1 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:03:04 ID:0
2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:04:02 ID:0
煮干し系がないぞ
10 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:08:00 ID:0
昔佐賀ラーメンの香月ってあったなぁ
90 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 11:13:04 ID:0
>>10
佐賀ラーメンか知らんけどその名前の六本木店うまかった
93 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 13:15:01 ID:0
>>90
たぶん恵比寿で食べたけど臭みのない品のあるとんこつラーメンて感じだった
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:08:03 ID:0
味噌ラーメンはくるまやだな
13 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:10:00 ID:0
塩はめっちゃうまいのないよな
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:11:00 ID:0
天下一品
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:17:02 ID:0
博多らーめんShin-Shin
99 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 16:35:00 ID:0
>>23
出てきたときはえらい旨かったが
最近いったらえらく劣化してたぞ
24 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:17:05 ID:0
武道家
博多天神
59 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:16:03 ID:0
>>24
博多天神は最近一玉あたりの麺の量が増えた気がする
以前は100~120gぐらいだったけど今は150gはある
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:17:05 ID:0
どこにでもある店で好きなのは一風堂の赤だな
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:18:00 ID:0
横綱ラーメン
29 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:23:02 ID:0
どろどろは野方ホープ結構好きだわ
35 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:27:03 ID:0
バーミヤンの醤油ラーメンが
昔のSAのラーメンっぽくて好き
36 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:27:04 ID:0
九州じゃんがら
91 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 11:15:02 ID:0
>>36
じゃんがらうまいよね
49 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:52:02 ID:0
醤油が好きなら長岡の生姜醤油ラーメン食べて見て
これから寒くなってくると生姜で身体ポカポカになる
関東にも進出してきてるから機会があったら是非
50 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:53:04 ID:0
>>49
美味そう
51 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 2:59:02 ID:0
青島食堂は値上げしすぎ
来月からラーメンが800円
52 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:02:01 ID:0
青島ってうまい?らーめんヒグマしか行った事ない
55 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:07:03 ID:0
最近ラーメン高いよね
56 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:08:05 ID:0
高くて数年に1度しか食べに行かないのは春木屋
でも食べるとやっぱりうめえなあって思う
中華そば大盛り1000円(普通盛り程度の量)
57 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:11:04 ID:0
>>56
美味しそう
でも高いなあ
92 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 11:15:03 ID:0
>>56
なんでこんな高いんだ?
94 名前:2017/10/10(火) 13:15:18.030名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 13:18:03 ID:0
>>92
たぶん昔と同じ国内産の材料使って作ってると
その食材自体の価格が高騰して結果的にそれがラーメンの価格に反映されちゃうのかと
60 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:18:00 ID:0
山田うどん390円
こういうのでいいんだよ
63 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:20:04 ID:0
>>60
安いね美味しそうだし
64 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:23:00 ID:0
ラーメン弁慶–背脂ギトギト系
65 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:29:02 ID:0
2014年に閉店したけど福岡の勝龍軒の100円ラーメン
100円の値段の割には美味しかった
69 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:37:01 ID:0
