4 名前：フルネルソンスープレックス(埼玉県)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/04/02 23:30:00 ID:k2ztKdxd0.net
ホットコーヒーなら星乃
アイスコーヒーならセブンで十分な俺
5 名前：フェイスロック(dion軍)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/04/02 23:30:02 ID:CG1w5HPI0.net
あらびきネルドリップ方式
6 名前：トラースキック(家)＠＼(^o^)／ [EU] 投稿日：2017/04/02 23:30:04 ID:kLE3J8fD0.net
ステンレスドリップで良いよ
紙も布もメンドクサイ
88 名前：フォーク攻撃(禿)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 6:45:05 ID:EhiR2iGO0.net
>>6
金臭い味になる
7 名前：ジャンピングパワーボム(中部地方)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/02 23:31:01 ID:zd5HiHEC0.net
挽き立てが美味い
11 名前：スパイダージャーマン(沖縄県)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/04/02 23:34:04 ID:n6WElYr20.net
28 名前：ブラディサンデー(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 0:06:03 ID:80Upsdz30.net
>>11
oh…
38 名前：ムーンサルトプレス(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 0:14:05 ID:78wJ2jA/0.net
>>11
これほとんど出番無いよな
123 名前：デンジャラスバックドロップ(奈良県)＠＼(^o^)／ [EU] 投稿日：2017/04/03 10:30:00 ID:XLjeOTS40.net
>>11
でも黎明期というかイスラムでは神学者が深夜に眠気覚ましとして気付けとしてコーヒー豆をそのまま噛んでたんだよなぁ
12 名前：アイアンクロー(大阪府)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/04/02 23:36:05 ID:X7sR5nxI0.net
コンビニのコーヒーはその場で挽くから
結局一番うまいんだよな
しかも回転率がいいから豆が新鮮
19 名前：タイガードライバー(香港)＠＼(^o^)／ [MX] 投稿日：2017/04/02 23:45:04 ID:5DgXST8o0.net
>>12
グラム100円に満たないようなしょぼい豆で幸せそうだなお前
107 名前：32文ロケット砲(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/04/03 9:18:03 ID:9O5C8o8b0.net
>>19
ブレンドって知ってる？
152 名前：TEKKAMAKI(catv?)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/04/03 14:25:03 ID:iXNdEOMe0.net
>>107
ブレンドなんてカルディでもできる
本当に優れたブレンドは、例えばニコスコーヒーのロイヤルブレンド。
これはコストをかけずに雑味のない美味しいコーヒーを作った珍しい例だ。
ブルーマウンテンNo.1に似た、癖のないコーヒーだよ。
店の名前の付いていない「ブレンド」など、何の価値もない。
162 名前：腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 15:02:01 ID:g4Ev2USs0.net
>>152
29 名前：目潰し(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 0:07:02 ID:a0R6U+7l0.net
>>12
コンビニのコーヒーって豆の種類や産地は何なんだ何処なんだ？
まさか知らないのか？
128 名前：タイガードライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 11:57:03 ID:invnFguU0.net
>>29
ブラジルが50%
あとはグアテマラとかコロンビアスプレモとかケニア、インドネシアだいたいそのへん
安い国の安い豆しか使ってないけど
大量生産大量買い付けだからさらに安くなる
そんな俺はAGFの贅沢な珈琲店が最近のお気に入り
コスパよすぎ！
103 名前：セントーン(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 9:16:01 ID:EHJlUyud0.net
>>12
喫茶店なら大体その場で挽くがな
14 名前：男色ドライバー(空)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/04/02 23:38:05 ID:FdUmdXav0.net
マンデリンのビターチョコみたいな甘さと香りか好きな俺は自家焙煎一択
15 名前：イス攻撃(山形県)＠＼(^o^)／ [KR] 投稿日：2017/04/02 23:39:01 ID:T3VHdjjE0.net
電気式のサイフォン愛用しとる
17 名前：頭突き(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/04/02 23:39:03 ID:hRNhhAHh0.net
ネルとか面倒なだけ
18 名前：16文キック(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/02 23:45:01 ID:QWY2hJd90.net
業務用のマシンで抽出したエスプレッソがいちばんいいよ
