3 名前：スパイダージャーマン(北海道)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:05:02 ID:Gc3LgNku0.net
俺は豚骨好きだぜ
4 名前：エルボードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:05:03 ID:tkhgx9iM0.net
遂に関西に二郎が来るぞ
良かったな関西人
16 名前：チェーン攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/26 16:10:00 ID:zmUvjiHT0.net
>>4
インスパイアというか元二郎の店長だかやってた人の店なら前からあるぞ
72 名前：ニーリフト(大分県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/26 16:30:02 ID:x9u0V4Fe0.net
>>4
くわしく
94 名前：タイガードライバー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2016/12/26 16:37:01 ID:weBe9+vE0.net
>>72
ラーメン二郎京都店が来年オープンだとさ
場所は一乗寺って噂
201 名前：パイルドライバー(京都府)＠＼(^o^)／ [BG] 投稿日：2016/12/26 17:38:04 ID:u5U0OtPP0.net
>>94
[ ：：━◎]ﾉ 一乗寺には二郎系2件あるがさてどうなるか．
10 名前：ネックハンギングツリー(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:08:00 ID:cs1GR44E0.net
これは福岡だな
11 名前：マシンガンチョップ(熊本県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:08:03 ID:mLYlbEo70.net
家系好きだけどもたれる
固めんだと更にもたれる
25 名前：ビッグブーツ(茸)＠＼(^o^)／ [EU] 投稿日：2016/12/26 16:13:04 ID:zr80IfKj0.net
博多で本場のトンコツを食ったんだが思いのほかアッサリしていて驚いた
187 名前：河津掛け(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 17:28:02 ID:/tKg0Hi/0.net
>>25
見るからに身体に悪そうなドロドロの脂ぎった汁をお求めなら是非熊本へ
27 名前：栓抜き攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [ID] 投稿日：2016/12/26 16:14:00 ID:C42MRzH40.net
サッポロ一番味噌以外では長浜ラーメンだけが唯一うまいと思う
28 名前：トラースキック(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:14:02 ID:6hPyp5zK0.net
俺は北海道にいるが別にラーメンうまくないだろ
ただ、それはそれとして外が寒いほどうまい食いもんではある
32 名前：河津掛け(岐阜県)＠＼(^o^)／ [IT] 投稿日：2016/12/26 16:15:05 ID:HA4Go7q10.net
東京のラーメンといえば二郎だよな
33 名前：チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:16:00 ID:EQVNGiSl0.net
実は千葉が最強の現在
34 名前：アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:16:02 ID:YPf/eNCI0.net
広島が1番です
41 名前：セントーン(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/26 16:19:01 ID:f0Hpxot00.net
>>34
尾道ラーメンとつけ麺以外あるの？
35 名前：膝靭帯固め(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [CA] 投稿日：2016/12/26 16:16:03 ID:mDjA77+I0.net
北海道は寒いからラーメンがうまい
って北海道の人が言ってた
42 名前：キングコングラリアット(大阪府)＠＼(^o^)／ [SA] 投稿日：2016/12/26 16:19:03 ID:HI9T5Z3K0.net
札幌は期待が高すぎたのか正直イマイチだった
43 名前：ジャストフェイスロック(catv?)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/26 16:20:00 ID:uY2Lw+G00.net
喜多方ラーメンと白河ラーメンの違いがよくわからない
しかし東京では喜多方ラーメンしか見かけない気がする
47 名前：毒霧(公衆電話)＠＼(^o^)／ [SE] 投稿日：2016/12/26 16:22:02 ID:VAOuWYZK0.net
新潟もうまいよ
48 名前：スリーパーホールド(愛媛県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:22:03 ID:pB7U/DIj0.net
味噌は大味だから格別旨いと思わないんだよなぁ
普通に旨いけども逆にハズレなんてあるのか？と
57 名前：シューティングスタープレス(茸)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/12/26 16:24:05 ID:EwThEcc60.net
人口あたりのラーメン屋件数は
山形か新潟が多かったはず
どちらも米処のくせにラーメン屋多すぎ
58 名前：フェイスクラッシャー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:25:03 ID:A5XirPri0.net
と言っても豚骨は少々まずくてもそれなりに誤魔化しがきくからなぁ
59 名前：ミラノ作 どどんスズスロウン(dion軍)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:25:04 ID:bf9kOuF70.net
