道民「ほらザンギだよ」ワイ「なんだ鶏の唐揚げか」道民「違うザンギ」ワイ「何が違うんや」道民「…」

2017年11月4日21:00:35

コメント(54)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:16:04 ID:ct/NSxI1r.net

誰も違いを説明できなくて草

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3 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:17:02 ID:NB3KNnmL0.net

道民は別にザンギを主張してこない

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:17:03 ID:uCpTccmI0.net

ガイル「ほらザンギだぞ」　アパカッ

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:21:02 ID:dtcsGAdGd.net

>>4 草

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:21:03 ID:E3Wm4XEma.net

>>4 サガットやんけ

236 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:37:01 ID:kyZfRUlda.net

>>4 バルログやんけ

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:18:03 ID:WN3m1Y3w0.net

全然違うわ

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:18:03 ID:HOa9Voir0.net

マジレスすると味付けが全く違うんやで

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:18:05 ID:ffl13ymJ0.net

>>9 詳しく教えて

248 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:38:00 ID:F0oyLVZ/M.net

>>12 唐揚げ→粉で味付けザンギ→タレで味付け

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:18:03 ID:rAjwnD4O0.net

実はなまらとかザンギってそんな言わない

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:18:05 ID:fxrlZBkbr.net

道民「別に普通の唐揚げだよ(笑)」これが現実だけどな妄想の道民ほんとひで

90 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:25:05 ID:3LnedhFf0.net

>>11 これ

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:19:02 ID:nwhidEew0.net

大分県民「かしわ天！」ワイ（唐揚げとどう違うんや）大分県民「・・・」

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:20:03 ID:0wUs0hGOd.net

>>14 そこはとり天やろ

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:19:02 ID:s6v9wO6hF.net

ワイ、ザンギは愛媛だと主張

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:20:00 ID:pQjcDSEK0.net

ケンミンショーが悪い

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:20:01 ID:DQOZPACQM.net

ワイ道民、違いわからず

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:20:05 ID:k9GaR7dYM.net

道民だけどｻﾞﾝｷﾞっていう奴おらんぞ

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:21:01 ID:nZeh9rzR0.net

道民言うほどそこ主張せんやろやきとり(豚)はともかく

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:22:05 ID:/UhsG+V9d.net

>>31 これなんでなん？

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:21:01 ID:LVdbENk00.net

味がめっちゃ濃かった印象

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:21:05 ID:kRJcMLNR0.net

ザンギってたれ付けた唐揚げだよな

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:21:05 ID:2ZjqGrNmd.net

わいのザンギは鶏むね肉に砂糖、醤油、味醂、すりおろしのしょうがとニンニクにつけて片栗粉つけてリリースするだけやぞ

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:22:02 ID:ffl13ymJ0.net

>>41 唐揚げだよね、

59 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:23:01 ID:2ZjqGrNmd.net

>>48 せやな

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:22:04 ID:AGTPmEYP0.net

ザンギは安いけど唐揚げは高い

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:23:00 ID:pQjcDSEK0.net

王将の唐揚げみたいな感じ？

60 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:23:02 ID:X9PyTHxI0.net

かしわ天はささみの中でも安いやつのイメージがある

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:24:00 ID:tNMpzOAy0.net

ワイ道民ザンギの方が衣が厚くて全然違うぞ

71 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:24:02 ID:9c+2aawV0.net

ザンギでも唐揚げでもなんでもええけどセイコーマートのフライドチキンはうまい

81 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:25:01 ID:6rSQdF1nM.net

「ほらやきとりだよ」なお豚

93 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:25:05 ID:fvbV+Nd60.net

>>81 室蘭焼き鳥は道民自分もハテナマークだわ

95 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:26:00 ID:9c+2aawV0.net

