1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:38:05 ID:.net
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:39:01 ID:Av4ck0fN0.net
これなに?
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:39:05 ID:bCL5J9yYa.net
ベーコンみたいなチャーシュー
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:40:04 ID:mWpZm7zYp.net
チャーシューじゃねぇじゃん
単なる薄切り豚バラ肉だろこれ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:41:03 ID:A6VYzR/8M.net
枚数減らしてええからもっと厚く切ってほしい
ペラッペラやん
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:41:03 ID:LvUj8Jy50.net
個人店ならいいけどかつやがこれやってて引いた
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:42:01 ID:DrlXxjqSa.net
蒸し器蒸す時に使うやつかと思った
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:42:01 ID:ZH1OctF2a.net
上に乗ってるメンマみたいなのなんや?
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:42:02 ID:IYCJHYlk0.net
なんやこれ味ついてんのか
もっと醤油に漬けろや
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:42:02 ID:OfHjH1q2p.net
座れそう
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:42:03 ID:k+wdP4gl0.net
肉は温かいんかな
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:43:02 ID:bQZ+FlgL0.net
金竜でスゴイスゴイって言ったら20枚くらいいれてくれた
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:43:04 ID:Re4ek7K10.net
ここまでやるなら麺をチャーシューにしようぜ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:43:05 ID:MP1GtA4x0.net
バラベーコンスライスをたくさんのっけてるだけ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:43:05 ID:h6QnS2sW0.net
チャーシュー冷たくなるやろこれ
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:46:05 ID:qOpaDKwWd.net
>>26
基本冷めとるで
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:44:03 ID:lwELs51t0.net
メンマが草
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/05/01 16:46:02 ID:GbDJErHi0.net
テーブルかと思った
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1525160332/
白すぎだろ
チャーシュー☓
茹でバラ肉◯
薄い、グラム的にはそこらの普通のチャーシュー麺と変わらんのじゃないか?
ああでも、こっち良いかも、ほろほろチャーシュウ嫌い
どこを持って席まで運んできてくれるんだい?
※2
んにゃ、これもチャーシューだよ
支那そばとか、満州帰りの料理人のチャーシューはこういうのが多かった
坂内食堂がこんな感じのチャーシュー麵を出してたよな。
見た目塩漬けバラ肉っぽい
ちゃんと味が付いてるなら有りだね
器触った手が油でギトギトしそう
武田鉄矢の人情くらい薄いチャーシューだな
脂身がすっげえなこれ
熱々のメシ巻いて食ったらうまそう
※6
その「んにゃ」ってなに?普通に気持ち悪いからやめて
麺とスープの見た目は好きな感じだ
青森だから多分見た目より相当塩っ辛いんだろうけどw
ここまで魅力を感じないチャーシュー麺も珍しいな
外に垂らす盛り付けはどこに触れるかわからんし汚い
おまけにチャーシューじゃなくてスライス脂肪な件
豚骨でも最近味付きのチャーシュー増えてきたが辛くていけない
うっすい茹で豚で塩気はスープの味のみ これでいいのに
※16
出し殻でも食べてれば?
青森のラーメンは塩っ辛いわけではないけどこの地域独特の煮干し(焼き干し)文化がある
チャーシューから出た脂しか浮いてないような超あっさりした細ちぢれ煮干し中華が基本で店によって濃い煮干し系、「これラーメンじゃなくて煮干し食ってるんちゃうか」レベルのものまである
※17
いやいやいやw
醤油煮のチャーシュー合わんぞ豚骨には
スープで温まって味の染みた茹で豚の方が旨い
こんな豚バラ買えばお家でもできそうな…4パック入り徳用ベーコンみたいなチャーシュー麵嫌だわ
こってりした如何にも焼豚!みたいな奴をこんな風に乗せてがっつきたい
※18喫煙率日本一で塩分大好き短命県のバカ舌田舎土人が煮干の味分かるのが逆に驚きだわ
※21
通報しました。
乗せた後バーナーで炙るとよさそう
テーブル拭き被せてるのかと思った。
小さい画像だとケーキとかそういうものに見えた
メンマが草やな
このメンマめちゃくちゃ旨そうな艶しててチャーシューよりむしろこっちのが気になった
角煮や煮豚みたいなの以外はチャーシューとして認めん。
中身がご飯でもうまそう
鳴海さんの大のでっかいチャーシュー好き
煮豚をチャーシューって呼ぶのやめようと何度も
※6
>>支那そばとか、満州帰りの料理人のチャーシューはこういうのが多かった
文句を言うようですまんが、チャーシューは元々広東のもので、
満州帰りの人は本当のチャーシューを習得していない可能性が高い。
きたない
はみ出してるのって何のつもりでやってるんやろな
これだけチャーシュー乗せるとスープが冷めるからダメ
インパクトはあるけど、微妙。
※34
ケーキにロウソク乗っけたり、盛り付けの彩りを意識するようなもんだ
食う分にはかったるいが気分は良くなる 大事だろ?
文字言葉
んにゃ → んっにゃ → うんにゃ
違う → いや、違う → 何言ってるいるんだ ! ? 全然違うだろ ?
