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【居酒屋】魚民、白木屋展開の「モンテローザ」が大量閉店…人手不足理由で

 

2017年3月26日15:00:00

 

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引用元：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14012747/

1 名前：海江田三郎 ★ 投稿日：2017/03/26 9:56:03 ID:CAP_USER.net

「魚民」「笑笑」「白木屋」などを展開する居酒屋最大手モンテローザが大量閉店に踏み切っていたことが東洋経済の取材でわかった。 同社が採用サイトやウエブサイトで公表している総店舗数を集計したところ、2016年12月末には2119店だったものが2017年1月末に2044店、同2月末で2017店と約100店ほど減少した。 会社側は「閉店した店舗数や業態の詳細は公表していない」という。その理由を「ホームページには店舗検索機能がある」と説明している。 検索すれば当該店舗があるのか、ないのか、わかるので、公表する必要はないと考えているようだ。 そのため、大規模な店舗減少にもかかわらず、いつ、どこで、どういった業態を閉めたのかは不明なままだ。 続きはソース http://toyokeizai.net/articles/-/164830

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コメント(33)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:04:17

  ×人手不足
  ○まずいから

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:18:15

  ワタミよりブラックで有名なモンテローザ系列にバイト集まるわけない

  「モンテローザ 魚民 29歳 正社員 過労死」で検索しちゃうと

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:18:47

  まあ儲けが減ったんだろうね
  人手不足は理由の一つというだけで

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:18:54

  △人手不足
  ○飲食はブラックという事実が広まってるから

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:20:15

  奴隷不足定期

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:22:23

  社員も立場変われば、お客さんになるのにな
  そんな基本的なことすら忘れた会社の末路なんて、こんなもんだろ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:26:40

  中国人の間ではブラックなバイト先は微信(WeChat)やQQですぐ伝わります
  中国人から日本人に公開してほしい、日本のブラックなバイト先一覧

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:29:43

  能無しバブル入社組が現在の経済界の上層にいるもんだから、苦境に立つと人件費カットしか考えられず、それで人手不足とかほざいてる。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:31:13

  踊る大捜査線って２０年前の映画があるんだけどさぁ
  ｄｔｖで見て時代感じた

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:46:21

  大庄グループの「入社４カ月で過労死した「日本海庄や」社員の給与明細とタイムカード公開」もあるよ
  ワタミ、モンテローザ、大庄では自社系列店で働かせていい人をきちんと選んだ方がいい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:47:31

  ちょっと前、ハロワで酷い求人見た。
  要；弁護士資格、秘書検定1級、フォークリフト資格、大型自動車免許。
  その他新規事業所の立ち上げに関する一切の業務。月給17万以上

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:47:48

  人手不足じゃなくて奴隷不足な

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 15:56:00

  チェーンの居酒屋なんて学生時代からほとんど行かなくなったな
  知人といくときはビール、つまみ1000円の個人店とかだわ
  毎月会社の飲み会もあるけど、ここ最近集まりが悪すぎるてなぁ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 16:12:05

  大庄は2014年に明るみに出た過労死事件の影響か経営の都合か、2014年に本社（品川区南大井6丁目28番12号）を老朽化の名目で
  道向いのすぐそばの大田区大森北一丁目1番10号 大森シティビルに移転することを決めたのだけれど、
  新本社ビルを建設することなく、ヒューリック（みずほ安田財閥系列）に本社用地を譲渡してしまったのです
  その後、大庄の元本社ビルは解体され、「ヒューリック大森ビル」として2017年2月15日に竣工しました
  「ヒューリック大森ビル」に大庄系列のテナントが入ることはなく、
  2階には大森住民待望？の「やよい軒」がオープンしたのでした

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 16:25:14

  人手不足じゃないでしょ、人件費高騰でしょ
  で、その人件費でランニングコスト計算すると赤になる店舗が大量に出てきた、ってだけでしょ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 16:37:32

  株の利益確定売りみたいな言いまわしだな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 16:57:57

  ※4
  ◎ブラック店員のサービスと料金でないとお客様は納得なさらないから

  まあチェーンのホールディングっていう東京本社がゴミクズ以下なのはそうだろうけどね

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 17:09:52

  昨日、久々に白木屋行ったが本当に酷かったわ。
  とにかく不味い上に量も少ない。単価は安いけど、値段未満の質しか出てこない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 17:11:01

  ※11
  雇いたい特定個人が内々に決まっているからその人以外雇う気ないけど職安に求人かけてますよという実績を残したいだけのパターンだろ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 17:14:52

  もう少しすれば移民が入ってくるから
  飲食店はそれまでの辛抱だ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 17:22:36

  居酒屋企業の公用語が英語になる日も近そうだな

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 17:33:12

  ※19
  大手なら分かるけど、ハローワークに求人出してるから違うだろうし、何の為にそんな事するの？

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 17:41:43

  まあ、労働環境が悪いことは本当に皆の知るところとなったからなあ。
  新卒でここに入るのって本当最終手段なんじやないか。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 18:08:10

  大学生の頃モンテ系列でバイトしてたけど社員がクズすぎるんだよ
  あんな社員達の下で働きたいって奴いないと思う
  その上不味い店多いから客も来ない

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 18:18:12

  ↓ここで浪速のロッキーから一言

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 18:59:19

  時給上げればいいんじゃん。それ以外で来ると思ってんのか

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 19:33:10

  ※21
  オヒヤとかオカンジョウとかトリアエズナマとか
  日本語が語源の異国語扱いで

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 19:38:47

  別の業種との強豪が増えてきてもう戦国時代だな
  最終的に家飲みが勝つのかな？

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月27日 03:33:35

  ※22
  きみ本当に頭悪いんだねぇ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月27日 07:47:46

  人手不足はウソ。
  単に利益が出てないだけ。
  モンテローザ系列は不味いし、サービスもいい加減。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月27日 08:39:35

  珍しく白木屋のコピペがないね。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月27日 19:44:58

  共謀罪や朝鮮有事や韓国からの人受けが有罪になるのが近いからかもな

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月29日 13:22:17

  週３日３時間だけ働いてやる俺を採用しなかった罰だな。