>>81 肉より玉ねぎ挟まってることに驚いたわ

100 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:26:02 ID:YiKWMLc60.net

>>81 函館限定やんけ

105 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:27:01 ID:aKhvxQ81d.net

>>100 埼玉もだぞ

128 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:28:02 ID:kFJsGm7f0.net

>>81 これ北海道もやるんやな福岡でも焼き鳥といえば豚バラだわ

102 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:26:02 ID:aKhvxQ81d.net

竜田揚げと唐揚げもたいして変わらんのに区別してるし

110 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:27:02 ID:c8cGcILya.net

竜田揚げと唐揚げとザンギとせんざんきのそれぞれの違い教えて

119 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:27:05 ID:z26fwqHf0.net

鳥取県民「はいお雑煮」俺「いやこれぜんざいじゃん」鳥取県民「違う。お雑煮だ」俺「どこが違うんだ？説明してみろや」鳥取県民「…」

146 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:29:05 ID:2lU9C+Eoa.net

>>119 鳥取の雑煮ってぜんざいなんか？

167 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:31:03 ID:z26fwqHf0.net

>>146 せやで。大学生になって上京しお雑煮食った時小豆入ってなくてビックリしたわ

120 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:28:00 ID:TN7JnVDca.net

唐揚げと竜田揚げの違いが分からん

139 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:29:02 ID:fBGdcw350.net

塩味でも醤油味でもなんなら味噌でも他にニンニクとか生姜とかスパイスとかなに使っても唐揚げは唐揚げやん

141 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:29:02 ID:NNt6SVVG0.net

ワイ「ザンギとから揚げどう違うの？」道民「知らん同じようなもんや」これが本当

162 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:31:02 ID:SB/VWgBG0.net

唐揚げは色々味付けあるのに北海道は何で味が違うだけでザンギになるんや

163 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:31:02 ID:s6j3gZJl0.net

ザンギはやたら肉が大きくカットされてるイメージ

188 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:33:01 ID:kgokdzfo0.net

ザンギとは昭和３５年に末広歓楽街にある鳥料理の店で、中国料理の炸鶏＝ザーチー（ザーギー、ジャージー等）なる鶏の唐揚げを「運」がつくように「ザンギ」と命名され、骨付き肉を揚げてソースをそえて出したのがはじまりだそうです。（出展：くしろザンギ推進協会) http://www.asahibeer.co.jp/area/01/kushiro_zangi/

199 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:34:02 ID:ELn5hpk20.net

>>188 やっぱり唐揚げやんけ！

206 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:34:05 ID:c8jHkLOS0.net

>>188 【悲報】　ザンギ唐揚げだった

214 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:35:02 ID:zxGu91SU0.net

>>188 じゃあ違いはソースの有無やんけ

215 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:35:04 ID:hEN2de57r.net

マジレスすると唐揚げは衣が薄いザンギは衣が分厚い味は変わらん

217 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:35:05 ID:MSNyoQPSa.net

一緒やろザンギは料理名でなく商品名みたいなもんや

240 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:37:04 ID:/2/d6097K.net

１　鶏肉を適当なサイズに切ります２　切った鶏肉に塩・胡椒をふりかけて軽く揉みます３　鶏肉にカレー粉を塗ります４　カラッと揚げます

242 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:37:05 ID:LpRdgRBJM.net

コンビニおにぎりでも惣菜でもザンギがあるというなお、唐揚げもある模様

244 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:37:05 ID:MGegXUZv0.net

ザンギの方がデカいイメージ

259 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:39:01 ID:Ez39zBUid.net

道民のワイが教えたるわ下味がニンニク醤油みりんづけを数日やるんやでそのため揚がった後は黒色なんや室蘭焼き鳥だけやぞ豚わネギは玉ねぎでからしにつけるんや上京したけど東京最高やな

261 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:39:02 ID:hc28DZQ1M.net

唐揚げはプロもアマも作り手によって千差万別やから味付けとか衣の濃さとか大きさとかで区別するのは不可能やぞ

263 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/03 17:39:03 ID:5Zbpw2XO0.net

ザンギなまらしゃっこいって言えたら道民の仲間入りや

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1509697008/

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コメント(54)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:02:34

竜田揚げは衣が片栗粉で、唐揚げは衣が小麦粉だぞ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:13:22

北海道ザンギ連盟・北海道ザンギ協会・北海道ザンギ愛好会
どれもこれも、唐揚げと同じと定義してるね
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:13:26

