あんかけチャーハンとかいうチャーハンの良さを全て打ち消す料理ｗｗｗｗｗ

2017年10月1日18:00:01

コメント(46)

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:26:04 ID:QdPcTJIa0.net

パラパラ感だいなし

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8 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:27:04 ID:g8+4ZyyMa.net

炒飯ってしっとりしててもうまくね？

11 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:28:01 ID:CSjX0BMRM.net

おいしいからセーフ

12 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:28:01 ID:EHA/5BT60.net

しっとり派のワイ万里の長城から見下ろす

17 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:29:00 ID:/3XzZ2mv0.net

別にあんかけならいうほどパラパラ失われんやろスープチャーハンじゃあるまいに

20 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:29:02 ID:k3/Z+pGn0.net

昨日テレビでやってたけど今の主流はパラパラじゃなくしっとりチャーハンやぞ

23 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:29:05 ID:e8RF99fCp.net

パラパラなチャーハンって汁っけあるものと一緒に食ってもパラパラしてるし問題ないやろ

27 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:30:02 ID:YzMp5kAy0.net

本格炒め炒飯にレトルトの中華丼の具かけるとかんたんにできるで

47 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:34:00 ID:C8kA/imua.net

>>27 あんかけチャーハンの上は八宝菜じゃあかんのや

34 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:31:05 ID:l8u/ZhNxM.net

餡掛けにしたらそらもう中華丼ですわ

36 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:32:02 ID:Y3fT2wqn0.net

あんかけチャーハンでもチャーハン部分べちゃべちゃなんは無しやろ

38 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:32:05 ID:Fo6/8R2R0.net

あんかけチャーハンならあんとチャーハンのあいだに焼いた卵挟んでほしい

40 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:33:01 ID:8v+zLRkW0.net

>>38 天津飯やんけ

39 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:33:00 ID:OPBpSOCF0.net

天津チャーハンにすればええんやで

42 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:33:02 ID:NVqgY3U8M.net

エビチリチャーハンすこ

45 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:33:04 ID:6HqLnHUVd.net

イッチに同意あんなん味つき飯の中華丼やで

52 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:35:01 ID:FJztE/650.net

スープチャーハンすこなんだ

21 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/28 0:29:03 ID:cazd6mY90.net

あんかけチャーハンのチャーハンの部分手抜いてる感は異常

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1506526001/

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コメント(46)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:03:04

パラパラに炒めた物を敢えて餡で包む、ありだと思います。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:04:02

激しく同意
上にあんかけかけるなら下は白飯でいい
チャーハンである必要なし
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:07:40

多様性を受け入れらない旧人類のたわごと
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:10:49

中華丼の具でも合うしチンジャオロースでも合う
チャーハンの融和性は最強なのだ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:24:00

分かる
チャーハンをころすゴミ商品
こんなの考えたカスは末代まで呪われてしね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:27:00

こんなん食うぐらいなら中華丼のほうがいいよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:28:25

食べたことは無いな、そういえば。
バーミヤン行っても食指が動かん。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:29:05

なんか必死な人がいて草生える
no

9

名前：

匿名

投稿日：

2017年10月1日 18:32:48

韓中合体技のキムチチャーハンこそ最高ニダ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:33:11

中華一番！で外国人のシェフと勝負する回でマオが作ってたな
パラパラのチャーハンが餡と一緒に口の中に流れ込んでくる感じの画が印象深かった
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:46:36

「パラりなのに中しっとり」なんて高級店のコックしか作れない。
パッサパサな町中高級のあんかけは妥当な妥協の産物。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:55:53

あぁん！あんかけチャーハン！？
ホイホイチャーハン！？
最近だらしねぇな！巻いて食えやプーさん
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:56:23

くどすぎて白米でええやんってなる
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 18:59:28

好みの問題なんだろけど・・・くどいかな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:00:41

なんでも美味く食べられた者勝ちだわ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:16:01

足し算料理だもんなぁ
チャーハン好きだしチャーハン自体の味を味わいたいわ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:31:39

自分自身で何が美味いかを判断できないと、周りの言ったことに感化されたままになる
「チャーハン＝パラパラ」なんかがとても分かり易い例
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:33:07

