1 名前:ナガタロックII(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:13:01 ID:p52AR3qb0
3 名前:スターダストプレス(香川県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:13:05 ID:c1U3ahK70.net
水で薄めて使えよ
5 名前:ナガタロックII(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/12 18:14:04 ID:1ydnUidI0.net
新メニュー焦がしスープとかやれば?
8 名前:TEKKAMAKI(中部地方)@\(^o^)/ [SA] 投稿日:2017/03/12 18:14:05 ID:0f4XvRi60.net
火にかけたまま買い物にでも行ったんか?
10 名前:マスク剥ぎ(家)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/03/12 18:15:03 ID:mS2rujik0.net
あらもったいない
12 名前:雪崩式ブレーンバスター(関西・東海)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/12 18:16:01 ID:2rJFcV7KO.net
具と麺いっぱい乗せたらスープなんかどうでもいいだろ
14 名前:ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/ [CZ] 投稿日:2017/03/12 18:16:02 ID:56SZpMNs0.net
焦げるってどういうこと?
18 名前:カーフブランディング(兵庫県)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/03/12 18:18:04 ID:bgtueje50.net
>>14
チャーシュー作ってたんじゃね?
15 名前:ジャンピングDDT(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/12 18:16:03 ID:ly2IK0ql0.net
客は味なんか気にしないだろ
16 名前:ジャーマンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:18:01 ID:URS9pJ5j0.net
何をミスしたらこんな真っ黒になるんだ?
22 名前:キドクラッチ(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/03/12 18:19:04 ID:7pdcWWJ80.net
ブレの範囲だろ
23 名前:ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ [ID] 投稿日:2017/03/12 18:21:01 ID:MJh3a3xS0.net
そのままだしてもわからないんじゃね
25 名前:ミドルキック(空)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:22:05 ID:6pzV6qL90.net
毎日ミスみたいなもんだろ
26 名前:雪崩式ブレーンバスター(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:24:01 ID:iyA5CP7Q0.net
存在自体がミスみたいなもんだろ
28 名前:エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:25:02 ID:jE3nALiH0.net
味、こだわりあったのか….
29 名前:エクスプロイダー(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:26:00 ID:yghFyA9n0.net
今からじゃ間に合わんのか
てか材料がないのか
31 名前:トペ コンヒーロ(北海道)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2017/03/12 18:26:05 ID:XTEy+jmb0.net
三田でもちょっと焦げたの普通に出されたことあったわ
二郎じゃこういうのもブレの範疇
37 名前:パロスペシャル(静岡県)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/03/12 18:34:01 ID:W3rq9HXG0.net
煮詰めちゃったのか
41 名前:ジャストフェイスロック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/12 18:39:02 ID:U49kT4/X0.net
使っても分からんだろ
44 名前:魔神風車固め(dion軍)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/03/12 18:40:03 ID:zfebQ/1V0.net
普段と大して変わらんだろうし、客も喜ぶだろ
34 名前:リバースパワースラム(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/12 18:29:03 ID:paXN6MvU0.net
おまえら容赦なさすぎてワロタ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489309994/
食べてみたい感ある
苦いのかな
一晩煮詰めようとしたけど火加減間違えて蒸発しちゃったって感じなのかな?
もとから残飯出してるんだから一緒じゃね
ふーん、毎日店やっててもこう言うことってあるんやねぇ。
疲れとるんやない?
スープ鍋って、一つだけなの?
ラーメン専門店なら複数あると思うんだけど
黒マシマシでっていえばでてくるんか?
火にかけたスープ放置とか糸魚川みたいにならんでほんと良かったな
今は糸魚川引き合いに出してくれるなよちょっと考えてくれまじで
※8
いや、失敗の事例としてむしろ率先して周知して行った方がいいだろ
ちょっと前に大惨事起こした店があったのもう忘れたのかよ
って書こうとしたら先を越された
客は味なんか,わかんねーよ
そのまま出せよ
ここちょっと前まで休業してたのにまたやらかしたのか
飛鳥「殴りに行こうぜ。」
店主「いや~ん♡」
火かけたまま放置していたか居眠りしてたかしかありえんよなあ
どっちにしろ火使う商売人としては失格
焦げの味と匂いってスープぶっ潰すからな修正できん
※9
火元と全く関係ない知人が関わっててな
良かったなっていう単語に引っかかっただけだすまんな
店が焦げなくてよかった
重度の味覚障害者しか食わないんだから水入れて薄めて出しちゃえばいいじゃんw
な,偉そうな態度で接客する中身の無い三流の店だってわかるやろ
焦がしたやつを普段のやつに少量かけたら美味しそう
普通こんな恥は黙ってるもんだろ
ミスすら構ってもらうネタにツイッターに上げるなんて
だから二郎系店主はチャラいってんだよ
※21
フォローして情報得てる人がいるって発想はないのか
限定焦がしなんたらで売れば捌けただろ
どうせ味のわからない豚なんだから出しても気にならんだろw
二郎で味なんかどうでもいいだろ
火事起こして周囲に迷惑かけるなよ
あそこちゃんとスープ取ってたのか・・・
業務用をぶち込んでるだけだと思ってたよ
これはスープ台無しにした程度で済んだけど危うく火事やらかす手前だし火つけっぱ放置はあかんやろ
放置するなといっても何時間も煮込む以上放置するしかないんだよな…
こういうの自動温度調整でもスロークッカーでもいいからなんとかならんものかな
対応した機器がでたら今度はメーカーの責任問題になるから無理か
二郎どうこうじゃなくラーメン自体美味しい物じゃないよね。
>客は味なんか気にしないだろ
わらた
「モルダーあなた疲れてるのよ」
具材を煮込んでいるから寸胴の底に具が接する
接した具をそのままにすると同一の部分が熱され続けて炭化してコゲとなるんじゃね
スープをかき回すところをよく見るよ
うわ、めっちゃ近所なんだけど
糸魚川みたいな火事にならんでよかったよ
西台の二郎は二郎の中でも美味いほうなんだよな
これにめげずに頑張ってくれ
次郎の常識は業界の非常識
今時の家系工場産スープと違って店舗ごとスープ作ってる証
何であれ情報流してくれるし良心的
※33
鍋のフチにかかる金網を作って吊るすようにかけとけばいいじゃん
ラーメン店主って脳みそまで筋肉で出来てるの?