1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:19:01 ID:.net
若者のカツ丼離れが深刻化
カツ丼の消費量がここ数年下降気味でカツ丼業界が危機感を抱いているという
原因はサクサクのカツを卵とじにして衣を殺害する行為やカツ丼そのものの人気の低下の他に
ソースかつ丼や味噌カツ丼の隆盛の影に旧来のカツ丼が完全に存在感を失いつつあるのもあるという
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:20:00 ID:IEWoDcSFa.net
天丼や牛丼の方がうまいから
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:20:02 ID:hr0tarBR0.net
カツ丼のほうがうまいぞ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:20:04 ID:.net
ソースかつ丼だなこれからの時代は
卵とじの時代は終わり
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:20:04 ID:VqHcQXHg0.net
エブリディかつ丼だったけど糖尿病になってやめた
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:20:05 ID:FnP0OKY5r.net
ワイはサクサクが好きなの
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:20:05 ID:vRm9uMDj0.net
グリンピースとかの存在意義が分からん
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:21:01 ID:yTBbsoEj0.net
500円でお新香と味噌汁が付いてくる牛丼に勝てると思って?
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:28:01 ID:/SfuUOlY0.net
>>13
街かど屋は味噌汁漬け物付きでカツ丼500円やぞ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:23:00 ID:4vLDZ/ay0.net
サックサクのカツにソースかけて食うほうがうまい
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:24:03 ID:db0Zyf3Ia.net
揚げたてじゃないトンカツ食うための方法やろ
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:26:04 ID:DrC2F4Uf0.net
>>32
なるほど それなら理にかなっとる
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:27:04 ID:6s4JSX7t0.net
ワイカツ丼なら全ジャンル好きやで
玉子もソースも味噌も
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:33:00 ID:VqHcQXHg0.net
そばとかつ丼のセットだいすき
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:34:02 ID:bPkVRtik0.net
スーパーの衣がズクズクのカツ丼すき
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:34:05 ID:byzFd6O3a.net
カツ丼好きなんやけど
サクサクすぎるとたまに口の中荒れるのがね
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:41:04 ID:KjKpd5ZN0.net
普通に豚カツ定食食うよね
123 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:43:01 ID:E4mYrhM50.net
定食屋でカツ丼食わねぇな
スーパーのはたまに食う
135 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:45:04 ID:BbzlgKWDd.net
やよい軒の味噌カツ煮定食という中立地帯
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:48:01 ID:c2MnAjyl0.net
かつやはタルタルチキンじゃなくて玉子でとじろや
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:55:01 ID:3R4ZJqjJ0.net
かつやでもかつさとでも松乃屋でもええけど気軽にカツ丼食えるチェーンが近所にほしい
天丼も食いたいからてんやもほしい
163 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:55:03 ID:3zstiBPd0.net
カツ丼重いねん
天丼のがええわ
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/06 16:55:04 ID:8E4/62FQ0.net
離れも何も無いだろたまに食うわ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1517901552/
旨いのは分かってるんだけど、味が容易に想像できちゃうんだよなぁ・・・
たまに想像以上の場合もあるけどね
若者のカツ丼離れ?
検索しても情報ソースが見当たらないんだが。
この定食屋の被害妄想だろ。
俺は好きだぞ、近所のスーパーで250円で買えるから値段の安心感も相まってな
回転寿司より高いものは辛いご時世だなと思った
ソースカツ丼はタレがご飯に染みてないから
どんぶりご飯の量をカツだけで食べることになり不良品
近くなら食べに行くから店教えて
美味しい煮て卵で閉じたタイプのカツ丼に遭遇した事ない
無駄に甘じょっぱくクタクタその癖肉はパサパサで微妙
そんなのばっかりで食べてる途中でウンザリする
まだソースカツ丼のが安定してる
いずれにせよ普通にトンカツ定食食べた方が美味しくて満足できる
料理名じゃなくおしいものはおいしいんだよってのは当たり前だわな
>揚げたてじゃないトンカツ食うための方法やろ
あーだから普通のカツと比べるとイマイチなのか。
この食べ方は天麩羅だと好きなんだけどな
ここ数年は健康志向で低糖質流行ってるから丼全体が下降気味ってだけじゃないの?
モスとマクドナルドの明暗を見る限りジャンクな牛丼なら生き残れるのかもしれないけどカツ丼は丼の中でも高めに分類されるし
女だけど職場の食堂で週一くらいで食べてる
ソースもないのにスレ建て
あっ・・・自作自演
まずカツ丼がメニューに無いんだけど、あったら食ってるわ
近場でカツ丼食えるところ大戸屋しかない
スーパーのカツ丼がどこも食えたもんじゃないレベルなので
店のカツ丼にも手を出さない
カツとか親子とか単品しか載ってない系統が嫌
天丼なら海老も舞茸も載ってるし海鮮丼ならマグロもイクラも載ってる
一品だけで丼一杯のご飯食べるとか飽きてくるやん
ヒレカツならどんと来い。
甘く煮たタイプのカツ丼、どこがうまいのか分からんし嫌い
近所の安くてそこそこ美味いカツ丼屋は、いつの間にか看板メニューが唐揚げ丼とミックスフライ丼になってた
○○離れってスレや記事書いたやつ極刑でいいよ、もう
いなくなったって誰も不自由しないだろ
ソースも一切ない狭い視野のスレ主個人の偏見を
何で偉そうにどっかの記事の引用みたいに書いてるの?
