2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:24:04 ID:OAasnZw30.net
エスプレッソにも文句言いそう
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:27:00 ID:Is1UZVLM0.net
それでも博多が良い
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:28:02 ID:H8CqU6Pa0.net
チャーシューがデフォで付いてないのは許さない
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:30:00 ID:bmANsa6/0.net
一玉目無料なら良いじゃん
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:31:04 ID:5IXOxeJl0.net
ハリガネとか何とか麺の硬さあるけど
全く茹でてないヤツってあるの?
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:32:01 ID:2xhsCceh0.net
>>9
粉落としてやつかな?
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:39:01 ID:ea+W9pXS0.net
>>11
粉落としを頼んでるやつこの前初めて見た
席遠すぎて丼は見えんかった…
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:41:00 ID:Zcu8LH4e0.net
>>9
ハリガネだの粉落としだのコールしてるやつはたぶん地元民ではないと思う
少なくとも自分のまわりでは長浜系ではカタ、ナマ
それ以外ではカタ、バリカタといった感じ
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:54:01 ID:SnBo8iXj0.net
>>9
元祖長浜屋は生ってのがあって地元民はみんな生を頼んでる
まあ、生って言っても茹でられた麺が出てくるんだけど
10 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:32:00 ID:RctMP8M30.net
替え玉のほうが明らかに量多いよな
もうちょっとだけ食べたいときに困る
たまに半量替え玉設定してるところもあるけど
13 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:33:01 ID:2xhsCceh0.net
替え玉するのと最初から大盛り頼むのとどっちがいいんだろ
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:35:00 ID:+dWJ4sUV0.net
>>13
細麺なら替え玉だろう
87 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 21:11:01 ID:saDM/cqL0.net
>>13
大盛りだと食っている間にのびない?
なくなる少し前に替え玉を頼むのがベストだと思っているけど
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:39:04 ID:Dw0TU9av0.net
とんこつラーメン量少なすぎワロタ
二郎食え
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:41:02 ID:Uhixp/H90.net
替え玉前提の値付けならいいんだけどね
とんこつで1杯800円替え玉150円とかはボッてんなーと思う
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:43:01 ID:Li/fKFyr0.net
麺伸びやすいからじゃ?
23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:43:04 ID:vdNqmk3x0.net
飲んだシメには替え玉無しでちょうどいいんだよなぁ~
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:49:04 ID:TJSwEr9P0.net
替え玉って頼んだことがないんだけどスープ冷めてないの?
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 18:59:01 ID:dM+4MhKv0.net
>>28
冷めるけど気にならなあ薄くなるのが問題
44 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:09:04 ID:fPKY3Iot0.net
地元の人間は行かない店
一蘭
一風堂
108 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/18 1:05:00 ID:/SoT5DPq0.net
>>44
はかたやで十分
58 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:44:01 ID:+D2qLxfk0.net
替え玉したほうが得みたいにされると小食の自分はそもそも行かない
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:52:03 ID:1UdTADCI0.net
替え玉ってさ
一杯目はスープ飲まずにひたすら麺だけ食べるの?
67 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:55:00 ID:KL6CVZpy0.net
>>63
多少スープも飲むけど、そもそも替え玉前提なんで味が濃いから飲まない
替え玉した後とかでもスープ残して帰るのが割と普通
関東とかは飲み干すんだっけ?
73 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 20:02:01 ID:k4Umc/fl0.net
>>67
関東の店でバイトしてたけど
全部飲んじゃうのはわりと少数派だと思う
どこでもそうなんじゃないかな
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:54:01 ID:7mhuxoLW0.net
細麺はすぐ伸びてしまうので麺の量少なくして替え玉にするのが合理的。
勿論替え玉は「2玉まで無料」は当たり前。
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:57:02 ID:oEsFOiPx0.net
ご飯投入からが本番。
69 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:58:03 ID:EtRTNxC10.net
博多の膳って美味かったな
さっぱりしてて汁まで全部行けた
72 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 20:01:04 ID:lQDabrc+0.net
一蘭の麺の少なさは異常
74 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 20:02:01 ID:2pdqkL630.net
替え玉はしないでサイドメニューで充実させる派
82 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 20:20:05 ID:WRnuXL0V0.net
でも替え玉2玉無料とかむしろコスパいいとこあるぞ
83 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 20:20:05 ID:QjDnxXtp0.net
これはこれでいいじゃん
ひと玉が軽いから手軽に食べられる
でも昔は替え玉ひとつ無料サービスだったらしいね
99 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 22:12:01 ID:zWR9aHQp0.net
都内でも680円で食えて替玉もあわせれば
腹いっぱいになれるから
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 19:08:03 ID:dzrT/r7W0.net
替え玉するとかなり満腹感出るからこれでいい
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1523957003/
一応言っておくと、福岡の普通のラーメン屋での麺一玉は、東京の一般的なラーメン屋の一玉と同じ量だぞ。
「東京の博多ラーメン屋」の麺が少ないというだけの話。
でも替え玉2玉無料とかむしろコスパいいとこあるぞ
↑
名前はあえて出さないけど・・・・・・・そこってあまりおいしくなくね???
