【画像】店長「戻りカツオの刺し身です」ワイ「美味そう」

2018年10月29日22:00:00

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:04:05 ID:8SfV+xyMa.net

店長「生姜とニンニクをタップリ漬けてお召し上がり下さい」ワイ「はい（ニンニク？？）」ワイ「うんめぇえええ！！！！！！」店長「ちょいと甘目の日本酒が合うんですよ、どうですか？」ワイ「下さい、カツオモグモグ、日本酒グビグビ」死ぬかと思った美味すぎて

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:06:00 ID:8SfV+xyMa.net

カツオに生姜はデフォやけど、ニンニクがここまで合うかと

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:08:01 ID:8SfV+xyMa.net

口直しに谷中生姜を甘味噌につけてポリポリすればお口スッキリでまたカツオ、そして日本酒日本に生まれて良かったレベル

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:08:05 ID:O3bIwP/o0.net

カツオはにんにくスライス1枚乗せるだけでマジでうまい

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:09:05 ID:8SfV+xyMa.net

かぁぁ！！最高過ぎた！！！お口臭い臭いやけどニンニクは合う、ニンニクと生姜の辛さに甘目の酒が合うこと合うこと

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:10:03 ID:k3SmSFEN0.net

ニンニクがうまいのか鰹がうまいのか

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:10:04 ID:5uObPquF0.net

ニンニク醤油に更におろしニンニクで

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:10:05 ID:z0fZDSBNa.net

おっさんになってからマグロよりカツオ派になる

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:11:02 ID:fKwtktIZ0.net

日本酒は辛口に限るわ

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:11:04 ID:SNeWrAlO0.net

両方用意してる店はマジで有能馬刺しもしかり

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:12:04 ID:i3OtnWi90.net

刺身ちゃうやんけ美味そうなことには変わりないけど

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:12:05 ID:ZT8S8rqpa.net

カツオは塩やねぇ！！

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:14:05 ID:8SfV+xyMa.net

アカンわ、嵌りそうやわ

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:15:02 ID:RyKUcvSzM.net

カツオだけやないかなニンニクつけるの

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:16:05 ID:W/hJ7Q80a.net

>>33 アジもタタキにする時はにんにくチップ散らすで

62 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:21:05 ID:7aQ0bOS60.net

>>33 クジラにつけて食うのも美味いで

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:15:03 ID:8Oyv9e7s0.net

馬刺しとにんにくもいいよね

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:16:01 ID:8SfV+xyMa.net

寒ぶりが刺身業界最強やと思ってたのに、ニンニク生姜合わせるとカツオが最上位に来そうで震える

47 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:17:04 ID:.net

>>38 根付き鯖食ってみまたランク変わるで

61 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:21:03 ID:8SfV+xyMa.net

>>47 へぇ、聞いたことないな

68 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:23:05 ID:.net

>>61 関サバとかの類や回遊せんサバがおるんよ

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:16:03 ID:8SfV+xyMa.net

叩きと刺し身間違えたで、恥ずかしい

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:17:01 ID:kW2IAo7Z0.net

カツオにマヨもいいけど釣りやる奴らは刺し身にしても微妙な魚はマヨつけとけば美味しいの知ってるよな

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:17:04 ID:9crK+RlN0.net

生臭さが半端ないけど生姜ニンニクで最強になる謎の食い物

59 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:20:03 ID:8SfV+xyMa.net

良い味出してくれるのが谷中生姜やね、味噌つけて食べると美味いこと口さっぱりするし

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:23:01 ID:kW2IAo7Z0.net

にんにくは微妙な刺し身につけると良いぞすりおろしたにんにくとごま油と塩であえればだいたいなんでもユッケ風で食える

88 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:26:05 ID:8sxYkwxq0.net

>>65 分かるわ魚やなくて肝刺しにそれ付けるのが一番好きやけど

66 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:23:01 ID:8SfV+xyMa.net

カツオはやっぱり日本酒やな、基本刺し身って日本酒しか合わんけど

69 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:24:01 ID:XLEj4PRF0.net

おろしニンニクって全部台無しにしない？

80 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:25:04 ID:kW2IAo7Z0.net

>>69 釣りしたり魚くいだと微妙な刺し身に当たること結構あるでしょ典型的なのは油が一切無いワラサとかごま油だのにんにくだのマヨはそういう刺し身食うのに重宝する

73 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:25:00 ID:cx+2S47Qd.net

戻りカツオと言えば高知やろ

97 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:29:00 ID:ZGWuAgZT0.net

ええやん今日は飲みに行くわ

107 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:31:03 ID:xXWD7ejM0.net

カツオはタタキより刺身だよなー

116 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:36:04 ID:o4Q+G6TR0.net

赤身はそりゃニンニク合うよ

120 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:41:00 ID:5HQM4qjh0.net

マヨネーズつけろ

121 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:41:00 ID:Ag+F6HOv0.net

マヨネーズ醤油やろ普通

128 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:44:05 ID:1iUUKKhf0.net

ええなぁ美味い魚と美味い酒飲みたくなってきたわ

133 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:47:01 ID:MIgeoYgH0.net

にんにくポン酢が一番美味いんだよなぁ

135 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:47:01 ID:jf2x5gjz0.net

身体に悪いぐらいポン酢ぶっかけて食べるのがすこ

148 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:55:04 ID:ACJ+RUjU0.net

魚がまあまあうまいのはあるけど結局しょうがやにんにくが最強すぎる

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/10/29 5:19:03 ID:269T+6sG0.net

