1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:26:04 ID:RHE
【画像あり】ワイ、しめ鯖をつくる
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5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:28:00 ID:RHE
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:28:02 ID:wzu
骨抜くんやで
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:29:00 ID:RHE
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:29:00 ID:sJm
包丁研いでないやろ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:29:03 ID:RHE
>>10
まだいけるかなとおもったんやすまんな
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:29:01 ID:RHE
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:29:04 ID:wzu
>>11
うまE
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:29:03 ID:Mmr
アジの方がおいしそうやん
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:30:01 ID:JkU
3分クッキングかな?
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:30:03 ID:Ce6
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:31:05 ID:g75
>>17
さばの卵かな?(すっとぼけ)
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:30:04 ID:RPv
しめ鯖ァ!
19 名前:【95】% 投稿日:2017/04/02 17:30:05 ID:HE4
食中毒になる確率
まだ寒いしヘーキ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:31:00 ID:wzu
>>19
うーんこの
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:31:00 ID:RPv
>>19
あっ…
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:31:03 ID:Mmr
>>19
嘘やろ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:31:03 ID:Edf
鯖は傷みやすいから気をつけるんやで
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:32:01 ID:s6a
塩をまぶして2時間経ったら完成なん?
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:32:05 ID:RHE
>>25
二時間経ったらお酢につけて完成
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:33:02 ID:sJm
冷凍しないとダメらしいで
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:33:05 ID:RHE
>>27
アニーくん見つけりゃヘーキヘーキ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:34:05 ID:JSC
腹下すまで実況するんやろ?
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:36:02 ID:RHE
>>30
大丈夫やろ…
明日平気だったらレスするわ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:38:00 ID:wzu
アニキサス「よろしくニキーwww」
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:10:01 ID:RHE
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:11:05 ID:Rwa
楽しみ
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:12:00 ID:Rwa
いや、そこまで楽しみでもないな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:12:01 ID:vnT
手作りでシメサバ作るなんて本当にただの自殺行為やん
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:17:01 ID:RHE
>>36
5回くらい食ってるけど当たってないし大丈夫
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:19:01 ID:RHE
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:21:03 ID:Rwa
あ~~なめろうはうまいんじゃ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 19:56:00 ID:RHE
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/03 8:42:04 ID:Et6
ワイ、健康
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/03 8:43:04 ID:9SG
サバの味噌煮は大好きですがしめさばは大嫌いです
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/03 8:43:05 ID:AMV
しめしめ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/03 8:44:02 ID:u1d
シメサバァ!!
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/04/02 17:28:05 ID:8L5
アニサキス怖いンゴ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1491121601/
「今まで当たってないから大丈夫」じゃいつかやらかす。
「今まで当たってないから運が良かった」くらい慎重になってくれ。
見た感じあんまりシメられてないような…
運が良かったと思っていることと大丈夫と思っていることは同値にしか思えないが
危ないなあ
こういうのってよく叩かれる潔癖症ほど食中毒の心配の少ないものを作りそう
逆に潔癖を叩いてる奴らが作るシメ鯖なんて雑菌だらけで100発100中で腹壊すわ
ギトギトに脂乗った焼き鯖もいいけど、さっぱりとした味わいのなかにしっかりと脂を感じられる、しめ鯖もいいよなあ。
昆布締めなら、なおさらいいねえ。
生の鯖はクッソうまいんだよなぁ
素直に専門店に行ってどうぞ
良い酢を使わないと殺菌作用が少ないと美味しんぼで見た
アニー君が超濃度の塩分とo157さえ殺す酢の中で生きられる訳がないだろ
きたならしい
米9
身の中に潜って耐える事があるんだよ
よく咀嚼すれば平気だけどそんな食べ方美味しくないからやっぱりリスクはある
スーパーで買ってくる鯖では〆鯖怖くて作れないわ
自分で釣ってきた鯖を短時間で〆て捌いて冷やして持って帰るなら話は別だが
アニー対策、真空パック処理した上で最低でも24時間は冷凍してやるとリスクだけは下がるんだけど味がなぁ
※9
無知振りまいたらあかんよ
アニサキスが酢や塩分ごときで死ぬ訳ないだろw
マイナス20度以下で24時間以上冷凍処理するか、煮ないと死なないよ
※10
生きるのやめたら?
米9
塩や酢では割と元気だよ
ガッツリ漬けた身にアニーちゃんがウゴウゴしてて悲鳴あげたことあるし
※9
塩分と酢では死なないよ
まちがった情報ながしたらダメよ~
酢、塩だけじゃ中のアニサキスは死なないから、冷凍するやで。
※10
お前の顔よりは汚くないよ
アンコウの方が当たりやすいよなw
気にしすぎだろおまえが食うわけでもなし
何も食わずに生きていけば?w
身がぐずぐずやんけ。
包丁研げよ。