1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 16:59:05 ID:9YGBFsXtMNIKU.net
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:00:02 ID:eA6HIFbIdNIKU.net
今日も塩ゆでスパゲッティやぞ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:00:05 ID:eKqUVTCf0NIKU.net
鶏肉安いからね
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:00:05 ID:rBOBGflsaNIKU.net
最近雑炊しか作っとらん
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:01:03 ID:G6R9wrs20NIKU.net
白菜など野菜たっぷり取れて健康にもいいね
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:01:04 ID:EmF86XfApNIKU.net
ポン酢さん今年も酷使させてもらうで
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:02:00 ID:Yw+X5YCAaNIKU.net
鶏肉はちゃんと火通すんやで
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:02:00 ID:xakEpAZM0NIKU.net
鍋ってすぐ飽きへん?
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:02:03 ID:G6R9wrs20NIKU.net
>>9
水炊きはあきないぞ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:03:03 ID:xakEpAZM0NIKU.net
>>10
水炊き自体すきやないわ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:04:02 ID:G6R9wrs20NIKU.net
>>15
ちゃんと昆布だしとってるか?おいしいぞ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:02:03 ID:OB5ZEt5O0NIKU.net
キムチ鍋の素、ボトルタイプ有能
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:02:04 ID:8iEwVEwW0NIKU.net
土鍋買ってしもうたわ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:02:04 ID:fiOwyu0r0NIKU.net
鍋の白菜好きなんだけど野菜とってる事になってるの?
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:03:03 ID:G6R9wrs20NIKU.net
>>13
ビタミンは熱に弱いけど食物繊維とか体にいいぞ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:08:02 ID:Y0jTuXzc0NIKU.net
>>13
7割は摂取出来てるらしいからなんも取らんよりはよっぽどええで
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:02:04 ID:XA4ORp6h0NIKU.net
ワイ将、ようやく鍋キューブデビューをする
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:03:05 ID:c3qvCzo40NIKU.net
確かに良いんだけど、一人だと腹パンパンになるわ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:04:00 ID:VdgcUyu7aNIKU.net
ワイも一人暮らしやけど一週間で白菜を2つ消化するヘビーユーザーやわ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:04:00 ID:4+2rjRSOpNIKU.net
調子こいてたらガス代がえらいことになったわ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:05:00 ID:eKqUVTCf0NIKU.net
>>21
ワイはIHテレビの前に持ってきて野球見ながら食うわ
最高ンゴ一人やけど
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:04:02 ID:+QGRSYdwdNIKU.net
トマト鍋もいいぞ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:04:03 ID:Ngk3C7oH0NIKU.net
焼肉!鍋!スパゲティ!
焼肉!鍋!スパゲティ!
のローテーションだわ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:05:03 ID:X/YfAG8I0NIKU.net
具材敷き詰めます
ほんだし撒きます
塩振ります
水入れます
煮ます
完成!w
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:05:05 ID:b+4Zky+r0NIKU.net
ご飯の代わりにしらたき食べてたら脂肪落ちてバッキバキやで
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:06:00 ID:Kw7UEjwe0NIKU.net
一人鍋って楽しいんか?
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:07:00 ID:eKqUVTCf0NIKU.net
>>32
楽しいかどうかより旨いからええやろ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:08:04 ID:8sPoiaO30NIKU.net
>>32
何突っ込んでも大抵美味いから楽しいぞ
スーパーに売ってる良く分からん練物とかはんぺんとかうめえうめえ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:06:00 ID:wcv9HEpl0NIKU.net
どにかく白菜が多くなる
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:06:00 ID:Y385vR1X0NIKU.net
土鍋に豚バラともやしぶち込んで終わりw
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:06:01 ID:zzDyolSnaNIKU.net
豆乳鍋たべたい
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:06:02 ID:jlEmSMz+aNIKU.net
飯炊かないで冷凍うどんで済ませられるから有能や
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:06:04 ID:h5uO3hjuaNIKU.net
ポトフもええぞ
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:06:05 ID:a1ALAUTeaNIKU.net
プチっと鍋ほんと有能
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:07:04 ID:Vvk4PpFOaNIKU.net
白身魚でちり鍋もええぞ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:10:02 ID:RY7ArXY00NIKU.net
最後はうどんにしたり雑炊にしたりできるしな
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/29 17:08:02 ID:X0NxQoXrdNIKU.net
モツ鍋の季節だああああ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1509263994/
水炊き食いてえ・・・
都内だと骨ぶつ切り鶏肉がどころか鶏ガラすら滅多に売ってないねん・・・
売ってても高級地鶏の鶏ガラ(100グラム180円)とか舐めとんのかと
西は鶏本当に安いらしいからな
一度も冷凍しない鶏肉とか当たり前に出回ってる上にめちゃ安いらしいし
プチっと鍋って割高だしあんなものに頼るなんてまだ甘い
野菜、肉、調味料やら考えると意外と高く付くよね
鍋物や温うどん・蕎麦の美味しい季節になってきましたなぁ。
具だくさんな鍋焼きうどんとか食べたいぜ
白だしで大抵どうにかなる
>調子こいてたらガス代がえらいことになったわ
普段から料理してたら鍋やってもガス代あんまり変わらないよね
キムチ鍋ないわ
鍋とキムチなら分かる
朝鮮語なんだから、キムチチゲと呼ぶべきだよな
鍋こそ料理の原点だよな
古代から人間が肉や魚や野菜を食べるとき大抵は鍋で炊いて火を通して食べるんだから
昔に聞いたことなのでうろ覚えですまんが、某有名店のノウハウで白菜の葉を1枚1枚干すらしいで
もちろんカラカラになるほどじゃなく食べる前に半日ほど太陽に当てる程度だとか
店で出すからひと手間かけるみたいなものだろうけど、結構流行ってる店だから鍋の白菜好きな奴は自分でやる鍋で一度試してみるのもいいかもね
煮るのは水が豊富にあってこそなんだよなあ。煮るより焼くのが先
自炊一人暮らしだとこの時期から鍋物増えるよな
だし汁やスープがなくなるまで具材を継ぎ足し継ぎ足し5日くらいは晩飯同じメニューが続く。10月はカレー→水炊き→ビーフシチュー→おでんの4パターンで乗り切った
洗い物を鍋だけにしようと思えばできるし本当に冬場は鍋有能
※10
火を起こす技術
器を作る技術
この技術革新がないと「煮る」はできない
ひとり鍋大会が始まる季節だなあ 水炊き水炊きさらに水炊きの日々が始まる 手羽先白滝豆腐白菜のポン酢が絶えぬ日々が始まるんだお たまにはひとりステーキ大会だお これも鋳物のすき焼鍋しか汚れないんだお
キッコーマン 寄せ鍋つゆ 鶏がら塩
が旨い。
ボトルタイプなので一人でも使いやすい。
永谷園の煮込みラーメンに野菜山盛りいれてコンロの前で食うのにはまっとる
なんでもうまいぞ
※8
キムチ鍋の元だと酸っぱすぎるからか?
