引用元:https://free-materials.com/%E3%83%9E%E3%82%B0%E3%83%AD%E3%81%AE%E5%88%BA%E8%BA%AB%EF%BC%88%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%AF%EF%BC%89/
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:22:01 ID:3hYoUld4a.net
食感がこれみたい
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:23:03 ID:zC/ZpHQe0.net
3番手くらい
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:24:05 ID:JM98a+NI0.net
>>4
俺もそれくらいだわ
美味いんだけど決して一位にはなれない感じ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:23:04 ID:o51u8u3Pa.net
つぶ貝刺しの勝ち
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:24:03 ID:W1OjNrGva.net
うまいマグロってどこで食えるの?
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:25:01 ID:etIwo+vc0.net
冷凍してないクロマグロは美味しい
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:25:05 ID:Z1g0i+d6a.net
そもそも刺身自体そんな美味くないしな
カレーのほうが美味い
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:26:00 ID:r78WyeJy0.net
やっすい不味いマグロの刺身は確かにそれだわ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:26:01 ID:JM98a+NI0.net
やっぱサーモンとかハマチみたいに脂分がある方が旨味を感じやすい
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:27:01 ID:W1OjNrGva.net
カツオなら差があるの分かるんだけど
マグロはあんまり体感できないっていうかそもそも食わない
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:27:02 ID:RcVcPErjM.net
カワハギを肝と一緒に食べるのが最強
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 23:04:00 ID:KxqRYEyH0.net
>>15
これが最強だろ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:27:04 ID:Uz8ni7GX0.net
魚より貝やイカやタコの方がずっと美味い
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:28:00 ID:LC6QQ2/o0.net
盛り合わせに美味しいマグロいると嬉しいけど単品ではいらんな
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:29:05 ID:2Ur33qc6d.net
マグロって無難な味なんだよ
他の魚と違って尖ってないから皆にある程度好まれるけど1番になれないアベレージヒッター
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:30:01 ID:RZ1mx8K80.net
ヒラメの刺身が一番うまい
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:30:04 ID:3hYoUld4a.net
>>19
1位はブリだから
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:31:03 ID:dyFfsGaN0.net
クロマグロとインドマグロとメバチマグロと……
の区別つく?
切り身を見てわかればすげえけど俺は食ってもわからん
わかるとあそこはちゃんとクロマグロだけどこっちはメバチ使ってる
とか目が利くようになるんだろうな
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:31:03 ID:DUcMAXo7a.net
多分冷凍で味にばらつきが少ないから店が扱いやすいとかそんな理由で出てくるんじゃね
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:32:01 ID:MIytaYPH0.net
シマアジが最強なんやで
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:32:04 ID:dyFfsGaN0.net
サーモンだけは高い店でも100円寿司でも大差ないんだってな
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:33:01 ID:hPlBqLcF0.net
白身が良いなぁ
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:33:02 ID:zLOx5aEF0.net
刺身は当分いいわ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:33:02 ID:DUcMAXo7a.net
個人的にカワハギだな、その辺で手軽に釣れるくせにクソうまいし
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:33:03 ID:PjAJFAxbp.net
赤いからリーダー感あるよな
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:36:04 ID:dyFfsGaN0.net
魚の刺し身はカツオとアジとサンマとサーモンあたりが好きかなあ
マグロはそれらには劣る
魚以外でマグロより好きなのはウニとイクラとカニくらいか
