5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:26:04 ID:77l1WTcH0.net
関西だとそば自体そんな食わない
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:32:03 ID:S0/t2C+Z0.net
>>5
関西でも蕎麦処はいろいろあるぞ
そもそも蕎麦発祥の地は大阪だし
194 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:11:05 ID:CnXfVtp+0.net
>>5
毎朝、阪急そばで朝メシ食ってるけど周り見ると半々くらいだな
昔は圧倒的にうどんの客の方が多かったが
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:28:03 ID:1QqQAWMT0.net
熱いそば湯置いてある
汁を薄めて飲むよ
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:29:02 ID:seOnc4Wf0.net
関西でも飲むで
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:31:05 ID:9ZBlT+vk0.net
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:34:01 ID:G2B7IMvj0.net
>>24
味噌煮込みうどん茹で汁そのまま使うのはどうも抵抗がある
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:42:03 ID:8a8b8iQG0.net
>>24
その緑色はうどんかね
235 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:41:03 ID:E5NdQrmW0.net
>>24
また登山しに逝こうかな…
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:32:00 ID:mYJA+l8+0.net
そば湯は飲むためのものだろ、たいして美味しくはないけどw
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:32:05 ID:3aSPTXj10.net
蕎麦湯は本当は薄い方がいいんだろ?
31 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:34:01 ID:vaOnto++0.net
茹で汁有難がって飲むのもなあ
241 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:44:05 ID:6d44FmXc0.net
>>31
いまどきはわざわざ作る店があるぞ。
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:37:01 ID:N7PRb4wK0.net
蕎麦が不味い店の蕎麦湯は不味いが、蕎麦が美味しい店の蕎麦湯は美味しいぞ
少しつゆを入れて飲むと最高だな
276 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 22:08:00 ID:RmvHxgGL0.net
>>42
つうか蕎麦湯って
「うちでちゃんと蕎麦茹でてるぜ」っていう意味があるって聞いた
餃子茹でた汁も好きだな
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:37:03 ID:jt3oQOFI0.net
コラーゲンたっぷりで美肌効果抜群!とか言われりゃガブガブ飲むんだろうがねぇ
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:45:02 ID:izgbOorD0.net
ごめん、蕎麦湯ってどうやって飲むの?
急須みたいなのに入ってるのを、湯呑みに入れてのむだけ?
66 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:46:01 ID:N7PRb4wK0.net
>>63
少しつゆを入れて飲む、入れすぎるとつゆの味しかしなくなるから注意
79 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 19:51:04 ID:wr2p+OBv0.net
>>63
そばを食べ終わったあとの余ったツユに入れて飲む。
入れすぎると薄くなって美味しくないので加減が大事
あとワサビとか薬味が余っていたらそれもお好みでいれる。
95 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 20:01:00 ID:P48NMjdk0.net
そば湯が来る店と来ない店があるが来る店は必ず飲む。
そば湯だけとおろしそばの汁に混ぜてと楽しめる。
151 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 20:34:03 ID:Zvohf9dl0.net
そば焼酎のそば湯割りが至高
165 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 20:50:01 ID:hG2cv8eO0.net
ペットボトルで発売しねえかな
181 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:02:03 ID:0DCa9MrW0.net
>>165
そば茶なら有るが
189 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:07:01 ID:xj9923BR0.net
>>181
ペットボトルの蕎麦茶って美味しい?
