4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:36:04 ID:At+BE3zO0.net
生臭い味なの?
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:37:00 ID:BluSlqYE0.net
生シラスとかいう見た目だけ美味そうなハッタリ食材
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:37:01 ID:33jL+qgl0.net
なんか苦いよね
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:37:02 ID:uCwEWXzY0.net
やっぱ飯は一人で食うに限る
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:37:05 ID:7N4i5vBS0.net
醤油ドバドバかければ美味いぞ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:37:05 ID:R/4U+1lq0.net
しらすは釜揚げが一番よー
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:38:00 ID:WFnf33QA0.net
生シラスうまくないし、そもそも漁師は捕りすぎ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:38:01 ID:JHlQvELVp.net
友C面白い
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:39:00 ID:04Z0xpf40.net
なんか苦いのよ
釜揚げのが美味いし
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:39:05 ID:9ERV8T9/0.net
>>14
でも釜揚げ食ってるとスーパーで買ってきたのを乗せて食っても同じじゃね?って疑念が尽きない
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:41:03 ID:XE302L47d.net
>>18
それは全国の土産物を否定してない?
雰囲気でうまく感じるだけ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:39:00 ID:rBiahSFqd.net
わさび醤油
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:39:05 ID:MectlXL10.net
生シラスも二口くらいまでは美味い
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:40:04 ID:yGqAZHPRd.net
醤油の味しかしない
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:41:00 ID:tL17TSLex.net
静岡の回転寿司屋で食べた生しらすはうまかった
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:41:04 ID:sduBRt+50.net
生シラスは痛むの速いし丼物にして大量に食うもんじゃない
釜揚げのが美味しいよ
しらす事態丼物にして食う魚じゃないよ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:42:03 ID:tcGil3As0.net
藤沢市民だけどあれそんな美味いと思わん
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:42:03 ID:C88C8Vxz0.net
美味くはない
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:43:02 ID:gzlg2/FNa.net
江ノ島の生しらすクソうめえだろ
どうせお前らが食ったのって鮮度落ちまくりの粗悪品提供するゴミ店だろ?
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:47:00 ID:9ERV8T9/0.net
>>29
いや江の島入って上り坂昇り始めて左側くらいに水槽がある海鮮どんぶり屋あるじゃん
そこで食ったよ、恐らく江の島で一番おいしい海鮮丼を提供する店だと思う
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:44:03 ID:wczHsDUrd.net
生2釜揚げ8ぐらいがいい
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:45:02 ID:R/4U+1lq0.net
船の上とかじゃないと獲れたての美味しいとこは食べられないよ
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:45:04 ID:jGmhfBmE0.net
かき揚げデカすぎてしんどかった
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:45:05 ID:x0crgt3M0.net
なんかプリプリしてるのかと期待してるとダメだよな
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:56:03 ID:xxWQTBMd0.net
>>36
分かる
ツルツルプリプリを想像して食べたらネチョネチョしてて幻滅した
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:46:03 ID:5i/0fJIJ0.net
釜揚げも新鮮なのとそこらのスーパーで売ってるのは別物
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:49:00 ID:TKZuXVm8a.net
ちょっと足伸ばして海蔵でほんこん焼きたべーや
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:49:01 ID:51rZUQAC0.net
美味いっちゃあ美味いけど感動するほどではないし一回食ったら充分
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:49:02 ID:5vPaOVtD0.net
磯の香りが凄いんだよな 軍艦なら美味しいけどドンブリで食うのはつらいかも
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:49:04 ID:GZnjA9Ww0.net
ちりめんじゃことマヨネーズをご飯にかけて食うのうまいよね?