イッチつぎはカツオ界の神、スマガツオ食ってみカツオの常識変わるで

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1540757093/

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コメント(29)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 22:12:18

他の刺身にもニンニクどうぞ
ワサビ買い忘れてる時にいいんだよね
でも味が単調になるから、やっぱりワサビは偉大だわ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 22:17:30

ぶっちゃけ、塩タタキが一番うまい。
ニンニクも生姜も余計。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 22:36:01

スマガツオが美味いと言われているけど
小型のスマガツオはイマイチで良型のハガツオの方が美味しいと思った
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 22:44:58

カツオかと思ったらニンニク賛美の記事だった
けどうまいもんはうまいでしょうがない
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 23:03:26

新生姜・・・いいよね・・・
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 23:04:52

カツオ叩きににんにくは鉄板だろ？高知でも基本だぞ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 23:06:44

>>1の擬音の使い方が気持ち悪くて、食欲失せた。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)あ

投稿日：

2018年10月29日 23:12:14

こういうのが出るお店てなんて店なの？
普通の居酒屋さんとか海鮮屋だと無くない？？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 23:13:35

カツオから話が逸れて申し訳ないんだけど、谷中生姜って、どこまで食べていいの？
父親のお皿に載ってた記憶はあるんだけど、チビだったから食べさせてもらえなかったし、覚えてなくて。
生で食べるの？、調理するの？（ほんとゴメン、カツオ関係なくて）
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 23:13:51

こういうのは
なんという店に行けば良いの？
居酒屋なの？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月29日 23:27:45

今のところ寿司屋が一番外れがない。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 00:04:52

カツオの刺し身大好き
タタキより刺し身が好き
ニンニクもショウガもワサビも不要
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 00:06:59

※10
居酒屋にもありますし、小料理屋にもありますよ
ただしチェーン店の安い居酒屋では食べないほうがいい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 00:29:50

カツオにニンニクって高知あたりじゃデフォなんだろ？

まあ大昔カッパブックスから出てたニンニク健康法みたいな本にマグロの刺身にすりおろしニンニクが合うと出てたし実際やって美味かったから赤身にニンニクは間違いないだろう
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 02:46:18

鯨の刺身をにんにく醤油でたべたい
尾の身じゃなくて赤身をたまりで
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 04:04:14

戻り鰹でアニサキス性急性食中毒にかかり、一晩地獄の苦しみを見た俺が覗いていきますよ、ええ・・・・
アレ以来今だにかつおの刺身だけは食えませんよ、怖くて
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 04:21:04

いや画像はタタキであって刺身じゃないし。
しかも赤身が強すぎて間違っても戻り鰹じゃないし（苦笑
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 05:38:36

ニンニクだけじゃなく生姜、大葉、ネギも大量に刻んだ薬味をたっぷり乗せて食うぞ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 06:13:31

下ろしニンニクはうまいけど休みの前日しか食えないのが難点、なかなかタイミングよくもらえないんだよな、来る時は平日の3本同時に来たりして飽きる
もう11月だからうちの港での水揚げはピークを過ぎたけど
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 09:43:01

おろしニンニクはうまいんだけどのど渇くんだよね
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 09:43:28

※9
生姜の部分だけだと思いますよ。ピンクの部分から先は繊維質で硬く食べにくい。もう少しいけるかな、の手前で止めるのが賢明です。写真のは生(か、軽く湯通ししているか)ですが、甘酢漬けにして焼き魚に添えてある「はじかみ」も食べるのは白い先のところだけです。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 11:53:31

＞おっさんになってからマグロよりカツオ派になる
人によるだろ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 15:10:14

藁の業火で炙って、薬味たっぷりでタタいて
ポン酢ドバドバで美味しいとかｗ　それもう、カツオでなくてもええやろ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 17:17:09

須磨のなかでもモンズマは格別なんだよなー
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 17:19:28

カツオだからこそでしょ。薬味程度で味わからなくなる味覚障害なら理解できなくてもしゃーないけど
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月30日 20:54:22

※10
藁焼の美味い鰹のたたきが食べたいのならそこそこの値段する寿司屋に行くのが一番。
割烹でもいいけど、たたきやってない店もあるしな。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月31日 03:45:37

カツオは芥子つけて食べるのも好き
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月31日 14:29:49

親戚から明神水産の冷凍かつおたたき貰ったけどうまかったなあ・・・
値段見たら結構高かったｗ
でもいつか本場で一回塩たたきとかも食べてみたいなあ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年10月31日 19:56:52

今年の春，高知に行ったときにカツオのたたき食ったら
あんまり美味くて塩とかポン酢とか，いっぺんに３人前食った．
明神水産が新宿あたりにあるらしいから
いつか行こうと思ってる