1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:17:00 ID:mb9+9VTu0.net
チキン南蛮とかいう旨すぎるのにメジャーになれない料理
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:17:03 ID:8TsBjiY2M.net
>>21
油淋鶏がいるから
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:18:01 ID:fQ56dKeu0.net
食いたい時とそうでない時の差があるからな
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:18:03 ID:mCh7GeiQ0.net
ハンバーガー屋で定番メニューにしてもええのにな
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:18:05 ID:gi/LrTTV0.net
ワイは大好きやで!
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:19:01 ID:VRgPR0/Qa.net
タルタルとかいう実力はあるのにイマイチパッとしないソース
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:19:03 ID:1ugtsvku0.net
からあげはさっぱり食いたいわ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:20:00 ID:gUDE4zG1M.net
単品ならええがご飯と合わない
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:20:00 ID:Adg8mLh80.net
タルタルソースが本体だから
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:21:00 ID:93diy0S3K.net
から揚げ定食のが無難だから
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:21:05 ID:pjvJ49miM.net
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:33:03 ID:brs8Jegrd.net
>>11
一番すこ
二つは食べたい
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:23:03 ID:8HiMATXi0.net
面倒くさいから
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:23:03 ID:gTKrBnUId.net
十分メジャーだろ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:23:04 ID:6sF+P3vi0.net
タルタルソースってかマヨネーズいらん
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:25:04 ID:nFWzpuS60.net
偶にすげー酸っぱいチキン南蛮あるじゃん
あれを食いたくないときに出てくるとムカつく
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:26:00 ID:Z4KwBaIb0.net
酸味があると主役にはなれない宿命
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:26:04 ID:Tts8EM0Q0.net
まあ飯3倍はいけるわ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:26:04 ID:J9QNPuahd.net
意識低そうなメニューやからやないの
カロリー高過ぎてしょっちゅう食べれん
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:27:05 ID:i4y+RAjB0.net
おぐらのチキン南蛮すこ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:33:03 ID:dv7N7taK0.net
>>20
直ちゃんの甘酢だけのやつすき
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:29:05 ID:QixU0hJ/a.net
つくるのがめんどくさい
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:30:02 ID:sTrdWM4J0.net
カレー南蛮がええわ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:31:01 ID:EnHrH/lX0.net
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:37:00 ID:+d7K89f0a.net
>>25
うまそ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:32:00 ID:Ak/vinXG0.net
宮崎が本場のチキン南蛮を県外にアピールしないのが悪い
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:32:01 ID:om3FGj8Pa.net
たいていコンビニにあるだろ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:32:04 ID:iQ3xGF8+0.net
本場のチキン南蛮は揚げた時の衣が薄いんやで
ほっともっとのチキン南蛮は限りなく本場に近い
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:34:01 ID:jQwo1xIT0.net
すっぱ味でごまかされてるが明らかに油脂量がすごいから我慢してしまう
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:34:03 ID:Bc6hohLv0.net
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:34:05 ID:VJfhCpFxM.net
唐揚げの方が美味いしタルタルソースって時間経つと腐るやん
弁当に向かない
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:35:01 ID:rs3aw9HEd.net
チキン南蛮って酸っぱいやつとタルタル両方かけるんが正解なんやな
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:38:01 ID:aLKnyt4jp.net
>>36
チキン南蛮って酸っぱいのにつけた揚げ鳥に砂糖山盛り入れた甘いタルタルソースかけたものやぞ
甘くないタルタルソースだったり、酸っぱい味付けの無いものは類似品であってチキン南蛮では無い
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:35:02 ID:LObWy+LYx.net
如月のチキン南蛮が最強に旨いで
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:37:04 ID:BEYDuF890.net
作るのがすごくめんどくさい
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:42:05 ID:T0Tzh3p5M.net
>>39
言うほどか?