カツ丼食べすぎて豚のことが心配
カツ丼の製造が規制されたらと思うと不安
丼にして食いたくないんだよなぁ
下手なとこだとご飯べちゃべちゃだし
載せずに別個で食いたい
かつ丼って蕎麦屋やとんかつ屋のおまけメニューでしか見る機会がない
うまいんだけどそういう店行ってあえて選ぼうとはならない
単純に団塊が隠居しだしててきただけの話、
お客人口が減ってることを若者のせいにするなよ安倍。
※24
何でそこで安倍ちゃんがでてくるんだよw
良くも悪くも健康志向ブームのおかげで、丼物の野菜の少なさが気になるようになってしまった。
同価格帯で定食にすると、サラダや小鉢が付いてくるので、栄養バランス的に少しはマシかな?と思ってしまう。
おべんとうのヒライの大江戸カツ丼うまい。
見た目だよね😁
チキン屋の怨念
冷めちゃったカツで作るカツ丼は旨いけど、
揚げたてカツなら醤油とカラシで戴きたい。
あの千切りキャベツと食べるカツの味は最高。
ソースもない記事を・・・
カツ丼だからソースがないってか
甘いのとべちゃべちゃ飯があかんわ
まあカツ丼に限らんけど
セコマのカツ丼は値上げして更に量も減ったからなぁ、しかもカタクリ粉ばっかりで玉子の味がしない あと他の商品の改悪も酷い、ジンギスカンなんて醤油ニンニク味で肉の臭味しか無いし、エビたっぷりパスタはエビの殻しか入ってないし
流石にこんな定番メニューが消えるとは想像できないけど、進化系というか派生がないってのも難しいのかな
卵カツ丼にたまに入ってる三つ葉が嫌い
カツ丼のチェーン店増えたから
そっちに客取られてんちゃう
値段によるけど200円ぐらいの差ならトンカツ定食を選ぶ
カツ丼業界ってどこだよ
ただ単にかつやに全部持って行かれてるだけだろ
毎回くれて期限が切れても受け付けてくれる割引券を使えば500円でおつりがくるし、
安いのに美味いからな
安い肉を卵とタレで上手にまとめ上げてるわ
普通のとんかつは肉の良し悪しに左右されるから、とんかつ屋に行くけれども
わりとガチで不味いからなぁ
自分からカツ丼を頼んだ事は一度もないわ
本気でクソ
カロリー爆弾だからねぇ
若者若者って…いつも何なの?
若い層はより濃い味の嗜好が有る
コンビニや冷凍食品、ファーストフードで育つ割合が増えてるから
カツ丼離れ?
聞いたことないけど
お前んとこのカツ丼がまずいからでは?
平井のカツどんと大江戸かつどんはうまいよ!揚げ立てだし500だよ。
親子丼は名店があって「こんなのがうまい!」って周知されているけど
カツどんにはそれがない。だから店の質や値段に関係なく当たりはずれが多い。
まずいカツどんは本当にまずいからなあ。
スーパーの総菜カツどんの方がましってのも普通に出てきたりするから。
むしろ、安く食えるかつやのお陰でカツ丼食う機会は増えてそうに思うけどな
かつやによく行く
月1で行けば毎回割引で食べられる
カツ丼重いから天丼食うって両方同じようなもんやんけ
スーパーでカツを買って自分で作っても手間じゃないから、店で食べたいとは思わんな
カツカレーの方が好きだけど作り置きの冷凍カツがあったらカツ丼にして食べるで
そもそもカツ丼業界ってなんやねんww
脂身が多いカツだと美味しい食べ方だけど
大抵ついてないor少ないから不味い
>サクサクのカツを卵とじにして衣を殺害する行為
なにこれ・・・
派生はともかく素のカツ丼・カツ煮は
甘ったるくしつこくしただけでで美味しくない
カツ丼を食ってる隣でサクサクとんかつを喰われると負けた気がするからです ・。・;
※53
そう、サクサクさを失くすわりに不味いんだよ。
残り物のカツの処理にはいいけどね
サクサク言うけど
イガイガとんかつとか
そもそも豚カツでなく牛や鶏のカツもあるので
俺は嫌いじゃないがじゃあ何時食べたって言われると
数年前だな
セットメニューのミニカツ丼の存在感は無視できない、半チャーハンより心躍る
かつやってめっちゃ儲かってるんじゃないの?いつ行っても結構賑わってるよ
そこら辺の高くて不味い町の定食屋がカツ丼食う客取られて愚痴ってるだけだろ
カツ丼嫌い
というか卵とじ系丼物全般が嫌い
ご飯が汁でべちゃべちゃになるのが嫌なんだよね
丼物は、ちゃんとしたところの鰻丼か天丼くらいしか食べないな
タレカツ丼ならしょっちゅう食ってる
「かつや」「松乃屋」は毎年右肩上がりと聞いてるがw
こんなの何の補助も無く人類が絶滅するまで生き残ってる料理だから、直近の人気何て毛ほども気にしてないと思うよ。カツ丼さんサイドは。
カツ丼が嫌いなんじゃない。
お前ん所が不味いだけじゃね?
