山形県のだだちゃ豆と玉こんにゃくのは誰もが認める美味さだよな

2017年9月2日20:00:42

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1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:16:00 ID:?PLT

■山形県のグルメが3つランクイン番組では、「涼感グルメベスト10」を発表。山形県からは、3つのグルメがランクインした。 ①麺やスープが冷えている「冷やしラーメン」

②そうめんにサバ缶を入れ、納豆を入れることもある「サバ缶そうめん」

③白米に水をかけて食べる「水かけご飯」

冷やしラーメンのように東京にも進出している美味もあり、他の2つも味が気になるところだが、山形県民はおいしそうに食べていたので絶品なのだろう。 https://sirabee.com/2017/09/01/20161274178/ だだちゃ豆

玉こんにゃく

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3 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:16:03 ID:WWfMNPgX0.net

だしは？でん六豆は？

6 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:18:04 ID:QiQFhny20.net

そば街道そば好きには堪らん

7 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:19:05 ID:w9Ad27ZTO.net

おしどりミルクケーキも認めろよ＠高畠町出身

16 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:28:02 ID:+syOg49w0.net

>>7 全国区になってないがベタチョコは認めるもっとメジャーになって欲しい

37 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:43:04 ID:PGXgherQ0.net

>>16 あれ、単純なんだけど美味いよな

38 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:44:04 ID:72x6eh6L0.net

>>16 昔はあの倍以上あったバタークリームももっとぬったくってあったし今のはしょぼすぎ

9 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:21:03 ID:FZFIQUaH0.net

昨日白山のだだちゃ豆貰って食べた小粒だけどめっちゃ美味しかった

12 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:22:05 ID:qjb4zjyT0.net

冷やしラーメン以外は自宅でやったことある美味い

14 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:24:05 ID:EGPXArJx0.net

だしはうまいあと冷たい肉そばが旨い。全国区でもいい気がする

18 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:29:03 ID:32bKoYF70.net

ササニシキは美味かったよなぁ

19 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:29:04 ID:Tr/TG5BI0.net

玉こんにゃくは文句なくうまい。鯖缶の素麺は試したことあるが苦手な味だったわ。食ったことはないが蕎麦のトッピングに揚げ饅頭があるけどあれはどうなの？結構珍しいよね。

20 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:32:02 ID:A8D4V0YvO.net

28で初めて知ったんだけどだしはいけるな最近だし作ってカレーの福神漬けのかわりにだし乗っけたり、冷奴にだしかけたりしてるヘルシーだし猛暑の時はとてもよい関西とかでもあれ食ったらいいと思うあと山形といえばさくらんぼとラ・フランスこれも大変美味しい山形は食い物いいな

29 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:36:01 ID:KAwKM1UV0.net

冷たい肉そばすきオススメ教えて

41 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:47:05 ID:+syOg49w0.net

>>29 基本はいろは本店だが俺的には定助そばや河北町近いのにカレー味のソースカツ丼も売りのといやで食ったことねえわそのうち行かねばいろは本店 https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000855/

定助そば https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060504/6003954/

59 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 20:14:04 ID:XUgHzqsb0.net

>>29 河北の立花ラーメン屋だと花鳥風月はよく行くな

60 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 20:23:04 ID:+syOg49w0.net

>>59 花鳥風月、山形市の支店はよく行くすんごいあっさりで味薄目、ツルフワトロのワンタンが美味くて好きケンチャンラーメンとローテーションで行くわ https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6007675/

31 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:36:03 ID:EGPXArJx0.net

4年間仕事で住んでたなんもないけど食い物は旨いあとクソ暑くてクソ寒い

33 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:38:01 ID:U+6dJUVi0.net

あじまん&タコポンパインサイダーだしおしどりミルクケーキこの辺りも認めてくだちい。 >>31 盆地だしな

36 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:43:02 ID:EGPXArJx0.net

あと酒もうまいぞ

39 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:45:00 ID:yOyf2X/90.net

鳥海山ヨーグルトと塩納豆も好き

40 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:45:05 ID:1Y+stGOk0.net

イナゴの佃煮が好き…

42 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 19:51:01 ID:Pv/E4nxm0.net

どんがら汁、オランダせんべい、もお願いします。

58 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 20:13:04 ID:34XNsUha0.net

米沢ラーメンは美味しいよ

61 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 20:26:01 ID:Kb/IO8UN0.net

さくらんぼ、山形のだし、玉こん、冷たい肉そば、冷たいラーメンは認めるとり中華を食べてみたい

69 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 20:44:01 ID:KutUnf+E0.net

芋煮も入れてあげて

78 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 21:02:00 ID:QEduRPOX0.net

だしは夏はめっちゃ食べるなーだだちゃ豆は基本テーブルにお菓子がわりに置いてあるよなのし梅はどうなんだ？

79 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 21:02:01 ID:AEqgWsA40.net

