【酒】ビールの原材料見直し、果実など使用可に　コンブや干しシイタケ、かつお節「ビール」登場も

2017年6月6日11:30:44

1 名前：コモドドラゴン ★ 投稿日：2017/06/05 19:18:03 ID:CAP_USER9.net

麦やホップなどに限られていたビールの原材料に、２０１８年４月から果実や香辛料が使えるようになる。特色あるビールづくりを得意とする地ビールメーカーはもちろん、大手メーカーも停滞するビール販売てこ入れの好機と捉え、新商品開発に力を入れる。かんきつ類のほか、コーヒーやかつお節などを使った風味豊かな「個性派ビール」が続々と登場する見通し。続きはソース http://www.jiji.com/jc/article?k=2017060500124&g=eco

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4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:20:04 ID:A5tjK0d60.net

でも米以外の原料は日本酒と認めないんだろ?

19 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:25:04 ID:lmulg6fo0.net

>>4 そんなの日本酒じゃ無い。（笑）

93 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:49:03 ID:wxpJlU+r0.net

>>19 タイ米で作った酒

132 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 20:09:05 ID:TXkMysMq0.net

>>93 それ蒸留したら泡盛じゃねぇーかｗ

5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:20:04 ID:eicAAjgb0.net

ビール(カクテル)

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:29:03 ID:lmulg6fo0.net

>>5 それ、面白いの？ビールベースのカクテルって結構有るが。（笑）

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:21:01 ID:DrHN0V0w0.net

常陸野ビール美味しいよねー最近はいろんなところで手に入るから嬉しいよ

9 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:21:03 ID:v0fsTIFi0.net

>>1 ビールの定義をガラパゴス化(笑)

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:24:05 ID:jWRZ2Nx40.net

>>9 そうでもない。ベルギーとか似たようなもん。

23 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:26:03 ID:pkqk+rHv0.net

すっごい企画倒れのにおいがする

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:28:03 ID:lmulg6fo0.net

>>23 変なサイダーみたいに変なビールばっか出そうだな。（笑）

25 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:27:03 ID:hbRMbf0q0.net

確認しないとアレルギー起こしそうだｗ

37 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:28:05 ID:yALla5EB0.net

ビンタンレモンとグレープフルーツ好きなんやけどそういうの作って欲しい

40 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:29:03 ID:DuCZoviG0.net

>>37 チューハイ飲んどけ

39 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:29:01 ID:pkqk+rHv0.net

うまい地ビールにであったことがないそれが答えだシュッ

42 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:29:04 ID:DuCZoviG0.net

>>39 ベアード飲んどけ

48 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:31:02 ID:uaFcUlP00.net

>>39 つインドの青鬼

55 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:32:03 ID:3q2bPy8e0.net

>>48 ありゃいいね

62 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:34:03 ID:uaFcUlP00.net

>>55 美味しいよねああいうの大好き

63 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:34:05 ID:A0WbVygj0.net

>>1 バニラ美味いかもな！

65 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:35:03 ID:HkC3zZuL0.net

>>63 バニラコーク美味しかったか？

66 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:36:00 ID:A0WbVygj0.net

>>65 あっ…。

104 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:52:01 ID:wxpJlU+r0.net

米とホップで作った第四のビールが世界的に普及しないかな度数5～6でちゃんと炭酸もあり

106 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:53:05 ID:3LMrEyqh0.net

フルーツの香りするビール、エールビールって言うの？あれ美味しいね、なよなよビールとかグランドキリンとか暑い日に一気に飲むのが好き

108 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:57:01 ID:vhkTdu290.net

>>106 よなよなエール、な

109 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:57:03 ID:/IJTIuki0.net

>>106 よなよなエール…

107 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:56:03 ID:wxpJlU+r0.net

結局ビール飲みもフルーティーなの飲みたいんだな

112 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:58:00 ID:/IJTIuki0.net

>>107 選択肢は多くていいだろ

118 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:59:05 ID:wxpJlU+r0.net

エール極めると黒くて苦くて甘いのになるんだろうか

120 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 20:00:04 ID:uaFcUlP00.net

>>118 黒ビールとかIPAとか大好きw

124 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 20:04:03 ID:IWivaj7F0.net

まあこれは良いことだ日本のビールメーカーは頑張っている

127 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 20:07:00 ID:uaFcUlP00.net

>>124 ほんとありがたいよ昔と比べたら種類は段違いに多くなった増税とかあるけど飲む環境は良くなってるわな

166 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 21:20:02 ID:Idac+AXr0.net

鬼ころしで十分

168 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 21:22:04 ID:1bEwHqXwQ.net

今のところサントリーマスターズドリームを超えるものはない

170 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 21:23:02 ID:uaFcUlP00.net

>>168 つインドの青鬼

190 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 22:08:03 ID:Rl7QtUPa0.net

バブル期にもいろんな変わったビールみたいのが出てたな。

195 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 22:46:00 ID:uaFcUlP00.net

