1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:55:00 ID:ybFYidrW0.net
近所のスーパー行ってもステーキ用のソースがない
ステーキ醤油しかない
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:55:02 ID:mzksMRBld.net
バター
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:55:04 ID:4/wzXWFHr.net
これはケチャップ
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:55:04 ID:UMb4y9e/0.net
お金をかけて食べると高級なのが美味しく頂ける
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:55:04 ID:4szW6GRH0.net
海外は圧倒的にビネガー
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:55:05 ID:MlryP/uB0.net
ステーキ醤油がうまいよ
あるいは塩振ってワサビでもうまい
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:56:00 ID:L6GPjLdQ0.net
きっコーマンのステーキ醤油のニンニクかおろし
お好みやろ
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:56:00 ID:jUw/HFsd0.net
大根おろしとスダチ醤油
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:56:04 ID:u076Bimma.net
岩塩やばい
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:56:05 ID:ircT+iHO0.net
ガーリック醤油かわさび
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:57:03 ID:/BIEKjq/0.net
宮のたれ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:04:04 ID:O6V2E+d5d.net
>>15
栃木県民乙
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:20:04 ID:rcQKrIUe0.net
>>15
これ以外考えられない
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:57:05 ID:f6Y0g6Tq0.net
いきなりソースがうまい
もういきなりステーキ行かなくていいレベル
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:58:05 ID:tDtVFiJ90.net
肉焼いたフライパンにこれぶち込んで温めてからかけてるわ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/14 23:59:04 ID:C4q1LOE90.net
自分で作りなさーい!!
ステーキを焼き終わったフライパンに、
・醤油 多
・赤ワイン 多
・バター ひとかけ
・砂糖 大匙1
・酢 小匙1
これらを混ぜ合わせフライパンにぶち込みコゲをヘラで刮ぎながら弱火にかけて混ぜ合わせる
混ざり合ったらばタマネギを1/2~1/4個すりおろして入れる
大した手間もかからず作れる
ステーキ焼くときには牛脂を使うとソースにもコクが出てなお良し
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:00:04 ID:FfPOXyLpd.net
おろしポン酢が最高
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:01:03 ID:8BJhn8AM0.net
お前らステーキ好きすぎだろ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:01:03 ID:GzZPomwy0.net
塩で食える肉が一番いいだろうな
俺は味噌だれが好きだけど
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:01:04 ID:w+NrwMUB0.net
ショウガ漬け醤油
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:02:00 ID:X4xW6yMz0.net
脂身の多いステーキ肉は
わさびと一緒に食べるとクソうまい
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:02:01 ID:lmE3AOQJd.net
わさび醤油でいいんじゃない
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:02:03 ID:EjMQDHp/0.net
オニオンソースクックパッドで探して作るのおすすめ
材料費安くて少なくて簡単なのに相当に美味い
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:02:05 ID:8BJhn8AM0.net
つかステーキ屋全然いかないからわからんけどああいう店ってどんなソースなの
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:05:00 ID:0QqZ3pME0.net
>>30
いきなりステーキとかなら、醤油砂糖胡椒ニンニク化学調味料スモークフレーバー
この辺じゃね?
