2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:34:04 ID:MYR
でも美味いやん
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:35:02 ID:wwL
いんげんとかいう無能
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:36:01 ID:Fqp
天やとかいう天丼界どころか飲食チェーン界の魔王
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:37:02 ID:PmW
>>4
旨かったよ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:36:02 ID:Nya
いんげん・カボチャ・さつまいもと言う
単品でしか価値無い奴
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:36:03 ID:zOd
天丼さんはタレの功績がデカすぎる
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:36:04 ID:gpZ
かしわ天いれてほしい
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:36:05 ID:6wy
塩天丼はあんま跳ねなかったけどすきです
あ、小生の地元の味噌天丼もよろしく!
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:37:03 ID:S5l
海老穴子の威を借るピーマンニンジン
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:37:04 ID:n7H
天丼って2000円超えると世界が変わるよな
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:38:03 ID:gpZ
>>11
大体の単品は2000円こえたら世界変わるから・・・
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:37:04 ID:fNi
エビ選手が毎年期待されてるのにフニャフニャなんだよなぁ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:37:05 ID:0OV
大葉がご飯の熱でしなしなになってるときに店側の悪意を感じる
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:38:01 ID:Nya
かき揚げ丼「拙者は不器用ですから」
引用元:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1a3596e85a9877a5f63cf0220f2bd2e8.html
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:39:01 ID:PFm
海老とか穴がとかキスとかいらんわ
山菜だけでええ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:40:01 ID:0OV
>>16
もう(天丼である必要)ないじゃん
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:43:02 ID:PFm
>>18
こういうのが至高やぞ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:45:03 ID:0OV
>>23
ほえーうまそうやけど山菜の天ぷらは塩で食べたいンゴ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:39:05 ID:ZcG
コース1万↑の店の天丼喰ってみ?
別次元やで
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:40:05 ID:zqk
エビとかいうたった一匹で値段を150円は上げてくるバケモノ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:41:00 ID:ClZ
天房の芝海老天丼また食べたいンゴねぇ・・・
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:42:03 ID:FHv
>>20
いくらぐらいですのん?
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:47:05 ID:ClZ
>>21
1500円やで
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:48:01 ID:FHv
>>31
妥当なラインやな
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:42:05 ID:Nya
かき揚げ丼「我輩はまだまだ」
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:43:04 ID:l0I
丼である必要性を感じない
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:44:04 ID:FHv
>>24
ワイも最近は定食で頼んでるわ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:45:02 ID:t5R
天ぷらもご飯も優しい味だからなんか合わない
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:51:00 ID:PmW
>>26
だからタレの味が大問題になる
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:46:02 ID:aif
丼スレでクッソけなされる天丼・海鮮丼・ソースかつ丼みんな好きなワイはどうしたら
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:47:05 ID:zqk
>>28
天丼有能、海鮮丼も許せる、だけどソースカツ丼だけはクソだわ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:49:00 ID:KnT
年取ってから
そばでも丼でも、エビ天よりかき揚げ天の方が好きになった
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:49:05 ID:l0I
天そば、うどんはええよな
油と具の旨味がちゃんと汁に溶け込む
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:50:04 ID:FHv
とりあえず昼飯天ぷらうどんにするわ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:52:03 ID:XpL
弁当にすると著しく評価が落ちる食い物
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:54:02 ID:PmW
>>37
衣がフニャフニャになるからな
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:55:05 ID:SFm
かき揚げ丼は許された
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:56:01 ID:l0I
卵とじ系は丼じゃないとしっくりこんな
なので天とじ丼は有り
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:56:03 ID:aif
具材はおまけで天つゆ(めんつゆ)と衣の合わせが美味いのではないだろうか
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 12:10:03 ID:n7H
>>43
安物はそうよな
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:58:04 ID:fNi
天ぷら定食やったら1000円以下で揚げたての美味しいやつ食えるンゴねぇ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:58:05 ID:Xb2
てんやの豚角煮丼最高やで
引用元:http://www.tenya.co.jp/menu/season/season02.html
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 11:59:01 ID:gV9
>>48
あぁ~^
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/05 12:02:01 ID:5P3
天丼のタレご飯がうまいから天ぷら無しでええ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1497354965/
上に乗せないで、別皿でほしい。
それ、天婦羅定食。必ずそちらを頼んでます。
お前の評価なんか知るかよ。
てめえで働いてから食え。
天ぷらはご飯にあまり合わない
一度でもいいから天丼一杯に5桁出してから言え
この経験がない奴に天丼を語る資格はない
※5
馬鹿かな?
