9 名前:バックドロップホールド(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [EU] 投稿日:2017/02/03 2:00:01 ID:Zk3agRmDO.net
脂ののったしめ鯖を熱燗で
いいね。呑みたくなった
10 名前:ナガタロックII(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:00:02 ID:RuQUnN9R0.net
友達が旨そうに食ってるの見て改めて食ったら旨く感じた
11 名前:リバースネックブリーカー(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:01:03 ID:Y+gxCwXJ0.net
俺はダメだ。マグロも食べれない。
焼き魚もダメだ。
イカとエンガワとタコしか食べれない。
179 名前:エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 8:23:03 ID:xUSjpegU0.net
>>11
炙れ ひたすら炙れ
14 名前:男色ドライバー(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 2:03:02 ID:f4oNBlOf0.net
ガキは酸っぱいもの食えないしな
69 名前:ツームストンパイルドライバー(福岡県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:52:00 ID:zCv6BkIO0.net
>>14
ガキじゃない男はだいたい嫌い
85 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 3:00:04 ID:0KmGJ+HL0.net
>>14
幼稚園の頃からオッさんの今に至るまで大好物だわ
16 名前:ジャストフェイスロック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:03:04 ID:EQUiOk1s0.net
鯖味噌
缶詰の水煮
文化干し
40過ぎたら美味く感じるわ…
19 名前:トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:06:03 ID:tbPmWCw10.net
おっさんになると酸っぱいもの食いたくなるねん(´・ω・`)
唐揚げにレモン無断でかけてても許したってや(´・ω・`)
21 名前:雪崩式ブレーンバスター(家)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 2:06:05 ID:9TUagfX60.net
ずっとうまいよ
24 名前:32文ロケット砲(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ID] 投稿日:2017/02/03 2:09:02 ID:HH5ekIyf0.net
酢がきつ過ぎるのは好きじゃない
バランスのいい一品に、なかなか出会えない
29 名前:ショルダーアームブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:15:01 ID:7wdRJhyF0.net
塩サバは若い頃から好きだったし今も好きだ
ただ刺身は当たっちゃうから食べられない
一度どこぞの当たらないサバの刺身をたらふく食べてみたい・・・
31 名前:マシンガンチョップ(高知県)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/02/03 2:16:04 ID:opK77dYC0.net
(´・ω・`)薄皮が付いたままのしめ鯖を買って来て。それを少し炙るとトロけて最高です
33 名前:目潰し(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 2:17:05 ID:UQeEwsHu0.net
>>31
美味いよねー
炙るようにバーナー買ったわ
32 名前:バズソーキック(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 2:17:05 ID:sNAWK85Y0.net
同じく
シメサバ美味しいよね
42 名前:ダイビングエルボードロップ(福岡県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:23:04 ID:jrffuED+0.net
炙り〆鯖にワサビをチョイ乗せで酒が進むな。
52 名前:ファイナルカット(チベット自治区)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/02/03 2:34:05 ID:O/yxOyUy0.net
しめ鯖に限らないけど酸味がたまらん
恐らく味覚が落ちる事によって
60 名前:イス攻撃(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:41:02 ID:thu0u7+50.net
ガキの頃からしめ鯖うまかったろ
61 名前:不知火(茸)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/02/03 2:43:01 ID:sGj3t9t60.net
酢でしめた魚全般が大嫌い
南蛮漬けなら許すけどな
62 名前:閃光妖術(家)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:43:05 ID:EYW3klwC0.net
おっさんになると青魚が異常に好きになるよな
イワシとかめちゃくちゃうまい
63 名前:ジャストフェイスロック(茸)@\(^o^)/ [AU] 投稿日:2017/02/03 2:44:00 ID:mw+W00Jc0.net
若い頃ダメだったもんが食べられるようになるって一杯あるよね
自然と好き嫌いがほとんどなくなってる
70 名前:アキレス腱固め(庭)@\(^o^)/ [ヌコ] 投稿日:2017/02/03 2:52:02 ID:l8pdMHHj0.net
>>63
舌がどんどん馬鹿になってるんだろうな、俺も好き嫌い殆ど無くなったわ
101 名前:ニールキック(茸)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/02/03 3:32:03 ID:9YjfezoY0.net
>>70
物理的には感覚が鈍くなるぶん
精神と脳の補正で旨味に貪欲になってる気がする
65 名前:32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/02/03 2:45:04 ID:Q27i4OjE0.net
小さい頃は好物でよく食べてたらしいが、小学生に入る頃から殆んど食べず、
中年になってからまた食べるようになった。旨い。
66 名前:グロリア(家)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 2:46:03 ID:lqcFR3hV0.net
鯖は種類や季節で別物だからな
68 名前:ダイビングヘッドバット(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:49:03 ID:NKgIclSnO.net
しめ鯖普通に好きだぞ
コハダとかもたまらんよね
73 名前:アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 2:54:04 ID:/TJTtZWT0.net
>>68
鰯鯵鯖を食うために回転寿司に行くわ
