2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:07:01 ID:TJ13ATpN00909.net
焼いて醤油とかじゃまずいんかな
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:07:04 ID:cK+0q92c00909.net
お前白焼き食べても同じこと言えるの?
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:08:01 ID:qQhz9D0300909.net
せいろ蒸しうまいだろ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:08:03 ID:zKnNbzhj00909.net
うなぎって刺身ないの?
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:09:04 ID:wGlv/p6w00909.net
>>5
血が毒なので生食は基本出来ない
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:12:00 ID:nbBcv7Xo00909.net
>>5
浜松に刺身出す店があるよ
血をしっかり洗い流すって言ってた
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:09:00 ID:V3qwWpSE00909.net
他でもうまいけど蒲焼が1番だよ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:10:01 ID:BtI6TI5za0909.net
蒲焼以外あんま美味しくないしな
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:11:00 ID:3w3vhYQ800909.net
かば焼き以外うまくないって話しするとすぐ白焼きどうこう言う奴いるけど
蒲焼きの方がおいしいウナギの食べ方だから白焼きがマイナーなんだろって気づけよ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:13:02 ID:cK+0q92c00909.net
>>9
お前、本物の“鰻”を食べたことないだろ?
中国産しか胃に入れた事が無い奴のセリフでワロタ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:14:00 ID:3w3vhYQ800909.net
>>12
どんなウナギでもおいしく食べられる蒲焼きが優れた調理法って認めてるじゃねーか
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:16:01 ID:cK+0q92c00909.net
>>13
そりゃ蒲焼きにすると何でも美味いからな
豚肉でもやってみろよ、クソ美味いから
お前ら庶民は所詮タレの味を楽しんでるだけであって鰻の美味さを分かっているわけではない
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:16:05 ID:wGlv/p6w00909.net
>>16
まあなんでもマヨネーズあれば大丈夫ってマヨラーに近いものはあるなw
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:17:01 ID:3w3vhYQ800909.net
>>16
そもそも豚肉自体美味い肉だろ
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:11:01 ID:tuPqbFvS00909.net
店 主「…こいつは俺の創作料理に」
うなぎ「いやーっ」
みたいな感じはするな
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:14:04 ID:CP6YXsc2a0909.net
鰻は蒲焼が一番
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:15:02 ID:tsQL8cMB00909.net
ひつまぶしは蒲焼きより味落ちてるよな。
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:16:02 ID:U8t5P+uW00909.net
蒲焼きも白焼きもひつまぶしも美味しいけどうなぎパイが一番美味しいと思う
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:16:03 ID:m0GTTlepa0909.net
白焼きなんだよなぁ…
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:17:03 ID:oKK7iGoR00909.net
うなぎフライとかないのかな
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:20:01 ID:U8t5P+uW00909.net
>>23
揚げ物は脂っこくて合わんらしい
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:17:04 ID:FGPj9VFn00909.net
やけに白焼を推す奴いるけど、
もしも世の中が白焼の方が多数派だったらそいつは蒲焼を推していた気がしてならない
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:19:05 ID:yiMWo34Q00909.net
白焼き→うまい
う巻き→うまい
蒲焼き→うまい
肝吸い→うまい
全部頼んだら財布が軽くなりすぎるのが問題よ…
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:30:05 ID:DdbrurBd00909.net
>>27
ほんこれ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:21:02 ID:tuPqbFvS00909.net
正直、蒸しの過程があったほうが好き
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:27:04 ID:YtM79Idt00909.net
何故うなぎ以外の蒲焼きは美味しくないのか
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:33:04 ID:nn7yIUt/00909.net
>>33
タレが美味いだけって言ってるやつも
代替魚でも十分美味いって言ってるやつも
それ商品化する傾向弱いし人気商品定番メニューって印象こそないよな
秋刀魚にしても塩焼きばっかりで蒲焼若干しか見ないわ
飲食店で看板張ってるのこそ見ないかも
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:36:00 ID:U8t5P+uW00909.net
>>39
つまり蒲焼きさん太郎は鰻を超えてるかも……?