芋煮だろ

81 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 21:07:04 ID:LqAAacBL0.net

玉こんにゃくってすんげー臭くね？見た目美味そうなのに食ったらこんにゃく臭すぎて無理だった

86 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 21:28:01 ID:lVUmU+Gw0.net

>>81 あれかスルメ？出汁で味付けしてるからかな？山寺行った時に食った奴めちゃうまかったなあ

98 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 22:09:01 ID:UWi/3xDg0.net

むきそば食った旨しもっと広まっていいと思う

106 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 22:54:04 ID:5J4zUL330.net

だだちゃ豆は認める玉こんにゃくって何だよ

108 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/01 22:58:03 ID:rIeSIIA/0.net

だだちゃ豆、昔はもっと香りも味も良かったけど最近は普通の枝豆とあんまり変わらない

124 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/09/02 10:21:04 ID:S5Z9qnoG0.net

一昨年常滑のうどんフェスタで食った玉こんにゃくは確かに美味しかったメインの引っ張りうどんは全然ダメだったが

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1504260931/

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no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:06:48

豆は新潟でコンニャクは群馬でしょ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:09:30

こういう気取らない食べ物大好き
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:12:33

山形では伏せ丼するのがマナー
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:17:43

だだちゃ豆の過剰評価にはうんざりする
地元の人はいいんだけど評判聞いてやっぱだだちゃ豆じゃないと～って言ってるにわかどもな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:22:07

全国的に見て、だだちゃ豆って山形じゃなくて宮城の名産だよな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:29:51

冷たい肉そばと庄司屋？ってとこのとりそばが美味しかった
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:37:19

>>5

それはずんだ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:39:18

どれもビンボくせーなｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:45:39

さくらんぼ、マット、韓国に乗っ取られた町
この３つしか山形について知っていることがない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:49:03

県民の俺から言わせてもらえば
ラーメン屋は基本外れがないぞ
不味い所はマジで一瞬でなくなる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 20:53:58

冷たい肉そばは実際美味いからどこでも食えるようにしてくれ
no

12

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 21:26:37

地元名物ではないが、
米沢にある「かなめ」って鰻屋さんはなかなか無いレベルの美味しさだと思う！！
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 22:38:10

玉こんにゃくだけは庄内とか村山とか関係なくあちこちで食べられるよね
no

14

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 22:46:16

オランダせんべいがかろうじてスレで触れられてホッとした
逆にパインサイダー知らなかったわ
今年帰省してスーパーに大量に売られてるの見て初めて知った
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月2日 23:44:33

ここしばらく食ってないけど、箸に巻いてあるお好み焼き
自分の子供のころは普通にお好み焼きで売られていた記憶があるけど
今はどんど焼きって名前で売られているみたいね
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 00:18:26

猫舌しかいない地域なん？
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 01:08:28

マットで巻き殺されるのが怖くて青森から直帰した。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 01:38:02

去年行って、芋煮と冷たい肉そばが美味かった

いつかまた山形に行きたい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 02:27:16

羽黒山を登った時に途中にあった売店の玉こんにゃくが凄く美味かったな
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 03:15:33

酒田で買ったお菓子でコアラってやつと餡子に海苔を混ぜた最中　あとのし梅が俺の山形お菓子ベスト３　
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 03:38:43

そのうち美味しい枝豆の日本一決定戦とかやらないかなwww
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 05:14:07

※5
だだ茶豆は、ブランド名だから。山形県庄内地方でしか作れない。

同じ位美味しい、茶豆なら福島や宮城でも栽培してる。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 05:24:11

今年は「だし」を食べないまま夏が終ってしまった。
独り身だと胡瓜、茄子、茗荷、オクラ、が揃うときが無かったよ。

松屋とかスーパー等の「山形だし」の名称で売られてる、何か？は食べたけど。

「だし」は角切りにした漬物じゃないからな。
もっと細かいみじん切りにしてある。野菜の青臭さで清涼感を味わう物だ。醤油を掛けたら30分以内に食べて欲しい。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 05:29:07

※16
盆地だから京都と同じで夏はくそ暑くなる。更に東北の日本海側だからくそ寒い+雪も沢山積もる。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 06:31:43

山形のグルメはほんと好きだよ。赤ちゃんがもちっと大きくなったらまた山形に色々食べに行きたいわ。温泉も楽しみたいね
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 09:21:33

山形出身だけど、たまに山形の食べ物が恋しくなる時はあるね。多分どこの県もそうなんだろうけどさ。
no

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名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 10:09:06

冷やしラーメンめっちゃ好き。
よく作って食べた。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 11:32:04

芋煮、玉コン、だし、ひっぱりうどん、雪割納豆、青菜漬、温海の赤カブ漬け、晩菊だな
no

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名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 14:13:35

ぺそら漬けもよろしく
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月3日 17:49:02

あんまり山形のだしは美味しいとは思わなかった
くぢら餅は美味しいと思う