2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:57:03 ID:TEV
ねこまんまがあるくらいヤシなあ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:58:01 ID:27Q
>埼玉県の醤油メーカーである弓削多醤油ではさまざまな場での醤油しぼりの実演において、飯に醤油をかけて味見をすることを推奨している
ええ…
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:58:01 ID:65R
海苔があればいける
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:58:04 ID:e5T
皆一度くらいは食べたことあるやろ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:58:05 ID:x4x
>>5
ないです
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:58:05 ID:kYg
焼きおにぎりならしょうゆ味やな
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:59:01 ID:3Dz
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:59:03 ID:na6
マジかよこれ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:59:04 ID:TEV
ワイのおススメはライスかけご飯やで
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 11:59:04 ID:vX6
ネタのない寿司みたいなもんやろ(適当)
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:00:05 ID:wqV
静岡にはさくらご飯っていうのがあるんやで
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:02:00 ID:rLN
>>13
給食で出るの楽しみやった
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:03:00 ID:na6
>>13
なにそれ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:04:01 ID:EmN
>>13
だし汁みたいなので炊いたやつか?
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:01:03 ID:QFi
外国人はドバドバかけるとかいうところで草生えた
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:01:03 ID:432
バターくれ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:01:05 ID:NKV
ワイもたまに食うやで
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:02:03 ID:x4x
醤油かけて食うより塩かけて握った方がマシやろ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:03:00 ID:432
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:03:02 ID:na6
>>19
この話めっちゃ好き
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:16:02 ID:2D5
>>19
地味にコラで草
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:03:00 ID:hLt
東海林さだおのエッセイによう出てるな、醤油かけご飯
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:03:02 ID:TEV
さしすせその調味料は何をご飯にかけてもおいしい気がするンゴ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:03:05 ID:hLt
>>22
砂糖と酢は勘弁してクレメンス
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:04:01 ID:27Q
>>26
酢飯ええやんけ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:04:03 ID:TEV
>>26
砂糖についてはボケやけど寿司は酢飯使っておるやんけ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:06:00 ID:hLt
>>28
>>31
酢飯はあれよう考えたら砂糖と塩も入っとるな
それでも酢飯単体はキツいわ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:03:04 ID:cfk
特に麦飯にあうと思う
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:04:04 ID:432
バター醤油ライスはくっっっそうまい
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:05:01 ID:cfk
酢飯用のすし酢はそんなに酸っぱくなかたような気がする
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:05:03 ID:e5T
バター醤油は解せない
バターと米が合わない
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:05:05 ID:cfk
>>34
合うぞ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:06:02 ID:432
>>34
バターライス、ご存知ない?
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:05:05 ID:uZC
卵かけご飯も醤油ごはんみたいなもんやしな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:07:01 ID:OAo
>>37
醤油食うために卵かけるとこあるよな
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:07:01 ID:ad4
醤油有能
玄米なら尚良し
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:07:04 ID:na6
かつお節かけて醤油垂らして( ゚Д゚)ウマー
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:08:03 ID:TEV
ご飯と相性の悪いものって牛乳とかコーラくらいしか思いつかないな
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:09:01 ID:432
>>45
外国じゃライスプディングと言うものがありましてね…
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:09:01 ID:1JQ
>>45
牛乳→リゾット
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:08:04 ID:432
醤油はほんと有能
洋風ソースにも使える
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:09:02 ID:cfk
今やソイソースは世界中で使われとるしな
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:10:01 ID:1JQ
>>49
ペルーじゃ伝統料理に醤油が不可欠ってゴチで言うてた
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:11:01 ID:cfk
>>51
アメリカのバーベキュー動画見てもインドの屋台動画みてもソイソースは出てくる
インドは味の素もやたら出てくる
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:18:03 ID:hkx
>>49
ソイ・ソースくくりだと中国とか東南アジアとかも含まれるから
外人がソイ・ソースって言っててもイコール日本の醤油にならん事多いで
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:16:03 ID:6OL
フライパンで焼けば簡易チャーハンにならんか?