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:52:02 ID:2t4lr/Xsd.net
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:53:05 ID:9ERV8T9/0.net
>>53
江の島で一番のお勧めは灯台の入場料支払って入れる場所にあるフレンチトーストのお店
あそこのフレンチトーストは絶品なんだよなぁ
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:59:05 ID:xXG32oVU0.net
苦くて不味い
しらすに限らず刺身の旨さは理解できんわ
なんか臭いんだよ
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 22:18:00 ID:sduBRt+50.net
観光客用に名物にしただけ
昔は名物でもなんでもなかった
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 22:21:01 ID:Eyfd3z3x0.net
原宿の閉店セールと同じで数年に一回くるかどうかの観光客向け
美味しいとか不味いとかあんま関係ない
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/02 21:51:05 ID:woentTUO0.net
ホントのその日の取れたて食うと甘くて美味い
少しでも劣化するとすぐ苦味が出てくる難しい食べ物
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1533213328/
釜揚げシラスと大根おろしをご飯にのせて醤油をかける
すごくうまい
自分は、とれたてのシラスを漁師から午前中もらって、昼ご飯としてすぐに丼にして食べるから全然苦くないし美味しい。夜食べるときは釜揚げしらすにしちゃう。
丼で食べるものじゃないなって思う
軍艦の量で十分
美味しいんだけど
特徴がなくて生魚特有のうまみや甘みだけで、なんか物足りないんだよね
俺は生シラス大好きだけど、それでもあれは大量に食うもんではないと思うわ
海鮮丼で面積20パーセントぐらいの量でいい
フルボッコだなw
とりあえず俺なら、友Bとは距離を置く。
釜揚げしらすに大根おろしにポン酢に七味唐辛子をオンザライスだろ。
かわいそうに、本当にうまい生シラスを食ったことがないんだな
本当に美味いのを食べたいなら漁師と知り合いじゃないとダメなレベル
それぐらい生モノは難しい
> とりあえず俺なら、友Bとは距離を置く。
結局自分も気に食わないものは排除するんだな
午前中に食べると臭みがなくてつるつるチクチクしてる。あんまり味はない。
「釜揚げシラスの方が美味しいけど、珍しさと刺身感があっていいね!でもオール生シラスはキツイね!ハーフだね!釜揚げシラスの方がおいしいね!」
午後に食べると、生臭くて苦味があって口当たりもぬるぬるしてて溶けた臓物感が出て不快。端的に言えばマズイ。
江の島マスター多すぎてびびるわ
カトラス激怒
釜揚げもいいけど、たたみイワシもうまいで
鮮度をそれほど気にしなくていいから、江ノ島で食べなくてよくなっちゃうけど
現地でしか食えない珍味の部類、スーパーで見かける事も有るけど絶対に手を出さない
釜揚げしらすと大根おろしに醤油かけて飯にかけるのが無難だし美味い
江ノ島ではないが食べたが
まあなるほどなーって味がする
二回目はあんまりない
水揚げしたところで食うのは美味い。
近所のスーパーで売ってるの食って不味いも糞もないだろ。
呼子のイカを大阪で食うようなもんだ。
生と沖漬けと釜あげをのっけた三色丼、最高
昼前までには食べるようにしてる
鮮度の問題で旨くないのかと思ってたけど本場でも旨い食いもんじゃないんだな
そりゃ小魚だもんな
このスレ主は一生友達なんかできないわな
仮想友達を平気で自分の為に貶めているからな
俺「江の島に来たら生シラス丼でしょ」 友A「まっず何これ!?」 友B「臓物の味がする」 友C「生シラスどけて食ったらうめーぞ!!」
俺「はぁ、、、 」
って
もし本当に友達がいて自分が同じようなことされたら発狂するんだろうね
友達はお前一人を引き立てる為の下僕じゃねぇんだよ
今後もこんな「俺」思い通りになってくれる「友達」がいればいいな
※21は生しらすに恨みでもあるのか
味覚は人によって違うからなー
スーパーテイスターに分類される人達の中の一部にはそう感じる人がいてもおかしくない
台場の某居酒屋のランチタイムで生シラス丼食ったけどゲロマズだったな
江ノ島だったらマシなのが出てきそうだけど
少しでも大きく成長したしらすだと骨や内臓が成長するから不味くなる
かといって小さすぎると食いごたえもない
いくら名店でもちょうどいい生しらすを手に入れるのは難しいので、美味い物が喰えるかは運にかかっている
どういう訳か生しらすは湘南よりも駿河のほうが美味い気がする。
湘南のほうは保存法か水域なのか駿河のよりも生臭かった。
丼にするなら、釜揚げシラスか、柳川風に出汁で炊いて卵でとじたヤツがいい。
生シラスは、冷たいタレと器に入れ、薬味を添えて出され、一口ずつとって食べるのがいい。
また子供舌の味覚障害自慢か
生と沖漬けと釜揚げの3色丼?みたいなのは美味しかった
名物になった時点で暴利でくっそまずくなるからな
せめて沼津で食ってから話をしろと
こればっかりは舌がどうとか言う問題じゃないからな…
鮮度と食感が爆速で落ちて苦味が出るから、船の上か港で食わないと手放しに褒められない食い方
釜揚げシラスなら食べられるが、生シラスは一口がせいぜい。
生シラス丼なんて、生臭くて食べられないなオレは。
イクラ丼も同様です。
これ読んで白魚の躍り食いを思い出した
で、生シラスは飲めるぐらいの酢醤油の昆布水割りで食べたら美味いんじゃないかな
白魚なんてゆであげたものを卵とじにしたものでも少し苦みが出るぐらいだから
※33
なんて育ちの悪い子なんだろう。 新鮮なのを食わしてやりたいでもない。
温かいご飯の上に直接生シラス乗っけるから苦くて臭くなる
ご飯に釜揚げ敷いた上に生シラス乗っけて素早く食うとちゃんと美味しい
あるいは弁当箱で持ってったちょっと冷めたごはんも良い
店で食べると必ず温かい所に直乗せになってるからいろいろとキツい
珊瑚礁のカレーはマジでうまい
レトルトでも売ってるから食べてみてほしい
なんかコメント見てるとウニと同じ言われ方してるね。
現地人が絶対食べないで有名
ショウガ乗ってる時点でお察し
友Cはなんか憎めないわw
江ノ島で生の一度だけ食べたけど、釜揚げの方が好きだなぁ
苦い生臭いヌルヌル
江ノ島のしらすなんて論外
お前ら静岡まで来いよ
関西なので淡路島のしらす丼しか知らんが
淡路島のしらす丼はガチでうまい。
しらすみたいな稚魚の生魚は産地の水質がもろに出る
釜揚げと干しの間くらいのしらす干しが好きだな
生しらすは軍艦1、2貫くらいでちょうどいい気がする
縁起物とかと同じ扱いでしょ
うまいんじゃなくて生でしらすを食う事に意味があるだけ
魚のうまさが無いもん
てかこれに魚のうまさを感じるなら他の魚はもっとうまさ感じるぞ