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海鮮丼のごはんはどっち派？「酢飯派」69.9％、「白米派」30.1％という結果に

 

2017年6月4日11:30:30

 

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• ごはんもの
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1 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/06/03 15:06:02 ID:Ol5G/9xY0.net

?PLT(16930) どんぶりにご飯と魚介類を盛った「海鮮丼」。一杯で様々な刺身を堪能できる見事な料理だ。場所と季節によって具が異なる場合も多く、数ある丼ものの中でも「多様性」では一歩リードしている。 そんな海鮮丼に関して、Jタウン研究所は「海鮮丼は酢飯？それとも白飯？」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った（総得票数605、2017年5月9日～30日）。果たして、その結果は――。 本来海鮮丼には白飯が主流という説も 全体の結果では、酢飯派が69.9％、白飯派が30.1%だった。酢飯派は白飯派の倍、存在することになる。生魚とコメという組み合わせ上、やはり寿司と同じく酢飯を求める人が多いということなのだろう。 続きはソース http://j-town.net/tokyo/research/results/243993.html

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2 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/06/03 15:07:05 ID:Pni1Ny1V0.net

酢飯だろ

66 名前：名無しさん＠涙目です。(禿)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/06/03 19:15:05 ID:jdgV2kzL0.net

>>2 酢飯にしたら丼じゃなくなるだろ カツ丼とか天丼も酢飯じゃないといけなくなるぞ

5 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 15:09:00 ID:qoWmMXJI0.net

海鮮丼とちらし寿司は別物と考えるべき

8 名前：名無しさん＠涙目です。(新潟県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 15:10:02 ID:5XQF4jdh0.net

酢飯だと海鮮丼じゃなくてちらし寿司やろって話じゃなかったか

9 名前：名無しさん＠涙目です。(佐賀県)＠＼(^o^)／ [CA] 投稿日：2017/06/03 15:11:04 ID:ciPJvNZD0.net

白飯だろ

10 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/06/03 15:16:03 ID:v4B7jI8m0.net

それもう海鮮丼じゃなくね？

11 名前：名無しさん＠涙目です。(家)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 15:18:05 ID:2md8KNmS0.net

どっちも気にしたことねえわ

14 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本)＠＼(^o^)／ [TH] 投稿日：2017/06/03 15:21:02 ID:G2pnRZHJ0.net

刺身には白飯だろ？ なんで丼にすると酢飯になるんだよｗ

15 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/06/03 15:23:03 ID:5TCivulU0.net

安い海鮮丼頼んで、ご飯が酢飯でなかったときのがっかり感

17 名前：名無しさん＠涙目です。(四国地方)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/06/03 15:25:02 ID:P5knkukv0.net

家でわざわざ酢飯作るの？

37 名前：名無しさん＠涙目です。(奈良県)＠＼(^o^)／ [NO] 投稿日：2017/06/03 15:54:04 ID:T5Jhrq0M0.net

>>17 「わざわざ」言うほどの手間やないやろ

76 名前：名無しさん＠涙目です。(四国地方)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/06/03 19:34:01 ID:P5knkukv0.net

>>37 パタパタすんの割としんどいやろ

20 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/06/03 15:27:03 ID:apg4PSm60.net

ホカホカご飯に刺し身乗せるやつなんなの？

21 名前：名無しさん＠涙目です。(宮城県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 15:28:00 ID:NtIDHTLu0.net

個人的には白米のほうが好き・・

22 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [KR] 投稿日：2017/06/03 15:28:01 ID:3T1E6LVi0.net

海鮮丼で酢飯だったことなんかないが。 どこに行けば食べられるんだ？

23 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/06/03 15:30:00 ID:8pBfpTPl0.net

自分は上っ面を食いながら酒を飲んで 最後にご飯部分をくうから、少し酢が効いてる酢飯がいいかな

34 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/06/03 15:47:00 ID:kFvUkEL80.net

>>23 同意です

24 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 15:31:00 ID:3s08wr6D0.net

サーモンとか脂の乗った魚は白飯がうまい

32 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/06/03 15:41:04 ID:d/imrrUL0.net

酢飯の海鮮丼ってそれちらし寿司じゃねーの 丼を名乗るなら酢の要素要らないから

38 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 15:58:04 ID:jRg0/5i50.net

丼に入ってるのは白ご飯 桶に入ってるのは酢飯

39 名前：名無しさん＠涙目です。(浮遊大陸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 16:06:04 ID:I81goXMG0.net

酢飯じゃない海鮮丼があることにびっくりしたよ。

40 名前：名無しさん＠涙目です。(浮遊大陸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 16:09:00 ID:I81goXMG0.net

>>39 あ、函館で食べたいくら丼は冷ました白飯だったこと思い出した。

48 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/06/03 16:32:00 ID:mtOOeXuc0.net

ちらし寿司じゃねえんだから白米か麦飯でいいじゃねえか 酢飯食いたきゃ寿司食うつうの

49 名前：名無しさん＠涙目です。(禿)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 16:34:02 ID:KcY3e8VO0.net