せやったら三倍濃縮のめんつゆとキムチの元で作るとまろやかでうまいで
お前ら金持ちだな
鍋キューブ半額で売ってたから試しに買ってみたけど
カップ麺のスープで具材煮込んでるみたいで不味かった
でもこれ賞味期限長いんだよね
1年ほど放置して捨てようと思って確認したらまだ期限内だったの覚えてる
昨日トマト鍋食べてシメの雑炊がオムライスみたいでうまかった
ウインナーとキャベツしかなかったけどおいしかったわ
坦々鍋のもとも大好き
キムチ鍋アレンジなら味噌入れるの好き
酸味がまろやかになる
一人用の鍋つゆの素ってカップ麺のスープみたいでいまいち
1.5人用の鍋ってないんだろうか
いつもキャベツとか多く入れすぎて吹きこぼれる
あと少しだけ大きい土鍋が欲しい
※26
6号サイズの土鍋くらいかな
土鍋はいろんなサイズがあるよ
日本食研のコク深 豆乳鍋の素が猛烈に旨い
締めはちょっとベーコン足してうどんでカルボナーラ風に
黒こしょうもたっぷり振って
石川県民やから大正義とり野菜味噌の酷使やな
鶏ガラぶちこんで好きな具材入れて白醤油で出来上がり。ホルモンやらつみれが旨い
〆はラーメン
明日給料日ワイ「今日も湯豆腐か…」
鍋やる用にカセットコンロ用意してるから光熱費はほぼゼロだわ
ぶっちゃけ毎日は飽きるだろ
コンソメキューブ1個いれてポン酢で食べてもおいしい
白だしとか昆布買うの面倒だから美味しいポン酢があれば充分美味しい
週3で鍋を酷使している俺の最近のお気に入りはカレー鍋
締めに雑炊やうどんなどを入れると次の日だしが流用できなくなるから
鍋+ご飯という相撲取りの食事になり太る
スーパーには大概この時期か少し前から小、中、大サイズで鍋用野菜セットが売られてるな
まぁそれに肉とスープ買えば確かに鍋は超簡単に作れる
けどさ、それやるとそれなりにかかるんだよね。お金。
今日寒いから鍋するか
独り鍋にはタイガーマイコンテーブルクッカー
さいずがちょうどいい
すき焼きとか味の濃い鍋が苦手
食べ始めはいいんだけど中盤から飽きてきて後半苦痛
キムチ鍋なんてどうしたってキムチ味だし無理
一緒に鍋やる友達とか、いらっしゃらないんですか?
※41
友達とナベパして遊ぶのは学生までやで
なお塩分
友だちと鍋やるとしたら、店に行っちゃう
延々水炊きしかしとらんが、飽きん
学生時代業務用スーパーで1L300円くらいの濃縮鍋つゆを知ってからは毎日鍋だったわ
白菜さえ有ればイイ
味はなんでも良い
トロトロになった白菜って美味すぎる
世間で鍋とか焼肉が皆でワイワイなコミュツールに勝手にされてるのが本当ウザイ
普通に食べたいものを鍋で煮込んで食べるだけのおいしくて素晴らしい料理なのに
スレ内でも言われてるけどポトフもええぞ
コンソメの素とカレーセットとして売ってる野菜とソーセージぶっこんでほっとくだけ
ジャガイモ大きめにするのがすき
※2
東は豚も安いぞ。東日本では肉=豚肉だし
(東日本人並感)
鍋ならキノコ鍋!!
いろんな種類のキノコ入れまくって鳥の骨付きぶつ切り入れたらもう最高に旨い
トマト鍋最近はまった ナスが美味い
結局、どれも豚しゃぶになるんだよなぁ
すぐ飽きる
夕飯米を全く喰わず鍋にするだけで
一月で72kg→67kgに痩せたで(173cm)
肉好きなだけ食ってるから
節制してる気が全くしない
まあそれまで夕食冷凍チャーハン一袋とかだったけど(*ノω・*)テヘ
水炊きなら鶏ガラよりも、可食部の多い手羽先で出汁を取るといいぞ。
強火で30分、コク出しの為にもも肉を加えて更に30分煮ると美味いぞ。