え?普通に替え玉含めれば腹一杯になるんだけど????
博多ラーメンは基本安いから気にならん
なんでスレタイと>>1の内容が合ってないの?
バカなの? ねえ、バカなの??
九州民だけど普通の博多ラーメンは1杯食えばお腹一杯くらいな量はある
東京の麺が少ないだけ
博多ラーメンは安い 替え玉しても東京のラーメンより安い ぼったくってる東京の博多ラーメンもどきが悪い
九州のとんこつラーメン麺の量すごかったけど
通常ラーメンの倍くらいあった
博多麺は細いから少なく見えるだけだし。
カップラーメンが、バリカタとか何とかって銘打ってるのばかりになって、困り果ててる鹿児島人。
和歌山ラーメンの寿司とうで卵食う事前提の少なさも大概やで
小食だから1玉でいいや・・・・・・・・
安いから良いんじゃない
まぁ博多ラーメン好みじゃないからいらんけど
一理ある
しかもスープがしゃわしゃわに薄まるから
せいぜい替え玉1つまでが限界っていう糞仕様
桂花しか食べないよ なんつっ亭はマーユが焦がし過ぎて雑味満載でおれの高等な味覚は除外
替え玉文化って九州じゃ博多だけなのかな?
桂花が一番
それよりごはん頼んだら美少女のお弁当かってぐらいちんもりなんだけど「ラーメンでごはんなんか食うなハゲ」って言われてるようでつらい。
もう20年以上前になるのか、高校生の時に千葉県柏で初めて出会った豚骨ラーメンは、替え玉無料だったんだよ。
もうそりゃ運動部の高校生にとっちゃ素晴らしい店だった。とはいえ、それでも小遣いは潤沢じゃないから頻繁には行けなかったがwその店の隣ぐらいにあったシェーキーズも高校生のときは本当に魅力的だったなあ。
※1
なんで福岡人て見栄なのかしらんがこんな堂々と嘘つくのかねえ
すぐ自分をよく見せようとするよな
福岡の一般的な一玉は100g
東京の一般的な一玉は170〜180g
※7
そもそも比べてるラーメンが違う
東京で一般的なのは一双みたいなやつで
一双みたいなやつは福岡でも高めで東京とさほど値段変わらないだろう
※20
偉そうな事をほざきたいなら、まずその数字の根拠を出せよ。
根拠もソースも提示せずに知ったかぶりしたって、単にお前が嘘つきだという事をアピールしているだけだぞ。
一般的な1玉の量
つけ麺250~300g
二郎系200g
博多替え玉150~180g
ラーメン150g
競りの合間や漁から帰ってすぐに食べる為に、茹でるのがはやくスープと絡みやすいストレート細麺、入店したらすぐラーメンが出てくる、沢山喰いたい人のための替え玉
※22
製麺所のサイトググって一玉の量見てこいよ
デカイ態度とったんだから土下座しろよ
逃げるんじゃねーぞ
地元民だけど一風堂は行くぞ、もやし目当てだけど
細麺だから少なく感じるだけでしょ
替え玉楽しいじゃん、スープが冷める前にいかに替え玉出来るかってのが熱いwww
ほぼないスープを無理矢理絡めて食べるのも楽しい
食べたいように食べよな
味噌、醤油、塩の分け方しか知らない当時は豚骨ラーメンは本当に衝撃的だった。高菜もその店で初めて食べたな。残念ながら店の名前を思い出せないんだが。柏駅のほど近くに20年以上前に出してた豚骨ラーメン屋さん
ソフトバンク偉いことになってるけど大丈夫なのかな
博多住みだけど
博多ラーメンはそもそもダラダラ食べるもんじゃないし
カタとかあれは本来細めんで伸びやすいから猫舌や食べるのが遅いやつが頼んでたものだぞ
汁に付けた麺だけ食い続ける様な苦行を強要させず
一杯で充足感を得られる物を供して欲しい
安いよな
つーか、ラーメンよりうどんの安さなんなん
※25
だから、ソース探しをを相手に丸投げしてる時点でお前はクズだって事だろ。
自説を主張したいなら、自分でちゃんとソースを提示しろよ。
あ、脳内ソースしかないから提示できないのか。
※33
目の前の箱かスマホでググりゃいいだけだろw
これほどいっちばんわかりやすいソースないぞw
現実見れなくて悪あがきか
だって博多のラーメンって一杯で腹を満たそうって食事じゃないもの
あれは軽食
まあ、どっちが正しいかはともかく話ずらし始めた※33の負けってのは分かる
俺はどっちの書き込みが正しいのか分からんが、※33は見苦しい
※16
本来そうで久留米ラーメンには無かったらしい
今は久留米ラーメン提供する店でもあるけどね
※27
逆だぞ
細麺だから多く感じる
そうめん150gとか苦行の山の量だろ
細麺だから多く感じる
細麺だから多く感じる
豚骨ラーメンって過大評価じゃない?
