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レシピ「卵黄のみ使います」ワイ「卵白どうすんねん

 

2018年4月3日17:00:19

 

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引用元：https://www.pakutaso.com/20110610177post-298.html

1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:17:01 ID:o024shCa0.net

実際どうするの

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:17:02 ID:bak55fbKd.net

捨てる

3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:17:02 ID:/McAgcdla.net

マカロンに

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:17:02 ID:25H2MlMp0.net

メレンゲに使う

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:17:04 ID:ERVgVsDp0.net

焼いて食え

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:17:05 ID:5HeCljrN0.net

入れちゃえ

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:19:04 ID:DeSXtV9e0.net

>>11 草

97 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:29:00 ID:qOia8IwQd.net

>>11 草

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:18:02 ID:xva7cvdnM.net

メレンゲにして無理矢理使う風潮

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:18:02 ID:HM+Of8Yf0.net

とりあえず泡立てる

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:18:04 ID:Z8EEpy0L0.net

目玉焼き目玉抜き

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:18:05 ID:80H8/bv/0.net

中華スープでもつくってそこに入れる

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:19:02 ID:q2dXQIln0.net

卵焼きに混ぜるぞ 白っぽい卵焼きになるけど

34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:19:05 ID:zu7zBHS60.net

すき家でネギたま頼んだときに困る

35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:19:05 ID:/lcv3c7Oa.net

ケチだからカルボナーラは全卵派や

36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:20:00 ID:2OqaycJM0.net

ハンバーグのつなぎにする

41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:20:04 ID:Y4pbRRlf0.net

というか 上手く分離できないんやけど どうしたらええの

48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:21:04 ID:FC62KeNn0.net

>>41 ざるかなんかに開けて白身つつく

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:21:05 ID:2OqaycJM0.net

>>41 穴の空いたおたまに乗っけてクルンクルンすると簡単やで

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:22:03 ID:3Kd/JpOT0.net

>>41 吉野屋でねぎ玉牛丼頼むと白身と黄身を分けたい人は分けられるようにできる道具出てきてたが そういう道具を買えばええんやないか

61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:23:04 ID:EITdmq06d.net

>>41 卵の殻使うで

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:23:04 ID:/lcv3c7Oa.net

>>41 殻割ったときに半分にして黄身を何度か移し変えると白身は落ちるぞ

124 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:35:02 ID:kCLOk85yp.net

>>41

128 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:36:03 ID:gs6vxzDw0.net

>>124 これほしいわ

47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:21:03 ID:GOz0GbYY0.net

アーモンドプードルと合わせてクッキーにする

51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:22:01 ID:CNxGi7XSa.net

あとから先ほどの卵白を使い～とか書くのやめーや 捨てちまったわ

52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:22:02 ID:83St+b/Ad.net

マカロン作れ

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:22:04 ID:APjq+9rC0.net

ただしどうしてもというなら卵白も入れて可

82 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:26:01 ID:VbpUSUl80.net

マジレスすると卵白のみの卵焼きは中々使い出があっていいぞ 細かく切って炒め物に混ぜてもいいし、餡かけにしてもいい 味噌汁に入れるのも中々オツ サンドイッチに入れてもいい 卵白2普通の卵1でフワフワの卵焼きを作って、フワフワ卵サンドとかお気に入り

89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:27:03 ID:d3I1OerlM.net

分離難易度高いわ 不器用やし

91 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:27:05 ID:0xtyUpek0.net

ちょっとくらい混ぜてもバレへんやろ

113 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:32:04 ID:7IaThJkg0.net

コンソメスープでも作ったらええねん

162 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:44:05 ID:vwhytPjF0.net

卵白だけ卵焼きみたいに厚めに焼いて明太子合えると美味いって聞いた

171 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:47:00 ID:PVp/lHjk0.net

中華スープに混ぜてもいい

57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/30 10:23:01 ID:hkv+0S/L0.net

とにかく前に進め 卵白は諦めろ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1522372632/

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コメント(56)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:05:18

  目玉なし焼きにする

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:17:46

  スープに混ぜるのが1番手軽で美味い

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:18:58

  捨てるやつは朝鮮人な

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:23:58

  泡立てて卵白炒め　ネットにブロッコリーのがあるけど海老でやると美味　味噌はスープに揉みだせ　詳細は立派なことばかり言ってんだから工夫しろ　二回分計四個でやればいい量になる

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:24:03

  ホワイトスクランブルエッグはビルダー歓喜の逸品

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:24:23

  白身かけご飯

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:27:48

  卵追加してもう一品作る

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:38:32

  メレンゲにしてもいいし
  適当に汁物に入れてもいいし

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:39:33

  まじでこれが理由でネギたま牛丼についてくる分離するやつ一度も使ったことないわ
  分けて残った白身はどうするの？ねえ？って店員に聞きたくなる

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:42:07

  その場で醤油と味の素かけてかき混ぜて飲むわ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:46:09

  両方食べないと体に悪いと聞いたが

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 17:59:51

  卵白は夕食なんかで使う予定が無いなら凍らせて置いとく
  100円ショップの製氷皿で凍らせると小分けにできて良い感じ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:00:30

  ※11
  白身だけ食べ続けて問題ないから
  そんなことないよ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:15:55