唐揚げとそこまで手間変わらんやろ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:38:02 ID:BeAlUnMga.net
あれご飯何杯でもいけるわ
マジで好き
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:39:00 ID:rkKPoKL60.net
甘酢だけなら許す
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:39:02 ID:R5aw88TB0.net
夏には甘酢の酸味良さそうやけど今の時期に敢えて食べようとは思わん食いもんやな
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:40:00 ID:+bO1GqZOa.net
焼鳥や唐揚げの方が好きなんやすまんな
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:40:02 ID:TFfS3tgp0.net
たまにチキンカツにタルタルソースをかけただけのやつをチキン南蛮って出す店があるけど許せんわ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:40:04 ID:fQbXKCN40.net
たまにタルタルが酸っぱすぎるド無能がおるから
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:42:03 ID:z9zYcBN/a.net
十分過ぎる程メジャーだと思うとったんやが
ワイだけやったんか…
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:43:03 ID:T0Tzh3p5M.net
>>48
クソメジャーやから安心しろ
なんでマイナー扱いなのか意味わからん
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:42:04 ID:rZ9Zb1X4K.net
卵小麦粉まぶしたむね肉揚げて甘酢しょうゆで和えてきゅうりとゆでたまご混ぜたマヨネーズぶっかけ
これでエエんやで
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:43:00 ID:JajaZdsTa.net
タルタルが卵寄りな店あるけど無能、ほんと無能
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:43:02 ID:G7OUDAEJa.net
コメとあまり合わない
おいしいんだけどね
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:44:00 ID:rZ9Zb1X4K.net
レタス巻きとチキン南蛮産み出した宮崎は最強
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:44:01 ID:TCXcWgCfa.net
当たり外れあるよな
あと飽きる
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:44:03 ID:gL5mBxrF0.net
甘辛は好み分かれる
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:45:00 ID:Bc6hohLv0.net
チキン南蛮専門店が成立しそう
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:45:03 ID:9SyohAlZ0.net
タルタルとしっとりした鶏肉合いすぎやろ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:45:03 ID:T0Tzh3p5M.net
言うて酸っぱいタレかけるのだけがチキン南蛮ちゃうやろ
タルタルソースのやつだけのもあるし
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:47:01 ID:rJIN28UK0.net
ワイ唐揚げにマヨとか許せないタイプだから一生食わないと思う
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:52:01 ID:fQEotTy0M.net
>>61
人生は妥協の産物やで
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:47:04 ID:Bc6hohLv0.net
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:52:05 ID:uuCUGwF90.net
>>62
かけすぎだろ
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:55:03 ID:+XdBLEiP0.net
>>70
それがええんやろ
素人は黙ってろ
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:54:02 ID:d7gFDRUa0.net
>>62
これ右の木のスプーンみたいなのなんだ?かじった跡あるけど
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:48:03 ID:HDYTYDdcM.net
やよい軒のチキン南蛮もっと大きくしてほしい
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:50:02 ID:VTxTtZzF0.net
腹減ったンゴ
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:51:05 ID:nrYp8CHbd.net
ネカフェでチキン南蛮丼頼んだら「タルタル切れてたんで代わりにマヨかけときました」言われてアホかと思ったわ
味全然ちゃうんやから別皿で用意してくれや
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:52:01 ID:B47F2VGF0.net
揚げ物好きだけどコイツだけは胃もたれせん奴が信じられん
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:52:02 ID:sXqExhY40.net
