1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:07:04 ID:EG+Iquh10.net
【画像あり】濃厚魚介豚骨つけ麺wwwwwwww
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2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:08:02 ID:jlx+QX66a.net
魚粉はお好み焼きだけでええわ
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:08:05 ID:EG+Iquh10.net
>>2
なぜ?なぜお好み焼き?
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:10:00 ID:jlx+QX66a.net
>>5
よそは知らんけど広島のお好み焼きは鯖節粉にした鯖粉とか入ってるで
煮干しラーメンとか食うとお好み焼き食ってる気分になる
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:09:05 ID:f1YRP/H6d.net
魚介いらん
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:10:01 ID:2kXXhych0.net
三田製麺
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:10:02 ID:uI8YC8cRH.net
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:11:00 ID:IuscpEFOM.net
魚介粉いらない
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:11:03 ID:wCmC47JYM.net
どのラーメン屋でくっても同じ味だよな
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:12:04 ID:qyU4cpJBd.net
酸味があるのは大勝軒の影響?
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:14:03 ID:jlx+QX66a.net
>>25
丸長もすっぱいよな
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:14:00 ID:nvcFTcje0.net
63 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:25:04 ID:3r46Scib0.net
>>27
大阪ではじめて食べたときは感動した
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:14:01 ID:14eYhG800.net
この手ので未だに完璧なバランスのつけ麺に巡り合ってないわ
まあ好きだけど
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:14:02 ID:zoH79od/a.net
旨いわ
スープ冷えるのがあれやけど
温めてくれる店近くにないし
34 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:15:00 ID:FDb/cprxd.net
つけ麺のメリットってなんなん?
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:16:04 ID:EG+Iquh10.net
>>34
麺
49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:19:02 ID:6uvgvwGid.net
>>42
麺がなんなんや?
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:15:01 ID:tOyFNdN8M.net
酸味がないとおいしくない
そんなにスープ濃くなくてもいいから
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:15:04 ID:gWYhNuMk0.net
うんめえわ
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:15:04 ID:JEfQgENzd.net
これどこも同じ味だから好きになれんわ
41 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:16:02 ID:gxvy/k+tr.net
魚介が強すぎる
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:17:05 ID:14eYhG800.net
これ嫌いな奴で家系好きな奴はよく分からん
あれこそ味一緒やろ
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:22:00 ID:zNjGIBPnd.net
>>46
魚介要素ないぞ
64 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:25:05 ID:14eYhG800.net
>>56
魚介が嫌いなだけなのか
普通のラーメンでも魚介ダメなんかね
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:20:02 ID:3teYC6Npp.net
とみたはなんや
結局あれが一番うまいわ
58 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:22:02 ID:l+JhYz7Td.net
もっと清湯系のつけ麺が増えて欲しいンゴねえ
62 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:23:04 ID:qyU4cpJBd.net
チャーシュー麺大盛り味玉プラスとかのが満足度高かったりする
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:26:00 ID:tQt/CRd3p.net
仙台こればっかや
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:27:00 ID:3r46Scib0.net
今の時期はさらっと食えて丁度いい
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/05 10:20:04 ID:AcRiZNNId.net
ワイつけ麺好き、あつもり大盛り全部乗せでいつも大満足
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1499216864/
かーっ
不味くはないけどラーメンとはもはや別物だな
なんかわざわざ高いかね払って食うものでもない
つけ麺食べるたびに、やっぱりラーメンにしとけば良かったと毎回思う
ゆずを数滴垂らすとめっちゃうまい
魚介はクソと同じ
つけ麺ってそんな美味いか?
つけ麺食うくらいならインスタントのカップラーメン食ってた方がマシだろ
正直おいしくないよね
これ食うくらいなら普通のラーメン食いに行くわ
魚介豚骨はどこの店もやりだしたせいでうまい店がほんと少ない
あつもり出来る店でうまいとこはもっと少ない
変わらない店もあるけど200円そこそこ高い店はほんまクソ
麺を冷やす分と器を余分に使う分の手間賃か何か?
つけ麺はぶっちゃけゲテものに近い
珍味が好きな人には良いカモ
つけ麺は一時ハマったけどもう飽きた。
二郎系も家系もたまに行くけど、やっぱり
醤油・塩・味噌の昔ながらのスタイルのラーメンに戻った。
最近食っていないから、この記事見たら食いたくなってきた
色々食ったけど、やすべえで丁度いい。
ラーメンつけめんの話ってきのことたけのこどっちがいいに似てるよね
米14
じゃあ俺はキノコ流つけ麺派だな
キノコ美味しい!つけ麺美味しい!
