「生牡蠣おいしいね！(カキフライの方が美味いな…)」「焼き牡蠣もうまいぞ！(カキフライの方が…)」

2018年3月5日13:00:45

コメント(68)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:19:02 ID:qmmo05M00.net

これが現実

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3 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:19:05 ID:E6+/3sYlp.net

いやそうでもないけど

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:20:02 ID:1Qn2rbtAa.net

牡蠣は何しても美味いワイはアヒージョが好き

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:21:00 ID:GdpxmOc7d.net

>>4 アヒ～ッｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗジョッジョッジョジョヨヨヨｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:23:05 ID:q+dB3RiM0.net

>>7 草

47 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:26:00 ID:+RI4TCFQa.net

>>7 勢いでくさ

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:20:04 ID:CFC/Ci0k0.net

カキフライ美味いよなあ

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:21:00 ID:xfuatTZOp.net

ソースのカキフライちょっとすきタルタルソースカキフライだいすき

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:21:03 ID:BP5r7UXO0.net

水炊き

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:21:04 ID:Kn8WPSVka.net

生牡蠣の旨さはガキには分からんやろな(笑)

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:23:00 ID:gRhWoHSUM.net

>>10 牡蠣だけになw

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:21:04 ID:Q266k+of0.net

レモン絞ると最高や

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:22:02 ID:0ovpk+J40.net

養殖カキ量産あくしろよ

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:22:02 ID:gRhWoHSUM.net

カキフライは揚げたてはホンマ最強だけど冷えたらクソ不味くなるからなあその点メンチカツやコロッケすごいよ

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:22:03 ID:cf1rIjig0.net

生牡蠣にタバスコはそうでもなかった

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:22:04 ID:/MgsVI7xd.net

しかも腹を壊す可能性もあり

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:23:00 ID:v6819OtBa.net

焼くとすさまじく縮んで悲しいカキフライやなやっぱり

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:23:00 ID:y0+X5bBm0.net

採れたての生牡蠣はマジでやばいで

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:23:02 ID:pO54nVwQ0.net

「カキフライかぁ(タルタルソースなきゃ食えねぇよ…)」

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:24:01 ID:s1p87pN80.net

まぁカキフライやな

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:24:02 ID:wPeII90x0.net

牡蠣の佃煮ええであと牡蠣ラーメン

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:24:04 ID:a2zSjPzu0.net

グラタン、なんだよなぁ…

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:25:01 ID:Nru0r1uFp.net

言うほどカキフライって美味いか？

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:25:03 ID:xwgZgrB00.net

カキフライというかタルタルソースがうまい

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:25:03 ID:SuGF2sm60.net

仕事がら牡蠣食えなくなったわ

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:26:00 ID:psuJMlPJ0.net

>>41 ワイもこれ

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:25:05 ID:Aiqs3Fo8M.net

生牡蠣をレンチンがお手軽最強

43 名前：坂本先生投稿日：2018/03/04 22:25:05 ID:z63D3WE+a.net

タルタルのうまさが90%やろ

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:26:00 ID:60IizQG3a.net

食べ放題の焼き牡蠣でジューシーなのに当たったときの嬉しさ

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:26:02 ID:ZBiSu0Sea.net

牡蠣のアヒージョっていうかコンフィかなただ油で煮るだけでクソうまい調味料なんもいらん

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/04 22:25:00 ID:fnZaKYiB0.net

カキフライやなやっぱり揚げたてに限るが

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1520169560/

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コメント(68)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:05:02

カキフライもうまいことはうまいけど
カキ料理の中じゃ最下層だな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:07:39

かわいそうに、貧しいカキしか食ったこと無いんだな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:14:39

生牡蠣をポン酢とレモンで交互に食うのが一番なんだよなぁ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:21:25

カキフライにはレモン醤油
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:23:55

なんで土手鍋が出てこない
宮島のホテルでは焼き、フライ、鍋が夕食に出たけど
鍋がいちばん旨かったぞ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:24:49

そういえば牡蠣の天ぷらってこういう話題の時に出てこないな
俺も食べたことないけどあまり一般的じゃないんか？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:26:52

たまに食べたくなるけどそこまで美味いわけではない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:31:57

生は美味しいと思うけど、あたると怖いからめったに食べない。
やっぱり火を通した方が安心できる。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:32:14

腹壊す可能性あるからよく煮てしっかり火を通してないと食わなくなった
牡蠣は生食用をフライにしても当たる時は当たる
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:36:07

タバスコが牡蠣を食うために生み出されたソースだと知って、無性に試してみたい気持ちとンなもったいねーことできるかって気持ちがせめぎ合ってる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:49:50

