1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 11:52:01 ID:GOE
【画像あり】暇だったからピザ焼いたwwwwww
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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 11:59:05 ID:FCh
いいね
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:00:01 ID:GOE
レシピ書くぞおおお( ^ω^)
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:01:03 ID:l5r
釜は?
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:01:04 ID:FCh
知りたい
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:02:03 ID:GOE
材料
①生地
薄力粉100g
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1
②トッピング
玉ねぎ1/2
ソーセージ3本
ピーマン1個
とろけるチーズ1枚
ケチャップ適量
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:03:00 ID:GOE
あ、材料①にベーキングパウダー5g追加!
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:03:04 ID:BIc
ピザのレシピより石窯の作り方のほうが興味ある
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:04:00 ID:l5r
煉瓦で釜作りたい
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:05:03 ID:GOE
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:07:03 ID:GOE
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:09:03 ID:l5r
その時点でくって胃炎になったことある
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:10:00 ID:GOE
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:10:01 ID:RXC
こんな健康そうなものはピザじゃないっ!!
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:11:00 ID:tWV
もっとチーズとオリーブオイルでぬっちょぬちょにしてくれぇ!
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:11:03 ID:GOE
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:15:03 ID:GOE
⑤生地を伸ばしたら、薄力粉をふった耐熱皿の上に乗せて冷蔵庫で一旦寝かせます。
次にソースとトッピングに手をかけます。
玉ねぎ1/2を半分に切ります。
半分はピザソース用にみじん切り、もう半分はトッピング用に食べやすいサイズに切る!
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:17:03 ID:GOE
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:17:03 ID:RXC
美味しそうなサラダ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:19:04 ID:GOE
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:24:01 ID:GOE
⑦フライパンで火を通した玉ねぎの方にケチャップをぶち込みます。(ホールトマトでも大丈夫だけど水気を飛ばす工程が入ります)
そして、冷蔵庫に入れておいたピザ生地の上に⑦で作ったソース、⑥のトッピングを乗せてチーズをかけます。(家にあったバジルを少しだけかけたけど、無くてもへーき)
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:29:00 ID:GOE
⑧焼きます。オーブンレンジの性能にも寄りますが20~30分で大丈夫ですお( ^ω^)
(ピザ焼き機能があればそれで大丈夫)
(オーブンが汚いので割愛)
焼いている間に汚れ物を洗いながら、サイドメニューのポテトを作ります。
皮を剥いて串切りにしたジャガイモを電子レンジで加熱(4分くらい)
その後フライパンにオリーブオイル引いてぶち込んで焼き目がつくまで炒めればOKだお( ^ω^)
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:38:02 ID:GOE
>>26
この画像のピクルスは半分自家製だお( ^ω^)
ドン・キホーテで売っているピクルスの瓶詰めを1回食べきってから1回だけ漬け汁を再利用して漬けてるお( ^ω^)
漬け汁を再利用するためにも口をつけた食器で瓶からとらないことや冷蔵で保管することが大事だお
( ^ω^)
キュウリの他にもパプリカ、プチトマトなんかつけてみても美味しいお( ^ω^)
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:40:01 ID:GOE
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:47:04 ID:FCh
これなら自分でもできそう
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:51:00 ID:9aE
>>34
お菓子作りやパン作り楽しいです
ただ食べて貰う相手がおらんから悲しい
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:50:03 ID:GOE
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 12:56:02 ID:FCh
参考になったよ
今度作ってみたい
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 13:00:01 ID:GOE
>>37
それなら良かったお( ^ω^)
失敗しても成功しても自分で作るのは楽しいからぜひチャレンジしてほしいお( ^ω^)
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 13:00:02 ID:tWV
ピザたべたいお
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 13:01:03 ID:GOE
>>40
作ってみるんだ( ^ω^)
ベーキングパウダー以外は家に良くある材料で作ってるから、最悪食パンの上にソースとトッピングのせてもうまいんだお( ^ω^)
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 13:10:00 ID:GOE
強力粉:薄力粉のオススメ割合
通常のパン(食パンや、ベーシックなパン)
1:1(外側サックリ中モッチリ、噛みごたえ強)
菓子パン(クリームやチョコチップ何かを混ぜる時)
6:4(程よくフワフワ、バター効かせるとなお美味しい)
クロワッサン、バターロール等
8:2(サックリとかみ切れる感じ)
基本的に薄力粉が増えるともちもちに近くなると覚えておけばよいと思うお( ^ω^)
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/21 14:07:05 ID:Ne2
いいねー
美味しそう
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1492743133/
チーズかかってたのか
写真から楽しんでる雰囲気が伝わってくる気がして、なんかいい感じよね
生地から作るとかやりますねぇ
めんどいから冷凍ですわ
一度ピザ生地を空中で回すアレをやってみたい
たぶん落としてしょぼくれることになるけど
ピザは手で掴んでムシャムシャ食いたい派だけど、これはこれで良さげやね
全体的に汚い
>>35の白いのなんだろ。チーズから自宅で作ってんの?
※2
おいしいおはクソガキ速報に変わったから別のまとめブログに移ったほうがいい
※3
めっちゃ簡単やで、俺は毎週のように自作している
俺のレシピでは小麦粉とドライイーストだけで塩・油・麺棒・まな板・打ち粉使わない
ボウルの中でこねて、それを手で引っ張りながら伸ばし成型してから発酵させるだけ
・コツは打ち粉を使わないので水の加減を少なめにしてやること
ピザにピーマンとタマネギって合わないよね
嫌い
米と味噌汁欲しい。
小麦粉食いたくない
※6 失礼な奴だな
※4
想像したら可愛いじゃねぇかコラッ
家庭的な感じで美味そうなピザだな。
強力粉を増やすとモチモチになると思うんだが
ベーキングパウダーのは美味しくない