71 名前:頭突き(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 2:52:02 ID:TTgZKRXg0.net
77 名前:ニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 2:56:02 ID:1xSxo8fEO.net
小さい頃からずっと好き
78 名前:河津落とし(茸)@\(^o^)/ [RU] 投稿日:2017/02/03 2:56:03 ID:px1NA8aS0.net
前は絶対無理な食べ物だったしめ鯖や鰤が今は食べたい
大人になったかな
107 名前:ダイビングエルボードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 3:47:01 ID:ALBfSJaz0.net
ウドが美味く食える日が来るとは・・
113 名前:フォーク攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 4:00:04 ID:OvbANXcD0.net
かーちゃんが好きだなシメサバ
114 名前:エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ [PL] 投稿日:2017/02/03 4:01:02 ID:/yshhDJO0.net
鯖よりサンマやアジの方が好き
サーモンはぐにゃっと食感が悪く寿司に向かない魚だと思う
115 名前:レッドインク(茸)@\(^o^)/ [FI] 投稿日:2017/02/03 4:03:04 ID:1wYp8TDR0.net
分かるわ
俺もガキの頃ハンバーガーに入ってるピクルスが嫌いで抜いて貰ってたけど、大人になってからピクルス単体をかじるようになった
131 名前:ラ ケブラーダ(埼玉県)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/02/03 5:58:03 ID:RmLD+yLQ0.net
サバは食べると呼吸が止まりそうになるのでNG
134 名前:ツームストンパイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/ [CZ] 投稿日:2017/02/03 6:01:04 ID:3LL+Cbxy0.net
>>131
大阪の天満に鯖寿司の専門店があるがめちゃくちゃ美味いぞ。
136 名前:超竜ボム(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 6:05:03 ID:p7a5esAd0.net
>>134
安上がりなのはノルウェー鯖だよな。
ノルウェー鯖の脂の乗り方は半端やないやろ。
201 名前:河津落とし(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 10:35:05 ID:hPiaB+T90.net
オッサンになると脂の多い肉は食えなくなるが、
脂の塊のホルモンはガンガン食べられるという現象が起きる
203 名前:ムーンサルトプレス(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 11:48:05 ID:RlYUtwdD0.net
わかる
日本酒を飲むようになってから旨さがわかるようになった
204 名前:リバースネックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/03 11:50:00 ID:ZOM27G9K0.net
鱒寿司とか本当にうまくなった
205 名前:ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/02/03 12:06:04 ID:8gADufyL0.net
そのまま食うのも良いが
バーナーですこし炙ってやるとこれまた美味い
207 名前:フランケンシュタイナー(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/03 12:15:04 ID:Cuy75yag0.net
>>205
わかってらっしゃる
しめ鯖は炙ると他の魚とまた違う旨味が出る
216 名前:エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/02/03 17:19:02 ID:xMa0rObW0.net
酒飲んでた頃は寿司が嫌いだった
酒やめたらなぜか好きになった
味覚が子供っぽくなったって自覚がある
227 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/02/04 3:13:02 ID:e3ndVIVv0.net
サバ味噌がそうだった
小学生の頃は給食で出たら残念おかずだったのに、
35になったいまでは定食屋にあれば
頼んでしまう。
231 名前:ダイビングエルボードロップ(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/02/04 6:33:01 ID:jLx7pmeCO.net
わかる
30半ばで急にシメ鯖の旨さに目覚めたわ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1486054311/
浜焼きさばが食いたい!
寿司で言う青物や光り物は三十代越えてから無性に美味く感じるようになった。
ガキの頃からサバがダントツ一番
なぜかマグロが大人になるまで好きになれなかった
ゴマ鯖に日本酒合わせるのがまた美味いんだ
ゴマ鯖と言っても鯖の種類じゃなくて料理の名称な
若い頃どうだったか覚えてないけど、
オッサンの今、確実に旨いと感じてるのは確かだな。
皿にあるだけ全部食いそうになってしまうw
炙るのやめてほしい
寿司屋が上手に酢飯に合わせる為に作った〆サバより。安居酒屋にあるやたら酸っぱい〆サバの方が日本酒に合うから好き。
スーパーで売ってるのは甘味料入ってるから最悪。
>東大生が考えた頭の回転寿司セット
頭悪そう
しめ鯖ってみんな何を付けて食べる?俺は物心ついた時から親父がしめ鯖や鰯なますは七味醤油で食ったから同じように食ってるけど
ガキの頃から鯖寿司大好きのまま大人になったので、〆鯖とか当然大好きですよ
今でも不味いよ。
高いのでも対して美味くないし、安いのは絶望的に不味い最悪な魚。
子供の頃から好物。オッサンになってからはむしろ小骨が残ってるくらいがおいしいと思うようになった。
※9唐辛子は魚には合わないと思うよ。ゆず胡椒はいいかもしれんけど
幼い頃から好物、酢漬けの魚介はすべて。締め切ったのもとてもいい。
ところで、ウルメイワシの素干しが美味なことにようやく気づいた、爺になり果てての今日この頃。
めんつゆにおろししょうが溶かしてつけ食うのがうまい
地物のサバではないが地元で120円でシメ鯖1枚買えるんで
帰省のたびに毎日つまみにつけてたわ
歳をとって好き嫌いは減ったけど、納豆は未だに食べれん。味覚より嗅覚の方が長く持つのかな?
あぶったしめさばは子供でも美味いと感じるみたいだ。
昔も今もマグロの良さがまったくわからん。しめさばや鯖の刺身は大好き。と言うか嫌いなものが無さすぎて何でも大好き部類に入ってしまう。マグロも中とろを白米で食べるんならうまいと思える
唐揚げにレモンは今でもダメだが
しめ鯖はガキの頃から好きだぞ
逆だ
最近魚の臭いに過敏に拒絶してしまう
子供の頃は普通の握り鮨よりむしろコハダやバッテラの方が好きだった。
ので〆サバも子供の頃から大好物だな。
※17
今は冷凍解凍の技術が昔とは段違いだからな、昔スーパーで売っていたマグロの赤身なんてドリップ抜けきってスッカスカだったけど今は充分に美味しい。
アジが好きです(´・ω・`)
子供の時から〆鯖とかなますとか好きだったなぁ
パックで売ってるやつ常備してるわ
焼き鯖寿司が美味すぎる。
ありゃ神のの食い物よ
シメサバもいいけどバッテラが一番最高