1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:33:01 ID:jGS
チェーン店はクソ!
ビルに入ってるのは観光客向けのゴミ!
地元のおばちゃんがやってる小汚い店に行け!
なぜなのか
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:34:02 ID:jJg
美味いからでは??
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:36:00 ID:jGS
>>2
ワイ駅ビルの店に行ったけど
かなりうまかったんやが
あれは地元民いわくゴミらしい
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:36:04 ID:UDg
近所の広島焼きの店行くわ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:37:05 ID:GVo
地元の店は広島人むけの味 味が濃くて食えたもんじゃない
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:38:03 ID:8o2
どこもソース味やぞ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:38:04 ID:u9v
好きな店行かせろよと
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:47:02 ID:ijd
じゃけんうずしお行きましょうね~
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:49:03 ID:iJ1
他県民「今日お好み焼き食べに○○に行こうと思うんですよ」
広島民「チェーン店ですね。良かったらこっちの店を教えてあげます。こじんまりしてるけど凄く美味しいですよ」
これはわかる
他県民「昨夜○○にお好み焼き食べに行ったんですよ」
広島民「ああ、チェーン店の?また不味いとこにいきましたね」
これがわからない
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:55:05 ID:mkY
>>21
俺も広島転勤になってこういう会話したわ
クッソ笑われた
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:58:03 ID:mxB
チェーン店やビルの店不味くはないけどちょっと高いんだよな
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:00:01 ID:Rni
>>40
わかる
結構旨いけど高いのが多いな
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 21:59:03 ID:SLU
大阪のたこ焼きや東京のもんじゃもそうだよね
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:00:01 ID:2jp
行きつけの店なんて職場や家の近くしかないんで
他県からの観光してきたやつに街中でうまい店案内できん
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:00:01 ID:fj3
大体ソース味ってなんでもうまいよね
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:01:02 ID:iJ1
広島県民ってだいたい家族の行きつけのお好み焼き屋があるって本当なんか?
住宅地のはしっことかにもあるんやろか
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:02:02 ID:GpV
>>55
少なくともうちは行きつけのお店があるで
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:02:03 ID:mxB
>>55
だいたいどこの住宅地にもあるで
古い店だけでなく新らしい店もある
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:02:05 ID:tDn
>>55
ラーメン屋中華屋感覚であるで
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:05:02 ID:2jp
キャベツがメインよな
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:07:04 ID:iJ1
>>70
邪道かもしれんけど、キャベツにソースつけずにふわふわで野菜の甘味を味わって食べるの好き
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:08:04 ID:2jp
>>79
わかるわー
最初は敢えてソースあんま掛かってない箇所をそのまま食べて
堪能したらソースドバーやな
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:06:01 ID:iJ1
生紅葉は広島の人はわざわざ食べないけど
お土産にすると重宝されるイメージがあるな
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:08:01 ID:Rni
>>73
年に1度広島行ってるが
土産に買っていくと喜ばれる
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:06:03 ID:PuF
広島だと1枚いくらなん?
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:08:05 ID:mxB
>>76
500~850円くらいかな
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:09:00 ID:GpV
>>76
そば肉玉餅のシングルで740円やな地元の場合
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:11:01 ID:iJ1
ホルモン天ぷらとかいう謎の食べ物、気になるわね
130 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:18:02 ID:9iE
>>96
ほいよ、牛肺の天ぷら
他にも肺は甘辛く煮たやおぎもという食いもんがあったり、何故か広島人は肺が好きらしい
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:11:03 ID:GpV
そういえばニキ達のオススメはなんや?
ワイはそばホルモン玉や
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:12:01 ID:2jp
>>98
やっぱ究極はオーソドックスになるんやろけど
ちょっと変わり種を求めるならハラペーニョトッピングなんか好きやぞ
109 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:13:02 ID:GpV
>>105
ええなハラペーニョとか最高やん
辛い系はピリ辛麺しかないからもうちょいバリエーションが欲しい
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:11:03 ID:tDn
エビ入れても美味いンゴねえ
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:18:00 ID:PuF
モダン焼きも麺がカリッとしてて美味いンゴねぇ
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:21:03 ID:tDn
食べたくなってきたンゴオオオオオオ
でも東京に店ないンゴオオオオオオオオオオオオ
154 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:30:04 ID:9iE
ワイ「たこ焼? あぁ、神戸の卵焼きを水で薄めてソースで誤魔化したあれね?w(´^ω^`)」
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:31:01 ID:mxB
>>154
??「明石だぞ」
166 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:38:00 ID:why
>>154
いろんな説があるで
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/24 22:12:00 ID:8o2
チーズ入ってればなんでもうまいンゴねぇ…
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1529843598/
タクシーのおっちゃんにどこもそんなに変わらんって言われて駅近くのビル行ったわ
高い言うても1000円ぐらいだし
みっちゃんはにわか認定されるんか?
教えて広島県民
うずしお行けば間違いないで!
美味いとは言っとらんけど!
一度だけしか食わなくて感想言うのもあれかもしれんが、原爆ドーム近くで食べたお好み焼きはいまいまいまいちだったなあ。
具材がバラバラに分解すんのよね。これって完成された料理と言えんのか?って正直思ったわ。
広島のお好み焼きはそりゃバラバラになるわね
しゃーないんやあれ
不完全ではあるけど最初のビジュアルは良いからそれで相殺しとるんや
※4
恐らくそこがうずしおやわ
広島県の知り合いに絶対行くなと言われたわ
広島焼きってそういうもんじゃね?