味にバリエーションなんてあんまりないし…。
醤油ラーメンは豚骨だったり鶏だったり、煮干しが利いてたり貝類が利いてたり色々ある。
だるま屋、一幸舍、大砲、龍の屋、色々行ったけど東京のラーメン屋と値段変わらん。
※34
だから、そこまで言うならさっさとソース出せよ。
意地になってソースを出さないのは、出せない理由があるからだろ。
量が少なくて文句あるなら行かなければええやん。
どうしても食べたいなら我慢しろよ。
そういうスタイルで商売やってるんだから納得した奴だけ食いに行け。
※40
ただググれと言ってるんじゃなく
製麺所と例を挙げて言ってるんだから
製麺所ググればいいだけだろw
適当に一例持ってきたとして言葉だけで信用するなら最初から突っかかってくるなよw
※42
だから、何でお前の主張の証明を他人がやらなきゃならんのだ?
主張したいお前がお前の責任でやるべき事を、他人に丸投げした挙句に居直って逆ギレして、それでお前の言い分を信用する人間が一人でもいると思ってるのか?
人間として最低限の知能と責任感があるなら、ちゃんとソースを出せよ。
どうしてもそれが出来ないなら、結局お前はただの嘘吐きだったというだけの事だろ。
※43
ソースある場所提示してるのにお前が見ないだけだろ
どこも博多系は一玉100gだはwww
そうだな、明確なソースがあるのなら幾らでも見せつけてやればよい話で
言い出しっぺが相手に投げっぱなしは感じ悪い
※43
マジ見苦しい
んな長文打つより素直にググった方が早いだろ
慶史(一幸舎の系列)通常100g
横尾製麺所112g
とか書けばいいのか?
これ書いて信用するの?
結局のところググるしかなくねw?
偉そうに断言しながら頑なにソースを出さずに「自分でググれ」って、馬鹿の知ったかぶりが脳内ソースだけでいい加減な事を言ってマウンティングしようとして、自説を証明できずに追い詰められて開き直る時の典型的なパターンだよな。
もう「自分でググれ」は、往生際の悪い敗北宣言以外の何物でもない。
※48
論点ズラそうと必死
負け犬の遠吠え見苦しい
修羅の国民必死過ぎて草生えるわw
あんなくっさいラーメン有難がってるの自体レベルの低い
東京の豚骨ラーメンの方がはるかにレベルが高いぞ
ちゃんとした仕事してればネガな風味出さずに出汁を取れる事を教えてあげたい
※49や※50を要約すると、妄想だけで断言していたからソースは無い、でも負けは認めたくないからマウンティングは止めない、だけどやっぱり妄想を垂れ流す事しかできない、という事だな。
結局、自分が無知で嘘吐きで知能も理性も無いゴミクズでしかないという事を証明しただけ。
ぶっちゃけラーメンに麺など要らぬ!