ピラフにデミグラスソース掛かってても嫌だわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:38:02

イッチの煽りを透かしてみれば、

チャーハンの良さ=パラパラ感

としか評価してないってこと。それこそ素のチャーハンを見くびってるわ。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:43:03

自分で作るとなるとどっちを主に味付けするべきか迷う料理
炒飯の時点で完結してるなら、炊き込みご飯にフリカケかけるようなもんやで
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:43:43

チャーハンって客が引くほど油いれまくって
パラパラ感だすのにそれを閉じ込めてふやかしたらくどい味にしかならん
餡かけるなら油いれるなよ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:43:48

パラパラ感どかどうでもよくて余計な味が加わって
チャーハンを味わえないから嫌な人間もおるぞ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 19:54:38

加熱した石焼き釜にチャーハンを詰めて接触面をおこげ状態にしてから調理したソースをかければ
あんかけチャーハンとあんかけおこげの2つの食感で楽しめるんだって
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 20:00:41

美味しければいいよ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 20:08:30

中華食べてんのに油の量とか気にしてる時点で…
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 20:19:35

手抜きってコメントが気になったんだけど
個人的に、餡かけチャーハンのイメージって
卵だけの黄金チャーハンに具だくさんの餡をかけるものだな。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 21:04:21

スープチャーハンだな
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 21:09:53

別皿で出して欲しいわ
好きなタイミングであんかけドバーしたいんや
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 21:13:36

※7
バーミヤンのカニ餡かけ炒飯は美味いぞ。
あと王将の天津炒飯は店による。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 21:40:03

カツ丼みたいなモノ
サクッと衣をあえてシナシナにしている
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 21:50:17

あんをかけておいしいのは、中華おこげだと何度言えば・・・
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 21:51:47

※3
エゴだよそれは
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 21:58:19

※31
什錦鍋巴（おこげのあんかけ）だね
音も香りも素晴らしい料理だと思う
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月1日 23:15:29

人生の3%損してるとはおもうけど、無理に勧めはしない
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 04:14:00

※26の言ってるようなのなら納得だわ
チャーハンとしては物足りないものに餡掛けで補強するわけだし
そのままでも十分なものにかけるから余計に感じる
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 07:38:22

味の優劣以前に炒飯と餡掛け炒飯の美味さは別物
炒飯と同じ美味さを求めて餡掛け炒飯食べたら、そら不味いよ
ミルクティーだと思って飲んだのが味噌汁で思わす吹き出した……ってのと同じ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 10:35:02

あんかけのバランスが下手なだけやん、画像のなにこれｗｗ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 12:54:23

別に台無しにしてると思わんけどな
俺はむしろ、いいかげんチャーハンのパラパラって表現なんとかならんかって思う

みんな想像してるパラパラってまるで米一つ一つがきっちり炒められてて表面に水分もないと言わんばかりだけど
米一つ一つがきっちり炒められてるけど、表面にも水分があって、それでいてぱらりとほぐれるのがチャーハンだろ
餡かけたってなんの問題もない料理だよ元々

あの中華鍋から空飛んですなつぶみたいにばらけさせるパフォーマンスに毒されすぎでしょ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 13:07:06

※37
魑魅魍魎が跋扈する東京って街で流行ってるぞと宣伝しまくってた店の肉あんかけチャーハンだな。
あとどこかのチェーンのあんかけのフリしたスープチャーハン。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 14:10:43

チャーハンはパラパラでないとダメってのは単なる固定観念に過ぎないもの
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 15:33:38

チャーハンを普通に濃い味のままあんかけ乗せてると不味い
一度どこかで美味しいの食べた記憶あるけど、好きで頼むものじゃないなあ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 16:59:34

客単価上げるために考えだしたクソ料理
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 21:13:28

どんだけ塩分取るんだ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月3日 07:54:34

梁山泊に行きたいっす
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月3日 23:00:01

餡掛け炒飯は餡掛け炒飯という別物と考えてる。卵包みチキンライスがオムライスと呼ばれるように、別の名前があったらいいのに。
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月4日 06:13:50

チャーハン自体が素人でも簡単に作れて技術介入度が高い（と信仰されている）だけのネットの陰キャ御用達料理って感じ