俺は関西風のお好み焼きの方が好き
お好み焼きよりもみじ饅頭へのこだわりが強い帰省民
チーズは絶対ミヤトヨ
チェーンはチェーンで味は安定してると思うから別にとがめないけど、美味しいから行こうとはなかなかならない
チェーンでいいかみたいな感覚
キャベツに食感残すところ、しっかり火を通すところ、そばが細めなところ太めなところ、生地を厚くするとこ薄くするところとかビミョーに違いあるから自分にあったお好み屋さんが見つかればいいと思う
※2
みっちゃんは無難なチェーン店だと思うけど、自分は好きでよく行くわ
関西のも広島のも全部好っきゃねん
地方民の謎マウントあるあるだな、どうでもいい事すぎて地域外の人間は皆ポカーンなやつ
何にせよ粉モンは歴史浅いんだな、と言うことが判った。
少なくとも洋食と同じくらいの歴史なわけだ。
貧乏くせえからチェーン店についていけない田舎気質
田舎もんはこれだからヤだねw
八昌安定
ただし量は少ないが
※7
広島焼きじゃなくて広島風お好み焼きな(#^ω^)ピキピキ
※7
広島焼きじゃなくて広島風お好み焼きな
チェーン店より住宅街の中にある小さくてじいちゃんばあちゃんがやってるようなお好み焼き屋のほうが安くて美味いってことは結構あるな
具材がバラバラって言うやつはもしかしてお好み焼きをコテじゃなくて箸で食ってんのか
しかし広島で勢力を持ってるチェーン店は大阪風お好み焼きという事実
そういう店も安いだけだったりする
高くて平凡では酷評されるが安くて平凡なら褒められる
ビルは賃貸料が高いから量の割に値段が上がったり
値段をあげずに量を減らす 満足度が落ちる
後はお好み焼きの焼き方や野菜の切り方で大きく変わる 後は好み ビルだろうと美味しい店はある
お好み焼き店を探すのは美容院を探す感覚に似ている
自分に合う店が他人に合うとは限らない
ただし、うずしおだけには行くな
そういう風潮なら地元民の選択肢は最初からジジババの店しかないから
それ以外の店の味なんて知らないんじゃ
お好み焼きなんて変な物入れない限り不味いって事はありえないだろ
ビルやチェーン店だって伊達に商売やってる訳じゃないんだからそこがわからない広島県民って頭悪いのかね?
被害妄想
ええダシが出てるんやろ、しらんけど。
広島焼きのあまり味付けもされずに挟まれているソバが嫌い
ちゃんと味がついているのはいいけど
八昌行けや
無難に美味いわ
※28
麺にお好みソースを絡めて軽く味付けしてくれる店は大体外れがない
というか麺を蒸さず混ぜずに鉄板に面した部分だけカチカチに焼くという
最悪のパターンを避けられる
ケンミンショーが流行る理由がよくわかる
皆殴り合い好きだよね
褒めることもできなければ個性なんて認めないわけだ
この場合、広島県民が殴りかかってきてるようなもんだけどな
山芋をすりおろしてて生地に練り込んでるお好み焼きは超不味いよ
でもお好み焼きでもない焼きそばの広島焼きには関係ないけど
50のおっさんだが去年初めて広島風?を食べた。駅ビルの中。
広島でも大阪でもない日本の外れだからお好み焼きは粉ものというイメージしかなくて
麺が入ってるのは邪道という思い込みがあったんだ。
すげえうまかった!
駅ビルにも有名店が入ってるし普通に美味しいよ
広島駅前なら駅前ひろばっていうお好み焼き店の集まりもある
ただし、うずしおだけは行くな絶対だぞ
ワシからすると並んでまで食うもんでもないじゃろうと思うけど
まーすきにしんさい
お好み焼きなんてソースがうまいだけでしょ
ソース無しで食ったらさほどうまいものではないよ
これ信じてそういう店に入ったら、まさかの関西風お好み焼き屋だった件
ちなみに交通ミュージアムの近くの店
広島風のほうが好き
キャベツを美味しく食べられる
駅ビルの店で十分美味い
広島焼きと言うと広島市民が発狂するのはね、
その昔、ウラン原爆で実際に広島焼きが作られた苦しい思い出があるからね
※30
あぁなんかそういう感じのがハズレの記憶と一致するわ
府中焼きとか地名を冠するものが色々あるのにキレる必要が分からない
広島焼きと称してモダン焼きを出す店がこの世から無くなれば
広島県民ももっと寛容になれるはず
多分
※43
数十年間親しまれた物を勝手に別物にされたらキレて当然でしょ
府中焼きは町おこしの為に他の広島風と差別化するために生まれた名前
広島では昔から広島風、関西風とすでに差別化されてるから広島焼きと言われる理由はない
そもそも広島焼きの名称が出てきたのはここ数年で、広島のお好み焼きはもっと前から知られていた
出所もわからない名前をごり押しされるのを受け入れる理由はない
観光客は無難にるるぶにのってる店行くと個人店でもハズレ引かない
地元民からは観光客向けのとこしかのってないって笑われそうだけど。
明石の玉子焼きと大阪のたこ焼きはもはや味も食感も別物だからセーフ
個人的には明石焼きは西明石の赤石が美味い
※45
広島県民が広島焼きをお好み焼きと主張するのは仕方がないが、それを他(県)の人に
強要するのは間違いではないだろうか
広島焼きを広島焼きとして広めたのも元々は広島県民であるし今更文句を言われても困る
広島県民にビルのお店に連れて行ってもらったし美味しかった