※9
フライは衣の所為で中心部にしっかり火が通ってなかったりするからね
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:50:00

焼き牡蠣と言うか蒸し牡蠣が好きやな
電子レンジで簡単だし
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 13:55:32

焼き牡蠣の食べ放題が冬の贅沢
多少縮んだとしても気にならない位量ある
ゆずポン酢またはすだちポン酢で頂くのがいい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:03:15

生ガキは過大評価
燻製すき
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:07:34

カキフライがうまいことは否定せんけども
揚げ物は衣とつけるソースの味が半分くらい占めちゃうからな
牡蠣を堪能する食べ方としての評価は低い
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:25:25

シーフードフライは醤油派
ただし衣付きの冷凍物は論外
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:28:46

フライがまずいわけじゃないけど、フライはなんつーかその油や衣が美味さの大半を占めてて、中身がカキかどうかはあんまり関係ない食い方だと思うわ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:30:31

カキフライも結局おろしポン酢で食うのが一番美味いと思うんだ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:33:49

生食用は洗ってしまうから加熱用のほうが味がよさげ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:41:41

カキフライは苦手だが鍋の牡蠣は大好き
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 14:48:02

牡蠣の燻製が好きだなぁ
作るの凄い手間だし時間もかかるけどね
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:00:23

スーパーなどで水入りパックで売られてる生食用がはっきり言って土座衛門
加熱するとわかるけど小判くらいの身が小指くらいに縮む
オゾンと紫外線で殺菌されたろ過海水に一昼夜漬けられ汚れを落とされ
高級品は生きたまま殻付きで出荷され、規格外品が剥かれまた海水に入れられる
生きていれば体内で浸透圧の調整ができるけど剥かれて死んではふやける一方
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:03:57

牡蠣の旨さがわからん
どう調理しても牡蠣の味しか主張してこない
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:13:54

ノロのリスクがあるから牡蠣はおろか牡蠣料理を提供する店での飲食を控えるように言われる業界もある訳で
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:19:14

牡蠣の旨さわかる俺カッケーする人初めてみたな。
現地で水揚げされた牡蠣ならまだしも外食で産地不明の牡蠣など危なくて食いたくない。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:20:02

牡蠣の香油がけが一番うﾝまい！
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:22:50

んで生牡蠣食って食中毒で倒れんだろ？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:52:28

カキフライは不味い。
生牡蠣は美味い。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 15:56:33

カキフライは美味い。
生牡蠣は不味い。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 16:27:41

殻付きを酒蒸しがええわ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 16:46:25

生牡蠣だろー。
カキフライはだんだんとフライの油がキツくなる。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 16:46:58

牡蠣食べる習慣のない地方出身
関東出てきて初生牡蠣食べてしょんぼりする(´・ω・｀)
すごい評判いい店なのにどれも水っぽくて(´・ω・｀)関東の友達はここの牡蠣すげーうまい！って喜んでパクパク食べてた
一番美味しいのは焼き牡蠣だった
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 16:49:47

牡蠣は焼くのが１番
松島行って食べた牡蠣はうまかったなー
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 16:50:01

生牡蠣「のほう」が

と言ってないので１の独りよがり。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 17:00:36

カキフライって牡蠣の香りが封じ込められてて食べると
ほわ～～っと良い香りが来るんで好き！
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 17:04:31

仕事柄ってなんや車掌か産科医か
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 17:15:47

カキ好きの人はフライで独特の主張が無くなるのが嫌なんでしょ
その逆も然り
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 17:17:06

カキフライも生牡蠣も最高クラスに美味いの食ったこと無いやつが
片方上げたり片方下げたりするだけの不毛な争い
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 17:30:55

生牡蠣を食うやつはアホだろう
ちゃんと火を通して食うべきだ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 17:32:24

なんJは無知な陰キャだってよくわかる
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 17:35:23

カキフライ美味しいけど牡蠣の良さを無くしてる感はある
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 18:11:36

一個630円の生牡蠣食べた時は膝をバンバン叩いて百面相する程感動したわ

※6
牡蠣は水分多くて柔らかいから、薄く衣をつける天ぷらだとすぐにフニャフニャになる
揚げたてはかなり美味いけどな
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 18:32:20

牡蠣はアヒージョには向かないと思ってる
エビやマッシュルームの方が良い
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 18:35:23

居酒屋のカキフライであたった。
一年ぶりに地獄を見た。
もう、自分で調理する以外は食べねえ。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 18:48:35

ふと思ったんだけど、アサリやハマグリってどうして生で食べないのかな。ホタテやサザエにも刺身あるのに
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 18:59:30

