おいしいお

おうちで美味しいコーヒー飲みたい！！

 

2018年12月3日11:30:00

 

コメント(22)

 

• おーぷん
• 飲料

Tweet

1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:56:00 ID:PX5

でも自分で淹れるとまずい！！

おすすめ記事

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:56:05 ID:JIG

結局バリスタに行き着くで

6 名前：■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 投稿日：2018/12/02 13:57:00 ID:DXM

グアテマラが美味いで http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01DEL4A7K/gurum-22/ref=nosim/

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:57:02 ID:vbO

>>6 はえ～

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:57:04 ID:PX5

>>6 お豆買うてみるわ

24 名前：■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 投稿日：2018/12/02 14:02:03 ID:DXM

>>8 日本で飲まれてるコーヒーの標準豆みたいなもんだから値段も安い ちなコスタリカもええ 飲み比べてみ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:57:05 ID:0vu

インスタントのゴールドブレンドに落ち着くわ

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:58:00 ID:yIz

まさかインスタントじゃないよな？

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:58:05 ID:PX5

>>10 豆ひいて紙フィルター通してる

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:59:03 ID:yIz

>>11 よかった 心込めていれたら美味しなるで

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 13:58:05 ID:TdF

炭火感出ないからやっぱり使い込んだ器具は違うなって

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:00:01 ID:WBx

Panasonicの全自動で毎朝飲んでるわ 豆は深煎りがすこ

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:00:02 ID:0FF

紙っていれるのムズいらしいで フレンチプレスとかの方が簡単

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:01:00 ID:PX5

>>18 わりと薄くなっちゃうこと多いンゴねえ

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:01:01 ID:4eg

>>18 粉っぽさがね… 最近フレンチプレスはフォームミルク作る専用になってるわ

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:04:00 ID:0FF

>>20 手間かかるけどプレスでしっかりだしてから紙で粉と灰汁を取るのが味的には安定するな 時間あるときしかしないけど

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:06:04 ID:4eg

>>26 プレス後に紙とおしたらコーヒーの油分まで吸い取られてしまわん？ やったことないわ

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:02:00 ID:4eg

ワイは安定のモカさんすこすこすこのすこ

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:03:04 ID:PX5

喫茶店で一杯500円とかするとぼったくりやろ思うけど やっぱり家とは全然満足度が違うンゴねえ

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:04:05 ID:4eg

>>25 家で美味しいコーヒーいれられるようになると 逆に喫茶店のほうが薄く感じたり好みじゃなかったりで 嫌になってくる

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:05:01 ID:PX5

>>27 はえ～その域に達したいンゴねえ

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:05:00 ID:PX5

プレスしてからフィルターかけるのがええんかな？

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:05:05 ID:iIm

そこで ネスカフェレギュラーソリブルですよ

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:07:00 ID:PX5

結局たしかにバリスタに行きつきそう

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:08:01 ID:PX5

そもそも紙で出すとって油分棄損されてるってことか

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:08:04 ID:0FF

紙はそもそも一番油分とられる方法やからな

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:09:03 ID:4eg

ワイの味覚はスペシャリティなんて求めてないから カルディのモカマタリで十分や https://kaldi-online.com/item/4515996015151.html

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:09:05 ID:PX5

はえーなるほど あっさり物足りなさはそのせいなのかも知らんな

37 名前：■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 投稿日：2018/12/02 14:09:05 ID:DXM

コーヒーの淹れ方なんて所詮は慣れぞ youtubeにある通り難しいことは特にない

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:12:02 ID:4eg

>>37 ワイが言うことちゃうけどキミ毎日みかけるわ

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:14:00 ID:PX5

>>37 紙折るステップからワイ間違えてて草ァ！

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:10:03 ID:0FF

喫茶店でサイフォン使ってるとこみたらわかるけどあれ家でやるならプレス+ネルで再現はできる

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:11:01 ID:PX5

まあやり方自体は確かに喫茶店のバイトでもやってることのはずやしな ちゃんと勉強してみるか

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:12:04 ID:4eg

ネルやってみたいけど 絶対清潔にたもてない自信があるわ

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:13:05 ID:IhK

ワイは粉&紙フィルターで十分やな 手挽きやらサイフォンやら一時期ハマったけど面倒で続かんかったわ

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:15:03 ID:4eg

>>42 ワイもこれ お湯すらティファールから直 手軽に美味しいのがええんや

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:19:03 ID:Zmg

ワイはエスプレッソの直火のやつとペーパーで使い分け派 >>42 ペーパー用の粗さで挽いてあってちゃんと蒸らしてから入れれば十分だよな

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:15:02 ID:dyd

コーヒーサイホォンでちゃんとやっとんのか？

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:16:04 ID:PX5

>>44 フィルターコップに直付けできるやつでﾄﾞﾊﾞｰで終了やぞ

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:18:04 ID:PX5

とりあえずお豆さんだけ切れたしオススメしてもらったやつ買うてくるかな ちなこういうのって自分でブレンドしたりもするんか？もうちょい苦くしたいとかで

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:19:03 ID:4eg

>>48 自分でブレンドはさすがにせんわ 気に入る豆や煎り方されたのを探す旅やで

51 名前：■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 投稿日：2018/12/02 14:20:04 ID:DXM