20 名前：アキレス腱固め(庭)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/04/02 23:48:03 ID:CLM97hFs0.net
ゴールドブレンドが一番
21 名前：バーニングハンマー(庭)＠＼(^o^)／ [IN] 投稿日：2017/04/02 23:50:01 ID:FyvJ8ZwY0.net
豆次第だが、熱風式焙煎でエスプレッソがやはり美味い
22 名前：ラダームーンサルト(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [NL] 投稿日：2017/04/02 23:50:02 ID:c3UkQUNN0.net
1に焙煎後の鮮度、2に豆のグレードだ。コーヒーの味はこの2つで8割方決まる。
摘出方式とかテクニックは1と2が完璧に決まってから考えればいいよ
23 名前：デンジャラスバックドロップ(茸)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/04/02 23:50:05 ID:rY4Dc+P60.net
違いの分からない俺
54 名前：フェイスロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 1:58:01 ID:vgyOgCeg0.net
>>23
違いが分からないのが普通
ってかコーヒーに深い意味なんてないんだよ。新大陸でお茶的な飲み物を求めただけで
英国のお茶文化みたいなものを取り入れたかっただけ
その後に日本の茶道を知ってからさらに高尚なものみたいにしたかっただけだよ
30 名前：アトミックドロップ(北海道)＠＼(^o^)／ [CA] 投稿日：2017/04/03 0:10:02 ID:fEjyecA80.net
おいおまいら
スーパーやデパ地下で買えるもの限定でインスタントコーヒーのおすす教えてくれ。
67 名前：かかと落とし(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 2:29:05 ID:GMnaFBzr0.net
>>30
ネスプレッソ
69 名前：河津落とし(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/04/03 2:33:05 ID:6k7H1fPU0.net
>>30
KEYコーヒー
159 名前：ニールキック(秋田県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/04/03 14:55:02 ID:W3MM3D5T0.net
>>30
ネスカフェアンバサダー
32 名前：ストマッククロー(神奈川県)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2017/04/03 0:12:00 ID:13b0lBaN0.net
横浜の珈琲問屋の¥100コーヒーうまいな
マック、コンビニ、ドトールより全然うまい
94 名前：逆落とし(茸)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2017/04/03 8:00:01 ID:OHtT7VWV0.net
>>32
もうちょい場所や店を特定してくれよ
217 名前：ストマッククロー(神奈川県)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2017/04/03 22:21:00 ID:13b0lBaN0.net
222 名前：リバースネックブリーカー(禿)＠＼(^o^)／ [IT] 投稿日：2017/04/03 22:33:00 ID:l7RQxr400.net
>>217
そこで100円つかうなら豆買って
サービスのを一杯もらうのがいいな
274 名前：ラ ケブラーダ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/04/04 2:01:04 ID:IQ0RqO5s0.net
>>32
北幸？あそこ混み過ぎ…
34 名前：ジャンピングパワーボム(禿)＠＼(^o^)／ [MA] 投稿日：2017/04/03 0:12:01 ID:C7DySVlt0.net
豆挽くの面倒くさい(´・ω・`)
37 名前：チェーン攻撃(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 0:13:04 ID:7jUzCrL00.net
>>34
挽くだけなら機械でガーで終わりじゃね？
39 名前：目潰し(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 0:15:04 ID:a0R6U+7l0.net
>>34
豆挽いてすぐ淹れるのが一番旨い
粉のは買うだけ損
43 名前：ニールキック(千葉県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 0:28:03 ID:VDXsokH20.net
ペーパーフィルターの悪いところを教えてくれ
51 名前：ジャンピングパワーボム(禿)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 1:38:02 ID:WQfxHUkM0.net
>>43
異常に苦くなることがある
湯の落ちがもたつくと苦くなる
プレスだとなぜか数分放置しても
苦味が異常になることがない
実に不思議
102 名前：デンジャラスバックドロップ(公衆電話)＠＼(^o^)／ [EU] 投稿日：2017/04/03 9:14:02 ID:uA1WbU170.net
>>51
プレスだとその分、コーヒーの甘味やらの一番出て欲しい所も出ないんだよ、だからぼんやりした味になる
62 名前：トペ コンヒーロ(愛知県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/04/03 2:10:00 ID:5g6/wdJe0.net
フレンチプレスですよ
ネルは油吸いすぎる
