1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:25:02 ID:RsZ/3fEQ0.net
【画像あり】500gのステーキ焼いたったwwwwwww
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3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:25:04 ID:2taRNBz30.net
生ですやん
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:26:02 ID:eB7A9O7O0.net
>>3
なんかワロタ
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:26:01 ID:uZm5a1L+0.net
全然火が通ってない画像で困惑ですよ!!
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:26:02 ID:1LG8t3fy0.net
でっか
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:28:00 ID:u5VbQMBAp.net
これどうやって焼くの?
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:28:03 ID:i1LRkf8Ka.net
黄金のタレ持ってこいや
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:29:04 ID:l1N/Mh210.net
宮のたれか、ええな
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:30:04 ID:RsZ/3fEQ0.net
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:40:00 ID:uZm5a1L+0.net
>>14
キッチンきれいやな
絶対几帳面やろ
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:31:03 ID:lX9ZBWxF0.net
飲んでないで早く焼けよwww
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:32:00 ID:RltDG6rE0.net
無駄に小綺麗な写真だな
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:34:02 ID:IJATUdza0.net
9%って割とアルコール高いな
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:34:04 ID:WwK3J+xUd.net
出来ラァ!!
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:34:05 ID:W6TKiy3pa.net
料理しながら飲む酒は美味い
すごく共感できる
ヤオコー良いよな
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:36:01 ID:RsZ/3fEQ0.net
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:37:01 ID:wN8Yj6Lap.net
同じ値段でもっと美味しいステーキが!?
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:37:02 ID:mXut/WUX0.net
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:38:04 ID:79rNuSoQM.net
>>32
うまそう
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:39:01 ID:rnT3iEo20.net
>>32
撮り方わかってるな
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:37:04 ID:+LUIgGR00.net
ヤオコーって八百屋じゃないのか
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:38:01 ID:79rNuSoQM.net
タンブラーとかコップ洒落ているな
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:41:02 ID:RsZ/3fEQ0.net
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:45:05 ID:LiLWLQPs0.net
胡椒とソース両方かけるの?
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:48:01 ID:RsZ/3fEQ0.net
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:49:05 ID:uZm5a1L+0.net
いちいちキッチンが小綺麗で目がいくわ
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:52:05 ID:RsZ/3fEQ0.net
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:53:03 ID:zWjt9x270.net
火通るの
63 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:53:04 ID:xfMtA2im0.net
牛脂貰ってくるのはいい
64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:55:01 ID:RsZ/3fEQ0.net
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:58:00 ID:sRgmy64ga.net
焼きすぎ注意
中は余熱でレア
67 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:58:01 ID:RsZ/3fEQ0.net
69 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:58:04 ID:sRgmy64ga.net
横も焼いとけ
70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 20:59:02 ID:RsZ/3fEQ0.net
74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:00:05 ID:RsZ/3fEQ0.net
77 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:01:02 ID:.net
>>70
俺プロだけどこの焼き目みたら中心が60℃に達してなさそうに見えるからレアじゃなく生だと思うよ
80 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:06:02 ID:RsZ/3fEQ0.net
83 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:07:05 ID:.net
>>80
血が滲んでるな
中心まで熱が届いてない証拠
勿体無いなこの厚みなら20分は休ませるべき
84 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:09:05 ID:uZm5a1L+0.net
>>80
付け合わせは芋が良かったです
73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:00:00 ID:N6LN5kvh0.net
何分焼いたらいいんだよステーキって
75 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:01:00 ID:tJpRBKc8r.net
>>73
20秒毎に裏表焼いてから少し休ませての繰り返し
76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:01:01 ID:uZm5a1L+0.net
>>73
牛は外側さえ火通せばあとは何でもええんじゃねる
79 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:04:03 ID:EqAHdO7L0.net
>>76
生だと不味いよ
なんか上にボウルみたいな蓋、料理人が良くしてるだろ
あれでレアでも肉の温度40度ぐらいにはしている
火通ってないんじゃなく、温度が低いと不味いのよ脂肪がとけなくて
87 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:13:03 ID:Wqk40dSHd.net
とにかく肉食わせろ
90 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:16:01 ID:4p+bEdlU0.net
休ませるって火消して蓋でもして放置するのか?
92 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:17:03 ID:.net
>>90
家庭でやるならそれでも良い
面倒じゃなけりゃホイルで包む
97 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:25:04 ID:.net
たぶんオージーの安肉っぽいしこういう赤身が多い肉の方が焼くのが難しいからな
99 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:29:02 ID:1rBYdG9m0.net
固くなかった?
101 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:36:05 ID:RsZ/3fEQ0.net
>>99
レアなら柔らかい
オージーは火が通ったら終わり
102 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:37:02 ID:qdbZWHX80.net
ステーキ皿いいな欲しい
103 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 21:43:00 ID:x1qI/b3Hd.net
いきなりステーキ行ってくる!
