シャウエッセンとかいうソーセージ界の超えられない壁ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2018年2月3日13:00:01

コメント(46)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:56:00 ID:NzZ

レストランですらあれより美味いソーセージ出す店少ないと思うわ 500円であそこまでうまいソーセージ食えるのは日ハム凄過ぎる

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:57:03 ID:6Ws

専門店行けばもっと美味いのあるぞまぁコスパ考えればシャウエッセンが最強だとは思う

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:58:05 ID:NzZ

>>2 そら専門店行けば美味いけど近所にそう簡単にソーセージ専門店なんかないしなぁ東京ならまだしも

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:57:03 ID:Zjf

油敷いて焼くよりボイルした方が脂っぽい謎でもおいしい

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:59:03 ID:NzZ

>>3 公式ではボイルがおすすめらしいででも合わせる料理によっては焼いた方が相性良いかもなハンバーグの付け合わせとかなら焼いた方がいいかも

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:57:05 ID:Gll

ドイツ料理屋のソーセージ盛り合わせすこ

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:59:05 ID:NzZ

>>4 ドイツ料理屋にはさすがに勝てんわ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:58:00 ID:fKk

牧場みたいなとこ行くのが一番旨い

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 1:59:00 ID:IEM

昔はもっと入ってた記憶

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:00:02 ID:fKk

え？ハンバーグにウインナー付け合わせるんか？

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:04:00 ID:NzZ

>>10 レストラン行ったらトッピングとかであるやろ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:05:04 ID:Zjf

>>10 ミックスグリル「」

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:00:04 ID:yVL

お徳用しか食べてなかったから初めて食べたとき旨すぎて1食で1袋食べた

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:01:02 ID:X6x

たこ焼きに入れてる、ほんま美味いわ

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:04:05 ID:NzZ

スープとか鍋に入れても抜群に旨いからなシャウエッセンから染み出る肉のエキスがほんま神ポトフとか作る時に安いソーセージとシャウエッセンなら仕上がりが全然違うと思うで

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:06:00 ID:fKk

料理としてはうまくなるけどやっぱボイルが一番旨いから勿体なく感じる

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:08:03 ID:NzZ

>>16 ポトフとか野菜炒めにソーセージ入ってたらテンション上がるのワイだけか・・・？

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:09:03 ID:fKk

>>20 うまいで？ただシャウエッセンが勿体ないなとぜいたくな食べ方やと思うわ

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:10:00 ID:NzZ

>>22 まぁシャウエッセンがメインではない料理だとそう感じるけどもな

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:07:01 ID:A3o

アルトバイエルンやぞ

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:07:02 ID:9dg

アルトバイエルンなんだよなぁ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:09:00 ID:NzZ

シャウエッセン使うだけで料理を食べた時の満足度が上がると思うわスープとか特にな

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:10:03 ID:GoF

正直日本ハムの他の商品ろくにわからんけどシャウエッセンだけはガチ

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:12:00 ID:NzZ

>>24 ベーコンとかも上手いけど日ハムだけガチで美味い物は何かと言われたらどう考えてもシャウエッセンやわでもやっぱ食肉最大手？だけあって他の加工品も美味いけどな

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:10:03 ID:2I0

ワイはこれ

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:11:02 ID:5uR

ソーセージとウインナーを使い分けてくれや…

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:12:04 ID:6Ws

シャウエッセンが切ってポトフに入ってたらキレるわ

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:13:04 ID:NzZ

>>28 そんぐらい許したれよ

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:15:04 ID:9IE

シャウエッセン以外は別に丸大とかプリマハムとかのでいいや

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:16:01 ID:NzZ

公式のシャウエッセンのレシピサイトガチすぎて草サルサドックとか絶対美味いやろ・・・ https://www.nipponham.co.jp/seq/recipe/index.html

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:16:05 ID:9dg

グランドアルトバイエルンでええやん

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:17:01 ID:NzZ

>>34 ハッキリ言って勝負にならんと思うで

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:23:03 ID:yQ5

むしろポトフとか野菜スープの時は高いやつやわ朝飯にただ焼いて食べる分には安くても満足

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:25:02 ID:NzZ

>>38 そこはもうその人の好みよなぁ香薫とかアルトバイエルンが何年かかっても追い付けない程差があるのはなんなんやろか大手食肉チェーンで日ハムだけあんだけ美味いソーセージ作れる意味が分からん確かに他も食えるっちゃ食える程度の味ではあるけどシャウエッセンと比較にすらならんわ