例えば寿司がただの白米だったら物足りないだろ 酢飯と刺身は合うんだよ

53 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 16:43:00 ID:9mS6s+fO0.net

寿司屋なら酢飯だけど それ以外なら何でもいい

61 名前：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [DE] 投稿日：2017/06/03 18:51:03 ID:zNLRcU4Q0.net

酢飯は寿司の延長として理解できるけど、ちょっとしつこい気がする 丼ものとして食べるには白飯の方が好きだなあ

90 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [ES] 投稿日：2017/06/04 3:16:05 ID:OyPt0+PN0.net

>>61 握り寿司くらいのバランスならともかく 海鮮丼レベルのになると酢飯はイヤだなあ だから海鮮丼は食べないようにしてる

67 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/06/03 19:25:01 ID:c2tVFyML0.net

マジレスすると酢飯 お酢の持つ殺菌作用で食中毒を予防するから。酢飯であるのには理由があるのだよ。

71 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/06/03 19:28:02 ID:g7cFGyzx0.net

>>67 だからそれって海鮮ちらしじゃん。

68 名前：名無しさん＠涙目です。(禿)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/03 19:27:03 ID:WH9lPXfd0.net

ああ、ご飯があったかいか冷たいかの問題もありそうだな。 冷やした方が良さそうなのは、寿司が頭にあるからかな

80 名前：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/06/03 19:42:02 ID:auN1rUcG0.net

わさび溶かした醤油をぶっかけるかどうかってのもよく論争になるよな

89 名前：名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界)＠＼(^o^)／ [NO] 投稿日：2017/06/04 2:50:03 ID:2JO7bPCd0.net

刺身はご飯のおかずよりお酒の肴派。

92 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/06/04 3:53:00 ID:FdnRfVJW0.net

酢飯をどんぶりで食いたいとは思わない だったら握って欲しい 酢飯に刺身じゃマジでちらし寿司じゃん 丼なんだから白飯でいいだろ

94 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [ES] 投稿日：2017/06/04 5:00:02 ID:VEppOnjK0.net

酢飯じゃないなら、 ごはんと刺身で出して欲しい

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1496469983/

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コメント(46)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 11:34:10

  どっちも食えるし海鮮丼は店のしか食べないから「ああこの店はこっち派なんだなあ」とだけ思う

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 11:36:29

  緑のところだけど
  酢飯のは無いなぁ
  ちらし寿司はあるが

  どういうデータなのこれ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 11:39:12

  文系学者さんお得意の嘘ではないがこうだったらいいのになぁ偏向かね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 11:40:05

  投票結果は酢飯が圧倒してるけどレスは否定派が多い
  2ch人は所詮少数派か

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 11:40:11

  海鮮丼→散らしてない丼もの
  ちらし寿司→散らしてある混ぜご飯

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 11:44:41

  ※4
  両方おいしく食べられない人間が多いよね

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 11:57:59

  酢飯だったらお茶漬けにできないじゃないか…
  それともみんな酢飯のお茶漬け食べてんの？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:03:59

  海鮮丼買ってネタ余ったからパックご飯で食べたらおいしくない。
  なんでかと思ったら酢飯じゃなかったと気づいたときの酢飯のありがたさ。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:05:36

  酢飯じゃなく白米で食べたいんなら、海鮮丼じゃなく刺身定食食えよとしか思えないんだが
  炙りでもない、ご飯の熱で温められた半煮えの元刺身が乗った丼なんざ食いたくねえよ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:16:24

  ※7
  何でお茶漬けにする必要がある？

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:18:31

  見た目が同じなんで
  「吹き寄せちらし」と混同してる人が多いんだと思う。
  （ネタを酢めしに混ぜ込ませず上に乗せてる散らし寿司）
  あるいは店も勘違いしてるのかもね。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:19:54

  白米のが好きやわ
  酢飯は寿司で十分

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:22:04

  ※9
  それ言ったら酢飯食いたきゃ寿司食えよってなるんだが

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:23:37

  温かいご飯に刺身を乗っけるのはあり得ないし、それなら刺身定食で良い。ただの冷たいご飯で刺身を食うなら寿司が食いたい。寿司じゃご飯が物足りないから酢飯の海鮮丼。

  なんかおかしいことでもあるかい。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:25:05

  本来海鮮丼はあつあつご飯じゃないと思うけど。
  たぶんあんまり考えてない店なんだろうね。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:29:23

  さんざん書かれているけど、ちらし寿司と海鮮丼を混同してるんだろうね
  ※4
  スレだと、それなりに知識のある人が書き込むから、無造作のアンケートとは比率が違うんじゃない？
  興味ない人は、スレに書き込まないし

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:30:41

  ※14
  握り寿司は温かいしゃりじゃないとなあ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:31:11

