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【朗報】「卵は1日1個まで」の常識、古くなるもよう

 

2017年8月16日21:00:26

 

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1 名前：らむちゃん ★ 投稿日：2017/08/16 16:50:02 ID:CAP_USER9.net

【この差って何ですか？】（TBS系）2017年8月8日放送 「100歳を超えても元気な人、100人にアンケート」 今や日本は世界屈指の長寿大国だ。100歳以上の高齢者は年々増加していて、2016年には6万5692人を数えている。 番組では、100歳を超えて元気に過ごしている100人に、普段どんな生活をしているのかアンケートを実施。食生活や睡眠、健康法など、様々な共通点が見つかった。 朝食はパンよりご飯 朝食べる主食は、パンが23人、ご飯が77人と、ご飯を食べる人が圧倒的に多かった。 白澤抗加齢医学研究所の白澤卓二所長によると、パンよりもご飯の方が咀嚼（そしゃく）回数が多い。食パンを1枚食べるのに噛む回数が350回なのに対し、ご飯は茶碗一杯で600回噛んでいる。 咀嚼回数が多いと、唾液が多く分泌される。唾液の中に含まれる「ペルオキシダーゼ」という成分は、活性酸素を減らしがんを抑制する。 さらに、噛む力と下半身の力は比例していて、噛む力が強い人は転倒しにくい。多く咀嚼することで、丈夫な足腰を保てるのだ。 1日に食べる卵の数は、1個が60人、2個以上が40人だったが、白澤氏は「40％が1日2個以上卵を食べている」結果に注目した。 続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/13480228/

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コメント(24)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:11:38

  ほら自分の信じたい情報はすぐ信じるゴミどもが
  また常識が覆るかもしれないって疑ってかかれや

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:13:01

  先生、2017年にコレステロールを語るならJAMAくらい引用しましょうよと

  素人相手に先生風を吹かせて小銭を稼ぐのもよろしいが、外来で説明するのは先生ではなく全国の代謝内科医なんだからさ

  自分のことしか考えておられない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:13:53

  大抵の卵料理は2~3個使わなきゃまともに出来ないのに
  一日一個主義者はゆで卵か目玉焼きぐらいしか食ったこと無いのかな

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:23:35

  今更こんな事言ってんの？
  何年も前から卵のコレステロールなんか気にしないでいいと言われてんのに古いよ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:34:43

  ポーク卵が簡単でしかも美味い

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:35:01

  安くて美味しくて栄養満点だから毎日３つくらいたべてるわ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:49:16

  半熟煮卵がうますぎて食いすぎてしまう

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:57:11

  ロッキーは1回で5個の生卵飲み込んだけど
  あれって健康に悪いの？

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 21:57:47

  卵業界が金使ったな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 22:03:38

  誰が坂東英二や！

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月16日 22:28:23

  ※9
  物価の優等生というありがた迷惑なレッテルのせいでウルトラスーパーストロング薄利多売を強いられている業界にそんな金あるかよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 00:33:41

  これだから栄養学者は

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 00:36:21

  継続摂取なら1日に10個まで。
  何かの成分が厚労省のガイドラインに引っかかるんだよ確か。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 00:44:15

  なんだかんだでコラーゲンは効果あるみたいだな。消化後細胞を刺激する物質に変わるかなんかで。
  あと酵素っていうのはインチキっぽいって話。
  そこらへんは海外の論文とかをググれば出てくるかも。
  つーか健康ブームの食材って気持ち良いくらいインチキなもので埋め尽くされてる。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 01:43:07

  酵素が嘘ってマジかよ。大根おろしいらないや

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 01:43:25

  てか、１９１７年以前に生まれたジジババ１００人中２３人が朝食パン派だってことにビックリや
  明治は遠くなりにけりやな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 02:58:53

  こういう奴らに限って風邪薬飲んだら車運転できないでちゅーって言うんだよな
  お前らはマニュアルや迷信に一生縛られてろ小心者どもがって思う

  こんなの気にして生きてる奴らはで融通きかないから仕事でも使えん

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 03:00:45

  ゆで卵だと１個で充分だけど、卵焼きだと4個使ってもペロリだ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 07:42:29

  ※17
  馬鹿か？
  それは迷信じゃねえだろ？
  眠たくなる成分をあえて入れてあるんだよ
  お前に効くかどうかは個人差

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 09:05:24

  白身は火を通した方が良くて黄身は熱を通さないまま食べた方が栄養的に良いんだよな
  だからとろとろの半熟が最強

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 10:16:23

  ※17
  これはヒドいｗｗｗｗｗｗ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 13:27:37

  >>1で朝食ご飯派が高齢でも元気な理由を尤もらしく解説してるけど、そもそも朝食ご飯派が100人中77人て長寿じゃなかった人たちの平均と比べて高いのか？
  そもそもその世代は朝食にご飯を好む人が多かったんじゃないの？
  もっと言えば長寿になった秘訣を知りたいなら100歳超えた今の食生活じゃなくて20-30年前、もしくはもっと前の食生活がどうだったか聞くべきだと思うんだけど

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 16:15:54

  おならが臭くなっちゃうじゃん

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 21:12:02

  コレステロールの８割は体内で合成されるから気にすんな。