1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 2:07:02 ID:?PLT
ロシアのラーメンブーム:ウラジオストクで札幌の名店の味
琥張玖のラーメンinウラジオストク
今月15日、ロシア極東のウラジオストク中心部に日本のラーメン店がオープンした。
ラーメン激戦区・札幌で大人気の「麺や琥張玖」のレシピにのっとったラーメンが、いつでもウラジオストクで食べられるようになったのである。
これに先駆けウラジオストクでは農水省の主催により、9月7日から10月27日まで有名ラーメン店4店によるテスト出店が行なわれていた。4店が10日間ずつ交代で営業し、ラーメンという料理を知ってもらうとともに、食べくらべの機会を提供したのである。
その後2か月も経たずして、早くも常設店開店が実現した。
みそ・しょうゆ・塩といった定番メニューのほか、キムチラーメンや、餃子・チャーハンといったサイドメニューもある。
続きはソース
https://jp.sputniknews.com/opinion/201712214405055/
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 2:10:00 ID:F8JeR1cnO.net
じきにウラジオも気軽に旅行できるようになるみたいだし
ちょっくらロシア美人と遊んでラーメン食って帰ってくるのも良いかもな
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 2:12:03 ID:z+ZNCbon0.net
高そう
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 2:18:05 ID:sDIe8pOd0.net
メニューにイクラとウォッカあるの?
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/23 10:41:00 ID:fdtBFftd0.net
>>15
通風一直線
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 2:59:04 ID:btPk9sd+0.net
ロシアならとんこつとか好きそうなもんだけどな
味噌ラーメンなんだな
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 3:38:00 ID:JlvbFa4B0.net
マヨネーズかけて食べるのを想像する!
49 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 6:39:03 ID:VZfLZS9S0.net
>>33
マヨネーズベースのスープを作ろう
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 3:39:01 ID:GRih85ll0.net
日本の近所なのに今までラーメン屋が無かったのか
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 3:53:03 ID:+78yNnOx0.net
丸亀とどっちが人気でるかな
44 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 5:28:02 ID:zdKuC0+/0.net
欧米の人はギトギトの豚骨を好むイメージ
味噌ラーメンなんて本当に食うのか?
46 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 5:42:04 ID:GSNN698/0.net
よし、ボルシチうどんを作ろう。
48 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 6:30:01 ID:mIV1UAWV0.net
>>46
止めろ流行らすな、まだ奴らには早い
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/22 8:06:02 ID:Q6otuVSaO.net
>>46
それ案外旨いかもしれない
79 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/23 4:46:03 ID:qMAr3i3G0.net
寒いところは蒙古タンメンみたいな激辛のほうが受けるんじゃねえの
北人間には日本の味付けは甘いと思う
80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/23 5:25:02 ID:utUSWYUd0.net
>>79
無知だなー
寒冷地での無意味な発汗は体温下げるだけだから避けられるんだよ
85 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/23 9:18:01 ID:uhNMCzLc0.net
>>79
タイにしろ台湾にしろ印度にしろ
南国の方が辛い食べ物が多い
91 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/23 20:15:00 ID:VITU0wWd0.net
>>1
色がどぎついな。トロトロで味も濃そう。外人にはこれくらいの方がいいのかもしれんが
94 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/24 20:16:05 ID:fhcZniOO0.net
一度ウラジオストクに行ってみたい
食事美味いの?
107 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/12/24 21:48:02 ID:70/fFHfO0.net
寒い土地の方が、食べ物にカロリーを求めるだろうし、良いんじゃね。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1513875969/
知り合いのロシア人たちも味噌ラーメン大好きなんだよな
こってりした高カロリーのスープはあそこの国の人らになじみがあるから
すんなり受け入れられてるみたい
「麺や琥張玖」
知らんなあ…
最近の札幌はバカみてぇな店しか出来ないからなあ…
案外メシうまいで、ウラジオストク。
なによりバーベキューが美味しかった。
あとロシア料理というより中央アジアの料理も多いし。
サッポロ一番輸出して味に慣れさせるのが先決やろ
ロシアって紛争とか大丈夫なんかね
まあコリアよりはマシなんだろうけど
通りかかる度に気になってたけど朝鮮ゴリ押しステマする店だったのか
残念だわぁ
※5
ロシアは攻める側だからなあ
時々チェチェンの独立派がテロ起こすけどその度に徹底的にやっつけられる
プーチン大統領の国威発揚政策で志願兵が多く軍の士気は高いから
ボンカレーの中辛でも辛い、辛口だと辛すぎる、って評価な国民に蒙古タンメンは無理
辛いもの好きな道民だが冬は汗かくと外出たら寒くてしんどいんやで
ロシア極東と北海道は独自の文化圏発展させて相互協力した方が良い気がする
東京、モスクワの模倣じゃなくてな
そんな事より、ビーツ流行らせてくれよ
缶詰だとやっぱり味が違うんだよ・・・
※5
おいおい、ロシアも大概やぞ
不可侵条約を一方的に破ったの忘れたらいかんで
マヨネーズ味。昔、高知市内で屋台のラーメン屋に行ったら、「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」と「しょうゆマヨネーズ」「みそマヨネーズ」「とんこつマヨネーズ」という選択肢があって、試しにみそマヨネーズを頼んだら、みそ味のスープにマヨネーズを絞り出して混ぜて、そこに麺を入れて出してきたわ。
浦塩と札幌、あるいはВладивостокとСаппороだもの。東京や大阪とロシアを比べるより相通じるところ大きいだろ。
マジレスすると、ウラジオは普通の日本人が想像するほどロシアっぽくはない。ウリヤートとかヤクートとかコリアンとか黒髪や蒙古斑が特徴の民族ルーツの人も多いし、日本海やオホーツク海で昆布やホッケやイクラ取って食べるし。
※12
在サンクト経験あるけど、そんな味をどうこうの話じゃないと思う。
単に、調味料の位置づけとして
平均的なロシア人にとってのマヨネーズ=平均的な日本人にとっての醤油、なんだよ。
他所でロシアンサラダって言われる、サラート・オリヴィエってものがあるんだが、それマヨ大量に使ったポテサラだから。
ロシア人はラーメン啜れるの?
ロシアは発展途上国だから日本の物は何を持っていっても人気になるだろ
※15
ロシア産のキュウリウオやらホッケやらイクラやら、何持ってっても大喜びで買ってくれる日本ってメシマズなんだね。
普通の醤油ラーメンが歪められずに外国へたどり着く事は不可能なんだろうかw
いろもんばっか