1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:18:03 ID:viW
ワイは一度も食えなかったから
食べたことある人が羨ましいやで
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:19:00 ID:Mqe
ワイも食べたことない:-(
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:19:01 ID:5rY
ワイもないで
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:19:04 ID:qgy
マッマがすこやった
ワイはユッケは食えたんやがな、レバーが嫌いで
地震以降なくなって残念がってた
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:20:03 ID:viW
>>4
ユッケって生の肉やっけ?
美味そうやな
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:20:02 ID:lE2
まだ食えなくはないで
濃厚なコクがビールに合うねん
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:21:01 ID:viW
>>5
もう提供してる店ないんやろ?
この間もあかんやつで逮捕されてたし
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:23:03 ID:cyH
いっちょうとか萬家に馬のがあったはずやで
あんま美味そうやなかったが
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:23:05 ID:qgy
>>15
ほんまにあったんか
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:25:02 ID:cyH
>>17
確かに半年前にあったはずやで
しかしいっちょうと萬家はどうやら北関東だけにしかない店みたいや
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:25:03 ID:viW
>>15
馬のレバ刺しもあるんやな
色々あるんやね
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:33:02 ID:cyH
あったわ!
食いたかったら北関東おいでや
56 名前:横濱最新器械骨型兎◆sZnth/MPbnvM 投稿日:2018/11/14 0:41:03 ID:cWr
>>40
めっっっっっちゃ美味そう
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:23:04 ID:onV
目を閉じて薄ら笑みを浮かべて食ってた
亀戸ホルモンのとかほんと大ぶりで美味かった
正直焼いたレバーはもはや別の食い物やで?
レバニラ定食好きやけど・・・
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:26:01 ID:viW
>>16
笑みを浮かべるくらい美味いんやな
羨ましいやで本当に
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:24:03 ID:3sL
神保町食肉センターで表面だけさっと焼いたレバーを楽しむんやで
最高や
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:28:04 ID:viW
>>19
表面炙ってれば大丈夫なんか?
美味そうやね
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:30:03 ID:3sL
>>31
そこのレバーは朝採りのしか出さんからホンマに新鮮なんや
あんまレバー好きやない人もうまいって言うくらいや独特の匂いも少ない
レバー好きな人には絶対食べてほしい
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:25:03 ID:VSv
レバ刺しすきやった
焼肉いったらかならず食べてたわ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:29:03 ID:viW
>>21
食べた事の無いワイからしたら羨ましい限りや
食べたかったなぁ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:27:03 ID:NNr
ずっと食わず嫌いやったが思い切って食べたら美味かった
その数ヵ月後に事件が起きた
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:28:01 ID:onV
>>27
加熱用を生で逝ったんやな?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:29:00 ID:NNr
>>29
いやレバ刺しが食えなくなった大元の事件や
ワイは無事やで!
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:28:04 ID:NBb
美味いで
というかごま油塩が美味いってことに気づいたワイはごま油塩ネギずっと食うてる
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:29:01 ID:R6r
生肉系はうまいと思い混んでうまいうまい言ってるだけ
焼肉屋のユッケとかもクッソ不味くて、わいは焼いてた
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:32:03 ID:Hqo
レバ刺しは生物系で一番うまいと感じたわ
レバーの独特な感じを消し去るチート食材やで
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:51:03 ID:auD
>>40
馬安すぎん?
カナダ産か競走馬やろ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:33:04 ID:HUc
ワイ鶏屋、レバ刺しよりもハツ刺しを推す
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:34:02 ID:NBb
>>41
それは間違いない
けどレバ刺しよりもないイメージ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:35:05 ID:HUc
>>42
ワイは開いて掃除したハートを流水と酒でよく洗ってから刺身にしてるで
醤油でうまンゴ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:37:00 ID:NBb
>>44
しょうが醤油でいただきたい
というかハツ美味すぎるんじゃ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:38:02 ID:HUc
>>46
正直バカの一つ覚えみたいに生レバー生レバーしか言わん連中に食わせてやりたい
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:35:01 ID:NBb
てか法的には言われんけど保健所から一応言われるよね鶏レバ刺し
ちな焼肉屋
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:52:00 ID:8GH
和歌山でクジラの生レバーこの間食べて来たけど美味しかったで
まあ馬の方が簡単に食えるやろけども
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/11/14 0:37:05 ID:TBU
レバ刺しは韓国行けば食えるやろ
ワイはドイツ行って生の豚肉食いたいわ
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1542122311/
酒に合うしウマかった
ぬるっ、トロッ、濃厚うまっ!!
