2 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:35:01 ID:0
中濃ソースと間違う馬鹿はいない
オイスターソースと間違われる事はある
5 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:40:01 ID:0
>>2
こういう間違いのことなんだけど、ブルドックソースって全国では食さない所結構あるんだっけか
81 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:30:01 ID:0
>>2
大きさとビンとプラの違いでウスターとオイスターは間違えようがないわ
3 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:36:04 ID:0
叔父がウスター厨らしい
4 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:36:05 ID:0
カキフライと焼きそばはウスターだろ
6 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:45:04 ID:0
ウスターは調味料として使うから俺の家には常備してる
7 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:46:05 ID:0
俺は中濃しか知らずに育って
ウスターソース社の中濃だと思ってた時期があった
だから間違えてウスターソース買ってアチャーなことは一度だけあった
8 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:48:05 ID:0
関西はウスターがデフォと聞いたけど地域差は有るんじゃね
34 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:07:03 ID:0
>>8
ウスターとトンカツの両方あるのがデフォなので中途半端な中濃は不要
9 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:49:03 ID:0
ウスター家に常備してるが
10 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:50:03 ID:0
串かつはウスターがデフォだろうが
11 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:53:01 ID:0
なんとなくウスターが好き
サラッとした感じいいじゃん
12 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:54:00 ID:0
今じゃウスターとオタフクのお好みソースしか常備しとらんわ
焼きそばにはウスター必須だしカレー粉で作るカレーにもハンバーグのソースにも欠かせないわ
むしろ中濃なんて何十年もつかっとらん
13 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:54:00 ID:0
炒飯にかけると美味いぞ
14 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:56:04 ID:0
揚げ物にはまず中濃かけてその上にウスターちょっとかけて食ってる
16 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:58:03 ID:0
中濃→とんかつと粘度が増すとともに甘味も増すから
辛口の方が好きでウスター選ぶ人もいるだろう
17 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:58:03 ID:0
広島県東部出身だがソースと言えばウスター
18 名前:アカウント神 ◆SDumd0G3a. @\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:59:02 ID:0
名古屋周辺はウスターが基本
20 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 19:59:05 ID:0
薄いからウスターってわけじゃないよね?
21 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:00:03 ID:0
本来は中濃ソースも濃厚ソースもウスターソースの類い
つまり昔からあるあの味のソースは濃さに関わらず全部ウスターソース
日本ではウスターの語感から薄味のソースをウスターソースと呼ぶようになった
22 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:02:00 ID:0
むしろとんかつぐらいしか中濃使わん
26 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:04:05 ID:0
むしろウスターは常備してるが中濃はない
28 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:05:04 ID:0
ウスター派が意外と多くてびつくりー
29 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:06:04 ID:0
ウスターが標準だろ
30 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:07:00 ID:0
ウスターしか知らずに育った
31 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:07:02 ID:0
大阪では「ソースとって!」と言われて渡すのがウスターやで
32 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:07:03 ID:0
大都会東京では中濃がデフォ
36 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:08:05 ID:0
ドライカレー作る時ウスターソース使う
47 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:13:05 ID:0
大阪では豚まんにもウスター
551の蓬莱をウスターとからしで食べる人は結構普通
91 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:36:05 ID:0
>>47
だよな
ただ551の蓬莱は関西でしか売ってないから
96 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:41:03 ID:0
>>91
通販で全国で買えるで
50 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:14:05 ID:0
天ぷらはもちろん餃子も焼売もウスター
51 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:15:04 ID:0
天ぷらと餃子はめんつゆで食ってる
59 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:20:02 ID:0
とんかつには中濃やとんかつソースよりウスターソースの方が合う
60 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:20:04 ID:0
アジフライにかけるのは?