チキン南蛮って甘酢餡+タルタルソースだよな
たまにこれじゃない謎チキン南蛮出す店あってムカつくわ
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:52:03 ID:McCbYPMV0.net
スーパーで売ってるチキン南蛮は肉より衣の方が倍は厚いから嫌い
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:53:01 ID:wItnB1sS0.net
チキン南蛮の衣がいろいろあるせい
店によってはチキンカツに甘酢をかけたのをチキン南蛮としてるとこもある
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:03:03 ID:dv7N7taK0.net
>>71
それが元祖って説もある
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:53:03 ID:Is9c92HG0.net
好きなんやけど酢を温める料理はその辺で食うのちょっと気を使う
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:53:03 ID:MXGFgy130.net
セブンのチャーハンとチキン南蛮のやつすこ
タルタルたっぷりでうまい
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:56:00 ID:T0Tzh3p5M.net
ワオはタルタルソースのやつだけのが好き
衣がベチョベチョになるの嫌やわ
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:58:02 ID:6sF+P3vi0.net
油淋鶏でええやん
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:59:01 ID:7gVZ1xEf0.net
近所のほか弁に唐揚げとチキン南蛮の欲張りセット売ってて食いまくってたわ
ちなデブ
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:59:03 ID:wUDaxKqX0.net
カロリーがね
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 5:59:04 ID:140B96VB0.net
イメージがぼんやりしてる
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:00:04 ID:sTyjCZTM0.net
メジャーやろ
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:00:05 ID:sZQncjDY0.net
不味いチキン南蛮ってよっぽどやで
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:03:00 ID:T0Tzh3p5M.net
>>82
不味い揚げ物がそもそも希やしな
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:02:02 ID:1zfGye5ed.net
揚げてる時点で家では作りにくい
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:02:04 ID:38p0ERROM.net
旨いっていってると九州の奴らが本場は違うと噛み付いてくるからやろ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:03:02 ID:T0Tzh3p5M.net
>>86
こういう地元のドヤってる感じすこくない
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:02:04 ID:syZ+ph0+d.net
タルタルがご飯にあわないから
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:03:03 ID:tSc9063r0.net
宮崎県がガチなんやろ?
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:03:03 ID:uPh7e+Do0.net
わいモモ肉派
胸肉だと脂がたりなすぎ
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:06:02 ID:mhA/EFEud.net
油淋鶏とローテして食いたい
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/21 6:01:05 ID:KPOuwmX40.net
弁当でタルタルの量少ないとキレそうになる
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1519157821/
知名度的には十分メジャーやろ
一時の流行りものとか、一部店舗のみの提供でネット弁慶とか、そういうのに比べると老若男女問わずで段違いじゃん
大きいまま揚げたり甘酢タレに漬けたりタルタルソース作ったりと
作るのに手間が係るから家庭料理として唐揚げを超えるのは難しい
十分メジャーなんですが
鶏の唐揚げ
タルタルソース
甘酢あん
作るの手間&コストがかかる
タルタルが主役で、更に言うとタルタルの中のタマネギのみじん切りが主役の食べ物
唐揚げの方が簡単でおいしいから
渋谷の東急の近くにある店のランチのチキン南蛮が最高に旨い
ネットで自分が関心のある事しか見ていない奴は知識が偏りがちで結局、馬鹿と大差ない
タルタルソースかけで南蛮じゃねーし
チキンカツでも十分じゃないのってなるからね
ブヨブヨの所が無理。
結構作るのがめんどいからじゃね
でもうまいしメジャーだろ
から揚げ「チキン南蛮が逝ったか」
竜田揚げ「しかし、あやつは、揚げた鳥四天王の中では最弱」
フライドチキン「・・・・・・メンチ食べたい」
タレとタルタルが無ければ美味しそう
コンビニのチキン南蛮も、おぐらみたいに一口サイズにして欲しい。
メジャーの枠は増えず、レギュラーが転落するのを待たなくてはならない
かと言ってカツ丼やカレーなどが転落するとは思えない
うん、永久に2軍だな
刻みキュウリをタルタルの中に入れるな
一年に一回でいい
鶏南蛮と言えば、鶏肉とネギが具の蕎麦なんだよ
でも、チキン南蛮だと全く違うものになるんだよ。な?