184 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:03:05 ID:5SN5BmNG0.net
高級な店じゃないとまずいって時点でアウトじゃないの
191 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:09:01 ID:N7PRb4wK0.net
>>184
だからいいんだよ、不味い店のはスルーすればいい
それだけ美味しい店のはありがたいだろ
186 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:05:05 ID:dIIXrvCS0.net
なんとなく飲むけど多分みんな美味いとは思ってないよな
224 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:34:04 ID:d48E0A6T0.net
たまに美味い店があるから試すのは悪くない
225 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:35:00 ID:nr9xfboH0.net
さらさらのは美味くないけど
トロトロのポタージュみたいなのは 美味い
蕎麦屋によるけどな
236 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 21:41:05 ID:Zwfix0Pm0.net
>>225
同じ店でも、昼飯時の一発目に行ったりしたらまだそば湯は薄いぞ
トロトロがほしければ昼終わりに行くのがいい
インスタントの店はいつ行っても同じ味
289 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 22:15:01 ID:kdB1B6+A0.net
ていうかそば湯というのがなんなのか知らないwwww
298 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 22:20:04 ID:FIMIJ51N0.net
あれは出汁を飲むために割ってるだけやぞ
299 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 22:21:02 ID:Y4j8Rjzi0.net
そばの香りよりワサビのつーんが良いんだよね
349 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/13 23:45:00 ID:vyHMuBzK0.net
蕎麦湯が美味いと思わない奴はどんな日本食食っても無駄だから
飯はできるだけ値段安いの食った方がコスパいい人生送れると思う
364 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/14 0:40:01 ID:MmnYBMpy0.net
そば湯のあのドロッとしたのが好きだ
376 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/14 1:48:00 ID:etbm/yJU0.net
蕎麦湯とお茶を同時に出されるとどっちを飲めばいいのか困る
377 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/11/14 1:48:00 ID:/8x23akQ0.net
蕎麦屋行くと必ず飲むけど
ものすっごい不味いのとか極稀にあるんだが
あれは何なんだ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1510568723/
蕎麦湯美味しいじゃん
飲むだろうが飲まないだろうがそれで嫌いになる奴は最初から付き合わなければいいのに。
知らないからといって切り捨てるのではなく
素直に訊く人になれば自分もまわりも多分結構ハッピー
これ去年だかにニュー速でスレ立ったヤツじゃん
蕎麦湯知らんとは関西四国中国沖縄あたりの育ちの悪い女だろうとの結論になったはず
焼きそば弁当定期
焼きそばバゴーンの捨てるお湯でわかめスープ作るだけで文句言いそう
いや関西生まれ育ちだけど普通にそば湯飲むし。
そんなん言ったら、出石とかどうなるねん。
蕎麦湯ってめちゃくちゃ体にいいんじゃなかったっけ?
女ならそれこそダイエットにいいとか何とかだったはず
袋ラーメンも茹で汁使わず別にお湯沸かしてスープ作ってんのかな
先週出石へそば食いに行ったところだわ
まぁでも確かに関西じゃ「蕎麦専門店です!!」って店以外は蕎麦湯出さないな
うどん・そば屋みたいなのが多い
もりそば食べた後のつゆを蕎麦湯で割って温かくして飲む為じゃないのか
そば湯ってそのまま飲んでもいいが本来の意味って
汁の濃度調整用とか聞いたことある
ただそば湯のある店って滅諦にねえわ。俺のいく店が
単純に安物というだけか
めんどくさいなぁ、ソバ星人とソバアンチ星人って。
別に信じなくていい
関西でも本格的なそば屋いったら出てくるぞ
なんで自分の無知を棚に上げて、相手を批判してしまうのか
>そもそも蕎麦発祥の地は大阪だし
韓国人みてーなデマ垂れ流してんじゃねーよ!
え、普通に西でも飲むけど
無知な自分の常識をさも地方に一般化しないでもらえる?
関西人って毎日東京のことばかり考えているんだろうけど東京の人は関西の事を考えることなんてほとんどないよ。
九州でも普通に飲むから、その彼女のほうが地元の老舗の蕎麦屋を知らないような
育ちの悪い人(←食育的に)だったんじゃないかなぁ。
関西じゃわざわざ高い金払って蕎麦を食べに行かないから、こういう人が現れるんだと思う。
日本語不自由な馬鹿か
九州って犯罪かベンキすることにしか興味ないんだね
信じらんないって、事実として飲む文化あるんだし、無知自慢したかったのかな?
家庭科の授業で水溶性の栄養素あるとか習わんのか?
また懐かしい話拾ってきたなぁ
他人を見下したいだけのやつは屑だねってだけの話だろコレ
米17
本来は今の江戸そばは大阪砂場の江戸出店に遡るって話なんだろうけど
ろくに文章が読めないやつが半端な知識を摘んで脳内補完するとこういうのが出来上がるんだよな
たしか蕎麦湯にはビタミンPが多く含まれるんじゃなかったっけ?
関西全体というわけでもなく、特に大阪南部奈良和歌山あたりが蕎麦食わないらしいね
まあ俺も蕎麦湯は飲まないし頼まない
たださ、これも好き好きだし、文化の違いだし
他人様のあれこれにごちゃごちゃ文句つけることでもねえじゃん
信じられない人と彼氏彼女の関係になっちゃったのはあんたでしょ…だわ。
その違いを「面白がれない」のならJr作る関係にはならんほうがいいぞ。
本格的どころか美々卯でだって出てくるんですがそれは
今はファミレスとか利用する人が多くてちゃんとしたお店に行く人が少ないから
普通だと思っている事でもビックリされる事が多い(蕎麦湯を飲むなど)
大阪にもお蕎麦屋さんが沢山あってそういう所だと蕎麦湯は必ず出るんだけど
値段もお高めだからか20代30代のお客さんって全く居なくて行くとかなり浮いてしまってた
あと蕎麦を一斤二斤で頼むのも「変だよ」って言われる
これはお店の人は分かってくれるけどこれは変なのかな?