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:27:03 ID:PAS

へぇそんなうまいんや丸大の薫製屋？くらいしか食ったことないから明日買ってみるンゴ

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:28:00 ID:NzZ

>>40 シャウエッセン食った事無いのは人生損してるで・・・

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:38:02 ID:PAS

>>41 そうかそこまで言われると明日が楽しみやわ初心者はシンプルに油引かずに焼くのがええんか？

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:34:03 ID:ifi

ほんまあれ美味い業務用のと食べ比べるて驚いたンゴねえ

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:37:02 ID:879

茹でるときお湯を沸騰させて旨味逃がしているニキ大杉問題

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:38:00 ID:NzZ

>>43 いかんのか？

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:40:04 ID:879

>>44 沸騰させたらアカンのやで

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:40:02 ID:gzm

最強はフライパンに薄く水だけを入れて茹でながら焼く

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:41:05 ID:PAS

>>46 こま？水バチバチいいそうで怖いんやけど大丈夫か？

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:43:00 ID:gzm

>>48 たかが水やから大丈夫あんまり入れすぎんようにな

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:44:02 ID:NzZ

>>49 そんなに沸騰させるさせないで味変わるんか？

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:44:04 ID:yQ5

>>46 これが一番うまいほんの少し水が残るようにしてそこで卵焼きを作るとさらにうまい

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:47:00 ID:PAS

>>51 ほーんじゃあ明日のシャウエッセンデビューはそうするンゴ

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:46:04 ID:ZAz

シャウエッセン美味いよな酒との相性良すぎるアルトバイエルンはちとくどい

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:49:02 ID:NzZ

>>52 酒にも合いそうやな

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:48:05 ID:879

ソーセージの皮破れたらそこから旨味が逃げていくんやぞ

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:49:02 ID:NzZ

>>54 言うほど破れるか？

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:53:02 ID:879

>>56 高熱はアカンのや弱火でじっくり火を入れてやると美味いぞ

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:54:00 ID:NzZ

>>61 まぁ弱火よな油引かずに弱火で焼くわ

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 3:03:01 ID:PAS

>>61 はぇーじゃあ水を入れて弱火でじっくり焼いて破れないように気を付けるんやね

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:50:00 ID:KZi

ワオは香薫とかいうやつすこなんだ

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:52:05 ID:NzZ

>>57 不味くはないけど美味くも無いかなぁ

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:50:01 ID:ZAz

バーベキューで焼く時は焦げる手前まで焼くのが美味いで

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/01 2:50:04 ID:NzZ

>>58 ぐうわかるバーベキューにはシャウエッセン必須や

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1517417760/

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コメント(46)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 13:03:14

私は細引きが好きなので粗挽きなんて有り得ない。
そういう購買層も居るのですよ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 13:23:48

※1
チラ裏
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 13:32:26

こういう安いソーセージって添加物多すぎて怖いんだが、みんな気にせず食ってるの？

本物のソーセージと原材料が違いすぎる
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 13:33:56

添加物怖すぎるとか現代でよく生きていけるな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 13:34:08

シャルキュトリが近所にあるからいつもそこで買ってるけどシャウエッセンなんか比べ物にならないぐらいに美味いよ。
シャウエッセンは脂ばっかりで肉の味が薄すぎるし、スパイスも全然活きてない。
子供の頃は美味いと思ってたけど、もうシャウエッセンには戻れないわ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 13:59:30

いうほど美味くもコスパ良くもないからなあ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 14:26:35

アルトバイエルンと聞くとシルベスタ・スタローンを連想する。
今もそうなの？
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 14:53:06

ジョンソンヴィルやな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 14:53:28

アルトバイエルン好きな人がいて良かったぁ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 15:23:16

※2
チラ裏と描くそちらこそチラ裏にでも書いとけ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 15:29:25

しょーもないブログがあって草
http://schauessen.hatenablog.jp/
ちょっとだけすこ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 15:48:27

※3
安物じゃなくてもソーセージは添加物てんこ盛りやぞ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 15:55:06

脂っこいから好きじゃない
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 15:56:25

スーパーで４～５００円だと
シャウがなかったらグランドを買うけどグランドもなかったら
魚肉ソーセージだな魚肉は魚肉でいい
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 16:02:26

普通に香燻のほうが旨い
ファミリーマートで売ってるソーセージもシャウエッセンより旨いな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 16:02:32

お前らほんとシャウエッセン好きだよな分からん
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 16:03:53

シェーファーさんすこすこ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 16:24:00

専門店のよりうまいぞ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 16:53:10

業務スーパーの無名量産品愛用のワイ目をそらす。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 17:26:48

始めてシャウエッセンが出て食った時の衝撃は凄かった
でもその辺の山の牧場的なとこで作ってる奴の方がおいしいよ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 17:59:20

ジョンソンヴィル。じゃなけりゃ魚肉ソーセージ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 18:48:24

不味いよ　強烈なアミノ酸　
舌が曲がってるんだよ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 19:24:05

企業秘密やけど肉は他のウィンナーと同じらしいで、
製法が違うらしい。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 19:46:56