ふにゃふにゃの衣がなぁ・・・
これ食べるならまだ親子丼になっちゃうわ。
これ見たらなか卯のかつ丼食いたくなったわ
※62
定食もあるからかつ丼が理由とも限らん。
コンビニやスーパーの肉より衣が厚いカツのカツ丼のレンチンは嫌だな
取調室のカツ丼ネタが出てないなんて
「まるで記事の引用のように見せかけたネタ」なのに、キレてマジレスしてる奴ばっかで草
この調理法、メンチなら好きなのにな
どうしてもちょっとお高くなるからね
それよりこの記者の書き方が不快
梅と豚汁の小で
好きだけどそう頻繁に食べる料理でもないから…
超安価食としてチキンカツ丼をもっといつでもどこでも食えるように
※70
マスコミ様や週刊誌様の記事と一緒だし
反応間違ってないな
そこそこ美味しくて安いチェーん店の牛丼屋とか天丼屋と違って、まずいカツ丼チェーン店しか無いのが問題だ。
天丼とかいう微妙な食べ物といい勝負ではあるな
かつ丼嫌いな人間なんて極々少数派じゃねーか
胃にくるからめちゃくちゃ腹減った時しか食わんわ
王将のカツ丼好きなんです
次いつ食べれるかなあ
作り方が下手クソなカツ丼が増えた気がする。
出汁が染みてないカツ丼とか何なのあれ。
昔の食堂はラーメンかカツ丼くらいしかなかったからなー
今はバリエーションが多い
旨いカツ丼出すとこ減ったから?
スーパー、コンビニ論外。
揚げたてをとじるから旨いのだよ。
(。・ω・)b
そもそもカツ丼が食えるとこが意外と少ない
※77
定食屋や個人のトンカツ屋行けばいいじゃん。
むしろ牛丼屋の方がたいして美味くないチェーンが多い。
イッチの定食屋のカツ丼がまずいって、
正直に言ってあげたらいいのに
仕入れ先変えたら?
> サクサクのカツを卵とじにして衣を殺害する行為
ソースカツ丼もソースに浸して衣を殺害してるじゃんwww
いい加減なにゅーすだなぁオイw
※88
さっとソースにくぐらせるのと、出汁で煮込んで玉子でとじるのとでは、いくら何でも違い過ぎるだろ。
その差が理解できないなら、偉そうに批判する前に自分の知能の低さを自覚しろ。
不味い
特にスーパーのとかゴミ
ほっともっとの和風なタレかけるカツ丼は好きだった
警察署の取り調べ室でしか食った事がねえや
定食屋がかつやや松乃家に負けただけだろ
こういうモノマネ程度の文章で、本当にスポーツ新聞に記事書いてる奴もいるから頭に来る。
あ、カツ丼は嫌いじゃないです。
若者の人口が減り、若者の経済的余裕も減った世の中で若者に増えた物の方が少ないぞ
それも税金とか保険料とかだし
いや食べてるけど。
それはそうと、昨年だかアニメでカツ丼食べるシーンが人気で一時期ブームになったよね
「続きはソース」すらもないんだから、
完全にまとめ主の脳内妄想、宣伝扇動部の仕業だろ?
嫌いじゃないけどサクサクの方が好きだから天ぷらもトンカツも定食のほう
関西だけど。
昔、変わりカツ丼専門店があって500円くらいだし、チーズカツ丼やトマトカツ丼気に入って食べてた。あちこちで見かけたのに気づいたら消えてた。
丹波屋のおはぎやコロッケ専門店もお世話になってたのにいつの間にか消えてる。
寂しいです。
あのカロリーを見たら躊躇しちゃうよなあ。
それに豚肉の質とタレで味が左右されるから当たり外れが大きいのがね。
まあこれらはほかの食いもんも同じだけどね。
定食屋で食わねーだけで
ベイシアで298円で売ってるカツ丼で事足りるわ
値段の割に結構美味い
カツ丼で700円だと?
ふざけんな、トライアルでも299円だ
熟成三元豚とかあるぞ
カツ丼屋がカツ丼の作り方間違えてるから不味いんだよ
カツの肉は20%位の脂身を残したまま揚げないといけないのに、ことごとく削ぎ落としたり
ヒレ肉とか使うもんだから、カツ自体が不味い
(´・ω・`)わっちは、スーパーのカツ丼弁当がうますぎて定食屋の食わなくなった。
あのべちょべちょが良いんだよなぁ、サクサクが良いならただのとんかつでいいし。
カツ丼だからこそ良いんだよ。
カツ丼うまいじゃん。卵とじとカツの破壊力。
タレカツはマズいけど。
普通に高いしな