つけ麺専門店は美味しい店が多いけど、ラーメン屋さんが片手間に作るつけ麺はあんまり美味しくない。
そんな片手間つけ麺が多いから悪評も仕方ないかなー
本当につけ麺大好物なんだけどなー
つけ麵って名店と呼ばれる店は美味いけど並びすぎ
ファミマの冷凍で良いやってなるわ
とみたのつけ麺は本当に美味い
壱角屋は煩いだけで味は悪くないわ。
接客に関しては他のラーメンより好感もてる。
俺は逆に意識高い系?のラーメンは高いだけで好きにはなれんな。
何を使ってるか各時点でやっぱラーメン職人ってガキ
黙ってスープ出して賛美も批判も受け止め、聞かれても内容について教えないのがプロ
こいつらベラベラ喋るくせに秘伝とかそういう単語使いすぎなんだよ
つけ麺を本当に美味しいと思ってる人いるの?
気温が高い時、ラーメン食うきがしないから食べてるだけじゃないの
もう魚介は飽きた
ラーメン屋入ったはいいがクソ暑くてしかたなくつけ麺選んでは不味くて後悔するの繰り返し
冷やしラーメンとか手間もコストもかかるからどこも作りたがらなくて、安易で手軽なつけ麺ばかり
せめて冷やし中華にしてほしい
魚粉にはEPAやDHAは含まれないのか
このスレ見てると頭おかしい人が多いのが謎だな
豚骨魚介系に、あき竹城なだけで
そば、素麺、饂飩、冷や麦、日本で言う麺は冷した方が美味しいと思う。
ドロドロの豚骨魚介にし始めた奴が戦犯。
山岸が弟子入りして3ヶ月で辞めてく外国人とかにも暖簾分けしたから東池袋系大勝軒とかは迷走してるけど
おっさんに成ったからかも知れないが清湯のつけ汁で食べるつけ麺は美味しい食べ物だと思う。
子供の頃にインスタント麺で、つけ麺が、あったんだけど
インスタント麺を越える美味さだったのを覚えてる
家系つけ麺と遜色ないレベルだと思う
米24
つけ麺派は自分が好きなつけ麺を褒めるだけ
否定派は他人が良かれと思ってるのをひたすら貶すだけ
魚粉は性格を丸くするチカラが有るのね!
つけ麺大王…
初めて魚介とんこつに遭遇したのは、20年近く前の新宿
当時は濃コクとんこつ全盛時代だったから、衝撃的だった
つけ麺否定派って何でそんなに攻撃的なんだろう
つけ麺は嫌いじゃないが、後発組のつけ麺は魚粉味ばっかりで面白くない。
それとも「魚介豚骨」の魚介=魚粉ってことなの?
「後味がいい」というのは良きこと、でしょ。
ラーメンやつけ麺の主流では失われてるよね。いずれにせよ、端麗塩しか眼中にありません。
米25
ほんとそれ 昔ながらのザルラーメンでいいんだよ
つゆも冷たく冷えてていいね
ヌル不味のつけ汁とか頭おかしいわ
つけ汁はドロドロつけ汁じゃないと美味く感じないわ
おろしニンニクも卓上にあれば最高だが家系じゃないと置いてない
魚介と魚粉は別もの。魚粉系きらい。
西友で売ってる冷凍食品のつけめんより不味い店は全部潰れろ。
つけ麺はつじ田が美味いな
でもあれは濃厚魚介系とはちょっと違うか?
米35
同じかそれ以下の店しかないもんね
馬鹿みたいにこだわり風装ってもねえ
そりゃ廃れもするね
えん寺かな?
テレビ見た馬鹿と田舎者が食べるもの
米35
ホントそれ
魚介で出汁取らずに魚屑の魚粉で誤魔化してる店多過ぎ
だから同じ味と言われる
魚粉特有の匂いや苦味がキツイから一口食べたらもういいわってなる
確かに魚粉混ぜるだけの魚介風なんて家でもできるからなぁ
店ならちゃんと魚介スープぐらいとって欲しい
他の記事のコメ欄見りゃわかるけど普通※を米とは書かない
このコメ欄よほどのつけ麺嫌いが一人で何度も自演してるらしいな
魚介は外れが少ないから好きだわ
魚粉を自由に足せるところは山盛り足してる
ワイつけ麺に親を殺されたため絶対に許さない
うちの近くのラーメン屋はつけ麺のつけ汁の濃度で
普通のラーメンが出てくるからすこ
汁飲むときは割り用のスープくれる
えん寺うまかったなあ