元々醤油系の下味つけてフリッターのような衣をつけてたんだが、内地資本のスーパーやコンビニが幅利かせてきた時にちょっと衣の厚いだけの唐揚に「ザンギ」って商品名を付け出した

その後何故か釧路が元祖を名乗り出し、あまつさえ普通の唐揚をザンギと呼び出した

というのは昭和50年代くらいに北海道ローカルでやったザンギ特集を見てればわかる話
その当時釧路が元祖と言う話は無かった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:20:04

なんか最近北海道dis多くない(´･ω･`)？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:28:57

ただの唐揚げをいちいち仲間内だけで通じる違う名前で呼ぶ

２ちゃん語みたいなものを全国発信しちゃうのは恥ずかしいな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:30:22

※5
２ｃｈ語じゃなくてネットスラングな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:32:14

ザンギの元は銀座を左から読んだもの
唐揚げがハイカラな食べ物だったからザンギになった
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:37:07

ニンニクでもショウガでも両方でもいいし、浸けダレから出して粉まぶそうと
タレに粉混ぜるのもいい、片栗粉でも小麦粉でも構わない
ここまですそ野が広がったものに明確な定義づけなんて無駄
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:40:45

これ卵を混ぜてんじゃない？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:46:40

イオングの惣菜では、ザンギと唐揚げは売る地方で名前だけ変えてる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:50:44

エスキモーの言い方なんじゃね？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:54:01

哲学
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:57:14

ザンギって言葉は北海道物産展のためにあるようなもんかもな
ちなみに俺はザンギではなく若鶏の半身揚げを買う
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 21:59:42

ザンギって何語？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 22:03:17

唐揚げは、下味は何味でも良い(醤油、塩、味噌、カレー、塩麹など)浸けた肉に卵と小麦粉+α(小麦粉ｵﾝﾘｰもしくは片栗粉、上新粉などを足す)

竜田揚げ、醤油タレに浸けるのは絶対、色味が大事。片栗粉をまぶしながら揚げる。竜田川に写る紅葉した紅葉の色に揚がれば完成。

中津唐揚げ、下味は何味でも良い。片栗粉をまぶしながら揚げる

他に名古屋の下味を付けた手羽先の素揚げと鶏の半身に下味を付けた素揚げがある。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 22:08:53

唐揚げも小麦粉からなるから揚げ粉をまぶすタイプと天ぷら粉みたいに溶くタイプとがあるよな
溶くタイプのほうが好き
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 22:10:04

チタタプ…
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 22:31:32

唐揚げも身に味付けするけどな
粉に味付けはフライドチキンや
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 22:44:29

室蘭で生まれてその圏内で18歳まで住んだけど豚で焼き鳥なんて何かのジョークだろ
と言うくらい馴染み無いぞ。
室蘭でも可成り限定的なモノじゃないのか、本輪西とか白鳥台とか37号線の方。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 22:48:27

唐揚げ粉とか言う商品が在るから混乱する奴がいる。それだけ。

麻婆豆腐の素が在るから、１から作ったときに麻婆豆腐に味噌入れるの？とか言う奴が出てくる←じゃあ醤油味なの？になる。
基本、豆チ醤とピーシェン豆板醤に麻ラー油だけどね。
甜麺醤は甘さの調整が出来ないから使わない。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 22:54:07

近所のスーパーの総菜コーナーにはザンギと唐揚げが並んで売ってる
ザンギのほうが色が濃い目
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 23:01:03

から揚げとザンギは知らんけどから揚げと竜田揚げはぜんぜん違うだろ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 23:07:03

北海道の食べ物が１番美味しいのアンチだろうね。
北海道産の荒巻鮭より新潟の塩引き鮭だし。
ザンギより中津唐揚げだし。
時知らずより養殖の銀鮭の方が安いくて同等だし。
ウニやホタテだって青森の方が安くて同等だし。
ジャガイモやトウキビも最近では収穫量だけで内地の方が評価が高い品が多いし。
田中吉武のせいで今は、東北６県の方が酪農が熱い。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 23:11:49

ﾌｧｲﾅｰﾙ　ｱﾄﾐｰｯｸﾊﾞｽﾀｰｰｰ!!
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 23:26:19