104 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/03/05 22:15:03 ID:ZE++zRnR0.net
明日はステーキを買うか
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1488713121/
生じゃねぇかwwわろろーんw
生すぎる…
牛すじ煮込みの方が美味そうだ
中野・・・中の焼き具合最高やな!おいしそう
普通に火が通ってるんだけど。
赤いお肉食べられないかわいそうな人なのかな。
え、ミディアムウェルってこんなもんじゃね?
調子よく料理してたのにステーキに自信ニキに否定されまくった>>1可哀想
プロだけど火入ってるよ。でももう少し休ませれば血も抑えられるのも事実。焼き方も簡単に見えるけど素人じゃあの厚さはとても無理。というかこの人プロだと思う、中心温度計とか使ってるし
プロって簡単に誰でもなれるんだねw
ストロングゼロのあてじゃなくて、なんか安心した
9%一缶も飲んだらもうフラフラだわ
「血も滴るような」と「血が滴りそうなくらい滲んだ」はまったくちがうとおもいます、まる
こういうスレにしてはかなり綺麗に焼けて美味しそうなのに文句ばっかだな
ストロングゼロなんか飲んでる時点で
味にこだわらない奴なんだということが分かる
※9
そりゃプロなんか誰でもなれるよ。入口はゆるゆる資格もいらん。毎年面倒見てるけど学校卒の新人でも意識低いヤンキーばっかりだし、料理好きの主婦の方が遥かに料理もうまい。
昔からのイメージ通りプロになってからが地獄の業界だからね。まぁこれぐらいだけど泣きながら修行してる子達ばかりだから、バカにしないでやってね
自信ニキうぜぇw
ステーキってたまにしか食えないし
突き詰めようとすると本当にスキルがいる食い物だよな
鉄板焼きのおっちゃんはすげーよ
※16
すごい早口で言ってそう
キッチンドランカーのくせして、キッチンが異様にキレイで草www
サイコパス的な雰囲気を感じるww
キッチンの綺麗さが気になる。
血じゃないのに血とか言っちゃう奴アホすぎ
だっかーん
自信ニキは自分で焼いてアップしろや
俺プロだけど皆が思い思いに、好きなように料理して楽しむのが一番良いと思う
上から目線のクソアドバイスは食事を不味くする
何この人。料理が美味そうだしキレイ好き。
私が稼いでくるから結婚して!
スレににわかプロがわいてて笑う
ミオグロビンと血の区別が付かないプロなんかいねえよw
キッチン綺麗なのは引っ越したてなだけやろ
フライパンも新品だし。
キッチン綺麗で良いレンジつかっているのに
飲む酒が俺と同じ土底辺で
なんかうれしい
(´・ω・`)キッチンきれい!
広くて普段は料理してない感じの金持ってそうな人間のキッチン
別にステーキ食べるからって高級でおしゃれな酒を用意せんでも普段通りでいいだろw
そういう周囲の目を気にして飾るのはニコ動のうp主どもだけで十分
安い肉には安い酒
むしろそれは正義だと思います
ただ、食べた感想が無いのは気になる
最近は1ポンド以上の厚切りステーキ肉も普通に売られるようになって、ステーキ好きにはいい時代よね
一昔前だとステーキや焼肉を厚く切って売り場に出すと、そんなの売れねーから本部からもっと薄く切れって指導食らってたんだよねえ・・・
日ハムの某お偉いさんが、昔からステーキはタバコの箱の厚さが一番うまいって講演なんかで言い続けてんだけど、そんなの売れねーよって小売りからはスルーされてたんだよなあw
ガチプロの俺から言わせればこいつがプロであるはずがない
第一にプロは焼く前にスパイスを振らない
理由はこの厚さの肉を焼く場合、中心部に火が通る前に表面のスパイス類が焦げて炭になるから。香りまで消えて苦味だけが残る。塩だけ振るのが正解。
第二にステーキにテフロンはない
プロ(笑)だったら例え家庭用でも鉄もってくる
第三に断面が汚すぎる。低音で焼いたんだろうがローストビーフが食いたかったのか?
焼き目は表面~中心までグラデーションになってるのが理想。片面焼いてハイ片面ってのがもろ素人。プロは強火で何度もひっくり返す。理由は焼かない面を冷やすため。接地面のタンパク質を擬古させすぎず中心部が60度前後になるようにするんだ。
第四に付け合せのエリンギを同じフライパンで焼くとかないわ
料理するやつなら不快感はんぱないんじゃないか。エリンギはスポンジなので周囲の油を吸い込む。つまり写真のエリンギはギトギトのベトベト。オエーしたくなる代物でとても食い物とはいえない。
第五に画が汚い
プロが自己顕示欲まるだしでネットにうpするならもうちょい色目や食材の置き方に気をつけろ
長文ニキワロタw
25で常温にする前に塩をふっておくべきだったな。( ・∇・)
これで生とか言ってるやつってどういう場所で生きてきたんだろう
長文※ニキ乙だけどイッチは自分がプロだなんて言ってないのに勘違いで責めるの可哀想…
たしかにキッチン綺麗だけどキッチンで食うなよなー
生よりそっちの方が気になる
これの1/4以下の厚みのステーキなら、好きで良く焼くけど
それでも休ませるのって案外時間要るのな