※48
単純にソースは誰でも参照できる外部にあるのが理想だろ…
少なくとも慶史(一幸舎)と横尾製麺は書いてあるんだから
ここ利用してる店は一玉100gだろ
※51
次はお前が東京のラーメンと同じというソース出さないと笑
※54
それを言うなら、まずは東京のラーメンが何グラムかというソースが必要だぞ。
少なくとも、それがないと※20の主張が正しいという根拠にはならない。
あと、福岡のラーメンは一般的に低加水麺だから、茹でる前の時点では多加水麺より軽いのが普通だという点も考慮する必要があるな。
で、
>東京の一般的な一玉は170〜180g
というソースはいつになったら出てくるの?
言い争い始めるなら名前欄変えてやりあえよ鬱陶しい
※55
東京は福岡と違って特注の麺で
細麺130g〜太麺200gが一般的
普通と言われるレベルならだいたい170〜180gに帰結している
福岡と違って麺量公開してる店が多いから
ラーメンデータベースとかでそれぞれの店見てこい
さすがにこれはめんどくせえから自分で見ろ
少し見ただけでどの店も福岡より麺量多いとわかるはずがいじじゃなけりゃな
さてお前の番だ
※58
その店が公表してる麺量って、茹でる前の数字?
それとも茹でた後の数字?
流石に製麺所の製品情報としてのグラム数は茹でる前だけど、ラーメン店のってどうなの?
※58
ちなみに、東京の製麺所の数字だと、110~140gってのが一般的みたいだね。
一般的な加水率の麺でそれくらいだと、低加水麺の100~130gとほぼ同等の量でしかない。
まさかとは思うけど、福岡のラーメン屋の麺は茹でる前の生麺、東京のラーメン屋の麺は茹でた後の麺の重さで比べてたりする?
喧嘩なんてしてたらせっかくの飯がマズくなるだろ
普通前だろ常識
※60
東京は店それぞれ特注して量やら変えてもらって発注してるからな
福岡は替え玉前提だからそんなことしないみたいだけどな
あと既製品なら140〜150g
福岡は100〜よくて120g微妙に盛って近づけんなよw
※63
>福岡は100〜よくて120g微妙に盛って近づけんなよw
※47で出してた横尾製麺所のHPに「100~130gで対応」って明記してあるんだけど?
まとめサイトのコメント欄でレスバトルとかお前ら終わってんなw
※64
ああすまんな
(対応言い出したら200、つけ麺二郎系用に250、300とかいくらでもできるがな)
で東京と同じだと言い張る福岡の量あるやつ早く出してよ
既製麺は中細で意識高い系の細麺ラーメンは東京でも130gとかなんだからそこと張り合ってもしょうがないのよ
一般的な中太〜やや太の170180くらいに匹敵するの持ってきてよ
※23
二郎(小)でゆで前200gは少ない部類に入る。
店によって結構量は違うんだけどどこの店のデータを書いた?
気持ち悪い奴がいるな。
よく麺の量の話でそこまで熱くなれるな。こんな時間にw
バカじゃないの?
21
博多ラーメンと東京の博多ラーメンモドキとの比較 明らかに東京のは高い
※69
具体的に店名出せよ
東京にあるのは濃厚系で濃厚系は福岡でも700円とかだろ
豚骨で白濁してたら全て福岡系ラーメンとでも思ってたりしてw
白濁してるからといって福岡系のラーメンではないぞ
お前が証拠を用意しろ
そんな証拠は信じるに値しない
僕が納得しないから疑惑のまま喚き続けていいんです
野党の真似事かよ
つーか最初に主張したのは1でまず1がソース出す必要あるのに
頑なに出さずに相手に求めるだけってのはどーなの?
あげくソース出されて論破されてるし
まとめブログのコメントで喧嘩とか恥ずかしすぎて草w
加水率の違う麺を取り扱ってるのにちゃんとデータ出るんか、すげーなネット
値段:そんなに高くない。鹿児島高いよなあ。
麺 :細い。これはこれでおいしい。
味 :元祖長浜とかは今一つ。最初はしょっぱく感じるけど慣れるとふうびが好き。
替玉:替玉するときはスープが覚めてしまうのと面がきちんとほぐれない気がして、そこが嫌。
嫁曰く替玉前提で若干少な目の麺だから女性には良いという評価でした。
具 :木耳欲しいけどトッピングすると多すぎる。なぜもやしがないんだ!
辛子高菜、紅生姜:GOOD
辛子高菜先に食べたね:やかましい。糞ったれ。
具なんてネギとチャーシューで充分
高菜や紅しょうが入れればええし
ハリガネとか粉落としとか腹壊しそうやわ。
替え玉は麺が伸びないし熱々が食えてええんちゃう?
