アヒージョとかいうオリーブオイルで煮ただけなのにクッソうまい食い物ｗｗｗｗｗｗ

2017年9月26日21:00:30

コメント(52)

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:38:05 ID:MAsYAGON0.net

これもうカレー以上のポテンシャル秘めてるだろ・・・

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3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:39:02 ID:QndMkuKC0.net

㌍がちょっちやべーよね

10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:42:03 ID:MAsYAGON0.net

>>3 そうなの？糖質なさそうだからあんま太らなそう

4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:39:04 ID:qfQ+O0eid.net

エビうまー

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:40:00 ID:I2X9M6qIa.net

牡蠣うまー

6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:40:02 ID:wUkpEaFC0.net

次の日もペペロンチーノにして楽しめる

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:40:04 ID:SJP4Xq8K0.net

塩いれたら溶けなくてオワタ味つけなくていいのあれ？

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:43:05 ID:wUkpEaFC0.net

>>7 油にはそんなに溶けないよ下味つくものならつけてから投入そうじゃないなら出来上がってから塩振るとか

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:41:05 ID:Au5TXwim0.net

残った油は紙に吸わせて燃えるゴミでいいの？

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:58:05 ID:zZN7yk9Yp.net

>>8 バゲットに吸わせて食べたりするのが一般的

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:45:03 ID:AYND9rrF0.net

オリーブ・オイルたくさん食べたらお腹痛くなるんだが

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:48:03 ID:nXJpt6WH0.net

>>14 油だからね消化は最悪の料理だからたくさん食べるようなもんじゃないよほんのちょっとつまむだけにしておいた方がいい

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:46:04 ID:9NgapjY/0.net

店で食うの？

16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:47:03 ID:MAsYAGON0.net

>>15 家で作る

18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:48:05 ID:MAsYAGON0.net

コンロ出して鍋で煮つつビール飲みながらちまちま食うのも最高

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:50:00 ID:H6mkvhGLM.net

マッシュルームとエビのアヒージョ ↓ バケットにオイルつけて食べる ↓ 美味しい

20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:50:00 ID:9eJkVLEU0.net

味なくて俺は無理親が好きでよく出してくるけどめちゃくちゃ塩胡椒入れてギリギリ食えるレベル

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:52:00 ID:wUkpEaFC0.net

>>20 基本的に味はつかんからそれであってるよ岩塩とかちょんちょんしてもいいんやで

23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:56:01 ID:nXJpt6WH0.net

>>20 味無いってのはたぶん味付けがおかしいんだと思う普通は塩、ニンニク、酒等でしっかり味ついてるもんだし

22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:52:03 ID:kEQjKe5X0.net

オイルサーディンを缶のままぐつぐつするのもアヒージョ？

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:57:04 ID:wUkpEaFC0.net

>>22 ニンニク入れればOKだよ

24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:56:03 ID:6l8ysIdz0.net

今度テナガエビ採ってきたときやってみよ

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 17:59:03 ID:3aj1vlzS0.net

アヒージョの素みたいなの使えば普通に味付くぞ、むしろしょっぱいレベル

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/09/25 18:06:00 ID:OC+tctuC0.net

アヒージョに限らずスペイン料理とかイタリア料理って普通に意識低い料理多くて大好きだわ

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1506328730/

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コメント(52)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:03:12

食べたことないけど気になるなー
それにしても家で作るってすごいね
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:09:02

麺つゆかポン酢垂らしても美味しいよ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:15:53

クソが美味いという奴の味覚を誰が信じるのか
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:22:56

外で食うと旨いけと凄い濃い
家で作ると味気ない
酒飲んで舌がバカなってるの込みの旨さまわ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:23:36

クソうめェだろ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:31:25

ガーリックトーストと一緒に食うと止まらなくなる。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:36:20

マッシュルームか海老がド定番だけど鮭でもしらすでもかぶでも何でもうまい
でもたまに味付け手抜きの店がある
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:42:19

美味いよなー良く思いついたなこの料理
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:45:52

孤独のグルメでマッシュルームガーリックって出てきたけど、あれはアヒージョとは別物なのか？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:51:33

このイッチ、「アヒージョ」の意味わかってないのな。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:52:02

なんつーか下品な塩味意識低い系ってのがしっくりくる
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 21:58:40

コンビニでも素が売ってるから試してみるといいぞ
マイタケとブナシメジでトリップできる
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 22:18:40

デブの素
スペインの肥満率25％を支える余裕の㌍
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 22:22:17

100均のオイルサーディンは安いのにかなりいけるぞ。醤油をちょいと垂らしてそのまま食べるもよし。シーチキンみたいにサラダに加えるのもいいな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 22:30:33

アヒーアヒー美味いジョー
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 22:32:22

キノコのアヒージョいくらでも食えてヤバイ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 22:53:57

だからクソ美味いって表現やめろ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 23:14:35

米1
グラタン皿にニンニクとキノコと魚介類（エビホタテタコなんでもok）に塩胡椒してオリーブオイルかけてオープントースターで15分できるよ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月26日 23:30:22

スペインバルの砂肝のアヒージョうまかった。酒のつまみに最適。俺の場合はワインじゃなくビールで頂きたい。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 00:11:44

たこ焼き器でやってる。
穴ごとに味変えられて油のロスも少ない。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 01:10:50

糖質少ないから太らないってどんな理屈やねん
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 01:11:34