>>48 ブレンドは豆ごとの特徴が分かってからやな

53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:22:04 ID:Zmg

>>48 豆屋で相談して色々試すのが一番はやいで

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:22:04 ID:PX5

サンガツ！勉強になったやで

54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:23:02 ID:jof

豆の選択は酸味を美味いと感じるかどうかでも違ってくるで 深煎りのほうが酸味が少なめやからよかったら試してみて

55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:25:00 ID:Zmg

ワイ的には自分で挽くより抽出方法に合わせて店で挽いてもらった方が美味いし楽

56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:27:03 ID:PX5

自分で挽くこと自体にはこだわりないんやが、豆の方が鮮度持つらしいと聞いて豆にしちゃってるわ あんま変わらんかな

60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:38:03 ID:Zmg

>>56 できるだけ空気抜いてこんな感じで冷凍やな https://blog1.shima-coffee.com/?p=11639 ワイは割高でも少ない量で買ってちょいちょい買いに行っとる

57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:29:02 ID:4NI

最悪豆は冷凍庫にどーん

58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:32:04 ID:bRr

モカが一番香りもよくて飲みやすいって気がするわ それ以外はなんか苦かったりえぐかったり 適当に買うと当たりはずれがある

59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 14:34:05 ID:sYD

好みにもよるが、ワイ的にドリップ器具は円錐形がオススメ

61 名前：■忍法帖【Lv=8,スライムべス,85L】 投稿日：2018/12/02 14:46:03 ID:4eg

>>59 ワイもこれ １穴がええわ ３穴はコーヒー落ちるの早すぎる

62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2018/12/02 17:01:01 ID:PX5

迷った挙句エチオピアモカ買うたら求めてるものに近い味なったわ！ サンキュー皆様

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1543726561/

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(22)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 12:00:46

  自家焙煎し挽き立てでないとこんもり膨らますのは無理だし
  挽いたの買うと豆質と蒸らしでほぼ決まっちゃうんだよね
  もちろんサラサラと豆が遊ぶ袋より真空パックを買った方がいい

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 12:19:52

  専門店で豆買って自分で挽いて入れてたけど
  大して裕福でもないのにこだわる事にアホ臭くなって今はセブンの粉買って淹れてる

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 12:39:13

  おいしくおいしくおいしくなーれ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 12:39:56

  カフェイン苦手
  カフェイン様物質も苦手
  もう何を信じていいやら

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 13:35:16

  エアロプレス派はおらんのか…

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 14:00:43

  スーパーで安売りのコーヒー粉買ってテキトーに淹れて満足な自分でも、
  コンビニのコーヒーは満足できないので飲まない

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 14:08:07

  フレンチプレスの金網フィルターに丸型ペーパーフィルターを張り付けてから
  抽出？すると粉っぽさは減る

  油分も減るけど

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 14:09:55

  そんなに飲まないから、ドリップパック飲んでるが楽でいい

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 14:17:37

  インスタントでいい
  楽だし

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 15:07:54

  喫茶店もコンビニコーヒーも深煎りがメインなのがつらい
  モカか、ブレンドでも中煎り程度が好みだから
  深煎りと浅煎りと中煎りがきれいにブレンドしてある小川珈琲のプレミアムが最高

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 16:10:36

  ハリオのサイフォンいいぞ
  見た目が楽しいし味も安定してるから素人にはピッタリだわ
  洗うのがめんどくさいけどまぁ週一くらいなら我慢できる

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 16:12:25

  好みの豆をこまめに買って煎れれば美味い
  それが面倒ならバリスタしかない。拘るとコーヒーは金がかかる趣味だ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 16:57:00

  我が家のF201で挽いたコーヒーならなんでもうまい！

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 18:48:37

  自分で豆をひくなら安物ミルつかうな
  あれはインテリアや
  悪いことは言わんから引いてあるの買ってこい

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 18:54:46

  相変わらず想像だけで語ってやがる
  >>61とか酷いな
  エアプがさらなる嘘知識を得てそこかしこでホラを吹くのが容易に想像できる

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 19:34:52

  以前、何かで読んだ話
  喫茶店に行ったら親が出かけているらしく小学校低学年の女の子が店番をしていた
  コーヒー入れられると聞くと「できる」と言うので頼み暫くしたらコーヒーが来た
  飲むと何か記憶にあるような味で、さりげなくカウンターを覗くと女の子の側は
  ネスカフェの瓶が、という話
  それでも知らぬふりをしてご馳走さまとお金を払えるのが粋な男なんだろうな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月3日 19:55:26

  これはラーメンのスープと同じようなものだと思うんだ。美味しいところだけ抽出しようとするとムダになる可食部分が出るやろ。
  全部煮出したら雑味が混ざる。
  豆をケチらないことがキモなんだよ。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月4日 00:32:41

  ワイ氏、インスタントで十分

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月4日 03:58:51

  Panasonicの全自動は二万以上するけど価値はある

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月4日 13:21:31

  サイフォンは誰でも無難(平均的)な美味しさのコーヒーが淹れられるように作られた装置
  ドリップみたいに技術が必要な淹れ方と違って、違う豆を飲み比べるときに条件を揃え易い

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月4日 14:29:37

  うちのバリスタ先生は香味焙煎についてきた青いカップで受けるとクリープ無しでもとんでもなく泡立つ超有能マシン

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年12月5日 00:02:21

  ネスカフェまずいのにステマ必死でワロタ
  ネスカフェ飲むくらいならUCCかAGFのほうがいい