63 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:21:01 ID:0
かーちゃんのチャーハンが薄いときにはウスターだな
64 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:21:01 ID:0
ウスターを多めに
71 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:26:05 ID:0
ウスター
とんかつ
焼きそば
たこ焼き
お好み
考えたらこれだけのソースが冷蔵庫にあって嫌になった
72 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:27:05 ID:0
>>71
ウスター以外の中身はほぼ同じやな
73 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:27:05 ID:0
洋食の調味料として割と使うよ。
ボロネーゼとか、ミートソースとか
74 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:27:05 ID:0
俺ぐらいになるとな
ウスター拗らせてリーペリンのウスターしか受け付けない舌になる
82 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:30:04 ID:0
アジフライにはウスターじゃろ?
83 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:30:05 ID:0
焼きそばはソース付きの3食入りがデフォ
103 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:56:00 ID:0
>>83
例えマルちゃんでも仕上げにウスターを少し垂らすと格段にうまくなる
かけ過ぎないように注意が必要だが
94 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:39:01 ID:0
ウスターとケチャップと生クリームを軽く火にかけると美味いトンカツソースになる
100 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:51:05 ID:0
だし巻き玉子にウスターをかける大阪人を見た
102 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 20:53:02 ID:0
>>100
それは相当変わってると思うw
関係ないけど出し巻定食が存在してるのも関西だけだとか
116 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 21:29:04 ID:0
微妙な炒飯が美味くなる
117 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 21:31:00 ID:0
カレーが二度美味しくなる
119 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 21:40:00 ID:0
アジフライはウスターだよなあ
ってか本来は中濃もとんかつもウスターソースなんだけどな
120 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 21:41:05 ID:0
調味料として常備してるよ
147 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 23:02:00 ID:0
うちは焼きそばとんかつもウスターだったな
例外はお好み焼きぐらいか
168 名前:無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/07 23:57:02 ID:0
ソースの違いなんて全く考えてなかったから新鮮で面白いわ
粘度、とんかつ(濃厚)>中濃>ウスター
甘味、とんかつ(濃厚)>中濃>ウスター
で値段は同じかウスターが安い
182 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/08 0:27:00 ID:0
熱々のフィッシュ&チップスはモルトビネガーとウスターソースとケチャップとマヨネーズとマスタードとカレー粉をそれぞれ味替えしながらぶっ掛けて食べると美味しい
185 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/08 0:42:00 ID:0
モルトビネガー売ってないよな
たまにタラとか揚げたときにここにあればと思うんだが
わざわざ通販で買って常備しとくとかいうもんでもなし
200 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/08 5:16:05 ID:0
ウスターソースは便利やぞ
201 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/08 6:47:02 ID:0
何も考えず中濃買ってたわ
子供のときから中濃だったから
お好み焼きはおたふくだけど
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1502101886/
ウスターのコーミソース一択。中濃は今までで1回しか食べたことが無い。
ちな名古屋
中濃よりも薄いからウスターかと思ってた
論点が雑魚方向にズレてる、毎回同じ味のこのソースは謂わば調味料だから。美味しいから食材として活用するのは分かるが何でそのまま使うのか意味不明。飽きるだろ。
むしろ、中濃が一番選ばんわ
中濃とかとんかつソースは甘いだけ
ウスターの複雑な味わいにはまったく及ばない
とろみあまり好きじゃないしウスターの方が上等
何でもかんでも水溶き片栗粉であんかけにするのも大嫌い
中濃ととんかつソースは日本だけにしかないって聞いた
コロッケにウスターソース使うやん!