ソース元の女は福岡出身らしいけど、同じ出身でも「蕎麦湯」くらい知ってるわ
狭い範囲の自分だけの常識を環境のせいにするなよ
沖縄出身の同僚は、30超えてるのに蕎麦湯の飲み方知らなかったな。まあそれまで沖縄から出たことなかったそうだからそんなもんかと思ったわ。
マジで蕎麦湯飲む文化が無い地域ってどこなんだろ
うどん県は一昔前は専門の蕎麦屋は一軒しかなった
他の蕎麦出す店はうどん屋か製麺所なんで蕎麦湯は出ない
だから蕎麦湯飲んだことない老人は結構いる
今は蕎麦屋も増えたし、うどん湯なんてものを出す意識高い系うどん屋もちらほらあるんだけどね
むしろ今時の若い子の中には、外食の選択肢に蕎麦屋なんて入らない人も居そうな気はするね
バカほど自分の常識が世界の全てだと思ってるな
半年くらい前にも同じスレ立たなかったか?
むしろ知らんほうが引くわ
※19
あ、それ逆だよ。恥ずかしい人だね。
テレビ番組といい吉本比率といい
マスコミは関東関西対立まみれだからなぁ
「蕎麦湯には蕎麦の主成分ルチンが含まれていて、これが美容に良いんだよな(ニッコリ)」
とか言ってやりたい。
物を知らない人間が、よその土地の習慣を知らずに恥をかいて、逆切れしているようにしか見えない。
蕎麦発祥の地、大阪ならそば湯は当たり前。
他所の文化を尊重する人と自分の文化や常識を押し付ける馬鹿の違いです
こうやって否定するくせに多文化主義ステキとか移民受け入れないのはヒドイとか言い出すんだよな、訳わからん
豚の骨から肉までグッツグツに煮た屍汁は喜んで飲むのにねぇ
飲んでいる人のほとんどが、蕎麦ツユを蕎麦湯で割って飲んでいるんで
体に良い!健康だ!は、ちょっと考えてから発言したほうが・・・
うん。確かに結果的に蕎麦つゆ全部飲み干すことになるので、塩分的にはやばい習慣なんだろうなとは思ってる。
普通に飲むよ。
この女性が信じられない。゚(PД`q*)゚。ワーン
体に良いからと蕎麦食った後にそば湯飲んでるのはただの無知
体に良いからと蕎麦つゆで割って飲んでるのはもっと阿呆
健康なんて知ったこっちゃない、美味いから飲んでるは正義
蕎麦を食わずにそば湯だけ飲んでるのは知識人だが非常識
そば屋に行かず蕎麦茶を飲んでるのは勝ち組
そば湯を飲まず味噌汁を頼むのは古臭い江戸っ子
カップ焼きそばの捨て汁も飲むと美味いよ
そういうことだよ
食習慣の問題じゃない
なんにせよその程度の食文化の違いにブチ切れるような彼女なら一緒にいない方が幸せになれる
オイラが口の中で出したアレをゴックンする彼女は大好きだけどな!!
「蕎麦に付いて来る蕎麦湯は老人と女が飲む物!大の男が焼酎を割る以外で蕎麦湯を飲むなんて男らしくない!」
ってな論調かと思ったら全然違ってたw。
ちなみに上の科白を言うおっさんは実在した(大分前の話で長い事会ってないので)。
蕎麦湯でつゆを割ると醤油や味醂に隠れていた鰹節などの味が鮮明になり
蕎麦屋がどんな出汁を取っ手いるかが分かる
まあ、美味けりゃそれでいいんだけどね
蕎麦発祥の地とか言ってる奴初めて見たわ
朝鮮人みたいだな
対立煽り記事嫌い
少しつゆを入れて飲む・・・?
ざる食べた後のつけ汁に入れて飲むものじゃないの?
