2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:10:03 ID:pWkey/MGM.net
幸せそう
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:10:04 ID:UwV/TJp20.net
パッサパサやぞ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:10:05 ID:TM4n9izIr.net
やさしい世界
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:11:00 ID:d1AjY+UF0.net
焼く前に塩胡椒しろや
317 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:03 ID:qA3LYafza.net
>>5
焼く前に塩ふると水分抜けるから塩は最後に振るとええで
350 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:44:05 ID:d1AjY+UF0.net
>>317
水分抜くための塩やろ
374 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:46:03 ID:vk0wok2J0.net
>>350
ソテーする肉の水分抜くメリットってあるんか?
硬くなりそうなもんやけど
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:11:00 ID:YnFPJhWk0.net
せめてもも肉やろ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:12:03 ID:uhF+ecMt0.net
>>6
ほんこれ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:11:02 ID:LGWQef3Ma.net
働いてたら作ってくれるだけでも有り難いんだよなぁ
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:11:03 ID:+oJL0b2kM.net
おろしのタレかけるとなおうまい模様
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:11:03 ID:igQ4gm/R0.net
お肉柔らかの素かけるとガチで化けるで
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:12:03 ID:yVZ0U5Zka.net
>>10
ステマ(ダイマ)
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:13:04 ID:igQ4gm/R0.net
>>20
なんで底辺のワイがエリート味の素のマーケティングせなあかんねん
ガチで美味いぞ
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:14:05 ID:yVZ0U5Zka.net
>>28
わいも使ってるで(ニッコリ)
なかなかええよなあれ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:19:04 ID:Fklm4y6l0.net
>>28
うーんこの説得力
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:21:01 ID:rzFxSXO40.net
>>10
まいたけみじん切りにした奴で揉むと酵素でフニャフニャのプリップリになるで
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:22:02 ID:AYboxc5a0.net
>>104
色つくやん
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:22:05 ID:rzFxSXO40.net
>>113
つかんぞ
177 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:31:01 ID:vEG9cU7g0.net
>>119
なおマイタケ臭
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:12:00 ID:QAgo2BTp0.net
ヨーグルトに漬け込んだ胸肉とか優C
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:12:01 ID:bR6BWwRj0.net
小麦粉か片栗粉かるくまぶして焼くべし
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:12:01 ID:wQAjWGX9M.net
普通もも肉だよね
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:13:02 ID:/X3NXKpE0.net
もも肉で皮パリやったら有能
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:13:04 ID:VMN9pvlj0.net
レトルトの味付けソース高いけどうまいぞ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:13:05 ID:BP2a3+fLM.net
モモ肉ちゃうんか
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:14:04 ID:d1AjY+UF0.net
>>30
ムネ肉ってことはほぼ国産だしな
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:14:01 ID:PlxzgXVId.net
胸肉うまいやろが
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:15:01 ID:oO661YRid.net
自炊初心者ワイ「この胸肉って安いやん! 肉ならなんでもうまいやろ!」
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:16:00 ID:d1AjY+UF0.net
>>49
ワイ「ウマー」
344 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:44:03 ID:2mn/v0jb0.net
>>49
誰もが一度は通る道やな
379 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:46:04 ID:AmYAAGu80.net
>>49
カレーにドバドバ入れるンゴ!
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:16:00 ID:XZpz1BV3K.net
最近焼き蒸し鳥にハマってるわ
胸肉とは思えん柔らかさで美味い
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:17:01 ID:yVZ0U5Zka.net
>>61
鳥ハムもええで
出汁はスープで二度うまいンゴ
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:19:02 ID:B5i1z0Za0.net
おろしニンニク、塩コショウをすりこんで片栗粉振ってオリーブオイルで炒める
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:19:05 ID:kEr21+RJa.net
ももより胸のほうが美味いやん
サラダチキンとか胸肉やろ?
