引用元:http://www.yunphoto.net/jp/photobase/yp12038.html
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:51:04 ID:lF4TwVYl0.net
冷凍したらスポンジみたいになるぞwwwwwwwwwww
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:52:03 ID:9G4VS9B90.net
絶妙に溶け始めた頃がうまい
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:53:00 ID:49QeDBJ90.net
そもそも具はいれない
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:53:05 ID:daGr1Y3M0.net
>>4
美味しいの?
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:55:01 ID:kzVXHNAed.net
>>4
心が貧乏になりそう
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:54:04 ID:DCKW4USs0.net
この時期カレーを放置しとくと直ぐカビ生えて困る
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:55:02 ID:Is7ZQxKbd.net
じゃがいも入れると傷みやすいからこの時期大量に作るときは注意しろ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:55:03 ID:lF4TwVYl0.net
俺のパターン
シャワカレー中辛ベースで豚肉・人参・焦がしたまねぎペースト
ウインナー添え
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:55:05 ID:sew26JFN0.net
いまカレー作ろうとしてるんだけど
ひき肉って入れて合うかな?
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:56:03 ID:lF4TwVYl0.net
>>10
後悔する
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:58:03 ID:sew26JFN0.net
>>11
なんでだよ
ウインナーならどうだ?
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:59:01 ID:lF4TwVYl0.net
>>17
ボソボソする
ウインナーはおk
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:57:01 ID:ingnB2Y1a.net
日曜日作って月曜日食わんくて火曜日食おうと思ってたらカビ生えてた
ミスったわ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:57:04 ID:lF4TwVYl0.net
>>12
この時期はジップロックで冷凍が必須
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:57:01 ID:aP/79hSJ0.net
キーマカレー作れないやつが気取って挽き肉いれると後悔する
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 7:57:04 ID:07tkV/Nxp.net
ニンジン ジャガイモ入れた時は潰してる
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:01:03 ID:4bVNa/32a.net
タッパにカレー詰めると黄色くなって落ちないよな
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:02:00 ID:9MrNnTCo0.net
ジャガイモって冷凍するとカッスカスになるし
温めてても1人だけ全然中まで熱が通らないし
最低な奴だな
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:07:03 ID:sew26JFN0.net
ジャワカレーって冷やすとプリンみたいに固まるし超まずいから毎回捨てちゃうんだけど‥
バーモンドカレーうますぎない?
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:18:03 ID:VkOyTp8w0.net
>>30
バーモンド美味いと思ってて、試しに他のを買ってみたら
ブイヨンとチャツネ入れたプレミアムゴールデンカレーのほうが美味かった
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:24:02 ID:sew26JFN0.net
>>39
プレミアムがバーモンドの上位互換なら買ってみようかしら?
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:21:05 ID:c9fcES6Vp.net
>>30
超まずいのに何故毎回作ってしまうのか
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:07:03 ID:urSNuARU0.net
ジャワカレーに牛肉と玉ねぎだけだ十分
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:07:05 ID:zS29VrRR0.net
焼いた厚揚げを入れても旨い
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:13:00 ID:sew26JFN0.net
ジャガイモ切って肉解凍してたらカレールー無いことに気がついた(;_;)
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:15:00 ID:gN66HcE0p.net
肉じゃが
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:15:02 ID:sIX8qxPT0.net
肉じゃがに方向転換しろ
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:15:04 ID:kPq+C5OZa.net
にわかどもに教えてやらぁ
肉は牛すじいれろ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:30:00 ID:cmZZbm+Hd.net
ジャガイモがカビるから入れたくないけど
あのもっちり感が欲しいって人は
ルーを入れてからポテトチップスを適量入れれば良いぞ
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/13 8:38:05 ID:igGUK96g0.net
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1531435907/
冷凍する前に潰すか取り除けばいいだけのことなんですが
ワイ最近は肉じゃがレベルのごろごろ具だくさんカレー作って
ご飯にかけずにそのまま食べてる
ご飯食べない分、結構量があってもペロリや
じゃがいもは食う前に小分けして別に混ぜればええねん
冷凍もできるし傷みにくくなる
冷凍したらスポンジってこんにゃくだな カレーには入れないけど
豚汁を大量に作って冷凍してるわ
カレーを生ゴミにするじゃがいもを許すな
じゃがいもは薄く切って煮込み時間短くすると美味い
冷凍すると存在感なくなるけど
ジャガイモ入れたらコクが出るから必須
なかったら旨味のないカレーになるわ
大家族でもないのに何で大量に作るんだ?
※8
4人前が大量って事なんじゃね?
1人前、2人前を簡単に作れるルーはそんなに多くない
保存が面倒で
個人的には、芋は食わないんでジャガイモは入れない
肉と玉ねぎと時々人参
冷凍なんてしないからジャガイモ入れ放題
カレーにジャガイモ超うめええええええ
>>キーマカレー作れないやつが気取って挽き肉いれると後悔する
これ誰か通訳して
※11
普通に肉を入れる感覚で挽き肉を扱うと後悔するぞってことじゃね?
俺はひき肉を入れるとき下処理してから入れるし
>>通訳して
シャバシャバカレー化するから止めておけって事かと
じゃがいも入れたのに冷凍すると思ってるバカがいるんだwww
カレーにじゃが芋は必須
いい加減カレーの箱の裏の作り方からじゃがいも消したらいいのに
逆に残るほど作る加減のできない奴がwwwww
夏の間は当日に食い切る量の場合以外はじゃがいもは入れないわ
>>30みたいに食べ物を捨てた事を自慢げにアピールする奴って、一体どこまで性根が卑しくて下品なんだろうな
>30
毎回まずいって捨ててるのに何で作るの?
頭おかしいんじゃね?
カビが生えるとか言ってるやつ、常温で置きっぱにでもしてるのか?
ジャガイモ入りカレーまじふわふわホクホクして旨いのに知らないなんて可哀想
カレーにじゃがいもはいらんわ
玉ねぎ人参牛or豚or鳥がベスト
ジャガイモ入れると傷みやすいというか
この時期は作ってすぐ冷やさないと具が何であれ
ウェルシュ菌の繁殖スピードは大差なくヤバいから
どうせ小分けにする必要あるんだから別に冷凍じゃなくても急速冷蔵すれば同じだぞ
※24
じゃがいも入れようが何を入れようがきちんと火を入れてれば常温保存で腐ったことなどない
それと痛みやすいのはじゃがいもじゃなく人参
最近どこかのテレビの影響かウェルシュ菌を連呼してくるやつが多いが、普通に調理してて
そんなものが常在する場合ボツリヌス菌だって同じように常在してて不思議ではない
どんだけ汚い環境で調理してるんだと言う話だな
米26
食中毒と腐敗は似て非なるものなんだが?
それにウェルシュの毒素はボツリヌスのそれと違って通常の加熱じゃ不活化しないから保存の仕方による影響がでかい。
一パック(12皿分)一度に作って一食でなくなるから
保存とか関係ないわ。