横浜在住だけど普通の店はもちろん立ち食いにだって置いてるよ
ざるやもりの時の残った濃いつゆをのむためのものだけど
そのまま汁だけを通ぶって飲んでる人見るとニヤニヤしてまう
好きに飲めば良いんだよ
○飲まない
○蕎麦湯のみで飲む
○蕎麦湯につゆを入れる
○つゆに蕎麦湯を入れる
○焼酎に蕎麦湯を入れて蕎麦焼酎
×は、あえて言わないけど分かるでしょ
つけ汁に入れて飲む派だけど
何度も希釈して蕎麦湯を飲みきろうとするやつはアホだと思う。
本当に蕎麦が美味い店に行くまで、
蕎麦湯の良さがわからなかった。
ほっとひと息
※54
蕎麦の記述の古いのが大和時代だかなんだかだって話じゃないの
その頃に麺にして食べてたとは思わんが
蕎麦湯程度のことを知らないような無知なだけならまだしも発狂しはじめるような女はどんな育ちをしたんだろ
そばを食わない地方でも生活レベルが上の方だとそばを嗜む傾向があるから、そば湯の知識はあったりする
おそらく生活レベル低い家庭の出身なんだろう
美味しいよね
残ったツユに入れて出汁っぽくするのもおいしいし、そのまま飲むのも葛湯ぽっくて
まぁ貧乏くさい見た目なのは認めるが、一応そういう食べ方もあるってことで
生活レベルが上だと蕎麦を嗜むとかwww
そもそも蕎麦って食べるものが育ちにくい
貧しい土地の貧乏食だったんだけどね。
蕎麦湯はそのまま飲むのもいいし、つゆ入れてスープにしてもいいけどね。
そういうの見たことない人は驚くだろうな。
それとさ、この記事ミスリード誘発が目的なの?
信じられない!って言葉のニュアンスと記事の内容ちょっと違わんか?これ。
喉ですするたぐるとかは最近で
あたたかいぽってりした蒸したのを好んでた時代もあるんだねぇ
※67
ミスリードが狙いだよ
別に否定するわけじゃないが、初めて出くわしたとき単体で飲むのがなんか不思議というか慣れないなって思ったな
茹でると水溶性の栄養素が茹で湯に抜けてっちゃうからねえ
茹で汁飲むのは鍋の後の雑炊もそうだけど、栄養素を効果的に取り込む手法として結構理にかなってるのよね
じゃあ米の研ぎ汁捨てるのはどうなんだと言われるとモニョることではあるがw
※72
米はおいしいから食べるけど糖質がどうのって叩かれてる
蕎麦は健康で素晴らしいから食べろって言われてる
全く別じゃね
※72
まったくの無駄とは言わないが、そば湯で栄養補給はかなりの非効率
蕎麦を茹でる程度で溶け出す水溶性の栄養素は1~2割程度
そば湯を飲むより普通に蕎麦食った方がはるかに摂取量が多い
また、蕎麦で代表的に挙げられる栄養素ルチンなどは、
蕎麦1食(約200グラム)で1日の摂取限界になり、
そば湯を飲んでも吸収されずに全て排出される
てやんでえ、だったら何のために店は蕎麦湯出してくると思ってやがんだいこのおかちめんこ!
蕎麦湯で顔でも洗って出直してきな!
こいつを白龍へ連れて行きたいwww
とりあえず産湯に蕎麦湯を使って生まれてきてから蕎麦通を名乗ろうな
※19
どこにも大阪や東京なんて書いてないのに、東京の人って関西と見れば必ず大阪を出して絡んでくるけど、やめたほうがいいよ。みっともないから。
釜揚げ蕎麦食べようぜ
蕎麦を茹でた汁ごと器に注いで頂くずぼらで贅沢な食べ物だ
まともなお蕎麦屋さんに行ったことのない女が勝手に引いてるだけのお話。逆に引くよな
ざるそばとかもりそばとかの汁って温かい丼よりも汁が濃いよね?
つけ汁も美味しく作ってるけどそのままだと濃いから蕎麦湯で薄めて味わって行ってちょうだいよってってものだと思ってたよ
冷たいそばを食べたあとでそば猪口に残った汁を蕎麦湯で割って温かい汁を飲むとほっとするわ
※81だけど、温かい汁の鴨汁つけそばとか蕎麦湯がないともったいなくなくない?
すごく美味しいのに濃くてしょっぱくて飲みきれないじゃん?
蕎麦湯があれば薄めて汁も美味しく飲めるもんね
修学旅行で行った善行寺のあたりで食べた蕎麦ではじめて蕎麦湯をつゆに入れて飲んだけどめっちゃ美味かった