1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:47:01 ID:jQXfqLOb0.net
【悲報】俺料理下手くそ君、一念発起して目玉焼きを作るも失敗する
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3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:47:05 ID:y4Zp11QFa.net
なにこれ?
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:47:05 ID:66CPR9ded.net
こうしてしまう方が難しいわ……
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:47:05 ID:39+eStIo0.net
油敷いて卵落として水入れて蓋するだけじゃん
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:00 ID:5Ffu9mss0.net
>>5
水入れたら焼き目がぱりぱりにならないぞ
6 名前:学徒(male) 投稿日:2018/02/26 9:47:05 ID:xuD7e9UUa.net
お水入れて蓋をして蒸し焼きにするんだよ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:48:00 ID:5Ffu9mss0.net
どうやったらこうなるんだよw
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:48:03 ID:3JUPF1/F0.net
草
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:48:04 ID:qEobS1v20.net
花びらみたいで芸術的だね
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:48:04 ID:lSnrPQSq0.net
油少し入れて熱して卵落としてほんの少しの水入れ蓋して1分くらいだろ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:00 ID:2WCjCgPP0.net
現代アートですね
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:01 ID:jxRkv+mud.net
なにこの膜
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:01 ID:mNE5qSz50.net
なにこれワロタ
どうやったらこんなことできんだよ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:02 ID:VNN/4Cqt0.net
ワロタ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:02 ID:yWzuOhFk0.net
水入れて蓋しろ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:03 ID:XnfeulHNr.net
どうやったらこうなるんだ
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:03 ID:F673eW5Lp.net
セラミックのフライパン使えば?
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:03 ID:NCPpWGR50.net
何かしらの才能はあるぞ
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:04 ID:CYHQHm980.net
羽根付きって新しいな
再現してみたい
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:04 ID:pLbc6crL0.net
水なんて入れなくても蓋するだけでいい
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:49:05 ID:RE4Ul3g6p.net
パリパリになるぞ
バリバリにはならないけど
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:50:01 ID:BymL7WKS0.net
目玉焼きのコツ
1)火は終始一貫して弱火
2)白身が固まったら蓋して水(できればお湯)を少量さして蒸す
3)黄身が好みよりちょっとやわらかい状態で火を止める(予熱で黄身がちょっとかたまる)
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:50:04 ID:jQXfqLOb0.net
はぁー、水入れるだけとか言ってる奴らは何も分かってない
やり方通りやってこうなったに決まってんだろ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:50:05 ID:LzO7IQJ8r.net
蓋する奴は三流よ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:51:00 ID:Md9a5RYWp.net
いや、少なくとも君にはアーティストの才能がある
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:51:02 ID:m73/wxqT0.net
どうやったんだよ
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:52:00 ID:y4Zp11QFa.net
むしろこのセミの抜け殻みたいな膜のつくり方を教えて欲しい
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:55:01 ID:jQXfqLOb0.net
>>32
わからん
ただ俺が作るとよく出来る
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:56:04 ID:i/eeuGJRd.net
>>36
おまえ下手したら天才だろ
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:57:02 ID:d7SjWjjI0.net
>>39
ワロタwwwww
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:52:04 ID:39+eStIo0.net
パリパリの目玉焼きとか聞いたことないわ
なんか不味そう
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:53:02 ID:BymL7WKS0.net
安いテフロンのフライパンだと加熱のスピードが早すぎるので
蓋しないで目玉焼きをつくるのは難しい
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:54:01 ID:HB2ZdzfOa.net
卵なのに羽がはえてる
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 9:56:02 ID:GEg3TqGva.net
ティファールの一番安いのオススメするある程度厚みのあるフライパンじゃないと均等に焼けないぞ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:00:00 ID:mJtMZksnd.net
どうやったらこんな風になるんだよwwwww
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:00:00 ID:Nf9tgoD10.net
お絵かきで言えば画伯だな
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:04:03 ID:8Vpefs/k0.net
これはやり方通りやってないわ
こんなん余程大雑把にしないと出来ない
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:05:05 ID:04k/IfSa0.net
オサレじゃん
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:07:02 ID:DEBwSi1ld.net
これは電子レンジしかないな
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:07:05 ID:yVuLH3gn0.net
包み焼きかな?
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:08:00 ID:bwb7pg7Y0.net
むしろ芸術点たけーよどうやって作ったんだ
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:13:05 ID:s6agx/8N0.net
むしろ羽の作り方を知りたい
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:16:03 ID:truFr9YM0.net
強火でやったろ
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:35:03 ID:o3kPnTlG0.net
焼き目のパリパリがめちゃくちゃ嫌いだから水は絶対に入れる
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 10:36:01 ID:jTypki8W0.net
火が強すぎるんじゃね?
