3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:38:02 ID:0
食べるけど別にいらない
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:39:00 ID:0
水でさらしたパリパリのキャベツにドレッシングかけて無理やり食べる感じ
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:39:02 ID:0
まあわかる
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:39:04 ID:0
オレは100%残す
7 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:40:02 ID:0
気の利いたサラダでもつければいいのに
8 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:40:04 ID:0
俺はキャベツの千切り食う時は醤油とマヨ派だ
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:40:05 ID:0
カツやフライにはこだわるのに付け合わせは一切こだわりがない
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:43:01 ID:0
こんな不評だとは思わなかった
千切りキャベツあるとフライも進むじゃん
14 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:44:04 ID:0
>>11
生野菜なら他のものの方がいいと思う
他の選択肢がないだけで
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:43:02 ID:0
栄養のバランスもまったくよくない
13 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:44:01 ID:0
カレーに入ってるジャガイモ並にわかる
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:46:00 ID:0
あれは歯に付いた油分を落としまた新たなとんかつを味わう為には良いし胸やけや胃もたれに良いからだよ
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:46:05 ID:0
>>16
だったら大根の方が効果あると思うが
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:47:02 ID:0
とんかつソースに一番合う生野菜はキャベツだろ
21 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:48:05 ID:0
>>18
別にソースかけて食わなきゃいけないわけじゃないし
とんかつ屋でもドレッシングがデフォだろ
19 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:47:03 ID:0
びっくりドンキーみたいなサラダの方がうれしい
20 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:48:00 ID:0
キャベツってお好み焼き以外はいまいちだわ
22 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:48:05 ID:0
>>1
風潮というか昔からのお決まりパターンのような気が……
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:49:03 ID:0
ステーキについてくるフライドポテトくらい意味わからん
24 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:50:01 ID:0
キャベツて値段もそこそこだよな
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:50:05 ID:0
他の脂っこい食べ物でキャベツなんか食わないし
揚げ物だけキャベツって縛りはいらん
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:51:00 ID:0
消化を促すためだろ
食べた方がいいぞ
33 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:54:02 ID:0
>>26
水にさらしたキャベツなんか栄養ほとんどないし
ビタミンUなんて水に溶けやすいからほとんど残ってない
そういう意味ではなんの効果も無いぞ
35 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:57:01 ID:0
単純にマズい
36 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:58:00 ID:0
同じキャベツでもなんか調理してあるならまだいいのに
千切りキャベツオンリー
37 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 2:59:03 ID:0
焼肉とかステーキの時キャベツの千切り食べるわけじゃないしな
38 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:00:03 ID:0
焼肉やステーキは揚げてないだろ
39 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:00:05 ID:0
>>38
脂っこいじゃん
天ぷらでもキャベツなんか食わないぞ
45 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:08:04 ID:0
>>39
天ぷらとトンカツが同じ揚げ物と捉える奴とは話が噛み合わんわ
46 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:09:02 ID:0
>>45
フライ以外の揚げ物でキャベツなんかついてこないぞ
40 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:02:01 ID:0
面白いのが洋食屋さんとかでカツレツを頼むと千切りキャベツ率が大幅に減る
42 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:06:02 ID:0
刺身についてくる「つま」と同じだと思えば良い
食べたきゃ食べればいいし食べたくないならそのままで
44 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:08:04 ID:0
付いてなかったら見た目悪いやん
47 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:10:05 ID:0
揚げ物とキャベツの組み合わせは理想的な食べ方
ビタミンU(キャベジン)は水溶性で熱に弱いという特徴があるので、
キャベツの働きを最大限に活かしたかったら、なるべく熱を通さずに生で食べると良いようです。
その点を考えても生で食べられるキャベツの千切りを揚げ物に添えるというのは、ちゃんと理にかなっているんですね。
揚げ物にキャベツの千切りの組み合わせというのは、まさに理想的な食べ方なのです。
48 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:11:05 ID:0
>>47
水にさらした千切りキャベツじゃダメじゃん
61 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:22:05 ID:0
前行ったとんかつ屋でカウンター内から客の皿チラ見して
キャベツが無くなると有無を言わさずサッと大盛りのキャベツ追加する店あったわ
サービスのつもりなんだろうけどそこまでキャベツ好きじゃないからウェーって思った
73 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:28:05 ID:0
こないだ串カツ屋行ったら4等分くらいにバスッて切ったキャベツがドーンと出て来たな
75 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:30:04 ID:0
レタスの方が揚げ物と相性良いと思う なんなら一緒にパンに挟んでもいいぐらい
93 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:44:01 ID:0
栄養考えるなら生で食べるよりもっといい食べ方あるだろうし
味なら他のものの方が美味しい
95 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 3:45:03 ID:0
栄養考えるならコールスローみたいにする方が栄養は残るらしいぞ
107 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 4:01:01 ID:0
これは?
