ドトールと星乃珈琲店が切り拓く「日本のコーヒー文化」

2017年1月25日10:30:20

引用元：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28039934/

1 名前：愛の世代の前に ★ 投稿日：2017/01/23 19:13:01 ID:CAP_USER9.net

1980年、ドトールコーヒーショップの第1号店が原宿に誕生した。当時のコーヒーといえば喫茶店で「ゆっくり飲む」ものであったが、ドトールの登場は手頃な価格で「さっと飲む」スタイルへと変化した。オフィス街や駅前でコーヒーを「さっと飲む」スタイルは、広く社会に浸透したのである。そして、2017年、現在のコーヒー業界は「サードウェーブ」の局面にある。この「サードウェーブ」に位置づけられる星乃珈琲店もドトール・日レスホールディングスの新業態なのだ。続きはソース http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20170122/zuuonline_136599.html

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6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:14:05 ID:jJxp2yxT0.net

ドトール最強！

9 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:15:05 ID:jJxp2yxT0.net

ドトールは店の雰囲気、コーヒーの味、タバコ吸えるが良い

39 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:24:01 ID:ccmfSYgo0.net

>>9 いいこと聞いたよ。行くのよす。

92 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 20:05:01 ID:KP6tJr3j0.net

>>9 それはコーヒーの味ではなくタバコを吸うためのフレーバーにコーヒーを飲んでるだけかと

147 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 20:53:05 ID:LVYFLof00.net

>>92 どっちでも楽しめりゃいいだろ

10 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:16:01 ID:8I5vX5Zm0.net

カプセル式コーヒーメーカー買ってからもうこれ一択になったわ楽すぎる

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:16:05 ID:cfDmj3qT0.net

星乃珈琲とか聞いたこともねーわ

71 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:42:03 ID:1SFHJEJB0.net

>>13 都会ならどこにでもないか？

154 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 21:03:02 ID:820Dn4Hc0.net

>>71 中心地からちょっと離れた車通りの多いとこにあるイメージ

166 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 21:24:00 ID:9OLcuH4m0.net

>>71 星乃珈琲はむしろ閑散とした所にある

14 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:16:05 ID:aoRoPFse0.net

マクドナルド以外でコーヒー飲んだことない

17 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:17:04 ID:BZH8Ub340.net

星乃は駐車場があるからいいね

21 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:18:02 ID:83CWYlyg0.net

星乃珈琲のスフレパンケーキが好きこれとフルーツティーが定番だわ

引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13153181/

175 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 21:38:00 ID:LcBhWZGR0.net

>>21 わかるスフレパンケーキ食べるためにわざわざ行ってる

30 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:21:05 ID:s08Va+k10.net

最近ドトールageすげーな俺はタリーズ派

209 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 22:39:00 ID:S9a3AZ3K0.net

>>30 タリーズで冷たいドリンク頼んで、+130円でアイス乗せるのうまいフローズン抹茶にチョコアイスとか

216 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 22:57:04 ID:eRqc2+Kc0.net

>>209 タリーズのアイスおいしいよね

230 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 1:42:04 ID:8NbruSra0.net

>>30 最近でもないよ。コスパとか総合ではドトールかなという意見は昔から多いただこういう事書くと「は？セブンのがいいに決まってる」だの「いや純喫茶が一番」だの味音痴だの書かれるから堂々と言えないだけだドトールは入りやすいしメニューも選びやすいし最近分煙もなされてるし休憩で入るのに使いやすい

34 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:23:03 ID:dgENt2PA0.net

お茶を出すチェーン店ってあったっけ？無理かお茶はタダだと思ってるもんな

227 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 23:50:01 ID:pQrQvmYP0.net

>>34 美味しい緑茶や紅茶出す店あったら行きたいけど、あんまり流行らないかな

44 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:26:03 ID:ccmfSYgo0.net

こだわりの個人店で、趣味の合うお店を見つけるしかありません。チェーン店で文化とか言われても。

48 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:27:04 ID:CD79y2bR0.net

コメダ　照り焼きチキンサンド　ミニノワール星乃　スフレ　石焼カレーミヤマ　ベーコン＆バジルトースト上島　BLTサンドこれがジャスティス

77 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:49:00 ID:m978Bz9k0.net

星乃珈琲って高くないか？

78 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 19:49:01 ID:1uXIhYLg0.net

ベーグルサンドがあったころ以来のドトールファンです。

105 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 20:17:03 ID:ElIs7McI0.net

星野はスフレよりカツサンドやフレンチトーストが美味い

引用元：https://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11038182/

138 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 20:49:00 ID:aDlMkVhW0.net