63 名前：ファルコンアロー(庭)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2017/04/03 2:10:02 ID:ziPXf58p0.net
エスプレッソマシーンみたいなの買えよｗ ガチャガチャみたいな玉いれるのあるだろ最近ｗ
65 名前：シューティングスタープレス(dion軍)＠＼(^o^)／ [TW] 投稿日：2017/04/03 2:19:00 ID:U7cZxoDk0.net
甘みの強いコーヒーが中々見つからん。
程ほどの苦味や酸味と強い甘味がほしい。スパイシーなのは苦手。
なんかないっすかね？
入れ方、温度とかもあるだろうけど
68 名前：かかと落とし(庭)＠＼(^o^)／ [KR] 投稿日：2017/04/03 2:30:05 ID:UU+9R1cT0.net
>>65
コーヒーショップなんかのオリジナルブレンドで
モカをベースにしてるのはそんな感じかな
グラグラより少し冷ましたお湯で手早くドリップすれば苦味は少ないよ
74 名前：フェイスクラッシャー(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 3:41:01 ID:cGxJNr7h0.net
手軽に牛乳あたためるには？
レンチン一択？
78 名前：メンマ(栃木県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/04/03 4:22:04 ID:Gkq8gwIs0.net
>>74
一択だね。
時間はコップ一杯（200ccくらい）で2分。
85 名前：ショルダーアームブリーカー(石川県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 6:40:05 ID:CgNLKA/n0.net
|ﾟДﾟ)ノ うまいコーヒー出す店見つける方が幸せになれるぞ
86 名前：マシンガンチョップ(大阪府)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/04/03 6:44:03 ID:bBCGtLTi0.net
こんがり炒った大豆を挽いて煮出してみ
コーヒーになるから
132 名前：ラ ケブラーダ(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 12:17:01 ID:0ZCiLgO50.net
炭火で自家焙煎やってるけど
奥が深いな
未だにコレがベストというのが
見つけられない
133 名前：ラダームーンサルト(新潟県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 12:25:02 ID:TPDSq28W0.net
焙煎してから3日おくんやで
135 名前：ミドルキック(埼玉県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 12:39:01 ID:Ip7PI9cm0.net
好きに飲めよ…
紅茶派としてはどうでもいいわ。
その紅茶も、ゴールデンルールガン無視で
オレンジペコーを茶葉多めにさっと淹れるのが好きだわ。
154 名前：TEKKAMAKI(catv?)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/04/03 14:45:05 ID:iXNdEOMe0.net
>>135
それいいよね。
うちの親がリプトンのでかい缶買ってきて、好きに飲んでいいって言うからそればっかりだった時期がある。
166 名前：フルネルソンスープレックス(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 15:45:04 ID:R1C8qC1b0.net
焙煎したら次は挽かなきゃならんだろ。そのままドリップしても麦茶レベルだぞ。
169 名前：タイガースープレックス(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 15:53:04 ID:Pl/HR+Os0.net
ハワイコナコーヒー飲んだけど全然粉っぽくないのな
よく溶けてるからかな
179 名前：メンマ(千葉県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 16:29:04 ID:s+giDqE80.net
おいらにはインスタントとかコンビニがお似合い(´・ω・`)
豆買っても使い切るまでに時間かかりすぎる
毎日自宅で何杯も飲むわけじゃないしねえ
180 名前：フェイスクラッシャー(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/03 16:36:01 ID:cGxJNr7h0.net
>>179
「趣味コーヒーなんすよ」と言わないならそれがベスト。
機材一式でハンドなら1万、エスプレッソなら数万。
こだわれば数倍は必要。
場所も取るし入れる時間と手間もかかる。
日に一杯ぐらいなら100円出した方がいいかも。カフェだとイスもあるし。
でもつい機材をぽちり機材の山が。
183 名前：チェーン攻撃(宮城県)＠＼(^o^)／ [NL] 投稿日：2017/04/03 16:44:04 ID:Epr4YeKw0.net
>>179
うちは日に１杯で自分しか飲まないけど、豆100gを使いきるのが10日ぐらい。
小分けだと劣化する前に飲みきれる。
インスタントよりは美味しいのがいいけど面倒・・・って言うならドリップパックもおすすめ。
205 名前：アイアンフィンガーフロムヘル(新潟県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/04/03 20:25:00 ID:Umenx+3D0.net
豆の旨味成分を加圧して芯から抽出するのが最強に決まってるだろ。
つまりエスプレッソでエキス抽出してお湯で濃度調節すれば良い。
ネルドリップとか旨味成分の２０％も取れてない。
206 名前：ジャーマンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/04/03 20:26:02 ID:aLnX5I600.net
なぜティーバッグにしないの