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:40:05 ID:nn7yIUt/00909.net
>>43
そういや
あれうなぎを連想することのない商品だな
すごい強いね
蒲焼って聞くだけで多くがうなぎの代替に思うのに
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:29:01 ID:tuPqbFvS00909.net
さんまのかば焼きの缶詰、愛好しています。
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:32:03 ID:CP6YXsc2a0909.net
おまえら鰻の蒲焼食いたくなったじゃん でも金ないじゃん 奢れや
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:35:05 ID:dKuL/kcV00909.net
せいろ蒸しが一番うまいが
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:36:01 ID:cK+0q92c00909.net
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:44:02 ID:zdUdBzHh00909.net
タレが美味すぎる
57 名前:しょこたんDX 投稿日:2018/09/09 15:44:04 ID:vCEPgxM+00909.net
うなぎパイうますぎわロタ
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:44:05 ID:tuPqbFvS00909.net
他に手の掛かる料理もあるというのは、どうして西洋でかば焼きのようなウナギ料理が
発明されなかったのかとも思う
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:47:04 ID:tsQL8cMB00909.net
>>58
なぜ日本にはうさぎ料理が無いんだろうか?って言ってるようなもん。
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:55:02 ID:Ie865nojr0909.net
ひつまぶしは鰻食ってるってより最強の丼もの食ってる感じだからあんまり鰻そのものと比べるのはおかしい
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 16:09:05 ID:tsQL8cMB00909.net
>>63
手間と材料を加えて作った最強の丼wってのが普通のうな重より味が落ちてるってのが問題。
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:34:01 ID:0firvi3S00909.net
白焼きだろ
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/09/09 15:34:05 ID:a0iRkQb200909.net
白焼きうんまいよ
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1536473191/
白焼きが好き
絶滅危惧種を喜々として食ってる時点でうなぎへの冒涜だけどな
くっそ、食いたくなったじゃねーか、スーパー行ってくる
ゼリー寄せ
内臓を抜いてぶつ切りにして焼いて吸い物に入れるとかあるぞ。
関東の仕込みをすると天ぷらにしても美味しいし。
白焼きの他に醤油?雉焼きもあるし。
中国だと片栗付けて揚げた料理もあるよ。
ペットボトルの緑茶で15分湯がいて、お湯捨てて1分くらい焼いて
箸で持てないくらいフワッフワにして食うのが好き。
全滅したら、蒲焼きさん太郎で我慢するわ。
白焼きが旨くなったのは、泥臭さを抑える養鰻技術あってこそのもんだけどな…。
何言ってんだろうね?白焼き美味いよ。
ドイツだと燻製にしたりするな
業務用の鰻のたれでかば焼き食うなら、白焼きで食う方が美味い。
塩、わさび醤油、柚子胡椒、好きなもんで食え。
鰻雑炊(うぞうすい)も知らんのか?
哀れだな。
白焼き知ってたらこんなこと言わないよね
むしろウナギの味を完全否定してるかば焼きが最もウナギを冒涜してる食い方やろ。
白焼きが美味いのは認めるけど最上の蒲焼き≧最上の白焼きやろ
そこは認めようや
※14
タレが美味いだけ
しかも産地はともかく上か下かの違いは量の違い
白焼きかかば焼きかで言い争うのはは焼き鳥のタレ塩論争と同じく不毛だからやめなさい。
どっちも美味いで良い。
スーパーや牛丼屋が大量に浪費する事とそれを可能にする乱獲こそ自然に対する最大の冒涜。
※16
完全同意
そういや
「蒲焼はタレが美味いだけ。鰻が美味いわけじゃない」
と言ってる奴には個別で売ってるタレの材料を見てみろ、と言いたい
※15
そりゃスーパーで売ってる中国から仕入れたものを国内で飼育して産地を日本にすり替えたようなウナギだったら味は変わらんよ…
西京焼きもいいよ
ひつまぶしはまかないに近いものだから
エッヘヘヘヘ…蒲焼き 柔らかいっすね!
うなぎ専門店だろうがかば焼きにしなきゃ食えないような脂ばっかりで気持ち悪い鰻は食いたくない。親父はしょっちゅう言っていたがあなた昭和ヒトケタ木更津の育ちで、庶民でも川でとっつかまえたの食えてた時代のひとではないですか。
無理に肥やさなくてもしっかり育ったマッチョな鰻なんて今の庶民は食えねえですよ。
※22
かわいそうに。
貧乏でうなぎ食えなかったのね。
らっきょうよりかは就職先が多い感じだなw
冒涜とか言って対立を煽った>>1のせいで、コメ欄荒れたぞ。
お詫びとして俺たちにうな丼をご馳走しろ。
いいお店で食わせて貰った白焼きは美味かった
蒲焼きの方がって言ってるヤツはステーキソースのコピペでも読むと良い
ごはんのおかずとしては蒲焼き
単品としては白焼きが優れてるとおもます
※15
量の違いではなくて質の違いがわからないなら白焼きを食べる意味も無いよね?
>23
穴子は天ぷらにするけど鰻は天ぷらにしないのは脂が多すぎるかららしいぞ
蒲焼が美味い事は認めるけどやっぱり白焼きが鰻らしい旨味を感じることができるから好き、ただやってる店とかは限られるけど
結局好みの問題だし気分でどっちも食べるだろ。優劣はないよ
※3
スーパーで売ってんのは鰻じゃねぇよ…ドブに落ちたサンダルの底だよ…
イギリスにすんごいのなかったっけ?
・・・・白焼きを山葵醤油で食べたことないだろアンタ
むちゃくちゃ美味いんだぜアレ
うざくもおいしいよね
>>39
さんま寿司
刺身
色々あるのに