【0.24秒に1個売れる】森永「チョコモナカジャンボ」のモナカがいつもパリパリの理由

2018年2月11日15:00:03

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:47:01 ID:v4TZ2QQZ0.net

6日放送の「ありえへん∞世界」（テレビ東京系）で、森永製菓の国民的アイス「チョコモナカジャンボ」の秘密が紹介された。番組では、「工場見学で秘密を聞き出す！ SP」と題して、スタッフが森永アイスの製造拠点として最大規模の森永デザートを訪れ、「チョコモナカジャンボ」にまつわる企業秘密を調査した。「チョコモナカジャンボ」は、年間の売り上げが1億5000万個以上で、日本で一番売れているアイスだという。その人気の理由を街の人に尋ねた結果、アイスが中に入っているにもかかわらず、外側のモナカがしけってしまうことなくパリパリの食感を保っている点が挙げられた。しかし、その理由を知る人は少なく、答えられない人はなんと90%に達していた。この謎を森永製菓にぶつけたところ、同社の生産管理課の高島彰課長はモナカの皮の原材料について話し始めた。なんでも、和菓子のモナカはもち粉を使用しているが、小麦粉を使用することでパリッとした食感を保っているそうだ。加えて、モナカの内側をチョコでコーティングすることで、アイスの水分がモナカ部分に浸透することを防いでいるという。そして、モナカの食感がパリパリである最大の理由は、同社の定める独自ルールにあることが明かされた。続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/14267148/

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4 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:52:04 ID:9VtyJ99A0.net

パリパリすき

5 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:52:04 ID:2ytxIynw0.net

しっとりしたモナカも食べたいからチョコ最中ハーフ＆ハーフverも作って欲しい

6 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:53:04 ID:V3ZDqzaF0.net

どんな高いアイスよりも俺はこれが大好きだわ

7 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:54:03 ID:ODU1LnoL0.net

夏場だと一回溶けてるのか、ふやけてるのが多い気がする

9 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:54:04 ID:6qqKuD8p0.net

冬場に自販機で買うとモスモスしてる

10 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:55:02 ID:AAmImQP30.net

やべえ食いたくなってきた

11 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:55:05 ID:miLmjRmV0.net

柔らかいのも作ってくれよおにぎりなんかもパリパリ好きじゃないんだよ

122 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 20:14:04 ID:1iUTA4xg0.net

>>11 俺もおにぎりの海苔はしっとり張り付いたほうが好きだなモナカはパリパリが好きだが

137 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 22:18:02 ID:xpUorV770.net

>>11 おにぎりしっとり美味しいよね

147 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 23:13:04 ID:5jx7/vJ70.net

>>11 水に潜らせてから食えよ

152 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 23:22:00 ID:u5vPrh7J0.net

>>147 小林尊かよ

12 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:55:05 ID:FEB9P0qz0.net

パリッとしたモナカってこれだけだもんね　たまにフニャフニャのに当たるとムカムカする

14 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:56:01 ID:F1rOkaDI0.net

夏はサクレ、冬はチョコモナカジャンボこれだけで生きていける

15 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:56:01 ID:5cusDEIs0.net

昔売ってたパリパリモナカとかいうやつは、わざわざ乾燥剤が入ってたな。

22 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 17:59:02 ID:G7r+TAeRO.net

森永はチョコアイス強いねパリパリバーにパキシエルチョコモナカジャンボに板チョコアイスにサンデーカップパリパリチョコアイスの王者すわ食感になんかトラウマでもあんじゃねーかと疑うレベルたぶん幼少期に傷みかけで消費のニンジングラッセぐっじゅぐじゅの臭いやつ食っちゃったんじゃねぇかなって感じ

28 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:03:00 ID:5cusDEIs0.net

>>22 ビエネッタ忘れてる。あれ買うとすぐに全部食っちゃうから我慢してるわ。

31 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:06:03 ID:pWswcemn0.net

そんなに売れてるんだ

32 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:06:05 ID:Lyj6lvq50.net

昔はたま～にしっとりした奴も引いたけど、それはそれで好きだった

33 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:07:04 ID:WSlfbK070.net

これ思い出した

74 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:52:04 ID:GZ4GAdkN0.net

>>33 これいつもの誤発注商法かと思ったら、単に売れるから大量仕入れしただけなんだよな

85 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:58:01 ID:eMVv6c010.net

>>33 安い！今コンビニで140円するぞ

48 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:25:02 ID:PbCtsJiv0.net

板チョコアイスの普通のチョコ以外の味が好きすぎてやばい

51 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:27:04 ID:84dWTAuO0.net

これモナカだけじゃなくチョコもパリパリだよな

67 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:46:00 ID:blIN53y10.net

>>51 その２つのパリパリが美味しいんだよな

63 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:42:03 ID:BYjNgIe+0.net

こっちの方が好きだったけど、いつの間にかラクトアイスになって劣化した

91 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 19:08:03 ID:4jVeC4iV0.net

>>63 これ好きだったよ最近売ってないんだよ

68 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:47:01 ID:qxsVAcNY0.net

バニラモナカジャンボは存在価値がないよな

75 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 18:52:05 ID:Q5g6evH10.net