108 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 4:01:05 ID:0
>>107
たぶんキャベツは残す
109 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 4:02:02 ID:0
逆に揚げ物のみだと食後感が悪い
キャベツ嫌いならトマトとかでも良い
167 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 6:58:01 ID:0
あの柚子ドレッシングが大好きなんだが
168 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 6:58:03 ID:0
近所の昔からあるとんかつ屋はキャベツもこだわってるのだろう異常に美味い
ああいう店はなくならないで欲しいなと思う
170 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 7:17:05 ID:0
とんかつだけだと胸焼けするからあると嬉しい
176 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 7:34:04 ID:0
とんかつ屋でとんかつが美味いのは当たり前
キャベツや付け合わせのポテサラまで丁寧に作られてるとオッてなる
177 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 7:35:04 ID:0
辛い肉には生のキャベツの甘さが合うんだがな
揚げ肉にはもうちょい癖のある野菜の方がいいわ
221 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 10:53:03 ID:0
千キャベ大好き
何もつけずに3000はいっちゃう
223 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 11:04:02 ID:0
キャベツ3000gはすごいな
226 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 12:20:03 ID:0
中濃ソースもそろそろ飽きるよな
248 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/26 0:42:04 ID:0
飲食でバイトしたときに
なんとなく皆がやってしまうけど絶対に間違いだからやめろと言われたのが
盛ったキャベツにカツを載せたり立て掛けたりするやつ
冷ましてどうすると
251 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/26 0:46:00 ID:0
千切りキャベツはマヨネーズだな
180 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/03/25 7:37:00 ID:0
ただの付け合せじゃない
とんかつの千切りキャベツ
これはもう立派なひとつのおかずだ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1521913015/
黙ってキャベツ食っとけカス共
自分は生野菜が好きじゃないから茹でるか蒸したキャベツの方がありがたい
良くいく店は
トンカツ来る前にキャベツだけ別皿でくるので嬉しい
先に野菜食うほうがいいしソースやドレッシングが美味しくてお代わり可能だし
嫌なら最初にいらないって言えば?
店もそのほうが助かると思うで
コイツらキャベツもよう食わんのか…
言えばいいやん
苦手だとも言えずにネットで相談してもな
葉物野菜を草呼ばわりして蛇蝎の如く嫌うデブは多いしな
マジで変なネット工作員増えたな。トンカツのキャベツ否定するとかマイノリティもいいとこだろ。
なんの意図でこういう奇妙な工作すんのかがわからねえが、本スレのキャベツ否定言ってるやつらと、意図的にそれをまとめたこのサイト、どちらも金が絡んでるな。
2ちゃんの古参を舐めんなよ。嘘かどうかはわかるんだよ。
ふわっふわのキャベツおいしいやん。基本生野菜好きじゃないけど
あれなら単品でガツガツ食える
良く行く定食屋ではキャベツ抜きで頼んでる人を見かけるから、いらないなら抜いてもらえばええんでないかな
戦前に兵役の為に厨房が人手不足だったことから温野菜に比べて手間がかからない簡易な付け合わせとして考案された手抜きメニューなんだけど、今じゃ様式美よな
※9
出た出た、嘘つきが出てきたよw
歯触りといい食感といい温度といい味覚といい見事な対称。だからセットとして巾があって飽きさせない。
このパッケージングを思いついた先人はホントに偉いと思う。
間・・・間にキャベツを食べるんだ
地元のトンカツの名店は、ご飯、みそ汁、キャベツのおかわり自由
自分もお客さんの何割かも普通にキャベツのおかわりしてる
ドレッシングと相まって口がサッパリするんだよな
むしろないと困るわ
トンカツと付け合わせのキャベツをいつでも食べれるように働いて稼げるようになろう。
※11
嘘ではないよ。一説としてはポピュラー。
但し日露戦争の事。
「代わりに○○が良い」っていうレスがひとつもない。
ただ野菜が嫌いなだけだべ。
付け合わせ変えた分値上がりしても、文句言うなよ?
