1 名前:muffin ★@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:46:00 ID:CAP_USER9.net
2017年07月18日 15:00
日本テレビ系の情報番組『ZIP!』内で放送されている、俳優・速水もこみちが担当する料理コーナー『MOCO’Sキッチン』。7月18日(火)の放送回では、「大人のポテトサラダ」が紹介された。
今回は「ポテトサラダのレパートリーを増やしたい」というじゃが子さんからのリクエストに応えて、もこみちが「ちょっと大人の簡単ポテトサラダなんていかがでしょうか」と調理を開始。
まずは、柚子胡椒、マヨネーズ、塩、こしょう、和風ダシをボウルで混ぜ合わせる。
そこに、茹でたじゃがいも、斜めに切ったきゅうり、繊維に逆らって切った玉ねぎ、縦に切ったハム、小口切りにした青ネギ、カイワレを加えて、ベースと絡めていく。
最後にかつおぶしをまぶして盛り付けたら「もこみち流 和風 ゴロゴロの辛いポテトサラダ」の完成。
続きはソース
http://dogatch.jp/news/ntv/46097
レシピ
http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3972404.html
3 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:47:03 ID:p5JL4ECG0.net
これ普通か?
5 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:48:03 ID:zcKZrskP0.net
>>3
オリーブオイル浴びせてないんだぜ?
16 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:56:01 ID:PsWHySVV0.net
>>5
普通じゃないな
49 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:39:03 ID:3vq/lGF00.net
>>5
大丈夫かよ逆に
100 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 21:56:00 ID:PfNPqHfr0.net
>>5
どうしたんだろう
具合でも悪いのか
112 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 22:11:03 ID:ZL6Uwrp/0.net
>>5のレス笑える
10 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:49:03 ID:kHKFhjHiO.net
良いじゃん、もこみち。
この路線でやれよ。誰でも身近な食材で手軽に調理出来る方が絶対良い。
13 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:50:05 ID:0snpA5Jg0.net
オリーブオイル切れたんじゃね?
確かアレもこみち特製だかだったろ
生産地に搾りに行かせろよ
125 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 22:59:00 ID:huqbNRj60.net
>>13
ww
15 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:55:03 ID:meKuaa9d0.net
脱オリーブオイルか!?
18 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:57:01 ID:rQV+za4O0.net
このポテサラにオリーブオイル入れたら美味いんじゃね?
20 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 18:59:05 ID:wjhTeqP90.net
一見普通に見えるポテサラ
だが箸を入れると溢れ出すオリーブオイル!
21 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:00:00 ID:zMnROhEo0.net
もこみち、オイルに飽きる
23 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:03:04 ID:b7ls+Qp/0.net
もこみちの中の人変わったんだな
28 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:07:01 ID:LXalCNei0.net
そもそも必ずしもオリーブオイル使うわけじゃないんだろ?
おれGWくらいにたまたま見たらやきそば作ってたけどオリーブオイル使ってなかったぞ
37 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:26:01 ID:1Uszyc4U0.net
>>28
そういうときは謎野菜や妙なハーブとかマイナースパイス
もしくはオサレなナチュラルチーズが登場する
30 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:10:02 ID:VzTkR4To0.net
ゆず胡椒がポイントか
38 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:26:03 ID:xvKQC3Hm0.net
もこみち、だしにこだわり出す
41 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:30:04 ID:oJLzs25c0.net
そりゃこんなに暑かったらもこ様でもあっさりしたものが食いたいよな
50 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:40:03 ID:Tg+SjE1h0.net
最近食べるシーンすごく短くなったな
なんかせわしない
54 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 19:44:05 ID:wK0pHyWj0.net
>>50
モコズキッチンの尺が削られたからな
しゃーない
68 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 20:14:01 ID:PiX1jY4I0.net
前にこのポテサラ以上に普通の親子丼作ったときもあったんだがな
すげぇつまらなそうに作ってたよ
89 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 21:37:00 ID:ozoU8i4g0.net
どうした?オイル品切れか?
それとも高脂血症と言われたか?
94 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 21:46:01 ID:O+pH1pk+0.net
>>89
30前半だからって余裕かましてると
すぐ生活習慣病になるからな
90 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 21:37:03 ID:ZBf+ZvCV0.net
仕上げにオリーブオイルを1本使うのが真の完成形レシピなんだろ?
101 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/18 21:56:04 ID:N5fgnn1G0.net
オリーブオイルかけて初めて普通だろ
132 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/19 0:01:05 ID:Wpuonf/V0.net
オリーブがないもこみちなんて
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1500371162/
オイルショック
オリーブオイル飲むときのツマミじゃなかろうか
たぶんマヨの原材料にオリーブオイルが
あれかな、オリーブオイルの偽装が産地であったりしたからかいな??
まぁオイル無しのレシピの方が作りやすくていいけど。
放送外で追いオリーブしたに決まってますやん
いつもならハムじゃなくてベーコン、カイワレじゃなくてローズマリー、最後にカラーペッパー散らしてカラフルに!くらいのことするのにな
ホモがなんかやってらwww
オリーブ油が無いもこみちなんてもこみちじゃない
言うほど使うけど普通に使わんレシピも多いからな
マヨネーズにオリーブオイル使ってんだろ?知ってんだぞ
和風の〜ってなってるからだろ
モコズキッチン前の構成に戻してほしい
一口食べるフリ→タメ→絶賛 の流れ好きだったのに
もう10年ぐらいやってるから料理の腕前も上がってるやろな
これニセモノだから
もこみさって言うんだよ
>縦に切ったハム
他の材料は、斜め切りとか繊維に逆らってとかこだわってるのに
正円状のハムに縦も横もなくね?と思う、どうでもいい気持ちが止まらない
オリーブオイルじゃなくて今はバター使いまくってるんだよなぁ