  酢飯で丼の量はキッツイわ
  かるーい酢ならいいけど
  そういう意味で白飯がいい

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:40:18

  やっぱり寿司は気持ち悪いなぁ

  粋()

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:40:43

  寿司屋が出すなら酢飯だろうし、漁師がやるようなのっけ丼は白飯だろうし、どっちもあって然りだと思うんだけど

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 12:48:45

  海鮮丼は好きだから、これまで結構食べてるはずだけど、酢めしかどうかってあんまり意識したことないなあ。
  まあでも、酢が利き過ぎているのはネタが新鮮じゃないですと暴露してるようなもんなんでそういう意味では嫌い。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 13:02:20

  海鮮丼って冷たい飯で食うだろ

  そうすると酢をぶっかけた方がパサつかなくていいんだろな

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 13:10:29

  白飯の刺身盛り丼には興味ない。
  海鮮が乗るから酢飯。
  ネタとの相乗効果が何より高い。
  他の丼に比べて海鮮丼が特別な理由はそこ。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 13:28:31

  酢飯じゃない海鮮丼を食ったことないんだが
  どこで売ってんだよ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 13:48:08

  海鮮丼専門店だと追加料金で酢飯に変更可、ってのもけっこうあるから
  酢飯じゃないとって人もいるんだろうなあって思ってた

  白米のちらし寿司はありえないけど酢飯の海鮮丼は有りなんで、狭義で寿司、広義で丼ってことだよね

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 13:49:28

  海鮮丼食わせる海沿いの店に行くと店によってどちらかが出るんで、結果を見てみたら拮抗してる県だった。
  美味けりゃどっちでも良いけどね。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 13:51:39

  どっちでも出された方を美味しく頂けよ。
  個人的には選べるなら刺身とご飯は別の定食にするが。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 13:57:29

  ※5
  酢飯で皿か桶で出されたらちらし寿司
  丼か白米で出されたら海鮮丼、でいいじゃん

  酢飯だったらうな重とうな丼程度の差だよ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 14:29:30

  要は母親がどういう形態で食事を出していたかに拘って、多様性を否定するマザコンの集団ということですね。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 14:31:25

  そもそも海鮮丼って必要なくね？
  鮨でいいじゃん鮨で

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 14:59:47

  酢飯にしたら丼じゃなくなるだろっていう本文
  そういう頭硬い考えはいらないんだよ
  どっちが好きかって話で合って、丼だ丼じゃなくなるだとか頭悪い話はどうでもいいの

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 16:21:56

  酢飯派です。丼のメリットはご飯いっぱいかっ食らってるのが心地よいから。
  下品に食いたいときもあるのよん。下品といってもぐっちゃぐっちゃ混ぜないけどね。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 18:25:01

  海鮮丼の２大エース、ウニ丼とイクラ丼はどう考えても白米でしょ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 20:02:54

  漬けとかイクラ等の味が付けてあるネタならまだしも
  白飯に生肉(魚介類を含む)は合わないだろ。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 20:27:36

  刺身でご飯食べるの好きだし酢飯の用意が面倒なので家でなら白米でいい
  店でなら酢飯、家では手間かかる事をやってもらうのが店の醍醐味の一つだし

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 22:21:29

  醤油の掛かったご飯と一緒に海鮮を食うのがいいんじゃねーか
  酢飯にするなら寿司食うわ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月4日 23:24:18

  白米オン刺身を美味しいと思えない人は勿体ないと思う
  酢飯オン刺身も好きだけど違う美味しさがあるよ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 00:44:54

  普通のご飯なら刺身定食でいいだろと思ってします。家でイクラ丼作る時は普通のご飯なんだけどｗ外食で海鮮丼食べる時は酢飯のがいい。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 00:49:59

  海鮮丼ってあったかいご飯で食べる物？それとも冷たいご飯？あったかいご飯なら普通の白米でもいいけど、冷たいご飯なら酢飯のが美味しいと思う。それとあったかいご飯なら酢飯は嫌かな。
  個人的意見だけど。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 01:02:58

  炊き立て熱々だと煮えちゃうから、荒熱をとって暖かいくらいのご飯だよね
  酢飯の場合はほんのり暖かいくらい

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 01:04:12

  おいしいおいしくないは別にして
  酢飯っとこが寿司屋のこだわりで
  普通は白米
  それが海鮮丼（ちらし）

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 01:09:06

  スーパーの海鮮丼弁当ですら酢飯だからな
  白米もおいしいとはいえやはりお店にはご飯を酢飯にして欲しいところ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 01:34:09

  地図の白い地域ってバターライスやサフランライスなの？

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 13:50:25

  ※42
  酢飯は酢飯業者から買えるから楽ってのもある
  炊飯してなくて弁当等米飯関連商品は全てセンター加工の弁当の店舗でも、寿司は店内加工してたりするよ

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 16:10:30

  酢飯で出さないトコ無能(*/∀＼*)

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:36:59

  白飯でもいいけど酢飯のがいい