  みそ汁に入れてる

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:26:17

  ピンクレディ作って食前酒替わりに呑んじゃえばええやん

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:26:33

  形整えて煮て出汁に浸しとくだけでちょっとした椀物にもなるのに

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:31:12

  分離なんて殻を使えば簡単にできるのに

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:32:34

  ※11
  卵黄はコレステロールが高いが、卵白に血中コレステロールを下げる作用があるから、コレステロールを理由に「卵は一日一個まで」というのは間違いだという話だったと思う。
  だから、卵黄だけを食い続ければ血中コレステロールが上がって体に悪い、という話だろう。
  ※13の言うように、卵白だけを食い続けるなら、何も問題はない。
  むしろ、卵白は高タンパク低カロリーでプリン体を含まない、非常に体にいい食材だ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:42:32

  なんだっけ？メレンゲ作って焼いたヤツ
  アレにすりゃいい

  さもなきゃ黄色い色素入れて玉子焼きにしちゃえ

  つかそのニワトリ型の卵白分離機やめてくれんか
  ニワトリがゲロ吐いてるようにしか見えん…

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:43:25

  ※3
  何を根拠にそう言ってるんだ？
  リアルでそんな事言ったらドン引きされるぞ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 18:45:45

  別けるのは空のペットボトルで吸うってのがあったよな

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 19:07:41

  パセリ混ぜてぱマゴにしろ
  目玉焼きみたいにカリッカリに焼いてしょうゆとバルサミコ酢かけて食うとうまい

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 19:07:42

  ボディービルダーさんにプレゼントしろ
  喜ばれるぞ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 19:09:35

  マヨネーズを自分で作ってるから卵白は日常的に余る
  メレンゲにしてホットケーキにする事が多い
  マヨネーズもメレンゲもハンドミキサーがあれば簡単に出来る

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 19:20:48

  ※20
  そう思うだろうが、昭和の時代はそういうのがまことしやかに信じられていた
  電子レンジの光を見ていると失明するとかな

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 19:37:53

  え、飲んでるのワイだけ？
  飲むってコメントで溢れてると思ったのに

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 19:57:26

  ※20
  まあレシピ的にはなさそーだよな
  ユッケに卵黄とかする割に

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 20:00:55

  私も調理の合間で飲めばいいじゃんと思ったけど飲めってコメントないのな。
  まあ卵黄分けるようなもの作らないのでどうでもいいのだが。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 20:11:36

  ボウルにまとめて入れて蓋して冷蔵庫にイン
  卵黄料理の仕上がり待つ間に使用法をググれ

  メレンゲ菓子作るもよし
  スフレやシフォンケーキやラング・ド・シャにしてもよし
  辛党なら塩釜焼きやスープの灰汁とりにするもよし

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 20:45:53

  ラングドシャクッキー美味いよなあ！

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 20:51:57

  アク抜きに使う

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 21:22:34

  ※25
  平成ももう終わるでおじいちゃん…

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 21:27:00

  卵白でフワッフワのゲレンデつくるんや！

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 22:25:27

  え！？卵白でゲレンデを！？

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 22:54:32

  自家製シャーベットに使うよ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 23:53:16

  オカンは味噌汁に入れてたな
  豆腐の代わりやとかいうて…

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月3日 23:57:32

  ※36
  味噌汁はなかなか良いアイディアだな
  ただ豆腐の代わりにはならんと思う
  …お前自身もそう思ってるっぽいけど

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 00:27:40

  卵白は捨てるわ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 01:23:33

  ※37
  ガキの頃から「これが常識や」みたいな感じで洗脳されてきたからな
  なんやかんやで両方タンパク源やし…

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 02:50:20

  澄んだスープ作るときの、濁り取りに卵白単体は使えるで。

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 04:02:46

  メレンゲにして焼いて食え
  ※焼きメレンゲというが、レシピに幅があるブツなので詳しくはググってね

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 06:10:19

  普通に捨てるだろ。
  卵白余ったからと言って食べたくも無いメレンゲやマカロン作らないしな。

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 08:30:07

  泡立てて砂糖・牛乳・粉ゼラチンと混ぜて冷蔵庫で冷やせばムースになっておいしく食べられる

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 08:34:14

  子供の頃は味噌汁に入れられてたな
  黄身のない謎の卵と認識してた

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 10:21:55

  馬鹿の考えそうなことだな

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 12:08:27

  卵白を諦めるぐらいなら卵は要らない

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 14:30:44

  >>124
  凄いデザインだな。
  発想は分からなくもないが、
  商品化する勇気がすごい。

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 17:05:06

  マシュマロ作ろうよ!

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 17:11:59

  食べないんだったら、泡立てたのをペアパックか顔に塗るといいよ！

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 18:50:03

  その使い道が分かるくらいに料理しな。そのためのレシピだろ。

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 19:35:02

  コンテストシーズンのビルダーは白身だけ食べて黄身の処理に困るのであった

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月4日 23:57:26

  卵白はひき肉にまぜてつくねとかハンバーグにしちゃうなあ
  その日のうちに食べきらなくても保存できるし

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月6日 00:18:50

  飲めばいいじゃん

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月7日 12:18:53

  ※52　ほぉ～～！

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月7日 23:54:10

  入れちゃえで草

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年4月24日 02:40:57

  捨てるなんて信じられん
  冷蔵庫入れといて晩飯の味噌汁に入れろ