キャベツの千切りって、細かく糸の様に切らないとマズくなるんだよな
トンカツのキャベツいらんとか言ってる奴は
技術の低い母親、弁当屋、定食屋、チェーン店しか知らないのかも
彩りもあるけど、栄養学的につけてくれてるのになぁ。
若くても胃の働きを過信したらいけない。
兵糧に生鮮野菜はないだろw
水道橋のかつ吉はサラダが食べ放題だったはず。
俺は千切り大盛り頼んじゃうくらい頼むけどな
「肝心の栄養分を消し去ったキャベツの残骸を山ほど食わされても仕方が無いよな」
「おかわり無料って言ったってかえって迷惑」
って山岡さんが言ってた。
キャベツおいしいやんけ(´・ω・`)
※19
技術の低い母親()
スライサーでするだけやん
学生時代に同居してた友人が食事当番の時の付け合わせのキャベツの幅は、指より太くて控えめに表現しても十切りだった
せめて百切りと言えるくらいにしてほしかった思い出
どうして欲しいか要望書けどアホ
※24
ホンマ美味しんぼ嫌い
さくさくトンカツに
しゃきしゃきキャベツ
最高の組み合わせじゃないか。
基本野菜嫌いだけど松乃屋のキャベツはめっちゃ美味い。にんじんドレッシングもすごく良い。
とんかつと一緒に食うと最高やわ。もっと盛って欲しい。
「水に晒したら栄養が流れる」とか言っている奴って、水溶性の栄養素が100%流れて全く残らないとでも思ってるのかね。
スーパーのカット野菜とかもそうだけど、水で洗った程度ではせいぜい断面部の栄養くらいしか流れ出ないのに、一部が失われたというだけで全否定するとか、本当に頭が悪いよな。
単純に野菜食えない偏食の奴等が集まって
ギャイギャイ騒いでるだけじゃねーか。
文句言うなら自分で作るくらい頭使えよ…
キャベツ以外の付け合わせで盛り上がれば楽しいのにね、
団塊の世代のような人を貶して自己完結する人達は、とりあえずダメダメ言って悦に浸って終了。
※31
松乃家のにんじんドレッシングも悪かあ無いけどちょっとクドいのよね、同じ系列なんだし松屋のフレンチドレッシング置いて欲しい……
噛むとじゅわっとキャベツの甘みがしみだしてくる、
おいしい千切りは専門店でもあまりないね。
キャベツの千切りは意外と難しいので、無理なら
>>107のように千切りに拘らなくていいとおもう。
とんかつが小さいからボリューム感を出したいだけだろうね。
あと、串カツのキャベツはおいしいよ。
野菜嫌いで大人になった奴は、基地害レベルが高い
サンシャインさんの画像を貼れ
俺はガキの頃から千切りキャベツは口に運ぶまでにポロポロ零れて食い方が汚く見えるのが切なかった
なので、肉や揚げ物にそえる葉物野菜は千切りレタス派ですた
千切りみたいな細かいのではなく、もう少し大きく切って欲しい
水分で皿に張り付いたのを集めて食うのがちょっと大変ですねん(米粒一つでも残すな教育だったので、千切り1切れも可能な限り食う派)
>>40です
間違えたwww「千切りレタス」ではなく「千切り(ちぎり)レタス」だ!!!
「せんぎり」と「ちぎり」が同じ漢字でややこしいwww
千切り(せんぎり)レタスって何やねんwww
※21が馬鹿過ぎて、何を誤解してるのか一瞬判らなかったわ。
兵役に出たコックが戦場で千切りキャベツ作ったんじゃなくて、兵役でコックを失った洋食屋が温野菜より手間のかからないキャベツの一夜漬け→更に手早く作れる千切りへと付け合わせを変えたんだよ。
とんかつとキャベツをバランスよく食べるのが最近のマイブーム
デブは野菜嫌いだよな
個人的にキャベツ嫌いなのでついてきてほしくないけど文句言うのはなw
まあ皿にベタ置きだとカツの熱気で湿気てベトベトになることもあって、それ対策に使うのは分かるけどわざわざ水分高いもの置かなくても
有能なトンカツ店は金網みたいなのの上に乗ってる
昔は切っただけで苦い渋いで食わなかったが、何時の頃からかキチンと処理されて食べやすくなってた。
味覚の変化もあるけれど、一手間って重要なんだなと思うわけで。
デブの野菜嫌いは異常、まるで変な宗教
胸焼けを防ぐ効果があるからに決まってんじゃん
ってか栄養厨は畑から直接土ごと食ってろよ
なんでこういう中途半端に知識つけたやつって、もう少しだけ調べないんだろうね
サンシャインさんのあれがないとは
好き嫌い多いやつがスレなんかたてるなよ
子供みたいなネットユーザーほんと増えたな
嫌いなら嫌いでいいけどネタスレにも出来ないならブログで書けばいいのに
不味いキャベツと美味いキャベツがある
何でもいいから美味い野菜を使ってほしい
これは「風潮」じゃないからな。
馬鹿のひとつ覚えで同じ言葉ばっか使いやがって。
ビタミンC取れるつもりで食べてる
実際は歯応え重視で水に浸してる店ばっかだけど
※32
美味しんぼ教信者に何を言っても無駄だぞ
キャベツがついてくる意味がわかってないやつが多いようだな
もやしやレタスではなくなぜキャベツなのかを考えるんだ
食における思考停止だね
○○には△△って定番だけを信じている状態
本当にそれうまいの?その組み合わせにこだわりがあるの?