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:17:01 ID:Ztn
>>61
ただの焼きおにぎり醤油がけみたいになるだけやぞ
チャーハンぽくしたかったら脂分必須
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:19:01 ID:9RH
シーチキンでも入れて醤油炊き込みご飯にしたら美味いよ
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:22:00 ID:432
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:43:01 ID:Od4
社員食堂でごはんあまって漬け物とりにいくの面倒なときにやるわ
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:44:01 ID:8ZI
ポン酢掛けご飯美味いで
まむせるのが難点や
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/04/20 12:04:00 ID:GdQ
和食の縮図や
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1524192916/
バター醤油ライスは確かにいける
貧乏臭い
>>19
さり気なくコラだったwクッソwww
生醤油うどんがあるので
醤油ご飯も有り。どっちも醤油の品質が「ある程度良い品」が必須条件。
それの進化系が白飯に1升漬け(3升漬け)。
さくらご飯て醤油と酒と僅かな味醂でしょ
浜松の方に行くと刻んだ揚げとコーンが入ってこぎつねご飯
普通に考えてマズいわけがないんだよなあ。醤油飯。
貧乏くさいって先入観が邪魔してるだけだろ。
日本食なんてどれもこれも醤油入ってるんだから醤油と米が合わないわけないだろ
大好きです人前ではさすがに自重するが
やきめしみたいなもんだろ
同じ醤油、同じごはんでも
かける量が絶妙だとものすごく美味くなるよ。
いまいちピンとこない人はためしてみるといい。
いつまでも親に寄生してないで一人暮らししてみろよ
醤油単体では塩分も香りもキツいからなぁ
適量を超えるとエグい味になる
最悪、卵を投入すればいいからなんとかなるけど
※2
はいっ君人生損してる
損してるよー
山岡さんの鮎はカス定期
醤油かけ飯は昔から普通の食い方だ
醤油焼き飯なんて日本料理の定番だろ
食ったことないとか笑っちゃうレベルだ
昔の人は今の人が考えている以上にお米が好きだったからね
塩気さえあればいくらでもコメが食えるって感じだったし明治大正期なんて白米食いたいって理由で軍に入るのが当たり前だった時代
小さい頃、よく弟が醤油かけご飯してて母親に叱られてたなあ。味はともかくみっともないってのが理由だったが、、
まあ、確かに醤油を常にご飯にかけるのが普通になったら後々困るよな。
マヨ醤油かけごはんが出てないなんて・・・
バター醤油ご飯に鮭フレークも追加してみ?
神の食べ物になる
炊き立てのご飯にしょうゆかけるとにおいがよくないよ
だいたい味つけるくらいしょうゆかけると塩分とりすぎになるし
なんでもしょうゆかける食生活になりがちになるから健康にも悪い
ごま油とか油のほうが少量で風味がよくなるしいいとおもう
気に入った濃口醤油 白胡麻 鰹節 蕪か大根の葉の塩揉みか漬物を刻んだもの 辛子が合う
要はお結びの握らず版 気に入りの三年以上置いて円くなった味噌もいい
※31は、寿司酢には恐ろしいほどの量の砂糖が入ってる事を知らんな。
ごはんの味に慣れてない欧米ではレストランでもよくあるらしいね
そのうち「ごはんにかける醤油」みたいな商品がでるんじゃない?
