食べログで日本一高評価のお店の料理ｗｗｗｗｗ

2017年9月22日18:00:09

コメント(72)

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/09/22 1:41:01 ID:WZRJTsOp0.net

★は驚異の4.91 予算は5万円以上料理↓

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124391/ どう？

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コメント(72)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:00:59

どう？じゃなく「食べに行って感想かけ」
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:04:58

ぼったくりかな？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:15:38

高くておいしいのは当たり前

普通の食材をどう調理するかが料理人
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:16:24

金掛ければ美味いに決まってんだろカスが
材料の質じゃなくて料理で勝負しろボケ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:17:16

安い店と違って輸入食材が無い
外国食材は安くなるだな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:17:34

原価率でいえばトップどころの高級店はそこらの大衆店とは比較にならんほど高いぞ
客に対するサービススタッフの数や器・設えを考えてもぼったくりということは絶対にない
個人店で天下取ってるような店は身銭を切ってこだわりを追求してるとこだと理解してほしい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:20:59

※3
安い食材をおいしくするのは調味料だよ
つまりどう食品添加物を使うか
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:21:25

まさに酸っぱい葡萄だな
食わずに批判してるんだから救えない
自分には縁がないものや洒落たものはすぐ意識高い系扱いして馬鹿にする
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:27:55

※3
料理人の仕事とは客に最高の体験を提供することであり素材も調理もその手段
そんな技術論におぼれた考え方はそもそもズレてるよ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:31:35

言うまでもないけど食ってから論じろよ
車やファッションと違ってたった5万円で日本一どころか世界一だって食えるのが料理だ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:37:02

盛り付けが微妙すぎ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:37:03

こういう贅沢できるゆとりがあるといいね
気持ち的にも金銭的にも
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:38:48

これをちゃんと味わうためには経験値を積まないといけないのは確かでしょ
俺のような小僧の収入と経験だと純粋に料理を楽しめるのはドリンク抜きで2万円までかな
5万円となるとどうしても値段のバイアスがかかり過ぎちゃうな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:44:24

※4
例えば「ハイパーミースト」で検索すれば
安くおいしくする方法が分かる
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:46:21

麻布エリア2位の龍吟は何度か行ったけどここはまだないな
見た目の華やかさや奇抜さがないから価格を見た時にどうしても踏み切れないのよね
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:46:57

六本木という一等地で高級食材の鮮度を高品質で取り寄せて管理してとなると
これぐらいの値段になっちまうのは仕方ないわな
さらに値段も高いから客層も金持ちばかりなので店の雰囲気も維持されるという
まあ俺たちみたいな貧乏人が頻繁に行ける場所じゃないし縁が無い場所だ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:49:32

接客が良かったから、雰囲気が良かったから＋1点とか
愛想が悪かったから、嫌いなものが出たから－1点とか結構あるから
接客や雰囲気がずば抜けていいんかも知れん
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:50:39

エリートリーマンは、会社持ちの接待でこういう店行けるんだろ？羨ましいのう。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:51:39

質素だけど、ものすごく丁寧に盛り付けてあるのはわかる
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:52:19

こういう所で働ける料理人ともなると相当経験積まないと店も維持できないし
素直にうらやましいな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:53:49

なんか最後の羊羹？がばあちゃんちみたいな感じ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:54:53

僻んだり妬んだりする気にもなれないぐらいに別次元の店
生きてる内にこういうとこ１回ぐらいは行っておきたいな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:56:52

これだけは言える

貧乏人はしゃぶれよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 18:59:47

金持ちが常連客って感じか
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:05:17

お前らに縁のない店だな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:05:32

※16
六本木じゃなく、赤坂というか虎ノ門あたりだね
けっこう落ち着いた場所だよ
店は知らんけど
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:07:07

羊羹は塩野のかな？
だとしたら、羊羹だけは食べたことがあるｗ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:09:50

水羊羹（自家製）らしい
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:11:29

高い金だすと失敗だったと認めたくなくなる
自分の買ったスマホやゲーム機が糞だと認めたがらないのと一緒
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:12:32

北海道の海鮮なんて全部糞だったよ夢見すぎ
人間が糞だし
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:17:55

※30
全部は言い過ぎだ
旬のものをまともな店で買うか、漁師から直で分けてもらえばうまいよ
まあ、日本全国どこでもそうだから、北海道だけ特別ではないけど
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:19:34

真面目な話、多分俺がこんな高級店に行くのは、人生で一度あるかないかぐらいだろうな。ま、べつにそれでいいけどさ。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:22:00

写真が良く無い
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:23:29

着ていく服がない
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:30:08

とりあえず、上から二番目のキャビアは
とんでもなく高いものではある
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:33:11

キタムラサキの分際で剛毅な商売するじゃないか
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:34:01

高級店の食べログレビューは、なんというか、自慢話みたいなもんだからなw採点も大甘に思えてくるw

ディズニーランドの会員制レストランのレビューとか、もうみんな浮かれまくってるよw
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:34:37

食べログに金払って評価上げてもらったんだろ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 19:51:17

※37
特別な空間も提供できてるから評価が高いってちょっと考えればわかると思うんだがわからんもんか？
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:15:04

※9
相がフェイズがずれてる　頭が宜しくないな　
それに君の理屈じゃ料理人なんて世界にほぼ存在しないことになってしまう
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:17:52