※44
残酷な宣告をする
カキに中ったなら生涯諦めた方がいい
どう料理してもカキに中ったことを体が憶えているので
たとえ加熱用を慎重に調理して食べても拒否反応は出る
他の食材に比べて厳しいらしい

確率は知らないが減感療法で治ることもあるらしいけどな
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 19:00:11

※42
そう直ぐにふにゃふにゃに成る→牡蛎天ぷらのおろし煮が出来上がる。
最高に美味い料理の１つ
池波正太郎も言っている。
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 19:42:54

別に好きに食えばいいけど、カキフライに限らずフライは誤魔化しの調理法だからなあ
フライで美味い不味いってのはカキフライってよりフライそのものが美味しいと感じるかどうかだからあんまり関係ねえと思うわ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 19:45:17

焼き牡蠣大好き
縮み始める直前、ぱっつぱつに膨れたところでタイミング良く食べられたらもう最高
フライは…まあ美味しいけど…
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 20:33:27

緩いベシャメルで茸と一緒に加熱し、ん、と思ったので耐熱皿に入れグリルで焼いたのが素晴らしかった。そのつもりはなかったのに結果はグラタンということみたいだ。酒呑みながらだと何処に行きつくか判らないし、気付くと独創新機軸の筈だったのに高級品目に辿り着いていたりする。
茶碗蒸しで食べてみたいんだけど、生から入れると20分程度じゃ熱の通りが心配でやったことはない。憧れる。

最上は身だけを直火で垂れる汁に発狂しつつぷっくりしたら醤油をさっとかけるの。今はなき経堂あさひ屋の冬の名物。懐かしさもあって滋味そのものだ。これも平茸あたりとぴったんこ。
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 20:39:19

※43　組織が脆いので旨み汁が流れ出してしまうからだろうか？　貝と同系統の蛸でやってみようと思う。
マッシュは生ハムと一緒にやる。海老はなにを一緒に入れますか？
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 20:42:05

オイラは生牡蠣だな
老者舞とか昆布森あたりが
特に好みかな
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 20:58:19

レンジでチンして食うだけでうまいからな。ほんと牡蠣すきだわ
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 21:12:50

牡蠣は火を通しきるとホント不味いからなぁ
出来れば生牡蠣だな
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月5日 23:24:00

味にうるさい親子の喧嘩に使われそうだｗ
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 02:16:14

味が分からん人はそれでいい。
俺だってチーズや納豆の味が全く分からんから食べてないし。
無理に食べ続ければ味がわかるかも知れんがそこまでのストレスが我慢できない
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 08:42:31

焼き牡蠣か蒸し牡蠣やな
醤油とかなんもつけんで食うのが一番うまい
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 09:00:54

火を通した方が好きだな
で仕事柄って食えない言ってるヤツは一体
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 10:52:39

かつ丼のかつの代わりにカキフライのやつ好きだわ
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 11:07:39

ノロウィルスが繁殖するのは
人間の腸内のみだそうだ。

牡蠣の中にノロウィルスがあるってことは
海中に流れ出た人糞を蓄積してるってこと。

去年くらいから病院食でも出さないし
いまや牡蠣を食うことは無くなった。
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 11:24:52

飲食系の仕事のしてる人は牡蠣食べられない(食べてはいけない)って聞いた
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 13:05:41

うっかり自覚症状出ないパターンでノロわれたら大惨事だからな飲食業
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 13:12:37

気持ち悪いから食べた事がない
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 14:08:19

フライは蒸し料理ですよ
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 14:40:08

※45
ホタテは貝柱、サザエやアワビは足の部分が発達していてそれを食べる
サザエの場合はカキと同じく中腸腺も食べるが刺身ではないな

アサリやハマグリは身が小さいうえにそれらが発達してないので刺身には向かない
ただし生食することもあるようだ

アサリ生食
ハマグリ生食
でぐぐってみるべし

※58
飲食業従事者のほか医療従事者、介護士など
弱った人間に直接触れる職業も控える方が無難
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 15:55:10

カキフライは不味い。
生牡蠣は美味い。
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 16:48:37

※66
狭量なてめえの味覚だけで物を語るなボケ
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 23:33:22

※46
同意しておこう。二十歳の頃、正月に牡蠣パーティーやったら一家で中った。それ以来、牡蠣が全く駄目になった我が家。牡蠣フライや焼き牡蠣等の総ての牡蠣が駄目になったのだよ…
あれから長い月日が経って、子供もいる年齢になったけど牡蠣だけは未だに駄目。無理に食ったらもどすからね…