212 名前：リバースパワースラム(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/04/03 20:51:00 ID:Ip23lzdZO.net
>>206
そういう最近売り出してたな
219 名前：TEKKAMAKI(大阪府)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/04/03 22:30:04 ID:KGx36tGA0.net
昔テレビで、フレンチプレスで淹れたら旨い、とか言ってるの真に受けて
暫くフレンチプレス使ってたけど
やっぱペーパードリップの方が旨いわ
224 名前：ニーリフト(catv?)＠＼(^o^)／ [HK] 投稿日：2017/04/03 22:36:01 ID:f7329hTr0.net
>>219
おれもこの前フレンチプレスやってみたけど 薄かった
濃く出るって聞いてたのに。
豆の量が少なかったのかな。
227 名前：TEKKAMAKI(大阪府)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/04/03 22:38:05 ID:KGx36tGA0.net
>>224
薄いって事はないはず
粉と湯の分量か、抽出時間か、豆を挽く粗さの調節か
何かをミスってるに違いない
236 名前：バーニングハンマー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [BR] 投稿日：2017/04/03 22:47:03 ID:i3Jz0BuT0.net
>>224
合ってる、抽出方法的にフレンチプレスは本質的に薄くでる。
豆の量増やすしか無い。浸漬方と透過方の違い、やり方でカバーは出来るが。
257 名前：タイガードライバー(空)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2017/04/03 23:44:03 ID:xIOTNIfY0.net
ペルーのラミレス サイフォンで煎れたらメチャウマだったわ
これがあるからコーヒーは止められん
263 名前：かかと落とし(庭)＠＼(^o^)／ [KZ] 投稿日：2017/04/04 0:09:02 ID:QMIKGZcC0.net
サイフォンってペーパードリップに比べて美味しいの？
ハリオのアルコールランプのやつ買おうかなあ
267 名前：ハーフネルソンスープレックス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [BR] 投稿日：2017/04/04 0:24:05 ID:FN4YtgyW0.net
>>263
サイフォンを楽しむならそれが良い、単純に味だけならサイフォンは不利な点が多いが
時間さえ測ればブレが少ないのと、ハッタリが効くから店で使われている。
後は道具としての見た目が美しいと言うのも立派な利点だから使ってみるのもいいんじゃない？味に期待して使うとガッカリするかも
279 名前：ドラゴンスープレックス(家)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/04/04 10:36:01 ID:GRip5lRn0.net
ドトールに行く
290 名前：河津掛け(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/04/04 16:32:02 ID:miywokIu0.net
フレンチプレスが一番簡単
よくいく焙煎屋に聞いたけど
別にかまわん言うてたよ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1491143083/
引用元：https://www.pakutaso.com/20160732207post-8440.html
女性の肌をなでるように注ぐって某番組で見た
出来る範囲で出来るようにのめ。
常に最高の方法で飲むことばかり考えてたら逆にバカになる。
藤岡弘のコーヒー一回飲んでみたい
コーヒー中毒ってくらい常時飲んでるけど、やっすい粉状コーヒーをペーパードリップで飲むのに落ち着いた
２倍も美味さ変わらないのに１０倍の手間と金かけるのはアホらしい
※4
俺もそこまでは飲まないけどスペシャルブレンドレベルをコーヒーメーカーでペーパードリップに落ち着いた
昔は豆とかも色々試して、豆によるミルの引き具合とかも調整しながら自分好みの味を探してたけど、最終的にその手間暇を全部捨ててしまった
＞ハワイコナコーヒー飲んだけど全然粉っぽくないのな
こいつは・・・
普段飲んでるコーヒーに旨味を感じないのかね
うちなんてお中元・お歳暮で親戚が贈ってるスタバのコーヒーの粉だよ・・
泥と言われるスタバらしい濃い味で苦手なのに・・・
ライトなコーヒー飲みたいけど、貧乏性だから飲んでしまう
エスプレッソ用の粉とか、エスプレッソマシーンがないっつーの！
軟水で作る水出しが簡単でうまいわ。
ホット飲みたいときはレンチンすりゃいいし。
挽き立てもあるけど
焙煎からの時間もあると思う
プラセボでも美味しければ良いや、嗜好品だし
飲まねぇなら疑問に思うな
興味あるなら試行錯誤しろ
※6 本当に粉っぽくないから飲んでみ？
(´・ω・`)中挽きの気に入ったやつをデカンタに紙ドリップして、アメリカンコーヒーにし飲んでる。
わいダッチコーヒー好き肩身狭い
仕事が休みの日曜日に父親が豆から轢いてコーヒーを入れていた
中学になり自分もそれに参加した → その内にコーヒーの味が解るようになった
社会人になり昼食はソバ好きの上司と近所のソバ屋に通った → その内にソバの味が解るようになった
今は家でドリップでコーヒー淹れるようになった
まずカフェイン中毒になります
近所に凄く美味しいコーヒー出す店があるのよ
週一のお休みにそこに行くのが楽しみ
コーヒーは凝りだすと果てのない冥府魔道に迷い込むので自重しています…
美味しい喫茶店があれば大丈夫です…
現役コーヒー屋から一言。
好きに淹れて好きに飲め！
以上。
炭火焙煎の浅煎りってなんでないの
あの喫茶店の香ばしい、飲んだら生き返るような珈琲
家でも飲めたら最高だろうな
ひと通りやってみたけど、一回もあんな味になった事がない