それか焼き時間が長すぎる
蓋時々開けて黄身の表面が白く濁って来たらもう出来上がりでいいよ
89 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 11:06:01 ID:/WvkseTW0.net
信じられない
94 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/02/26 11:18:02 ID:+63cP4Hy0.net
逆にすげえよ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1519606031/
オシャレな高級料理やさんみたいですごいww
ミシェルロブションのガストロノミーとか謳ってる外国のオッサンは黄身に塩してから軽く焼いてフライパン事オーブンに入れろと言っていたな。
水多すぎ+火が強すぎ+放置しすぎ、かな。
まずはレシピ調べろ…と言いたいところだけど、これはなあw
普通にフライパンに油ひいて焼けよ。そんで蓋閉めろ。
そもそも目玉焼きにカリカリ感って必要か?強火にして水入れて蓋しろ。
なんか芸術的だわ
水をちょこっと入れて蓋して蒸すこと母ちゃんのやってるとこ見たことなかったのかな
有る意味ここまでベタな失敗完成品を仕上げてしまうのは才能かも
なるほど、底面端っこをパリッとさせたいが為にこうなっちゃうのか。
いやぁ、食える物で済んでるだけ全然行けるよ。
強火だな終始強火でやりやがったな
普段ほとんど料理しなくなったワイでも半熟目玉焼きくらいは作れるというのに…
ここまでデカい膨らみ出来てるのは卵に直接水かけてるのかな
ダークマターを作ったと思ったら、黄身も白身もウェルダン派に合わせている。
そして、黄身を白身で包んだように見える焼き方の技術が、インスタ映えするかしないか分からないけど、黄身の焼き加減は、ボソボソしていい感じ。
もうちょい焦げる手前なら美味しそう
大丈夫、料理って努力すれば誰でもある程度のレベルまでは上達する
イッチは固焼きが好きなのかな?
しかしこれはすげえwww
卵を割りいれて、フライパンに蓋をしてから火を付けるんやで。勿論極弱火。
※14は無視するとして、堅焼き作りたいなら。適当にフライパン熱くして。卵落として極弱火時間の経過で出来る。
難しいのは半生とか半熟だから。
これは上手く使えば新しい料理ができる可能性がw
※4
いや、底面が少しカリッとするのがいいという価値観は私は理解出来る。
何でもかんでも柔らかくって言う今の風潮の方が偏ってる。
俺普段は油しかずに極弱火、水入れずでやってるけど、割とうまくできるよ
卵自体にも水分が少しあるから蓋の裏側に水滴がたまったらそれをフライパンに落とせば良い
自分の好みの固さのちょっと手前で火を止めたら、後は余熱で
底焼きたいなら蒸した後火強くして焼き目つければいいだけ
とりあえず火力を弱めるだけでマシになるんじゃない?
この羽根はどっから出てきたの?
もしかしなくても天才かもしれん
料理下手な人の気持ちがマジで分からへん
自己流+予想で適当にやってるんか?
レシピややり方見て作ったら変な料理出来るわけがないんやが
お椀とかに卵をあらかじめ割っておいてからフライパンに流し入れるといいと思う
ヘタクソがフライパンの上で割り入れても黄身グチャア&殻がINになるだけだろ
まず「目玉焼きは難しい」ということを理解しよう
「目玉焼きぐらいならできるかも」と考えてるのでは
謎過ぎてすごい笑ってしまった
黄身をおおう薄い白身の層が風船のように膨らみ焦げて破れるってどういう手順で生まれた奇跡だ?
動画で見てみたいな
え?なに?
頭に深刻な障害でもあるの?
水入れる蓋するとフライパンの中で爆発しない?
それあるから俺はある程度固まったら余熱で放置だわ。
これどうやって作った?
火をかけたままコンビニ行くとかしないとこうはならないだろ
ネット使えるんだからいきなり作る前に
調べるなりyoutubeで動画見るなりしようぜ
こうはならんやろ
ならんよな?
これは芸術だ
※30
それ、油が多すぎるんじゃないかな?
水入れるのだったらむしろ油は敷かないほうがいいと思う
テフロン加工のフライパンなら油無しでもイケる。
少量の水で蒸し焼きすればいい。
自炊始めて間もなく「自分が思ってた中火は世間では強火だった」と気付かされたな
最初のうちはことごとく焦がしてたわ
にしてもここまでじゃないけど・・・
目玉焼きで失敗するってのは料理下手っより不器用だろ
目玉焼きは、弱火もしくは余熱で調理しろ
テフロン流行る前からの常識だぞ
こういう彫刻あるよな
ちょくちょく油を敷くとか言ってるアホいるな
油は「敷く」じゃなくて「引く」だ
偉そうに料理の講釈垂れる前に日本語勉強した方がいいぞ
米39
ハンバーグも両表面焼いて蓋して10分余熱で放置する方が蒸し焼きするよりもふっくらジューシーになるな。
プロの料理人も目玉焼きは水なんか入れないで蓋して余熱で放置らしいな。
これ菓子職人が作った雨細工かなんかだろ
弱火で調理すればそんなに焦ること無いし、失敗もしない。
コイツの出来る事を探すの大変そう
(−_−;)
お前女か?化学の実験みたい。
テフロンのフライパン買わずに、鉄のヤツ買え
ずっと使えるし、目玉焼きも卵焼きもうまく焼けるぞ
まだまだ
ひよっこだな