揚げた後甘酢に漬ける工程があって作るのめんどい
しかも漬けた甘酢余ると使い道無いから困る
簡単に作れるものじゃないからなぁ
スーパーに揚げ粉に甘酢とタルタルソースがセットになったチキン南蛮の元みたいなのが小麦粉や唐揚げ粉コーナーに置かれてるからメジャー
タレは兎も角タルタルソースが偉大過ぎる
単品では好き
御飯と食うと拷問
あくまで個人の話
若い人専科 ぁの油には倒れちゃう 不味い言いいいいい
不味い 最悪な感覚の奴しか食わんよ
美味いけどうますぎではないから
うまいとこは肉は当然ながらタルタルが別物だった
ほぼマヨネーズ味みたいなのとは違った
チキン南蛮にはオーロラソース、タルタルソースは絶望的に合わない。
過去にほっかほっか亭で天下を取ったこともあるんで
出稼ぎにきて日本でも実績残した元メジャー選手って感じ
ほっともっとのは美味しくない
スーパーの総菜の甘めの甘酢と業務用タルタルがうんまいなぁ
自炊で作ろうとするとタルタルつくって南蛮酢作って、肉揚げてってやたら手間がかかる。
しかも手抜きしてタルタルソースを市販品にしようと思っても、市販品は海老フライとかのフライ向けに調合されててチキン南蛮のタルタルとはなんか違う。
チキン南蛮を名乗ってるくせに冷凍唐揚げに甘酢ソースとタルタルかけただけの食堂は絶許
タルタルかけて美味いのは認めるが、元の美味さを台無しにしてる気がするんだ
10段階の美味さで許容範囲が5だとして、10の美味いものを9に格下げしてるような印象がする
美味いけどタルタルとご飯の組み合わせが無理。
美味いんだけどなぁ。
チキン南蛮がメジャーでないとか
どこの異次元生物だ
※29
というか内部分裂時に数の暴力で看板以外はほとんどほっともっとのプレナスに強奪されていったので、分裂前の旧ほっかほっか亭の直系はどちらかと言うとプレナスと言った方が正しい。
ワイ大分県民
正直チキン南蛮は唐揚げ超えてると思う
とり天は言わずもがな
※37
かしわ天(とり天)のほうが唐揚げよりも美味いと思う…(byグンマー民)
※16
ピクルスじゃなく生のキュウリ?
甘いソースとタルタルコンビ何だけど、この両方が上手に作る店だと全く違う。ご飯が一瞬で掻き消える。
絵面がよろしくない
うまいけどね
唐揚げ(フライドチキン・チキンカツ)に勝とうというのは無理がある
チキン南蛮がチキン南蛮たる条件は「甘酢に絡める」ことであって
タルタルソースでも揚げ方でもない
※43
それ勘違いだからもう1度勉強してきて
昔どこかの弁当屋では甘酢がかけて無くて、タルタルに何か混ぜたようなオレンジ(?)のソースがかかってた。
衣のサクサク感を残す工夫だったのかな?と、今では思うけど、昔は「ちゃうやんw」って思ってた。
※45
35年ぐらい前のほっかほか亭のチキン南蛮は衣に甘酢味が仕込んであってそういうオレンジ色のソースがかかってた
これが原体験だったからほかのチキン南蛮が正しいとしてもそっちと比べてイマイチに感じちゃう
宮崎はチキン南蛮の他にも冷汁やら宮崎風親子丼やらいろいろと知名度が微妙な料理が多かったはず。
あんまり旨い旨いと聞くから食べてみた。油の屋上屋で最悪なセンスの食いもんやった。
※49
こういうかなりアホな嘘嫌い。この料理に限らず味の想像見ただけで見当が付く料理あるだろ、想像力とセンスがお前には無いわ。
タルタルによって、味に相当なバラつきが出るからね
タルタルの味のもそうだが量もかなりモノを言う
タルタルで外れ引くと、評価が一気に下がるから、
タルタル博打にはなかなか手を出し難い
からあげの亜種なんだから当然だろ
ファミレスとかでカロリー見ると
とんかつ定食が800Kcalくらいに対して、チキン南蛮定食は1100Kcalくらいあるんだよな……
あれでちょっと躊躇ってしまう。
揚げ物に甘酢あんとタルタルという暴食の極みだし好き嫌い分かれるのはしゃーない