むしろウスター使ってから中濃の存在意義が希薄になったわ。
ウスターはしゃびしゃびすぎて使いづらい。
うちは昔からカゴメのこいくちしか使っとらせん
魚フライものはとろみないウスターのほうがいい
愛媛県民だけど、昔からウスターしか買わなかった たまには別のソースも試してみるかな
ウスターが分からんバカがいるとはw
意外とみんなウスターのことちゃんと知ってんのな
豚肉たっぷり炒めて料理酒とウスター、それに大丈夫か!?ってくらい練りカラシを入れてさらに炒める
火を加えるとカラシは辛みが飛んで風味だけが残り、すてきなマスタードソース味になる
地ソースのうまさやそれぞれの味の違いを知らない人達って割とかわいそうと思ってたけど
全国規模で見るとそんなに地ソースメーカーってないのね
割とじゃなくて本気でかわいそうに感じるようになった
中濃とトンカツの違いがわからなくて間違えるやつは割と多そう。
ウスターを間違えることはさすがに無いと思う。
揚げ物のさっくり感を楽しみたい気分なら中濃以上、衣に染み込ませたいもしくは調味料として使うならウスター、かなあ
なにも考えない脳無しが中濃を選んでいるようだ
うちの婆がウスター好き 俺は嫌い
サツマイモの天ぷらや鶏の唐揚げにはウスターソースやで
天ぷらにソースって下品
関西だとウスターソース、とんかつソース、おたふくお好みソース3種常備がデフォだな
それぞれ揚げ物、炒め物、粉ものと用途が分かれてる
逆に中濃がいらん。 似たのが欲しけりゃケチャップとウスターを混ぜて作る。
ブルドッグの中濃ととんかつソースを常備してるんだけど、母ちゃんがある時いきなりウスター買って来た事があった。
「なんでウスター?」って聞いても本人はいつも通りのつもりみたいだったから完全にこのスレ通りの間違ってウスター買うパターンだった。
そんな天然母ちゃんが倒れて1年過ぎた。ご飯の支度にも慣れたけど、母ちゃんのいない食卓に慣れるのは嫌だなぁ。
味の好みなんて人それぞれなのに親の敵のように中濃を憎んでる奴がちらほらいるな
生まれも育ちも東京だけど、昔はソースはウスター一本槍だったな。中濃とかとんかつは、どちらかと言うと関西だと思ってたなぁ~。
揚げたてのコロッケにピリッとしたウスターソースは旨いにゃ。アジやカキフライは最近はタルタルが多いな。すまんの。
お好みかトンカツソース常備してると逆に中濃の存在価値がない
いわゆる(ウスター)ソースは今でも地域差がある珍しい調味料
メーカシェアも地域ごとに随分差があって、この論争のような粘度の好みもまちまち
自分の育った地域の物が一番としてる人は単なる無教養なんだな、と思って見下してる
べつに個人の嗜好は好きにすればいいが、それをデフォと考える傲慢さはどうなんだろね
地域差に依るソースの好みの違いに関しては
『めしばな刑事タチバナ』の20巻が面白いな
ウスターは、食堂で醤油と間違えるからまぎらわしいんじゃ
そもそもソースはウスターみたいにサラサラだったんでしょ
中濃やとんかつは意図的に粘度を付けた商品と聞く
味付けが薄すぎる時に大活躍
ウスターシャソースとりーぺりんソースの瓶に書いてあるのに
日本ではウスターソースとなってしまった謎
大阪で炒飯にウスターソースをびしゃびしゃかけてる人がいた。
驚いて「ソースかけるんですか?」と尋ねたら、
「そうす」と答えて、
「ベタな返事させんなや。焼き飯言うたらウスターやろが」
と答えた。
自分の常識が他人の非常識であることに不安があるからこんな聞き方するんだろ。
他人に押し付けることなく、好きなものを好きなように食えばいいだけなのに。
むしろ中濃の存在を初めて知った。
ソースは使い分けてこそだよな
※21
すまん。一時期丸亀製麺のダシソースにハマっていた。
コミーからのブルドッグの味違いに驚いた。
肉屋で売ってるコロッケをチンして、熱々のやつを
箸で穴開けまくって、ウスタードボドボかければうまいぞ。行儀悪い見た目だけどな
中濃なんて使ったことない。ウスターはチャーハン、カレー、焼きそばなんかによく使う
。
隠し味に入れることが多い
じいちゃんばあちゃんはカレーとチャーハンに必ずかけて食べてた
白身魚のフライはウスターを掛けたい
ウスターなんて買ったことない
水で薄めたようなイメージで美味しいと思えなかった
中濃とトンカツソースだけだな
トマトジュース飲むときはウスターソースとタバスコは必須
レッドアイやブラッディーマリーも自分で作る
バーで「バージンマリー」って注文するとスゲー嫌な顔されるよw
関西人はウスターソースだからな。
>大阪では豚まんにもウスター
は?アホか?