喜多方ラーメン坂内
76 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 4:14:05 ID:0
>>69
好き
84 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 5:14:04 ID:0
何であまり坂内ラーメンが出て来ない?
85 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 5:35:05 ID:0
坂内食堂よりもまこと食堂の方が数倍うまかったぞ
88 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 9:21:04 ID:0
博多天神のきくらげが好きなんだけどあそこはライスがないからな
95 名前:超ガラ賊王 ◆LMRXJKqV/A1W 投稿日:2017/10/10 13:20:01 ID:O
ラーメン凪
97 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 16:22:01 ID:0
一蘭
98 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 16:27:02 ID:0
AFURI
102 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 19:37:05 ID:0
丸源ラーメン
66 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2017/10/10 3:31:01 ID:0
中華そばのある富士そばでミニカレーとセットで食べるの好き
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1507568624/
中華店の普通のラーメンが1番ウマいんだな
あの程度でいいんだよラーメンなんぞ
>>51
本当かいな、新潟ラーメンが東京ボッタクリ相場になったならもう並ぶ理由なくなった
少し北へ歩いてくろ㐂に並ぶわ
煽り抜きで不味そうなのばかりだわ
100円ラーメンが一番まともだった
文京区本駒込の四代目けいすけ
つけ麺が有名だけど実はラーメンが絶品
つい最近偶にスレに出てくる西成の200円ラーメン食ったけど
思った以上にスープがアッサリしてて優しい味のラーメンだったわ
具が貧弱なのと店内がきたなミシュランレベルだったけど
二条市場のだるま軒
あっさり中華そば系だと今んとこ幸楽苑より好きな所がない…
いいさいいさ安価に満足できるから
家系だと壱七家が消滅したらガチで困るくらい好き
そばの店 ひらま(山形)
あんまり教えたくないけど。
でも麺・スープ・その他のすべての具に
必然性があると感じさせてくれたラーメン。
全体のバランスがとても良かった。
水も含めてすべてが高次元。
札幌の二郎インスパ系は、本家が無い頃からあるので独自進化してて札幌ラーメンの手法が入ってる。
そのなかでもシャカリキという店がおすすめ。あとはブタキング。この2店食っとけば間違いない。
そして「札幌ラーメン」のおいしい店、と札幌の「おいしいラーメン店」は別なので、
もし地元の人間におすすめの店を聞くときはどっちか明確にしておいたほうがいい。
うおっ1番目の写真、きびのラーメンだな
ここのラーメンもつけそばもうまい
麺がつるつるで、飲み込むのに気持ちがいい麺とはこういうことだとわかった
未来人「昔ながらの脂ギトギトの二郎系や古くて素朴な家系とかいいよね、ホッとするブヒィ」
未来のラーメン談議はこうなるわけよ
貧乏舌だからどこの店行っても最高に美味く感じて勧めづらい
ラーショ系っていうの?あの手の味好き。
日暮里の裏サブロンは本家大勝軒を超えた
スガキヤだがね
最初にシャカリキ食って「二郎って旨いんだ」と誤解した俺が二郎食った時の顔 (ヽ´ω`)
昔ながら~を連呼する奴って味障とか以前に世間知らずすぎるよね
時間が止まった人って感じだわ
味の大王(北海道室蘭・登別限定)で敢えて醤油ラーメンを食す。
>ラーメンなんてこんなもんでいい(あっさり鶏ガラ醤油)
こいつらはラーメンの何なのか
何で色んなラーメンの話する場所で毎回他を否定しながら出てくるのか
福岡以外の豚骨
福岡のは臭すぎてダメ
結局シンプルな醤油ラーメンに落ち着いた
昔ながらの国産材料でやるから高いなんて嘘っぱちもいいとこ
お客さんのためにって気持ちがなくて企業努力してないだけ
でも昔からそれなりに人気店やってるとファンが根付いてるから余裕でやってけるってのが答え
チャーシューの盛りが有名な新宿の某店なんぞ自家製麺なのに普通のつけ麺で1000円だしな
塩つけ麺で もう いい
富山ブラック
秋葉原巡りを終えて駅の改札通る前のラーメンいすずでの1杯
これからの寒くなる時期は特に思い出す、また食いてーなー
※3
こういうの小学校でクラスに一人位は必ずいたなメチャクチャ嫌われてる奴
※2
高円寺の「てんのう」にいけば?生姜正油ラーメンたしか600円だったよ。
自分は行ったら、海老野菜ラーメン頼むけど。
辛い系はニュータンタンメンで決まりだな
ここまで御徒町に移転した大喜無し
ほどほどの煮干し醤油がいい
煮干し多すぎると臭すぎて勘弁
中野の鈴蘭好き
みそラーメンは角栄が美味かったのに無くなったからなぁ
塩も今は亡きがんこ八代目が美味かった
煮干しは凪が美味い
醤油はちとせかな
※27
でもお前は周りに合わせてるつもりなのに嫌われてたよねw
8番好き
道の駅やSAPAの醤油ラーメンで俺満足
材料高騰での値上げは仕方ないとしても、高騰が収まったら値下げしないのは許せん。
豚骨醤油ラーメンで白米を食いたい
福岡博多駅から南西にちょっと歩いたとこの裏通りにある博多商店ってラーメン屋が美味い
博多商店という名の割には豚骨系ではなく、喜多方っぽいふとちぢれ麺が美味かった
あと、地下鉄七隈線の福大前駅から徒歩5分位のとこにある六分儀ラーメンってお店も美味しい
とんこつなのにサッパリ系で、こってり苦手な自分にはすごく嬉しかった
あと、ごはんがすごく美味しい
打ち立て茹でたてにこだわる某うどんチェーンにはかなわないけど、スガキヤ!
パート店員の昔のお嬢さんの腕前が如実に反映されるから店選びは慎重にやらなきゃな。
澄んだあっさりして非力なラーメンが一杯¥500でご近所で食べられたらさぞ幸せだろう。昔ながらのトッピング一揃い載せて¥600でいいか。単純な鶏野菜出汁の極薄醤油塩主体の淡い黄金色のスープ。浮かんだ海苔に白胡椒を振ると唯一無二の風味が立つ。
両者とも跡形さえ無い六本木防衛庁正門前の大八。物足りなくて寂しく感じるくらい端麗な志那ソバだった。
富田の千葉店にある特製つけ麺がガチで美味い、特にチャーシューがちゃんとしてるのが良い。ただしお値段1200円とかなり高額だがw