おいしいお

刺身のツマ（大根）、エビフライの尻尾…「食べるor食べない」議論が白熱する食材いろいろ

 

2017年10月9日11:30:16

 

コメント(41)

 

• ニュース
• 生活・日常

Tweet

1 名前：砂漠のマスカレード ★ 投稿日：2017/10/09 2:18:05 ID:CAP_USER9.net

子どもの頃から「出された物は残さず食べましょう」と親に教わった人も多いと思います。 しかし時たま、「これって食べるもの？ 飾りでは？」と疑問を抱いてしまう食材に出会うことも。 世間では「食べる or 食べない」を巡って、日夜様々な議論が交わされているようです。 ■ “ツマ”食べる・食べない議論が勃発！ 9月19日放送の「ちちんぷいぷい」（毎日放送）で、“刺身のツマ食べる・食べない”問題が取り上げられました。 番組が北海道・鹿児島県・大阪府で調査したところ、73％の人が“ツマを食べる”と回答しています。 べる派が過半数となったのですが、ネット上では2つの勢力に分かれて議論が勃発。 まずツマ（大根）を食べる派からは「さっぱりしてて最高の食べ合わせだと思う」「食後に余ったお酒を飲みながらツマ食べるのが好き」 「刺身にはないシャキシャキ食感を演出してくれるし、食べない理由ないだろ」「むしろツマを美味しく食べるために刺身があるのでは」との声が。 一方で食べない派からは「魚のドリップがしみ込んでるツマは食べれない」「あれって料理を彩るためにあるんじゃないの？」 「個人的に魚だけを堪能したいからツマは食べないな…」との意見が寄せられました。 続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/13717929/

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(41)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 11:34:06

  ツマは赤身の刺身で血がべったり付いてるのはスルーする
  エビフライの尻尾は大きい海老(固い尻尾）だとスルー

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 11:40:43

  盆土産にも書いてあるように、えびふらいの尻尾は食べるものだと思ってる
  刺身のつまも、勿体ないから出来る限り食べるようにしてる

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 11:50:59

  ちゃんとしたお店だったら大根のツマとの間に大葉を挟んでるんだけどね
  それと貝割れ大根は大根のツマの代わりになるようにつられ出荷されたもんやぞ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 11:51:00

  全部余裕で食う
  エビも魚も頭から尻尾までバリバリ食う
  誰に文句言われようが全部食う　リンゴの皮も食う野菜も皮とかとらん全部食う
  でもさすがに伊勢海老とかカニの殻は固すぎて無理だったんごｗ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 11:56:04

  みんな誤解してる
  エビフライの本体は尻尾なのに

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 11:59:32

  パセリ、クレソン、ステーキの横の甘くした人参かな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:02:22

  海老のしっぽはゴキの羽と同じと騒ぐ謎の勢力が･･･

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:06:23

  スイカの皮やリンゴの芯は何処まで食うか？

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:07:00

  エビフライのしっぽは、おばけのアッチが一番おいしいところだって言ってた。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:12:19

  ※８
  関係ない全部食う
  スイカの皮　←　漬物or中華の食材
  リンゴの芯　←　芯？なんだっけそれいつの間にか食ってる

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:13:50

  ツマはドリップ吸ってないなら食べるときもある
  エビフライの尻尾はちゃんと下処理してるかどうかわからないので食べない
  ちゃんとした蕎麦屋や天ぷら屋さんの海老天なら食べる

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:16:32

  ※７
  かっぱえびせんなんて海老丸ごと一匹粉砕して練りこんで作られてウマいウマいいってるバカが
  しっぽはGG言って残すとか笑えるよな

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:19:09

  他人のツマはたまに食ってる

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:43:50

  議論も何も食べないやつは朝鮮人ってだけの話だろ
  日本人は食べられるものは絶対に捨てることはないからな

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 12:50:59

  うまそうなら食うし、まずそうなら食わないし、状況にもよる
  なんでも単純二極化で争わせようとする風潮、臭い

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 13:01:20

  ※15
  作った人や作り方にもよるし、場や同席する人にもよるし、その日の気分や体調にもよるよな
  絶対にこうしてはならない、絶対にこうしなきゃならない、なんて盲信はしない