最近はもっぱらファミレスのドリンクバーでエスプレッソたっぷり飲むようになった単品の値段でも濃さや量的に充分満足出来る夜はコンビニの薄いドリップで我慢するけど

152 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 20:59:00 ID:IpqfUBgq0.net

コンビニコーヒーができて、イートインができて、しかも、Wi-Fi、電源付の、もう茶店は駄目だろう。すくなくとも、同じ値段の缶コーヒーは厳しいだろう。挽きたてで、珈琲の風味がタップリのコンビニ。100円。コンビニも恐ろしいことを考えてくれたものだよ。

257 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 12:26:05 ID:2AJ++UH80.net

>>152 コンビニのコーヒーがおいしいと思えるなら、それでも良いんだろうが一度だまされたと思って、サードウェーブ系の店でシングルオリジンのエチオピア産ゲイシャのハンドドリップでも飲んでみてくれ。今まで飲んでいたコーヒーが苦いお湯にしか思えないくらいの差が有る事を知る事になると思う。

190 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 21:57:05 ID:OyP5ooRQ0.net

コンビニのブレンドコーヒーでいい。安いし

191 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/23 22:01:00 ID:H5TAok0o0.net

カルディのグァテマラが美味しい

264 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 13:20:01 ID:H2hOkBsA0.net

味が目当てで行ってないよ

266 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 13:37:02 ID:VUuKZijU0.net

たまーに、ちゃんと淹れたコーヒーも飲みたく成るけど… 普段は目覚ましや、時間潰しにゆっくり飲めれば良いとか、暖取りたくて飲んでるだけだから、缶コーヒーやインスタントで十分だわ…

268 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 13:56:05 ID:GaFBZvz00.net

ドトールはコーヒーチェーンの完成形態

284 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 16:54:01 ID:sLng+8gw0.net

ドトールの豆は美味しいザ・ドトール・スペシャルはよく買う

285 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 16:54:03 ID:R2FB2Bwb0.net

味そのものは求めてない、どれだけ疲れずくつろげるか

287 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 16:55:02 ID:8kMTVFy90.net

上島珈琲も美味いぞ忘れないでくれ

288 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 16:57:05 ID:1HlvN3Ka0.net

>>287 美味いよねドトール混んでたら上島行く

289 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/01/24 17:10:00 ID:7br7G3uv0.net

>>287 アイスコーヒーが美味しい。アイスコーヒーが美味しい店はいい店。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1485166394/

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コメント(17)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 11:08:54

休日の買い物帰りにちょっと軽食を楽しむのには良い店だと思う
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 11:18:08

ホットケーキは珈琲館が最強
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 11:19:11

えーと、
昔ながらの、喫茶店のこだわりのコーヒーを手軽にテイクアウトできるのがサードウェーブ
っていう事かな
ソース元の記事が「サードウェーブ」を連呼しすぎて提灯記事にしか見えない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 11:21:03

ケーキは紅茶以外ありえないでしょ・・・
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 11:21:35

脱税会社のスタバは嫌い
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 11:25:30

コーヒーは飲んだ後の口の臭いがね…
気づいてない奴も多いけど気を付けた方がいいよ
あれ、無茶苦茶臭いからな
コーヒー飲んだら顔を近づけないでほしいよ
胃が荒れるのも辛いから専らホットティー頼むからコンビニは選択肢はローソンのみかなぁ
まあ、普段は気楽だからドトール行ってホットティー頼んでるな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 11:40:17

サードウェーブはドスパラなどを運営している割と有名な会社
ドスパラより歴史ないんだから
第三の波と言ってくれ、まぎらわしい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 15:04:36

上島珈琲ってUCCのことなんだよな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 15:11:14

上島珈琲の業務用豆は我が家の常備品
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 17:45:14

タリーズは地味にグラノーラうまい
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 17:45:22

タバコの店か
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 21:57:13

サンマルクカフェってホント全然話題に上がらないよな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月25日 22:54:14

タリーズはなんとも中途半端なのがねぇ。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月26日 11:16:04

子供がコメダしか行きたがらない
家族できるとコメダ一択だわ
no

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名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月26日 12:12:51

そら子供がいるのに珈琲屋なんて入らんだろ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月26日 19:52:51

場所代込みと言われる程度には高い価格帯なのにさっと飲むとか何言ってんだコイツ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 14:29:48

ドトールのさっと飲む形式は歓迎だが
ノート開いて課題やってる奴、家帰るか図書館行けよ
正直邪魔、飲食店を無駄に占有するな