引用元:http://www.shunkado.co.jp/sweets/early_summer/post_88.php
1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:11:01 ID:mUgOqnDT0.net
どうなの
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:11:03 ID:wktBvmqT0.net
うん
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:11:03 ID:RMTjLml9d.net
葉っぱまで食べるのが礼儀
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:11:03 ID:/iGEkeEz0.net
葉っぱがうまいんじゃないか
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:22:00 ID:yg8uYjw/p.net
>>4
なら葉っぱだけたくさん食べればよくね?
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:11:04 ID:NKRi/luzM.net
葉っぱだけ食うんだぞ
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:12:00 ID:I76lrV3L0.net
葉脈だけだぞ
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:12:01 ID:KH/reouaa.net
いつも柿の葉寿司と間違える
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:12:01 ID:mUgOqnDT0.net
ほんとに?マジで信じるよ?
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:12:01 ID:n+07TkY10.net
寿司におけるガリみたいなもん
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:12:04 ID:EslUtdpLd.net
ああ……どんどん食え
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:13:02 ID:XWzcjNMI0.net
海老の尻尾食うなら食べてもいいよ
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:13:04 ID:CXm9PAZi0.net
葉っぱが本体
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:14:02 ID:j3OYe0zI0.net
基本食べないみたいだがな
農薬が使われてるとかなんとか
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:14:05 ID:lpX5dudS0.net
安いやつはプラッチックだから注意
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:15:01 ID:intHP2k2a.net
葉っぱも食べるのは桜餅な
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:16:02 ID:o6me/3cM0.net
>>21
しっ!
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:15:04 ID:eb4hQHD80.net
>>21
これな
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:16:00 ID:mUgOqnDT0.net
>>21
え、そうなの?食べちゃったんだが俺死ぬ?
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:17:02 ID:GBrIE5ESd.net
>>23
(´・人・`)
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:16:01 ID:6xzbB4Ez0.net
マジレスすると不味いぞ
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:16:02 ID:mUgOqnDT0.net
>>24
うん、死ぬほど不味かった
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:17:05 ID:mUgOqnDT0.net
まあ体に異常ないし大丈夫だろ よかったわ
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:19:01 ID:CXm9PAZi0.net
かしわ天食いたい
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:22:02 ID:DIAv4vIp0.net
ちょうどかしわもち食べてるが、葉っぱは餅置き場として使ってる
桜餅とちがって美味しくないだろこの葉っぱ
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:23:02 ID:b2eAJPMe0.net
え、あれって食うもんじゃなかったのか?
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:23:05 ID:x+PJbYWKa.net
本家の長明寺の桜餅の葉っぱは、丈夫すぎて食えない
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:24:00 ID:7qtZDenO0.net
何年か前事件あったよな
給食で出たかしわ餅の作り物のプラ製の葉っぱ食べちゃって20数名が救急搬送とか
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:24:05 ID:3MMYgEk90.net
サルトリイバラは食べられるから大丈夫
46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/06 12:25:01 ID:QRVhZVV50.net
全部食べきる前にこれは食べるものじゃないって気づく程度の味
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1494040277/
柏餅の葉はもう手に持った瞬間「これは硬い」と思う手触りでしょおw
目安としてはレタスとかキャベツとか生で食う事も普通と認識できる葉物以外は
基本加工してない葉っぱ、特に柏餅の葉や笹の葉などの未加工品は食うべきではない
と認識した方がええで。
公式の食べ方だよ
国王も推奨してる
侍従「……!!」
桜餅のはシナっとしてるから知識なくても食えそうな気がするが、
柏餅の葉は見た目に無理って思う
イッチかわいいなwww
自分も柏餅嫌いだから知らんかったわ
無理、昔食ったけどえずいて涙目になったわ。
駄目、絶対。
桜餅の葉っぱも食べないわ
ちまきの笹の葉も喰いそうな勢いだなw
川を向いて食べるのだ
※9
剥がしたら汚くなるから人前ではやんなよ!てかハナから葉を巻いてないヤツあるからアレ買ってんでしょ本当は?