70
濃厚系?そんな博多ラーメンはないんだが?
東京にある濃厚系じゃなくて福岡の博多ラーメンと東京の博多ラーメンとの比較な
※70
濃厚系という言葉を聞いたことがないんだが・・・
1杯700円のラーメンなんて、福岡じゃ値段の高い「おたかい」部類だぞ
※78、79
ええ…この程度の知識認識でラーメン語って愚かにも他者に文句言って批判してんのかよ…
魁龍みたいなやつな
あと東京のなんて店か店名言えよな
福岡の豚骨ラーメンって、ごく普通の町のラーメン屋で老若男女が日常的に食う、一杯4~500円程度の日常食だろ。
それを東京の普通のラーメン屋と比較しようというのに、何でいちいち製麺所に麺を特注しているような店とだけ比べたがるんだ?
比較対象にするなら、東京の昔ながらの町のラーメン屋にある、何の変哲もないごく普通の醤油ラーメンであるべきじゃないのか?
ごく普通の町のラーメン屋でも
いちいち製麺所に麺を特注しているような店でも
福岡はどこも100g程度です
東京の昔ながらの町のラーメン屋と比べても少ないです
よって東京のラーメン屋と同じではありません
残念でした
※82
普段東京の流行系のラーメン持ち出して
中身を見ずにたーだ値段だけ比較してウリのラーメン安いとホルホルしてるくせに
こういう時だけ都合いいな
ならそういう時も東京の400、500円のラーメンと比べろよ
まとめサイトでマウント取り合いとか見苦しいからシねよ
頭おかしいのかコイツら
上で出てる博多ラーメン「膳」
ラーメン280円替え玉100円だから2つ替え玉しても480円
味はそこそこだがニンニクは生のをつぶす奴が置いてあるのを入れ放題
ここは安い方だが田舎の特殊な店じゃなく天神にも店舗あるチェーンだし福岡の基準はそんなもんだぞ
※86
幸楽苑や日髙屋レベルの値段に対して妥当なクオリティのラーメンで
ただ値段だけを見て
それだけをもって対抗できるしようと思ってる福岡人の知能の基準もそんなものなの?
※87
対抗しようなんて思ってないだろラーメンなんてそんなもんだって言ってるだけじゃない?
マウント取ることしか考えてない奴ってキモイ
※88
人格批判しか出来ないゴミに言われたくないわ
てめーの基準の勝手なモノサシで比較対象を揃えることもせず
他県を貶して批判して対抗してきてるんだがなあ
少食だから替え玉頼んだことがない
というか具の無いラーメンに魅力を感じないんだが
替え玉する場合は具を残しておくの?
これずっと同じ奴なの?麺の話で飯は喰えんよ。仕事しろ
80
魁龍はトンコツラーメンだけど博多ラーメンじゃない。久留米系だよ
トンコツラーメン=博多ラーメンじゃないから
博多ラーメン=替え玉なのか?
とんこつラーメンはむしろ量多いよな
※80
魁龍みたいなやつ・・・
・・・ああ、確かに濃厚だね、でも福岡じゃそういうジャンル分け自体大抵の人は知らんわ
いうなら「こってり系」だな
「こてこて」>「こってり」>「あっさり」
こういう分け方なら大抵の人は知ってる
※25
相手してやるからソース出せ
ただし偏ったデータでは許さないからな
さっさと出せやボケが
※25
おい出てこい
遊んでやるから
※85
※25のバカがケンカ売るような口調が諸悪の根源
※80
バカか九州でラーメン食ったこともないくせに言うな糞が
俺は東京に住んでいるが
二郎系やら家系やらあるが、あれと比較してもな
値段も倍近くするしな
それと比べるなんて、具の骨頂、比較対象にならない
博多のラーメンの価格基準は、風龍に近いからな
替え玉するかしないか迷うような量だとしない人が多数
なので結果的に腹が微妙に膨れず客の総合的な満足度は下がるという
100円でもう一杯分という替え玉サービスの満足感は実質以上に凄い
福岡人てほんと盲目的に自分ホルホルで気持ち悪いね
完全論破されてるじゃん
※97
自分のこと棚に上げて「ソース出せ、ソースがなければ嘘つき」と主張している※22が見えない
大ボケアピールか?
ああ、同類だから自分のバカがよくわかってないんだなw