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:37:02 ID:DUcMAXo7a.net
魚以外だとアオリイカのぶっちぎり優勝だな
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:38:00 ID:aBTHzaVOa.net
タイがすき
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 23:45:05 ID:EIU/MVnm0.net
>>33
同じく
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:38:02 ID:uy5vK7150.net
白魚青魚の旨さは圧倒的
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:44:04 ID:WgEYObq+d.net
鯛もでかい顔してるけど刺身だとこれといった特徴が無いよな
火を通したら文句無しの一番なんだが
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:45:03 ID:DUcMAXo7a.net
>>35
鯛は旨い刺身は本当に旨いぞ
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:45:04 ID:O3nInwN80.net
1位 北寄貝
2位 ウニ
3位 鯛
これが正解
サーモンは安価だけど不味い
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:46:03 ID:PjAJFAxbp.net
金目鯛美味しい
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:55:02 ID:hsOf2H3F0.net
カツオが最強
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:56:03 ID:kdFzg5VX0.net
つぶ貝が一位
異論は認めるが事実は変わらない
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 22:59:03 ID:h4gKGxna0.net
ノドグロないのか
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 23:13:03 ID:hOlkIFNu0.net
まぐろは血の匂いが強過ぎるんだよな
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/26 23:05:04 ID:iI27ZbfIa.net
王様ではないとしても定番中の定番として真っ先に思い浮かぶのはマグロだし
刺身盛りでマグロは絶対外したくない
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1535289738/
カワハギ、シマアジ、赤貝、ウニ、マグロ、ワイの好きな寿司ネタ(刺身は食べる機会が少ないので)
微妙な差なので次に聞いたら、ランキングが変わっていると思うけどマグロは5番手くらいかな
脂がないと美味しくないとか味がしないって言ってる奴は舌が馬鹿になってるだけだぞ・・・
脂が乗ってれば美味しいって言う表現自体は間違ってないけど意味がまるで違うからな
スレタイを言い換えると、
「マグロの刺身が刺身の王様だという風潮」、または
「マグロの刺身って言うほど美味いか?」。
やってる事は同じだから答えも同じ。
「ただの好み」
トップ画像がクロマグロかインドマグロの高級品ってのはわかる。キハダとメバチはどうだろうな。メバチの刺身はきれいな長方形でない切り身で出てくることが多いからなんとなくわかるか?ビンチョウはあからさまに身が白っぽいイメージ。
トップではないかもしれないが王様クラスなのは間違いない
マグロの種類なんか食べれば解るわ。
見た目でもすぐ解る。
尾長→色薄い。
キハダ→薄赤い。
目鉢→赤身にも筋ある。
黒→赤黒い。
トロはうまい
以前、新小岩駅の線路によくマグロが落ちてたな
周囲をブルーシートで覆って駅員さんが集めてたけど
鯖以外はなんでも美味い
食感から判断すると、冷凍のメバチしか食ったことないことが分かる。
生のクロマグロ食わせてやりたい。
寒ブリ旨いよな。サーモンも旨い。マグロも旨いけど。
鯛は刺身より昆布〆が好き
刺身は貝が好みだな
魚類はさほど食べたくならない
もう、貧乏舌自慢はいいよ。
どうせ『本当に旨い○○を食ったことがないんだな』ってヤツが蛆のようにわいて来るだけだし
マグロはもちろん美味いが
ホウボウとかメバルみたいなコリコリした白身魚が好きだな
ポン酢で食うとなおよし
※12
日本語って難しいよね。刺身より昆布〆が好きって…
昆布〆は刺身じゃないのか?ってなる。
自分は鰹が一番好きだな。
でもマグロが無いと華がないよね。
クエの刺身と鯖の刺身も美味いぞ。
少なくともマグロの刺身より圧倒的に美味い。
ブランドに近いものはあるよね。
ちゃんとした真っ赤なマグロは
色合いが良いし、マグロにしかない独特の味が濃いし
食事の質が上がるのは確かだと思う。
個人的には、ヒラメちゃんが好きw
鯛とか鮃の昆布〆は
確かに旨味は強くなるんだけど
白身本来の淡白さと香りが負けちゃうのがね・・・
そこは好みの問題だし
昆布〆が好きって気持ちはわかる。
わさび醤油のために刺身があるんや
一番好きな魚があって、よく食べる魚があって、マグロは永遠の三番手とかそんなポジション
ライバルはサーモンあたりか
サーモン(笑)とか言ってるガキ舌はマグロのうまさがわからんガキ
一番好きなのはフグ、だが滅多な事じゃ食えないのが悲しい
てっさをモリモリ好きなだけ食ってみたい
真っ先にイカが出てくると思ってた。意外に人気ないのかな?
この前さんまの刺身食ったけどめちゃくちゃうまかった
味覚なんて人それぞれなんだから決めること自体間違いだと思うよ
冷凍じゃない鮮度の良い本マグロの赤身食ってから言え
イカ刺しさえあればいい
自分が少数派に思えて不安なのか?
情けない奴だな
マグロが一位でいいよ
まともに大間を食べようとしたら寿司屋に行くのが一番。
もちろんそれなりの店じゃないと駄目だけどな。
行きつけの店では大間・奄美・伊根・ボストンと食べ比べさせてくれるわ。
ボストンだけ冷凍なんだけど、大間の次ぐらいに美味い。
大間よりうまいマグロは戸井。なぜうまいかは食えばわかる。どのみち今はダメだ。
冬を待て。
一番うまい白身はうつぼ。うつぼを知るまではハゼが一番だったが。