案の定この店か
あんまりおいしくなかった
客もいないし
こういうピザがアメリカにあったような気がする
千葉県の竹岡式ラーメンの方が暴力
※41
福のじの原始人チャーシューも強烈
焼き豚以外はなら分かるが、煮豚や角煮こそチャーシューちゃうやろ
薄切りすぎて箸でつまむとボロボロ砕けるチャーシュー嫌い
しかも器の縁にぶら下げてるから器からもボロボロ溢れるしなに考えてんだか
げんこつ
げんこつ
げんこつこつこつ
おーおーお-
そーれ
チャーシューはまあいいとして、肝心の麺が
あんまり美味しくなさそうな件
マチャアキが一気に引っ張りそう
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器からはみ出しているだけで食欲減退だわ。
山盛りの次郎系も嫌い。
毎度、量に合わせて器を変えろよ、と思う。
もっこすの大盛チャーシュー麺が好き。
脂身すごそう。胃もたれ必至
これだけ脂身の多いチャーシュー山盛りだと
麺よりも飯が食いたくなるな
弘前市民として謝る。
チャーシュー山盛りにするにしろ、もう少しエレガントにすべきだよな。
食わせる気ないデカ盛り嫌い
デブ舐めてんだろ
落とし穴だね、ぎゃふん。
実家の近くの店だ!
食ったことあるけど、チャーシュー薄いので、見た目ほどのボリュームはない。
あと、津軽ラーメンは基本的にレベル高いと思うよ。
煮干し系のスープはハマる人はハマる。
チャーシューに触れずに運べるんかこれ
※21
メディアリテラシーのない知恵遅れはカンタンでいいねw
生活習慣の改善で絶望的な貧困がどうにかなると思っている
アホな学者先生がたには付き合いきれんよ
チャーシュー麺を名乗るなら200g以上のせてからにしろよ
残念ながら青森のラーメン旨くない。
そばは美味しい店が多いよ!!感動するくらい旨いよ!!
ラーメンは・・・どうしたんだろうね?
うっす!w
青森遠すぎなんじゃボケ
ビジュアルで売れるやつ
はみ出して盛る店はちょっと無理
ほぼ脂身だけじゃないの。
二郎だとか最近の厚切り肉マシマシなラーメン苦手
薄切りの方がいいわ
クソ
こういう事やってると、人類も滅びる日は近いな・・・
つけ麺の特盛がだらけた茹で肉のてんこ盛りで吐き気がする。「食べる」センスがない。
スープや麺が冷めにくいようにしとるんやろ
こんだけチャーシュー使う店はでかい肉使うから、中心に色が届かないってだけだな
色は所詮しょうゆの大豆成分やぞ
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科挙のために離れた建物で夜遅くまで勉強する夫のために
夜食を運ぶ妻が料理が冷めないようにチャーシューで蓋をした
という偽起源を
あんまり具が多いとラーメン食ってるってより具を食ってる気分になる
器の外にテーブルクロスみたいにペロペロ~って出てるせいで不味そうw
ちゃんと丼の中にしまってくれれば、割といけるんじゃないかな?
美味しそうに見えない
生っぽい豚バラって嫌いなんだよな
ラーメン屋ってそういう煮豚がやたら多いけど
シルバーブルーメ
薄さの均一度と、並べ方が美しいから
裏方では相当に丁寧な仕事をしてると思われるが、だがしかし
嫌いじゃないが
WellHello!
青森名産つがる漬けだろ、知ってる
新宿の某つけ麺屋のチャーシューメン(1500円)は靴の底みてーな分厚いのがどーんと乗ってて麺もふと麺でくっそ美味しいで。
昔は食えたけどもう今はよっぽどお腹すいてないと食べきる自身ないわアレw
食べ物で遊ぶな
食べにくそう
食べにくそうだから要らないわ
意外とペラいの食感が良いよな
不味そう。そもそもチャーシューなんか
面とスープのおまけ。ネギにも及ばない。
こんなの売りにしてるのは余程ダシに自信がない証し
麺もスープも見せない時点で負け組。
焼肉屋いけよ馬鹿。
不気味なゴミとしかいえない。
スープの色も麺の太さも撮影が下手より、出てきた時点で判定できん。
本物が知りたいなら「航海屋」でググれカス。
チャーシューの三分の二くらいが脂で驚いた。
ラードの薄切りかな?
お昼に行かないと午後はチャーシュー麺が
売り切れてしまって無いことがるんだとさ。
知り合いのらーキチ台湾人がガッカリしたって言ってた。
何でもチャーシュー麺(1300円)は限定らしい。
儲けが少ない宣伝用なのかな。
キモい
基本的に器からはみ出している食べ物の盛り方は汚らしくて嫌
まずそうだし見た目でげんなりする
イラネ
こんなもんばっか食ってるから青森県民は早死にするんだな。
アイツら朝っぱらからラ-メン食ってやがるからな。信じられんわ。
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支那そばにこんなの入ってるの見たことないよ。
チャーシューじゃなくてただのバラでしょ。