1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:27:05 ID:3is
カレーの福神漬とかクソうまい
白菜の浅漬とかでもりもりごはん食べれるし 漬物適当に刻んでオムレツとかチャーハンにしてもうまい
桃屋のキムチのもとで山芋の角切りつけると酒のあてになるし
ぬか漬けきゅうりおやつにポリポリいくのがたまらん
塩分だけは注意だな
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:29:00 ID:aTW
生姜の漬物が1番(´・ω・)
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:29:01 ID:MBG
(カレーにはらっきょうだろうが)
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:30:05 ID:aTW
>>3
ココイチとか福神漬けあるやん(´・ω・)
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:33:04 ID:MBG
浅漬け好き
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:36:00 ID:3is
らっきょう!
あれも不思議な食い物だよな あれをカレーの付け合せにしたやつはマジで鬼才だと思う
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:37:04 ID:mw1
物心ついた2、3歳頃にはきゅうりのぬか漬けを一本手に持ってバリボリおやつにしてたくらいには漬物好き
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:37:05 ID:MBG
きゅうりの柴漬けとか無限に食える
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:40:02 ID:mw1
近所のとんかつ屋にめちゃくちゃ美味い持ち帰り用安芸紫売ってるんだけど、500gだか1kgだかのめちゃくちゃでかいヤツしかなくて毎回食い切れないから悲しい
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:43:05 ID:3is
>>12
流石に結構な量だな 業務用と言うかプライベートブランドみたいになってる漬物は美味しいの多いねぇ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:41:01 ID:QaN
業務スーパーの漬物すき
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:41:03 ID:3is
たまに外できゅうり食いたくなってセブンのからっキュウ買ってモグモグしてしまうことある
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 4:54:01 ID:MBG
甘い梅干しはこの世から消えて欲しい
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 7:54:00 ID:1RN
>>16
あれはデザートだから
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 6:04:05 ID:eR3
子供の頃からすこ
塩分は運動して出す
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 7:06:03 ID:4FF
買うと高いからエバラの浅漬けの素で簡単に作れるよ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 7:12:01 ID:08n
塩を使わない すんき漬け
おいしいけど高いし家では難しい
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 7:52:05 ID:o2b
べったら漬け美味すぎ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 8:04:01 ID:08n
紀州の梅干(中国産梅使用)もあるから要注意
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 16:17:02 ID:UZW
>>24
それたまにあるよな
上に書いたやつはちゃんと南高梅だった
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 16:25:04 ID:S5N
塩分をとりすぎてると思ったら
水とカリウムをとれ
余計な塩分を体から排出してくれるぞ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 16:28:03 ID:Tf7
自然薯の漬け物もうめえよ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 16:48:05 ID:tBT
キュウリを切って塩ふってラップに包んでぎゅうぎゅう握って冷蔵庫に入れてたな
貧しかったし
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 17:44:03 ID:pD3
べったら漬けが好き
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/02/16 18:20:03 ID:UZW
きゅうりとゆかり和えて作る即席漬けも割と好き
漬物におけるきゅうりの万能さはヤバい
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1518722871/
いい漬物手に入ったら炊きたての飯をお櫃か曲げわっぱに少し寝かせてから食う
極楽だぞ…
いい漬物は酒より米と焙じ茶が合う
長芋とかの浅漬けもいい。
近所に漬物屋があると幸せになれるぞ
ピーマンの刻んだやつ 緑色で好き
セロリの浅漬けはセロリの価値観がマジで変わった
漬物は美味い
誉め言葉に糞を使う馬鹿
食べ物の話で糞を使う馬鹿
どちらもくたばれ
嫁の祖母が作る漬物が美味いんだわ
土鍋飯で食いたいねえ
市販のたくあんは甘口が好き。
ご飯とは合わないけどいぶりがっこはうまい。
あの甘いべったら漬けは苦手だけど、好きな人結構いるんだな。俺は辛党だから野沢菜がいいな。
すぐきと壬生菜が漬物では最高に美味い。
スーパーで売ってる漬物は薬品の味がして不味いわ。
秋田の味噌漬けもご飯が進む
特にきゅうりとナスがおいしい
京都のお高い割に物足りない漬物って何なの
先日も土産で3種類ほど頂いたがとにかく飯が進まない
漬け物は無理。弁当の片隅に入ってるだけで弁当ごと捨ててしまうレベルで嫌い
まあ塩か化学調味料の味なんですがね
この間いぶりがっこ初めて食べて感動した
着色されてるのは苦手。
なんか色がビビッドで、よくネットで転がってる青いクリームのケーキと同じ感じで食べたいと思わない。
ナチュラルでいいのよ。
作ったこと有る人間なら色がそもそも変わらないって知ってるんだよなぁ
なちゅらる()
ご飯のおかずというより酒のつまみだけど、いぶりがっこは美味いなあ。
クリームチーズと合わせて出されたのが今でも思い出すほど美味かった。
つーか漬物は元々、御飯モリモリ食べれる様に作ってる→よって日本酒のあてになる。
お茶受け→微妙じゃない?家の田舎だと甘ったるい漬物をお茶受付用に作る。
東北地方の漬物?調味料?で三升漬けって在るけど美味しいよ。
青唐辛子を刻んで、醤油、米糀を同料入れてたまに撹拌して置いとくだけ。
白飯に良し、麺類の薬味に良し、魚を浸けても肉を浸けても… 米糀の甘味が付くから激辛でもないし。
※14
京都の漬物は京野菜の旨味を活かす為に塩分が少ないし、醤油も薄い。
東夷はとにかく味が濃ければいいと思ってるだけだから、そもそも立ち位置が違うんやで。
飯をどれだけ食べられるか、ではなく漬物そのものを楽しむんや。
先日、沢庵という僧侶が実在した事を知って驚いたwww
十五年以上前から糠漬けを何回も試して結局諦めた。男性は乳酸菌を産出する器官をもたないから無理といわれたのだ。腑に落ちるところがありすぎる。
上池台小池商店街の今はなき居酒屋の老いた女将さんが若いころに作ったという糠床の胡瓜。あんなに旨いものったらなかった。ご町内のひとの口からときどきあれの話が出るので、ああやっぱりとしみじみ思う。
デパ地下名店の漬物を糠床に突っ込んでも必ず傷む。どうなってるんだ、ほんとに難しい。いまはRanking ranqeenのポリ袋入りのをもそもそやってる。しみじみとあんな絶品を毎日食べたいもんだなあ。
白菜の漬物にとんがらしをパラリの醤油をひたひたでご飯を食べるのが好き。
葉っぱの部分でご飯を巻くのも好きすぎる。
この記事のタイトルにときめいた。
かんぴょう巻きがあるんなら他の漬物でもイケるんじゃね精神スコ
野沢菜巻きと山くらげ巻き美味かったンゴ
無かったところで特に困らないけど
ぬか漬け、高菜みたいな発酵系の漬け物ってたまに無償に食いたくなる。
すてきね
伊賀漬けうまいよ
※25
男には糠漬け作れないって?
んな事あるかいなアホな。
く、食いたい・・・!
※25
その乳酸菌排出できないから男にはヨーグルトは出来んなw
糠漬けは糠床かき回すとか水分や温度の管理とかで漬物の中だとかなり手間かかるけど、
逆に手間や時間をかければかけるほどいい味出してくる。