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:22:01 ID:CleCpox70.net
>>92
ソテーはももがうまいと思う
まあ好みによるが
107 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:21:03 ID:dredbqFca.net
トマト缶で煮込め
ぐううまい
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:22:02 ID:IcG/b4JI0.net
男なら塩胡椒か醤油とニンニクで何かの肉炒めてどんぶり飯に乗せときゃ大体ばくつくよな
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:23:01 ID:sIfrqcDJ0.net
>>115
塩コショウのみで炒められたらぱくつかないと思う
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:23:03 ID:QAgo2BTp0.net
>>115
醤油大蒜玉葱
だいたいはこれで方がつく
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:24:02 ID:6azaTKEb0.net
>>115
胸肉は焼き上がりまで時間かかりすぎるのが難点やな
サラダチキンの方がコスパ上や
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:25:01 ID:rzFxSXO40.net
>>127
面倒なときはめっちゃ切れ目入れて焼くか茹でるかしてる
145 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:27:00 ID:By+VL9Ka0.net
>>127
サラダチキンでいいんならそれこそ適当に蒸したらいいだけやんけ
169 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:30:03 ID:Ka3mIONcM.net
>>115
せやな
うまいから全く問題ない
144 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:26:05 ID:S9vHKwLA0.net
鶏胸肉を美味しく調理できる彼女とか超レア物件だろ
148 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:27:04 ID:huFF8aeA0.net
>>144
かなり工夫が必要だよな
パッサパサやしあれ
347 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:44:04 ID:1jOqFM2xd.net
>>148
酒塩まぶして置いて水分拭き取ったあと片栗粉まぶして煮物にいれるとうまいよ
とくにれんこんがうまい
炒めるときは蜂蜜(砂糖)塩胡椒で下味付けてから焼くとしっとりする
焼き目つけたあと、フタして弱火するとええぞ
151 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:28:00 ID:d1AjY+UF0.net
>>144
焼いて塩胡椒かけただけやぞ?
普通は塩胡椒して焼かん?
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:28:04 ID:944efgTf0.net
パリッパリの皮にジューシーなもも肉
飴色たまねぎを添えたら完璧
201 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:33:02 ID:w4ClS1C+0.net
鳥むね肉はとり天か鳥ハムにしたら間違いない
205 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:33:03 ID:L4nNnoGq0.net
胸肉は天ぷらにするとうまいンゴねぇ~
237 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:36:03 ID:/yCcpxbHd.net
一時期炊飯器に塩水と鶏胸肉入れて煮る調理法流行ったよな
やって見たけどなかなか美味かった
287 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:40:01 ID:L4nNnoGq0.net
とりむね開いて人参さんとかインゲンさんとかチーズさんとか巻き巻きして照り煮にして欲しいンゴ
291 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:40:04 ID:YnFPJhWk0.net
>>287
これうまいよなあ
308 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:02 ID:L4nNnoGq0.net
>>291
焼くよりパサつき感も無くなるンゴねぇ~
314 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:03 ID:sIfrqcDJ0.net
>>287
これええな
ニンジンあるしやるわ
322 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:04 ID:Q+Z9B+SE0.net
>>287
鶏胸肉やなくてもいいから肉巻き作ってほしいけど、あれ時間かかるし面倒やからな
305 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:00 ID:Eb+b/pFw0.net