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 13:55:07

  箸休めという概念のない世界

  ああ、お前ら箸使えないんだったな、スマンスマン

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 13:56:56

  刺身の大根はケン

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 13:58:16

  ワタシ、ガイコクジン
  ツマ？ビンボウクサイネー
  シャチョサンーアイシテルー♡

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 14:14:37

  エビの殻嫌いだからしっぽも嫌い。殻が好きな人なら同じ味だしいけそう。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 14:15:50

  北京ダックの肉
  日本は皮の旨味に重点をおいて改良された物を使うのではまず食べないが
  中国では皮を取った後の肉を調理してくれる店もあると聞く

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 14:26:51

  エビフライの尻尾は綺麗に処理してないと体に悪いから食べない方がいいって見たけどな

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 15:07:34

  ツマはそもそも大根が苦手だから食べないなぁ
  エビのしっぽは口の中で刺さるから食べない

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 15:11:28

  ※21
  池袋北口の中国人のお店でも北京ダック注文したら鴨肉も調理して出すけど？

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 15:24:04

  食べない派の理由って大体無知から来てるんじゃねって記事見て思った

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 15:32:49

  イチゴのヘタも食うんだけど

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 15:37:37

  店とかだと出されたモンは食う。
  パセリだって食う。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 15:37:55

  ※20
  同じく殻の食感が苦手で尻尾も食わず嫌い
  小海老も苦手

  ツマは食べるけど単なる好き嫌いなので食べる人食べない人にどうこう言う気はない

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 16:01:36

  海老だろうが蟹だろうが身と一緒にバリバリ食ってる
  体にいいからな

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 16:31:53

  俺ぐらいのレベルになるとスーパーで買った惣菜はトレイごとバリバリいくけどな。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 16:44:16

  ※30
  こらこらｗ
  でもいずれトレイも消化可能な物が開発されるかもね。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 17:58:06

  〇〇だから食べない、〇〇だから食べるって理由探して言い争いするけど
  こういうの結局は理屈じゃなく気持ちの問題なんだけどね

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 18:06:48

  アジフライの尻尾、寿司のエビの尻尾は残すだろ。
  どっちにしろ好きに食わせろ。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 18:08:52

  どっちも食べるわ。
  カリカリに揚がってるんなら魚の骨もバリバリ食うよ。
  なので、エビフライの尻尾は食うけど、刺し身の海老の尻尾とかは残す。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 18:15:40

  刺身のツマ類も揚げ物のアラ部分もちょうど残しても許されるし食べてもおかしくないレベル

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 18:18:03

  エビの尻尾は汚れが溜まりやすいのにしっかり洗ってないところが多いからね
  自分で作るの以外は食べたくはないかな

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 22:02:01

  ツマはもったいないから食べるけど多すぎ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月9日 23:30:42

  あ、昨今の泥仕合※に味しめてまとめて「まとめたろ！」ってか…
  下がってたアクセス数が20万台に戻ったからもくろみ通りだな。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月10日 03:52:04

  自分の場合、刺身のツマは食べないけど、刺身の薬味として大根おろしが出た場合はタップリ使う。
  なんだろう、どちらも生の大根なのに、この差は？

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年10月10日 11:51:31

  食べるか食べないかは時と場所と場合次第で変える、逆に言えばそんな程度の事だ

  むしろ焼き魚を食べる時は魚をひっくり返さないとか、箸をクロスさせないように使うとか
  そういうのをちゃんと身につける方が10倍大変だよ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)ちんぽっぽ！

  投稿日：

  2017年10月10日 21:13:33

  てんやで出る海老天ぷらの尻尾を食べてたら、隣のおっさんに凝視されてウザかった。
  あとキス天の尻尾もちゃんと残さず食べる。香ばしくて最高だよ。
  エビフライの尻尾もちゃんと揚がってたら丸々食べるなぁ。海老の風味全開で美味いじゃん。
  アジフライの尻尾は揚がり具合によっては食べたり食べなかったりだけど・・・