アミノ酸＝悪みたいな考えのやつって居るよなぁ、とりあえずもっとちゃんと勉強したほうがいいんじゃない？
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 20:02:13

アミノ酸に舌が反応するほうが正常だし不味いっていう方が曲がってるだろ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 20:07:49

エルンテフェストってやつが結構美味かったな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 20:09:10

好みだよ結局
寒い日と暑い日、お腹ペコペコ時とちょっとつまむ時でも変わってくるしやねえ
保存がある程度利く加工食だけど賞味期限で味変わるよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月3日 23:56:35

後味が不味いんだよなあへんな渋みがある
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 02:09:10

シャウエッセンずっと食べてないなぁ、美味しいよね
近くに養豚からやってる賞を取った職人さんがいるハム、ソーセージのお店があるからそこのも買うけどどっちも好き
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 02:09:35

最近は、シャウエッセと、アルトは好みの問題だと思う。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 02:16:56

※24
知らないモノはとりあえず否定する奴いるよな
化学調味料っつーと脳死で暴れる癖に砂糖発酵させた調味料って言うと大絶賛する
天然モノと人が人の為に作った食料とでどっちが安全かつ美味かなんて比べるまでもないのに
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 03:42:43

強い火加減でボコボコ沸騰させちゃうと、皮が弾けて肉汁出ちゃうから、粗びきウインナーは沸騰するかしないかぐらいの火加減で茹でて、粒マスタード付けて食べると美味しいよね。
家の近所にもドイツで賞毎年取ってる牧場のハムやソーセージがあって、そこがダントツお肉を味わってる感があって美味いけど、シャウも香薫もウィニーも、なんだって美味しく食べられる自分の舌は幸福者だ。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 06:53:41

言うほど美味いか？
量産型の中では美味いが、絶賛する物でもあるまい。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 08:57:03

たまに食うとうまいが、味が濃すぎしょっぱすぎ。
ポトフに入れると程よく塩気がスープに溶けてうまい。
焼いて食うのはコスパもいいし香燻だな。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 12:41:37

燻製液の味濃すぎてシャウ苦手
香薫はほどほどで良い
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 19:44:44

油で炒めたあらびきソーセージは旨すぎる

※24
自分が勉強しないと駄目なようだぞ
グルタミン酸ソーダはサトウキビから作ろうが化学合成しようが脳細胞を破壊する
のには変わりがない
要は使用する量の問題
発色剤の亜硝酸ナトリウムも普通では発がん性のあるニトロソアミンを生成してしまうが
それを阻害するためにビタミンCなどを添加してる
添加物を気にしていると食うものがなくなるので、きちんと安全性を考えた上で食っていけばいい
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 22:06:00

ここまでスーパーBoo無しとか正気かおまえら
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 22:13:26

他の奴とグラムで考えたらそんな高くないで
って言われたんで見てたら確かにやすい奴は容量少ないんや
明らかに安すぎる奴は鶏肉とかまざっとる奴
でジョンソンヴィル高そうだけどグラムで考えたらそんな高くないし
値段だけの味はすると思うんでジョンソンヴィル食うようになった
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月4日 22:56:13

※36　興奮毒性のことをいいたいんだろうけど一度にソーセージに含有される程度の量ではまずそんな症状おこらないから
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月5日 01:06:25

西友のPBウインナーがうまいで
前まではシャウエッセンだったけどこれ知ってからは乗り換えたわ
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月5日 10:12:34

スープ系料理に入れたときの差が凄まじい、焼きはまぁまぁ、そのままかじるならどれ食ってもあんまり変わらない
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月7日 10:36:39

一時流行ったというか
気にする人は気にしてるけど
添加物を気にしてたら
食べるものが無くなる、時間がない
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月7日 13:33:30

放射能だろうが狂牛病だろうが、国の利益が損なわれないかぎり「ただちに影響は無い」の世界だぞ
添加物なんて無いも一緒
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月7日 16:33:38

京都の交通局の加門地塩が　マジうぜえかった。
はげ頭でデブで大した事でもないのに偉そうに上から目線で教えて、あれは嫌われるんだろね。。
駅の委託の女性が嫌がっても飲み会やるのはパワハラ、セクハラやろうが。
京都の交通局もこんな奴をよく駅長にしてるねえ　旅行先で買ってきた酒を売るのは公務員副業で違反では上は調べるべきですよ加門地塩を解雇したらいい。委託や派遣や下に偉そうにして嫌われ助役さんからも「加門か　あんな奴相手にするな」とか笑うんですけど。あの加門の性格では恋愛や結婚とか絶対ないし。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月8日 18:03:51

スーパーで売ってるパセリやハーブ入ったPB品の方が普通に安くて美味い。
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年2月12日 06:16:24

あー・・たこ焼きにいれたらうまいだろな、トッピングのマヨネーズ無でいきたい