天丼じゃなくても
5桁?10000円以上出せば
ほとんどのものがおいしいでしょ
いんげんが無能って…
蕎麦屋の天丼とか大好きなので、過大評価という主張は同意できない
天ぷらは出汁吸ってふにゃふにゃで衣厚くて油ギトギトで、あったかいご飯に茶色い出汁がたくさんかかってるアレだ
なぁ〜にが「てんぷらはご飯にあわない」だw
天ぷらって手間も掛からないし、材料費もそこまで掛からないのに何故高いんだろ
たれだけでご飯食えるじゃん
天丼に5桁もかけるバカはどっかで確実に破綻する
天つゆや塩で食べる天ぷらは大好きだけど、天丼のあの甘ったるいタレはノーサンキュー。
俺みたいなの結構いるだろ。
久しぶりにてんやの天丼を店内で食べたけどやっぱ美味いわ
札幌民は蛯天とてんやどっちが美味いと感じるんだろうか
ふつうの天丼は好きだけど高いエビ二尾だけの天丼とか理解できんし
あんな価格じゃ食べたいとも思わんわ
ごま油使う江戸前天ぷらはあまり好みじゃ無かったけど、天丼食べたら美味しかった
逆に関西風の白い天ぷらは天丼あまり好みじゃないのよね
塩や薄めの天つゆで食べる方が好きだわ
※10
君が勝手に手間が掛からないと思ってるだけだから。
海老→尾が取れないように殻を剥く→背腸を取る→曲がらない様に伸ばす→尾をVの字になるように切って水気を扱き出す→酒塩で洗って水気を切るために水切り紙の上に並べる→下粉をまぶす→揚げる(これが1番手が掛かるから省く)
関東風と関西風で衣が違うし江戸前だと油まで違うから、全国一律にして語れないよね
衣が違うから天つゆも違いがあるし、塩で食べるのも関西風に合わせた食べ方だし
※16
逆じゃない?
コースで食べるから〆の丼はあっさりが良い。
ツマミで食べるのは胡麻油でも日本酒がなんとかしてくれる。と浅草の天ぷら屋が言ってみる。
ランチの単品ならそれしか食べないから胸焼けしないし使い回しの胡麻油と米油の混合だからそんなもん。
鱚は今が主流の白鱚は白く揚げた方が美味しいよ。江戸前には青鱚と言う癖の強めな鱚がいて、それを胡麻油で揚げてた。
※17
その程度のことを手間がかかると思っているならもう料理しないほうがいいよw
我が至高の食い物に何と言う事を!
まぁそういう価値観を否定はしないがこちらも否定しないで呉れ給う
※21
君が手間賃0円で天ぷら屋をやりなさい。それくらいの事なのだから。
君が仕込みをやった事が無いのは解りました。
※21
相当仕事が出来てワンマンの調理長だろうね陰口叩かれてるの気付いて無いのかな?
芋とかぼちゃの天ぷら大好きだけど天丼の具材としては出さないでほしい
さん天行ってくる
山菜の天ぷらは天丼じゃなく天ぷらとして食いたい
手間云々はいいとして、実際てんぷらって高いよな
そりゃてんやがヒットするはずだわ
※21
その程度って、天丼に乗ってるの海老だけじゃないんだけど。
そもそも、おまいら天ぷら揚げたことあるのか?
ないならコメントなんぞするなよ
かき揚げってほぼ小麦粉+油じゃないですか。
アナゴとかエビとか山菜とかよりも
ナスが一番と思った。
天丼は上質のエビだけでいい
関西はウスターソースで食べるやで
ソースカツ丼を貶してる奴は
ただのとんかつを丼にしただけの紛い物しか食ったことがない奴
本物はシュニッツェルを特製ソースに浸したものを丼にした日独融合料理なんやぞ
※1※13
それは天丼じゃなくて定食、お前らリアルで馬鹿って呼ばれてない?
天丼さんは一番歴史が古い
丼物文化の元祖なんやでー
無能どころかレジェンドや
毎月18日は18(てんや)の日で390円。日曜食いに行くぞ~
天やはなんかご飯少なくなったよな。
銀座天國の天丼はまた食べに行きたいな