※2,3
葉脈は固いのでお召し上がりにはならなかったと聞いた。
皿にあるものは残さず食べなきゃならない昭和天皇でも
葉っぱの筋の部分は残したみたいだけどね。
桜餅のはちょっと塩が効いてるからうまい
それでもちょっと葉脈(?)が引っかかるが
柏餅の葉は食べるとは聞いたことがないなあ…
「お皿の上のものはすべて食べられるもの」という認識の
天皇陛下ですら「無理だった」とお残しになられたんだぞ
うっかり柏の葉ごとお出ししてしまった膳所の担当が
自分のミスに非常に恥入ったそうな
ちな昭和の話しな
低能じゃな!
柏の葉で餡入り団子を包んで蒸したのが柏餅!葉っぱは食う物じゃない!
普通笹だんごの笹は食わんじゃろ?それと同じだし
桜餅は食べるけど硬過ぎだと残すし
※16
でも膳所の担当もまさか柏の葉をお食べ遊ばせるとは想像もしてなかったんだろうなw
風味香味漬けの役割だからなあ
俺は食わんけど食う奴もいる
画像を見て、餡子を包むタイプと、餡子を挟むタイプがあるんだなあと勉強になりました
※12
桜餅の場合、大抵の店も剥がして食うのを推奨してるんだが。
釣られといてやるわw
ごわごわしてて飲み込めないだろ
※21
態々柔らかめの葉を選んで漬物にしてるのに?
桜餅の場合、だいたい葉っぱ塩漬けになってるからな、ちゃんと食えるように
柏餅のは全く別だwwあんなもん食えるかww
桜餅の葉は一緒に食べることを前提にして作ってる店と、香り付けだけのために巻いてる店があるので判断が難しい。
だが柏餅の葉は巻いてるだけの物なので食わない。
今日解ったこと
桜餅に対して柏餅はWikiの情報量が極端に少ない
>>包んでいる葉は個人によっては食べる場合も食べない場合も存在する
結局個人の問題かよ
食べるのを見越した美味い葉っぱと
そうでない美味くない葉っぱがあるからなあ
柏餅の葉っぱは食べないもの
桜餅の葉っぱは香りづけのためのもので、食べれるが食べなくても良い
舌触りが最悪だからどっちの葉も食ってないわ
食べてもいいの、って聞かれたら、良いよって答えるよね
殺菌効果があるらしいし、死にゃしないでしょ
食べるものなの、って聞かれたら、普通は食べないよって答える
※21
たいていの店では
「剥がして食べる事を想定していますが、食用に耐えるものを使っているから食べても構いません」
だよ
いつの間にか桜餅の話になってるな。
結論としては、店としては味のバランス的に剥がして食べる前提で作ってます。
ただ、塩味や桜葉の風味(厳密には有毒物質だが)が好きな人はそのまま食べても結構です。
って事。
柏餅の方は例えていうならチマキの笹とか柿の葉寿しの柿の葉っぱと同じで風味も付く包装扱いだから剥がす前提。
食わない
もともと香りづけと殺菌の為のもの
柏餅、椿餅、粽等々
食材からきれいにぺりっとはがせる葉ものは食べない方がいい
桜の葉は、見た目も香りもいい逸品を育てて丁寧に漬けているのだからぜひ食べてほしい
…と、育てている側は思っていると思うよ
パセリ農家なんかと一緒で
桜餅はあの葉っぱを一緒に食うからこそ甘さと塩気のバランスが取れて美味いもんなのだと思ってたのに桜餅屋は剥がして食う方前提で作ってるとかマジかよ
もう何も信じられない
柏餅のはっぱもやわらかくて塩漬けのやつあるんだよなぁ
でもプラ製のはっぱもあるし
本スレ民みんな騙してるしw
ちなみに、昭和天皇は植物学者なので、柏の葉が食べ物かどうかは知っててやってる。
たまには椿餅のことも思い出して下さい
固くなった柏餅を葉っぱごとフライパンで焼いて食った覚えがあるが味は覚えていない。朴葉寿司、柿の葉寿司の葉っぱは剥いて食べるよ。桜餅は葉っぱごと食べるけど。伊豆に産地があったような。ソメイヨシノではなく、山桜か八重桜の葉じゃなかったかな。チェーホフの桜の園も観賞用というよりサクランボの収穫用らしいけど。