※40
とりあえず君は理屈にすらなってない
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:22:19

とりあえずこういう高級店からコスパ云々を持ち出すような人間ははなからターゲットにされてないでしょ。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:27:26

異次元扱いするような値段でも格式でもないだろ
わざわざ食を専門とするまとめにくるんだから趣味で名店巡りする人も多いと思ってたけどそうでもないのか
ここに行くかは金持ちかどうかの問題ではなく興味の問題だよ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:33:01

むしろ本来の意味でコスパを評価されてるし大切にしてる店だと思うけどな
客が求めるレベルも高いんだから値段以上のパフォーマンスがないとこんな評価はあり得んよ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:49:52

※9
なら客の靴でも舐めてろよ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:50:28

※29
食に関してそれは当てはまらんよ
手元に残るモノはそれこそ使い倒してなんとか良さを見出し元を取ろうとする
しかし食では期待外れだった店にわざわざ二度三度と通うことは絶対にない
そんな程度の店なら食べログ評価云々の前につぶれてるよ
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 20:52:39

※45
浅いなぁ
そんなことで客を喜ばせられるなら誰も苦労しないよ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 21:36:28

そもそも食べログ自体が信用ならんわ。
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 21:58:35

ま、食べログも自己顕示欲を発散するためのSNSだからな。そこを理解した上で利用しないとね。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 22:36:50

こんな店行くやつでも料理の写真撮ってネットに載せるのが大勢いるのな
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 23:45:54

食べログはレポート人の評価と総合評価が極端に違うから全くあてにならんわ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月22日 23:49:47

普段は和食を誇るくせに自分の手が届かないレベルになると
とたんに貶しだす現象に名前付けようぜ
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 00:55:18

どうせ産地や本場で食べたほうがうまいからなあ
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 01:01:03

おいしさ、技術、素材の価格以外の要素が金額はね上げてるんだと思う
いわば育ちの悪い奴やならず者を寄せ付けたい虫よけ

金額すべてが味に注ぎ込まれてると勘違いして清水の舞台から飛び降りてきた庶民が
「やっぱり〇万円もすると味が違うわぁ」といってるのを嘲笑いながら楽しむお店
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 01:46:22

このレベルの高級店って仕事の会食で使われるのがメインなんだろ。俺は知ってんだぞ。
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 01:48:49

まったくわかってない
こういう店は食のためにとことん身銭を切る本物のマニアが行くんだよ
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 01:52:20

※53
産地にあるのは素材であって料理じゃない
だいたい流通や保存技術が発展した時代に産地もくそのないわ
腕のある料理人のもとにうまいものがるんだよ
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 02:02:40

こういう店について食に関心のない人間が語るのは失礼だ
店や客をバカにして喜びたいだけの下衆は身の丈にあった題材の記事から出てくるな
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 04:43:19

※58
じゃあちっとは味や内容について語れよこのインチキ野郎が
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 05:04:46

このクラスの店を嗜めるそうって写真撮ってネットのログに書き込むかぁ？
明らかに無理して入った不相応な奴らが書いてるとしか思えんわ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 06:41:26

立地が駐日米国大使館の裏手じゃねえか。本来は政治の話をしに行くところだろ。
顧客拡大の為に店側が客層を落とそうと決意したとしても、庶民から見れば、其れなりの格好をして、公の会食の席などで利用する店だろうな。
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 08:45:03

そんな店で飲み食いするお大尽がチマチマ食べログにアップしてるのん？
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 09:21:00

※11
盛り付けが上手なお店と比べると、これは褒められたものではないですね
素人かと思う
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 09:21:07

食べログは星3前後で味は十分うまいんだよ
星4とかだと料理＋サービスがいいとか店内の雰囲気が凝ってるとか
正直味だけだったら星3でOK
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 09:23:59

値段はともかく、自分が食べたいものではないから惹かれない
ウニもイクラもおいしいの食べ飽きたよ
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 09:59:23

接待用やろな
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 10:48:45

ようかんだけ食べたい
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 14:52:26

※60
ソシャゲに月何万もかける一般人が普通にいる世の中だよ
高額所得者でなくとも一流店巡りを趣味とする奴なんて山ほどいるさ
いまどき紹介制のようなとこを除いては上流階級だけの聖域のような店はないよ
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 15:37:21

さすがにこのレベルだと良い素材だけなわけない
寿司職人に刺身乗っけてるだけと言うようなもんだ
普通に高い技術と知識がなけりゃできない

あとコスパだけで語るのも間違い
そんなこと言ったら高級ワインは安物の数百倍美味いわけではないとオリバさんも言っている
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月23日 15:41:47

※64
大雑把すぎだろww

てか星3なんてほぼデフォルト状態じゃん
それとも今の外食はみんな美味い、みたいな意味で言ってんのか？

その中でも優劣あるに決まってるじゃん
高評価はやっぱ美味しいよ
イメージだけで語ってるわけじゃないぞ
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月24日 01:03:53

どんなバカ舌が投稿してるかわからない時点であてにならないね
ただし点数は参考にならなくても細かく書かれたレビューは参考になる
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月25日 08:37:30

4品で5万とかどんだけぼったくりやねん。
5万出せばこれよりいい店いっぱいあるぞ。