引用元：https://matome.naver.jp/odai/2149194984113364201
1 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 0:49:02 ID:0.net
【話題】スタバが満員で帰ろうとした女性 おじさんが一言「どいつもこいつも飲み終わってるだろ！ここはパソコン教室じゃない！」
スタバ入ったら満席で飲物とっくに空なのにドヤ顔でマックブックいじってる人沢山いて全然席空かなそうだから諦めて帰ろうとしたら前にいたおじさんが「どいつもこいつも飲み終わってるだろ！！ここはパソコン教室じゃないだろ！！」って怒鳴り始めてそしたら席が一気に10席くらい空いたの面白かった
http://news.livedoor.com/article/detail/12902954/
2 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 0:50:03 ID:0.net
だからスタバは高いんだよ
3 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 0:51:03 ID:0.net
1日8人くらい客が来ればギリギリペイできるコスト感でやってるから
9 名前：.＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:01:01 ID:0.net
実際 利益を上げ辛いから数多くの喫茶店は潰れたんだよ
10 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:02:05 ID:0.net
ドトールとかベローチェとかサンマルクカフェなら大体座れる
スタバはほぼ持ち帰りだな
11 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:04:00 ID:0.net
宝くじ当たったらジャズ喫茶やるのが夢なんだぁ…
12 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:04:01 ID:0.net
スタバは長居する気満々の連中に
いつも占領されてるイメージ
15 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:07:00 ID:0.net
スタバはよく言われる注文より場所取りがハードル高いからガラすきの時にしか行かない
16 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:07:03 ID:0.net
スターバックスはコーヒーを飲ませる、というより心地よい時間を過ごしてもらう、というスタンスだからね。だから内装や家具にも力をいれてる。
利益どうこうは。。。なんだろうね。単純に担架が高いんだろう
18 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:08:03 ID:0.net
スタバは喫茶店よりもネットカフェに近い
20 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:16:01 ID:0.net
スタバは一杯30分くらいいるかな
ワンモアコーヒーで1時間潰す感じ
22 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:18:03 ID:0.net
別に長時間居座られたからと言って余計な経費が掛かるわけじゃないしな
23 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:18:05 ID:0.net
カフェ経営してる俺が教えたる
スタバは客単価500円でテイクアウトや物販含めて1日の客数はかなりある
50席で1日10回転で客数500人とする
客単価500円に500人で日商25万円
月商だと750万円で
コーヒーは原価率が低く、なおかつセルフのスタバは人件費率も低い
家賃含めても営業利益で30%約225万円の利益が出ている
これは飲食店では驚異的な利益額だよ
儲かりまくってるからスタバの撤退は少ない
31 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:25:00 ID:0.net
>>23
スタバの客単価そんなに高いんや！
んじゃそれで2時間制とかにしたらさらに儲かるんやな
65 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 2:02:00 ID:0.net
>>23
なるほどわかりやすい
26 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:21:00 ID:0.net
5分もいないな
飲んですぐ出る
27 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:22:01 ID:0.net
コーヒーの原価は5円程度
それを300円で売る
何ちゃらかんちゃらフラペチーノだのトッピングを付けて500円で売るとさらに儲かる仕組み
30 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:25:00 ID:0.net
>>27
五円は言い過ぎ
50円くらい
50円を400円で売って粗利350円原価率11%
ちなみにラーメンは原価250円で売価800円粗利550円の原価率31%程度
28 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:22:01 ID:0.net
スタバは居心地良いようで良く見ると椅子が硬い席がほとんどで一部の席以外は長居しないように出来てる
46 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:32:01 ID:0.net
別にスタバ行ってる奴が席に座って飲むわけじゃないしな
持ち帰りも多いじゃん
席数だけで売上げは計れない
48 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:32:04 ID:0.net
>>46
海外だとむしろ持ち帰り中心
66 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 2:40:04 ID:0.net
ネカフェは採算取れるんだろうか
67 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 2:47:02 ID:0.net
ネカフェは時間課金だから長居してもらった方が嬉しいんじゃないの
74 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 4:41:01 ID:0.net
珈琲館のグラタンパンとホットケーキが食べたい
88 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 8:46:00 ID:0.net
コメダのスフレパンケーキが美味い
89 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 8:51:04 ID:0.net
長居したいならネカフェ行けばいいのに
90 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 8:52:01 ID:0.net
>>89
喋れないじゃん
29 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/04/08 1:24:02 ID:0.net
長居される事を想定して値段設定してるだろう
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1491580166/
エクセルシオールのソファはいい感じ
つい長居してしまう
スフレパンケーキは星乃珈琲店だろ…
画像のカップもコメダじゃないし
持ち帰りと店内飲食で値段の差別化を図ってほしいもんだ
昔ながらの個人経営の喫茶店なら別の所で利益を上げてるか、地主や金持ちの遊びだから儲ける必要がないかのどちらか
個人の喫茶店は趣味でやるものだからね
カリカリすんなよ老害
イタリアのバールみたいに持ち帰りや立ち飲みだと安くしてほしい気はする
ミスドも一部のコーヒーお代わり自由なのに、あんやり話題にならないな
(´・ω・`)郊外のスタバにはドライブスルーもあるから。昼時や休日は車ならんでるぞ。
テイクアウトのコーヒーに500円も出すブルジョアがそんなにいるんだなｗ
コーヒー一杯飲んですぐ出てけとかラーメン屋かよ
ブラックばっかり飲んでカルシウム足りてないんじゃないの
長く続く個人経営の飲食店は、店が自前でメインの収入は別にあるところが多いよ。
家賃のあるなしってものすごく大きい。
地元のビルの廊下の奥にある、どうやって経営維持してるのか分からないちいさい喫茶店があるんだけど、そこはビルの地権者だったな。
スタバの居心地の悪さはなかなか酷いと思うんだが
場所代定期
スタバの店舗数の激増とネットでの扱いを見てると
一時期天下とってたマクドナルドの盛衰とカブるんだ…