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:09:01 ID:8BJhn8AM0.net
>>34
ほーん、無難だなサンクス
つかワサビ多いな
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:06:04 ID:mSgfMthv0.net
モランボンのステーキソース好きだったけどまだ売ってんのかな
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:07:04 ID:EIfS54/b0.net
エバラおろしのたれ
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:08:00 ID:6a70rpLY0.net
わさび醤油
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:08:02 ID:zk/nafegr.net
わさび醤油をつける
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:10:00 ID:8BJhn8AM0.net
バターもうまそう
お前らが上げたの全部入れれば最強のソースになるのか
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:10:01 ID:sJjBQpRna.net
塩コショウ+ステーキ醤油
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:16:04 ID:8BJhn8AM0.net
ググったらテキサス流の焼き方が出てきたうまそう
バターかけながら焼くんだって
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:28:01 ID:E7bIAf000.net
わさび醤油
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:31:02 ID:Ze5hlxcR0.net
塩コショウだけでいいよ
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:44:05 ID:G/yzTaXY0.net
味ポンもなかなか有り
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:55:01 ID:0YI8InSb0.net
塩コショウ好みでニンニクだけでいい
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:57:01 ID:oBTJtviB0.net
ポテトサラダに醤油かけたやつ
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 1:27:03 ID:zXa3Rbwv0.net
ステーキを焼く時に醤油、砂糖、料理酒を入れて焼いてそのままソースにする
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/15 0:09:05 ID:sv78hFuVp.net
シンプルに焼いてる最後に醤油かけてバター載せるのが一番美味しいと思う
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1536936905/
自宅で食べるならそんないい肉食わないし、ポン酢がハズレないかなぁ
醤油ベースのソースが強すぎる
ステーキソースのコピペの昔からステーキソースと決まっておる
安い肉ならマキシマム。
宮崎限定の調味料だけど、Amazonで取り寄せている。
A-1ソースが定番じゃなかったのか
正解なんて人それぞれだろうに
塩胡椒でも和辛子でもおろしポン酢でも
適切に作られていればどんなソースでも
有難く頂けるけどね
一般的に「 焼き肉のタレ 」が簡単でベスト。
肉汁とタレが混ざるとおいしくないので、小皿にタレを入れて、つけて食べる。
かつて、大量のタマネギとニンニクの刻んだものを入れたデミグラス・ソースの
ステーキを食べたら、すごくウマかった。
味塩こしょうとポン酢と辛子
ハチミツ
たっぷりのハチミツ
青じそドレッシング
霜降りで脂がキツいときはこれ
良い肉は塩こしょうだけでうまい
まずい肉はソースが必要
食べたい時に食べたいソースで食べるのが正解
高い肉(赤身) 塩コショウ
高い肉(霜降り) ワサビ醤油
安い肉 味の濃いソース
これはわさび醤油
ヨシダソースでいいだろ(超適当)
赤身なら焼肉のタレ。
霜降りならワサビ醤油かな。
いきなりステーキ行ったら、毎回マスタードをたっぷり塗って食ってる。会社の先輩からすすめられたけど、確かに美味い。
各自の好みで人それぞれ
塩胡椒だけでも美味い肉なら美味いしワサビやバターも良いな
ブルーベリーソースはもひとつ流行らないね
近所のスーパーでいきなりステーキのタレ扱ってるから常備してる
ここまで「手間」無し
醤油
何もかけへん、塩コショウだけで十分
・・・でもワサビ醤油は最高の相性だな
A1
数少ないアメリカで美味いものの一つ
すりおろしリンゴとおろしニンニクをバター醤油で和えてフランベ
沖縄はケチャップマスタードと聞いた。
焼く前に肉は数皿分に小分けし、両面に強火で焦げ目をつける。
一皿目はシンプルに塩胡椒で。食べる間に次を弱火で焼いておく。
二皿目から、塩胡椒だけに飽きが来たら、醤油やケチャップ、グレービーなどお好みで。
ウェルダンが好みなこともあり、ステーキの日は上のやり方で楽しんでるぞ。
柚子胡椒やワサビ醤油・ミカンやオレンジなどの柑橘果汁・国産レモンバター
これらがあれば楽しめるのでは?
単純にスタンダードなデミグラスでもいいんだけれど。
肉を焼いたフライパンにバターと醤油とワインを入れて一煮立ち。
良い肉なら塩コショウ一択だが。
噂の宮のタレを発見し早速使ったが完全にばーちゃん製焼肉のタレと同じ味で子供たちも「買う必要が無かった」と塩コショウにレモン汁で食べてた。
バターは旨くなるけどいろんな味を上書きしそうでなんかやだな
赤ワイン+カシスジャム+フライパンに残った脂
安い厚切りステーキは塩コショウ
刺しの入ったサーロインはワサビ醤油
サイコロステーキ・成形肉は宮のたれ
焼きあがりそうになったらバターを乗せて溶かし醤油をかける
わさびも添えて!
ウマーーー
意外とタバスコが合う。
自宅だとキッコーマンのあらびきおろしばっかり使ってる