…っていう衝撃を今の子供たちは味わえないんだよなー。
焼かないで食べるとか土人文化の朝鮮人だけだろ
うまいのはわかるが,肝臓を生で食べるってよくよく考えるとクレイジーだよな
モウカサメの心臓がレバ刺しと同じ味がするのは地元民の秘密。
最後に食ったの20年ぐらい前だから忘れたな
塩ゴマ油でアボカド食えば近いんじゃねえの?
ごま油で喰ってたわ
えびす屋一生ゆるさない
ワイはレバーの生食をする文化じゃないドイツで
肉屋で買ってきたのを自己責任で食べたで!
子供の頃にエスキモーがオットセイの生レバ食ってるって聞いてオエェ
っと思ってたが今じゃゴクリですわ
レバ刺もユッケも美味しかったで。
レバーは生の方が癖が無くて食べやすいと思う。
食うものが無くなったら自分の腹掻っ捌いてレバー少し切って食べれば
飢えは凌げるからな
船橋の飯山満って駅すぐの商店街のお肉屋さんで新鮮なレバー売ってて生でも食べられたなー
お店で食べるよりずっと安いけど自己責任
菜苑の純レバ丼食べたくなってきた。
血生臭くて気持ち悪かった記憶しかない
給食のレバーの甘辛揚げのがまだ食えた
ユッケは好きだな
もし不味いならば自己責任で食べる奴いないと思うしリスクを負って提供する店も無いと思うよ。
世紀の悪法「禁酒法」見たいな感じもあるけど。
レバ刺しもユッケも嫌いだったから禁止になっても困らなかった
このまま解禁されず、「幻の珍味」みたいな扱いになるんだろうか
レバ刺しまだ見るけどな
炙りレバーって書かれて食べる前に炙ってくださいって言われるけど
「馬鹿のせいでとばっちりや」って個人店のオッサンが嘆いてた
スーパーの精肉売場でレバー買って来て、それを生で食べればいいだけ。
レバーは内部にも菌がおることがあるのが判明しとるから表面炙っただけじゃアカンからな
炙っただけで食って食中毒起こしても自己責任として完結させるんやで
鳥レバ刺とかなら焼鳥屋とか行けば喰えるし、そっちに切り替えていけ
まだ食えるとこいっぱいあるけど
レバ刺し好きでそういう店行ってるわけだからネットで店名は出さないだろうからな
イメージとしては血のゼリーを噛んでる感触に近い
本当はちゃんと処理すれば高確率で安全に提供できるんだよな
適当に調理して適当に出してた店が「法律で禁止してれば出さなかったのに」なんて言ったせいで…
外国で食べるのはオススメしない!食い物は日本が世界一だぞ
味が美味いんじゃなくて食感だけの食べ物
だから別に他の食材でも同じ食感なら問題ない
所詮朝鮮民族の食い方なので科学に裏付けされた日本食と比べると非常に危険な食い方であり
何も考えずに食ってるとしっぺ返しを受けるぞ
焼いたレバーは嫌いだけど生レバーは好きってひとがいるくらいだし
リアル肉屋だけど26さんが書いている通り適当に出してる店が増えて問題になったというね・・・
焼いたほうがレバーの味が濃く、においも香ばしくなって好きだった
生の肝臓を食ってるっていう満足感が欲しいんじゃないの、生レバー好きな人って
美味いけど…美味いけど………
いやぁぁぁーーー…カンピロバクターの塊は、こりごりやねん(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)。
言うほど美味しくない。
好んで食べる人とはちょっと。。。
って感じで、当時から苦手だったわ。
レバーに関しては生の方が旨い。
あの独特の甘さとトロみ風味は生レバーならでは。
熱通し過ぎてボソボソのレバーは旨くない。
馬レバーなら生でも大丈夫
馬の体温は高いからね
ごま油と塩をつけて頬張ると
プリップリの食感、溢れてくる甘み…
本当に一番好きな食べ物だった
今でも夢に見る
マジで事故起こした奴らは一生呪う
牛レバーは炙っただけじゃ危険度消えないし、新鮮だから大丈夫って訳じゃないから規制された
0-157等はレバーの中まで浸食している事があるから、当たる時は当たる
まぁ衛生管理が悪かった場所を除いてはほぼほぼ安全な訳だったけれどもね
馬のは合法で食べれる
でもやっぱり牛のレバ刺しが一番おいしいんだよなぁ
大好きやったなあ。
今はカツオの刺身をごま油+塩で食べて代用にしてる。