このまとめ見て買い物行って今作ったけど美味かった
やっぱり店で食うより自分で作った方が美味いな
自作だと高級オリーブオイルを思いっきり使えるし海老も肉厚プリプリしとるわ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 01:56:07

味付けはオリーブオイル１００ｍｌにつき、何と何をどのくらい入れれば良いんだ？
作ったけどあんまり美味しくなかった
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 02:31:57

イッチのやつ、ワンナップしたんか？
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 02:33:53

これもふと気付いたらアホみたいに大量に食べちゃってる料理の一つだな。カレーみたいの評価は持ち上げ過ぎに見えて個人的に賛成。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 02:43:38

※23
僭越ながらさっき作ったやつをw
ニンニクと鷹の爪やイタリア唐辛子で辛味
分量は青森産ニンニクひとかけと辛味は適当
塩は油に溶けないから食材にふりかけるつもりで適量最後に

ポイントは青森産ニンニクを潰すこと
ニンニクは微塵切りやスライスじゃダメ絶対
潰しさえすればしっかりした味になる

水分出る野菜いっぱい入れるとサラサラになってアルコールのつまみじゃなくても食べやすいよ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 04:47:29

オリーブオイル高いので少ないオイルで美味しく仕上げるコツを教えて欲しい
経の小さい鍋を使うとかじゃなくサラダ油に混ぜる割合とか
あるいは材料を別調理してからオリーブオイル絡めるとかそういうの
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 04:59:13

スープ料理だからオイルは全部飲み干すものなんだけど、オイル残してる人が結構いる悲しい料理
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 05:14:20

塩味のちょうど良いつけ方がわからん
濱口マッサルさんの油鍋みたいに油に直接塩を入れるんだろうか
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 06:49:46

「油で煮る」という発想が凄いよな
潔いくらいカロリー無視した調理法は正直好感持てるわ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 07:33:08

※18
そんなに簡単なのか
これなら家でも簡単に作れそうやね
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 09:40:30

ふと、天ぷら油を飲んでるようなもんじゃね？という考えが過るが
いやいや全然違うからとひとりでつっこみながら食べてる
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 10:00:06

アヒージョはオリーブオイルの煮込み料理と考えればええ
簡単だから家で作ってよく食うわ

ベーコンを刻んでいっぱい入れれば塩っ気は足りる
俺はさらにアンチョビペーストも入れたりしてるな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 10:21:52

鳥皮とキノコのアヒージョとか手軽でいいよ
ともかくブナシメジとかマッシュルームさえあやりゃ簡単に作れるところがいい
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 10:29:12

ニンニクと鷹の爪入れてみ
むっちゃうめえぞ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 11:50:36

にんにく入れないでオリーブ油だけで似たのはなんていうの？
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 12:12:24

味ないと言ってる人はアンチョビ入れてみて
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 13:56:04

※36
素揚げ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 17:25:37

単なる素揚げなんだよね
同じものでも格好いい名前が付くと飛びつくのってどうかと思う
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 19:45:17

※39
全然違いますよ？おかゆとオジヤと中華粥混同するようなもんだよ
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月27日 22:50:31

※39
揚がってねーよ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月28日 05:47:06

素揚げｗ
本日初笑い
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月28日 13:15:25

低温の油で食材の水分を出して煮る感じかな、均一且つ食材に火を通しすぎない調理方法なんだろ、だからにんにくは最初に色つくまで火を通してからスタート
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月28日 19:02:54

具を完食した残り油にパスタからめたら
ペペロンチーノみたいでうまかったよ。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月28日 20:05:17

飲み屋の料理なんだろ？向こうの人も残った油で炭水化物食べてるの？
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月28日 20:09:19

ごま油で作ってみたけど結構いけた
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月29日 01:43:49

雑な品質でいいからもっと安くて大容量のオリーブ油出て欲しい
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月30日 23:47:21

にんにくないとまずいぞ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 07:52:05

オリーブオイルにニンニク粒ごと入れてホイルに包んでトースターで10～15分焼いてから
茹でたタコとかぶち込んで塩入れて混ぜてちょっと焼く
魚介類でも芋でもソーセージでもなんでも旨い
ほくほくのニンニクも旨い
ちょっとだけ高いフランスパンにオイルつけて食べるのも忘れずに

問題は最高にニンニク臭くなるので、土曜にしか食べれない（日曜休みだから）
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月2日 08:03:42

今の時期ならばさ、フライパンにたっぷりのオリーヴバージンオイルを注ぎ♪
生白トリュフをスライスして弱火で炒め色と香りを出す
そしてフォアグラに小麦粉をまぶし♪
スプーンでその香味油をフォアグラの上に回しがけし、フォアグラがきつね色に成れば皿に盛り♪
フォアグラの油＆オリーヴバージンオイルを使い生白トリュフを炒めた香味油の主役の宝ソースに
オーガニックのバルサミコ酢を加え♪
私は自家製バター＆自家製白トリュフソルトを加えた後の仕上げにさ
１２年山崎を３滴ほど強火で加え完成♪
あまったソースはさ、焼き立てパンは勿論の事♪パスタに焼きオニとうま～～～～～～～～♪
仔牛の黒毛牝のステーキや豚、軍鶏、馬、鹿、鯨に伊勢海老に鮑の時にも同じソースで食べたが旨かったさ♪
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年10月3日 16:22:50

※9
名前が違うだけの実質「マッシュルームのアヒージョ」やで。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月21日 12:37:15

エビはお高いから、豚肉とジャガイモでやってるわ