>>68 えー(´・ω・`)

90 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 19:07:04 ID:VYN1M5Xd0.net

これすきチョコが入ってない方が好きなんだけど最近見なくて悲しい

97 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 19:11:01 ID:VkFVp2vK0.net

チョコよりバニラの方がうまいよな

98 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 19:12:05 ID:yOqtfmGN0.net

ピノがすき

100 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 19:14:01 ID:EBaKfTP10.net

袋に書いてある番号で製造年月日の古いのと新しいのがわかる当然新しいやつがパリパリ

132 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 20:53:01 ID:V22ZxfcB0.net

2～3個買って、即食べと、寝かせ用を別にすればいいのにしばらく寝かせるとしっとりになる

156 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/07 23:36:00 ID:wajAaqFv0.net

嘘つけよ近所のスーパーで買うといつも湿気ってんぞ

161 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/08 1:25:00 ID:abBxSrxw0.net

>>156 パリパリが良かったら商品の回転が早いコンビニで買うべしスーパーのアイスはあの冷凍コーナーにずっと置かれてるのがほとんど

165 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/08 12:30:01 ID:A9JQYsCt0.net

>>161 だから、定期的に半額にして回してる

200 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/10 13:12:00 ID:AbM5l/hR0.net

自宅の冷凍庫だとフニャフニャになりやすい・・・

202 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/10 13:15:01 ID:blmKtBFk0.net

美味いんだよなぁ

207 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/02/10 13:34:05 ID:NxaFviXC0.net

パリパリした海苔のコンビニおにぎりでも、時々ごはんにしっとりまとわりついた海苔のおにぎりも食べたくなるしっとり海苔おにぎりもコンビニに存在するアイスモナカも同じなのである

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1517993239/

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コメント(22)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:08:33

想像以上に工夫が入っていたんだな、なんとなくアイスを買うときは5～8本入りの箱か、これか、ソフトクリームだ。
そしてたまにハーゲンダッツ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:11:25

モナカがパリパリすぎて食べたときに粉が飛ぶのが安くても買い置きするくらい買おうという気をなくさせる
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:18:49

コスパで言うと最強
もっと上になると値段が数倍になるが、そこまでパフォーマンスは上がらない
結局はこれでいいやとなる
no

4

名前：

(*‘ω‘*)ｱｯ!ﾁｮｺﾓﾅｶｼﾞｬﾝﾎﾞﾀﾞー

投稿日：

2018年2月11日 15:39:35

昔はもっと旨かった気がするけど気のせい？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:40:20

半分くらいはパリパリしてない気がする
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:47:16

昔はもっと中の板チョコが厚くて噛み割るの大変だった記憶ある
今は薄いよね････
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:48:58

これ安いのにそこそこ満足感あっていいよな。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:50:46

これほんと好き
食べた後も満足感ある上にあの値段だから夏はいつも食ってる
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 15:55:07

もっと薄いチョコでさ、モナカじゃなかったかもしれんが
食べるたびパリパリパリパリしたアイスが好きだった
薄いチョコの割れる食感、なんかすごく気持ちいいよな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 16:31:55

安定の旨さ、手が汚れなさ、ボリューム、全てが完璧なアイス。そりゃ売れるわ。

だけど差し入れとかではあまり喜ばれない微妙アイスでもある。
なんだよ、ハーゲンダッツじゃないのかよって雰囲気になっちゃう。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 16:31:56

スーパーで買うとむしろシナシナの方が多いな
それはそれでうまいけど
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 16:43:17

コンビニでアイス買うとか大富豪かよ
スーパーで100円切りでしか買わん
しっとりのがいいならモナ王だな
あれはロッテだっけ？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 16:44:26

6日放送か
もっと前、去年くらいにもどこかでパリパリの秘訣を取り上げてる番組があったはず
定期的に宣伝番組依頼してんのかね
ただ種別：アイスクリームには驚いた
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 16:48:06

袋の上からバキバキ切ってちまちま食うのがすき
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 17:06:20

スーパーで買うと結構湿気ってるのあるけどな。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 17:07:42

板チョコアイスとパルムをモナカに挟んで食いたいから
アイスコーンみたいにモナカの皮だけ別売りしてくんねーかな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 17:28:18

いやいや、0.24秒じゃなくて0.21秒やろ
計算間違ってるで
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 17:32:13

ビエネッタは森永じゃなくて森永乳業なんだなあ
森永と森永乳業は同じグループだけど別会社で、広告・マーケティングなんかの交流や人事異動なんかは全く無い

森永マークに天使付きかＭマークだけかで見分けるんやで
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 18:03:35

和菓子の最中はうわあごに張り付くから厭だ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 18:31:03

チョコでコーティングしてるからってのはテレビでも何回かやってたしもう少し知ってそうなもんだが
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 18:33:02

チョコモナカジャンボはアイスミルクで、バニラモナカジャンボはちゃんとアイスクリームなんや
後者の方が濃厚で美味いぞ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月11日 23:08:11

ちょっと前から最中じゃなくてウエハースみたいになったと思ってたんだけど、餅粉から小麦粉に変わったのがその時だったんだろうか。それとも気のせい？
自分は前の方が好きだった