単なる唐揚げだけどな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月4日 23:33:01

道民からすると方言くらいの認識
唐揚げなら唐揚げでいい
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 01:15:30

唐揚げ協会のHPに呼び名が違うだけと書いてある
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 02:22:08

道民は別に主張しないぞ
唐揚げ=ザンギと思って提供してるだけだし、家庭でも出てくる唐揚げがザンギってだけ
焼き肉=ジンギスカンレベルと同じ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 02:48:12

＞唐揚げ→粉で味付け
＞ザンギ→タレで味付け

これだとにんにく醤油に漬け込んで揚げたらザンギになっちまうじゃねーか
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 02:56:42

たいへん残念です。ザンギにタレないおもいです。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 04:06:27

むしろザンギと呼ぶ道民は飲食店の人くらいの印象だ
一般人はほぼから揚げ呼びだ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 05:10:35

本文16の
＞ワイ、ザンギは愛媛だと主張

え、知らん今まで1度も言ってる奴や書いてあるところとかマジで聞いたことがない
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 05:39:37

※31　そらないわ

ザンギとも　から揚げともいう
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 06:39:15

調味料とニンニク、ショウガ、片栗粉混ぜたタレに漬け込んで
食べるときに揚げる
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 06:54:30

明確な違いなんて無くて単なる方言だと思っていたが、諸方面からの突っ込みを受けてか
最近はレシピを差別化してザンギの在り方を定義する流れが生まれてきている

めんどくさい連中が増えた感
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 07:11:55

不景気で国内旅行増えたんだろうけど
１０年前なんてここまで今みたいに北海道ネタが持ち上げられてなかった
地元も観光客が常にいる

下手に意識されるが故に田舎者である事を許されないようなこの風潮

ザ　ン　ギ　ひ　と　つ　に　こ　こ　ま　で　噛　み　つ　か　れ　る　と　は
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 07:27:25

道東方面だとザンギっていちいち主張するぞ
釧路発祥だから地域性あるんやろ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 08:33:07

美味しければどっちでもいいよ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 08:47:45

ニガウリのことをゴーヤって言い張る奴らと変わらんだろ
まあ蔓茘枝が正式名だけどな
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 09:10:56

大半が味の区別どころか、定義すらテキトーだから真剣に対処しないでいいよ
竜田揚げ出してもザンギとか言う奴結構いるし
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 10:51:18

ザンギ！ザンギ！　
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 11:14:25

鶏肉の天ぷらってあるのかな？
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 11:15:25

ザンギはともかく、竜田揚げと唐揚げは明確に違うだろ…
唐揚げは小麦粉でスパイスは色々、竜田揚げは片栗粉で生姜と醤油
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 12:44:42

道民「ほら、ザンギエフだよ（一回転+パンチ）」
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 12:45:30

※14
格ゲー用語
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月5日 13:28:00

沖縄の料理かと思ってた
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月6日 12:45:40

ザンギ博士とか言うのが津軽を超えたらザンギになるらしいぞ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月6日 14:00:08

ザンギという言い方は居酒屋のつぼ八ではじめて知った。
昔はつぼ八って東京にも何店舗もあったような気がするが最近見ないな。
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月6日 18:40:34

自分道民、子供のころ散々悩み
唐揚げの北海道弁がザンギという結論になりました
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月8日 16:27:59

※42
かしわ天でしょ
丸亀でいつでも食える
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月8日 18:34:08

a.ザンギ料理です
b.材料は?
a.ザンギ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月9日 06:29:50

唐揚げをザンギと呼んだだけなのに、道外の人がやたら期待値を上げて食べにきて
「なんだ、唐揚げじゃん…」と悲しそうに去って行くらしいw
カスベとかサビオとか方言みたいなものだと思えば
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月9日 13:00:07

ザンギとから揚げって同じものだったのか・・・
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月10日 22:47:00

クックパッドとかで
「片栗粉で揚げるとカリッと揚がります」ってから揚げレシピを紹介する人が結構いるから
それ竜田揚げじゃねっていつも思ってる