こんなん出たらしいで(ダイマ)
食ってみたいわ
315 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:03 ID:AmYAAGu80.net
>>305
美味そう
321 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:04 ID:YnFPJhWk0.net
>>305
これうまいで
にんにく効いてる
327 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:43:01 ID:Eb+b/pFw0.net
>>321
サンガツ
買ってみるわ
310 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:42:02 ID:NFewkcH90.net
もも肉焼いてガーリックトマトソースかけて食うのがクソうまい
ガストの真似したら上手くいったわ
367 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:45:05 ID:zVbrGc9V0.net
むね肉とかとり天か南蛮くらいでしか使わんわ
368 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:45:05 ID:1ekO4hk60.net
揚げたら大体のものはうまい
375 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:46:03 ID:KxconxUoa.net
鳥胸ひき肉とかいうチキンライスで使える有能
オムライスはいっつもこいつやわ
382 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/11/30 0:47:00 ID:v7gSOaHad.net
チキン南蛮を考案した人は勲章ものやと思う
自作でも簡単に美味しく作れる最強料理や
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1511968222/
好物だからうれしい
しょうも無いネタ
ワイ「テリヤキにしてチーズ載せるンゴ」
※3母「自分で作りな」
肉にフォークで穴あけまくってな、塩と砂糖を混ぜた水で揉むんだよ。で、焼く前に小麦粉はたいとけ。そうすると、やわらかジューシーなチキンステーキになるぞ。焼きすぎたらぱっさぱさではあるがな。
ただの惚気だろくそいまいましい
むね肉は焼くときに酒ふりかけてから蓋して蒸し焼きにする
焼いたあとのフライパンにニンニク醤油で煮詰めてソースにする
聞いてもいないのにレシピ書き出すよ~
一口目はおいしい
二口目になるともううんざりする
それが鶏肉
マッマ(怯えながら)「今晩はチキンステーキだよ!(鶏むね肉をただ焼いて塩胡椒かけただけの物体スッ)」引きこもりニートワイ「・・・」
これだ
焼いた時にちょっと醤油たらすだけでも美味さが変わるで
毎日帰った時に手料理が出てくるだけで幸せや
バクバク食うたる
炊飯器の保温モードで低温調理するとすげえ柔らかくて美味いゾ
引きこもりニートワイ一口パクー
「なんだこりゃあ!これがステーキか!!!これがステーキなのかよ!!!こんなモン食わせやがって!!!!!おい!ワイを生んだ責任取れよ!!!クソババア!!!!!」
クソババア「ひぃいいいいいい!!!!!」
てなもんだ
弱火で20分焼けば美味いけど
適当に火を通してソースとタバスコかけるだけで幸せだわ
これは良いフーポル
三ツ星シェフに「鶏むね肉と塩とコショウだけで最高の料理を作れ。三つとも最高を用意してやる」
って言ったらどれぐらいうまいの作れるかな
彼女がいるのにゴチャゴチャと文句言うためだけにスレ立てする糞ども
gurum22が無能だとわかるネタ
いい加減一人でネタ探すの辞めてgurum23に任せろよ
胸肉を焼く時点で料理センス皆無だな
鶏ハムみたいにじっくり中に火を通せばしっとり美味しい
※21
しっとり美味いがなんとなく酢と塩のようで草w
なんか男には金輪際
料理を作らないようにするわ
簡単で美味しい鶏肉のソテーレシピ3つ
・鶏肉ににんにくのすりおろしを塗って塩コショウと醤油をかけて焼く
・ハーブミックスと軽くブラペをかけて焼けてからレモン汁を少々かける
・塩コショウをかけて蓋をして弱火でじっくり焼く
グリルで焼いてほしい
※19
gurum23の記事を教えてくれないか?
いちいち探すのが面倒なので
鶏胸肉、好きだから普通にいいわ
肉を食うというよりタンパク質食う感じ
トレーニーは常食しとる、最悪塩もかけん
こんなモン出されたらよぉ…
その夜は朝まで寝かせないわな
出来たてなら胸肉の方が美味いんだよなぁ・・・
きちんと常温に戻した上で弱火で焼くんやで
むね肉は片栗粉を付けて煮る水晶鳥がええわ。
※31
だよな。
胸肉を打ち粉をしないで炒めたら温かい内はまだしもあっと言う間にパサパサになる。
胸肉のソテーも塩コショウの後に片栗粉で打ち粉をしたらジューシーに仕上がるよ。
胸肉の照り焼きホント美味い
モモ肉と違って油でごまかせない旨味がある
胸肉調理でパサパサになるって料理ヘタなだけだぞ
温度管理できてないからそうなる
お肉柔らかのもとは味が付くから嫌
業務用タンパク分解酵素使おうず
鶏むね肉大好き、パサパサは焼き加減次第だよ。
ユーリンチー喰いたくなってきた
燻製にして酒のつまみにしてた。
飯の友にはならんけど、子供のおやつとしては人気だった。
鶏胸と安いステーキ肉を柔らかく調理するのに凝るのは、
料理する奴なら一度は通るイメージやな。
鶏胸肉は塩麹でマリネするのが王道やろ
肉肉しさと柔らかさが素晴らしいバランスになる
※40
やわらかの素や塩麹をわざわざ用意しなくても日本酒と生姜、塩使えば柔らかくなる。
生姜で風味もついて一石二鳥。
ムネ肉をただ焼いただけならパサパサで不味いやろ
それを美味しく調理してるんだからいい彼女やん