>>190 ご当地ビール時代とかね今のクラフトビールメーカーはご当地ビール時代からの淘汰を潜り抜けたメーカーだから実力はあるので安心して

191 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 22:16:05 ID:oOlr2Q8b0.net

とりあえず海外のビールで発泡酒表記のものが減るのかね？

202 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/06 0:07:03 ID:VhFJ4JZu0.net

>>191 ベルギービールが全てビール表示になるねありがたい事だw

194 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 22:44:02 ID:PGo9zDrG0.net

水曜日のネコは飲みやすいし香りがいい月曜日から飲んじゃうにゃ

197 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 23:10:01 ID:aJzToU5n0.net

オレンジピール入ってるヤツはうまいぞ。ヒューガルデンホワイトとか。。

78 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/06/05 19:41:03 ID:MRE1oBkE0.net

特定の料理に合うビール作れそう

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496657912/

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コメント(26)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 11:43:38

ご当地サイダー的なものも出てくるのかな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 11:59:33

もうこれビールじゃねーだろ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:04:54

ビールまずいしねまじくそが
ビールなんてのんでるやつはちしょーだよ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:15:04

昆布に干し椎茸ってもう出し飲んどるみたいな感じやな（笑）
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:21:01

こんなのビールじゃないとか激怒してる人はベルギービールとか知らないんですかね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:21:56

中国で飲んだパイナップルビールとか結構美味かったで。
ああいうのは女性には受けたりするんじゃないの？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:24:45

麦芽とホップ以外入ってるとビールじゃないとか信じてる雁屋教徒だろ

麦焼酎とウイスキーなんてのもあるが
全てを発泡酒・醸造酒・蒸留酒あたりに分けるなりしてもいいが
それよりも酒税をアルコール%で区切った方がいいと発泡酒騒ぎの時には思ったよ。
国税如きには無理なことは承知だが
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:33:41

あれ、これって幅広くビール税取るためじゃねーの
でも酒税統一化の話もあるしよくわかんねぇな。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:40:09

すでにコーラやソーダが通った道だな
とはいえレモン加えてレモンジーナみたいなビールは飲んでみたい
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 12:48:34

ビールベースのカクテルと何が違うんだろう
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 13:01:02

ベルギービールみたいにおいしくなるもの混ぜるならともかく
コストだの税だの銭勘定でゲテモノ作るなよ、そして国もそれ認めるなよと
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 13:08:36

※11
発酵させているタイプか
香料・果汁混入タイプかで税金分けるのか

アルコール度数だけでいいような気がするけどなぁ
シャンパンやスコッチみたいな文化の定義付けは大事だけど
税制がそれにあわせなくてもいいのでは
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 13:17:10

ビール類の税率を一本化するために定義を変更した。

今後、ビールは安くなるが第3のビールなどの発泡酒は高くなる。
それでやっと日本酒の税率と同じかちょい高いくらいか。
でも度数で考えるとまだ高いよなぁ。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 13:22:21

リンゴのビールとかはおいしいんだけどあんまビールってかんじしなくて微妙なんだよな
普段しいたけ茶こんぶ茶飲んでる身としてはこんぶビールと椎茸ビールはちょっと気になるｗ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 13:35:38

※13
アル中対策を考えても度数で分けるのが一番マシと思えるんだけどねぇ
何故嫌がるのかはビール・チューハイ・発泡酒あたりが一番売れてるからだろうけど

金融庁や国税はシステムを作るに足るような人材はいないんだよね
小銭に執着する木っ端ばっかり
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 14:36:10

酒税取りたいだけじゃねえか
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 14:54:15

そばつゆみたいなビールか
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 15:07:01

ビールってのは麦とホップだけで出来てるのかとオモタ…
ビールの定義って…(悩)
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 17:38:36

特産品がハマる地域はチャンスや無いか？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 18:33:15

珍しさだけが取り柄の味の良さは度外視で作られたゲテモノが増えるのは勘弁
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 18:42:57

焼酎一本槍のワイには関係のない話や
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 20:00:56

東京ブラックを地方でも売ってクレメンス…
神山ブラックとかいう黒いビールが最高に美味かったけど、こっちまで流通する可能性は限りなく低いし
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 21:57:01

単にベルギービール的なモノにビールの税率かけられるようにするだけじゃないの？
喜ぶことでないと思うんだけどなぁ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月6日 21:59:56

ダシ入りビールに醤油わずかに垂らせばツマミ要らんだろ・・・？
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月7日 12:45:25

ヘンテコなご当地色物ビールが乱造されそうだ

人間なんて矛盾してるもんだけどさ、日本の寿司や天ぷらが海外でアレンジされたらヒステリックに騒ぎ出す連中も多いくせに、海外の食物は平気な顔して改変するよな

ヨーロッパってこの地域外で作らなければこの銘柄使ってはいけないだの、この材料のみで作ったものがビールであるとか決まりごとあったりするよね

ますます本場の味とかいうものが無意味にブランド化したりしてな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月13日 23:16:13

ドイツ・ビール法に違反したのでガス室送りです