>>44
うちではこれを「ねこまんま」と呼んでたんだけど地域によって
違うんだね、知らなかった
塩っ辛くて食えるかそんなもの
やよい軒いったら塩鯖に醤油をビシャビシャにかけてご飯大盛2杯追加する
せめてかけるんじゃなくて入れて炊け
この時代になっても道民のソウルフードを知らない人がいるのか<バター醤油ご飯
いやぁとうさんと食べるご飯はおいしいやところでお金のことなんだけどさ
だれも茶飯を知らないのか。
さくらごはんって具なしの炊き込みご飯ですがな。
誰も徳松醤油の話出してなくてがっかりだ
納豆とか鰹節とかワンクッション挟んでくださいおねがいします
あわてんじゃねぇよ、ヒロシ
それはオカズだ
ウチの ばあちゃんは風邪をひいたときなんか、牛乳粥を作って食べてるけど、案外いけるよ
※32
いえね ウチの娘が気に入ったみたいでね。
シンプルだけど素朴でおいしいわねコレ、オホホ。
初めて美味しんぼのアニメ一話を見たが、
山岡さんの仕事態度と豆腐の食べ方で見るのを断念した。
無理や…あんな大人にみそ汁ケチ付けられて切れない元栗田さんマジ凄いっス。
ご飯に醤油合わないおかずないと食えない奴はsyamu_game並みのおこちゃま舌か
ルーツが日本人じゃないでしょ
まぁ恥ずかしい料理なのは確かなので人には言えないし山岡さんの鮎はカスだけど
だから有明海の珍味「蟹漬け」の汁は蟹で作った醤油なんだから醤油かけご飯は全然問題ないって
ナムプラーかけご飯も美味しいし
昔(20年前を設定します)、今の時代はタレだけで、ご飯がすすむって良いですね。
ステーキソースも前に聞いた事はありますが、ご飯に合うタレの研究は大事だと思います。
焼きおにぎりと同じだろ
何も変じゃない
おかゆライス
筋肉少女帯の「日本の米」という曲思い出したわ
「ご飯に醤油かけてんじゃねえよ」
小学校の合宿かなにかであまりにおかずがないからやったことあるわ
家畜レベルの哀れな人間用のエサだね
醤油単体だと不味いけど
塩胡椒かけた後に醤油かけたらクッソ美味いで
わさびもほしい
ガハハww
ゴローちゃんが山椒醤油かけてたな
醤油炒飯にしたほうがもっとうまいぞ。支那では食堂のメニューにあるし日本でもやってる店あるぞ
バターとか高すぎて買えんわ
普通はマーガリンだろ
バター使ってどこが貧乏料理だよ
麦飯に醤油かけるとビューだよ
他のおかずがあるのに、いきなりご飯に醤油かけるとは何事だ!って今考えるとそういう理由で母親は怒っていたのかもな。
自分の作ったおかずを馬鹿にされてる気がしたんだろうな。まあ確かにそりゃ怒るわな、、
醤油より麺つゆの方が旨い
醤油かけご飯美味しいよ
掛けて混ぜたあとしばらく置いて醤油がしみるのを待つとなおよし
ただ掛けすぎると塩っぱくなりすぎるから、分量には気を使う
バター醤油は万能だよなぁ
旨い醤油だとご飯にかけただけで化ける。安いたいしたかとない醤油だと不味い。
醤油と鰹節混ぜて焼きたい
バター醤油ご飯ってなんで道民大好きご飯なんだろう
いや俺も小さい頃良く食べてたし今もふとした時に食べるけどさ
北海道だからバターの生産高が高いからかな
ちなみに俺らのバイブル大東京ビンボー生活マニュアルに出てた「ごはんですよバターご飯」も美味いぞ
ラードと醤油だけごはん
鶏皮を、まだ汁気が残る程度に炒めて、醤油をドバっと入れて飯にかける
豚バラ薄切りを味噌で炒め、飯にのせる
うまい。しかし体に悪いことこのうえない。
鬼平がうまそうに食ってた茶飯とは違うの?
剣客商売に鴨飯があった。「老虎」
『 酒のあとは〔鴨飯〕である。これは、おはるが得意の料理で、鴨の肉を卸し、脂皮を煎じ、その湯で飯を炊き、鴨肉はこそげて叩き、酒と醤油で味をつけ、これを熱い飯にかけ、きざんだ芹をふりかけて出す。』
醤油だけでも加減で信じられないくらい旨くなるよ。
お米をちゃんと噛みしめて食べることになれてない子は無理だろうけど。
>こっちの方が不思議
>ソーライス
ソースに関しては、昔の食堂とかにあったソースって
もっと醤油みたいにサラッとしていて、塩気が強かったからな。
そっちがどっちか書いたラベル貼ってないと、醤油と間違えて掛けてしまうレベル。