喜多方は2010年頃までは間違いなくベスト３だけど
10万年くらい食べることはなさそう
67 名前：キャプチュード(千葉県)＠＼(^o^)／ [ﾇｺ] 投稿日：2016/12/26 16:28:02 ID:vIZAP6IN0.net
喜多方ラーメンって美味しい店に当たった事無いんだけど
やっぱり本場で食べないと駄目なのかな
69 名前：ブラディサンデー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:29:05 ID:scE31FsN0.net
道産子だけど東京か福岡の方が絶対美味い
地元民はラーメンなんて大して食わない
73 名前：チキンウィングフェースロック(埼玉県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:31:03 ID:YMRgv0+M0.net
>>69
つーかラーメン屋行ってもあんかけ焼きそばしか食わんだろ道産子
89 名前：サッカーボールキック(北海道)＠＼(^o^)／ [PK] 投稿日：2016/12/26 16:36:01 ID:rlCDF1mH0.net
北海道言うほどか？
東京の方が選択肢あって羨ましいが
90 名前：アンクルホールド(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:36:02 ID:ssYzTHXE0.net
北海道つーか札幌だな
今の時期に食う味噌ラーメンは旨い
93 名前：キングコングラリアット(庭)＠＼(^o^)／ [IT] 投稿日：2016/12/26 16:36:05 ID:OAqfPohF0.net
京都は入れなかったか～。
大阪は代表的なラーメンって思い付かへんな。
高井田系ラーメンになるんかな？
96 名前：シューティングスタープレス(大阪府)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2016/12/26 16:37:04 ID:+qtuqHqR0.net
和歌山「 ・・・」
126 名前：ドラゴンスープレックス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:50:05 ID:eSui9vnu0.net
家系のチェーン店で許せるのは、せい家だけだな
127 名前：フェイスロック(大阪府)＠＼(^o^)／ [DK] 投稿日：2016/12/26 16:51:03 ID:xODfuW7r0.net
神座美味しいのになあ
133 名前：ミドルキック(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 16:57:00 ID:9H9KbCid0.net
東京じゃラーメンあんまり食べないけど北海道は食べる
一幻うまいんよ
194 名前：アルゼンチンバックブリーカー(北海道)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 17:34:04 ID:rZb3K9l+0.net
>>133
一幻は俺も好きだわ
151 名前：サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/26 17:05:05 ID:UFRvNOr/0.net
久しぶりになんばの南海通り行ったらラーメン激戦区になってやがった。
食う気しねえから行かねえけどラーメン屋って儲かるんかねぇ
170 名前：トラースキック(青森県)＠＼(^o^)／ [KR] 投稿日：2016/12/26 17:16:02 ID:uByZflhc0.net
おいしいですよね札幌一番みそラーメン
192 名前：16文キック(石川県)＠＼(^o^)／ [HK] 投稿日：2016/12/26 17:32:04 ID:WX9aFwU+0.net
俺もホテルで一時間待たされたあげく食べたラーメンがいまだに忘れられないのな
195 名前：フェイスロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2016/12/26 17:35:00 ID:Tpr43kDf0.net
>>192
俺も富士山の頂上で800円出して食ったカップヌードルの味は忘れられん
207 名前：かかと落とし(兵庫県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 17:42:02 ID:lrQVZq9j0.net
ラーメンが美味しそうなとこって長崎と福岡ぐらいしか思い浮かばない
222 名前：頭突き(catv?)＠＼(^o^)／ [FI] 投稿日：2016/12/26 17:50:01 ID:mxbOeSOq0.net
福岡のうどんは香川うどんともまた別の楽しみ方があるよな
煮込みに向いてるしつゆの自由度もあるだろうね
232 名前：ラ ケブラーダ(青森県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/12/26 17:53:05 ID:Rbrdxwz50.net
美味かったとか美味い店があるとかじゃなくて、美味そうに思える都道府県ランキングとか何の意味があるんだろう？
238 名前：頭突き(catv?)＠＼(^o^)／ [FI] 投稿日：2016/12/26 17:56:02 ID:mxbOeSOq0.net
>>232
美味そうに見えるものはほぼ実際に美味いからなあ…
というか盛り付けに拘りの無い店で本当に美味い店はあまりないように思う
233 名前：ダイビングフットスタンプ(茸)＠＼(^o^)／ [IT] 投稿日：2016/12/26 17:54:03 ID:b1Nlg6DE0.net
経験上、海苔が乗ってるラーメンはダメ
234 名前：キチンシンク(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 17:55:00 ID:/opGulxO0.net
いろんな味をハイレベルで楽しみたいなら
新潟
235 名前：ラ ケブラーダ(青森県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/12/26 17:55:04 ID:Rbrdxwz50.net
煮干し極めたいなら青森
240 名前：ヒップアタック(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/26 17:57:01 ID:QOJV/ZYN0.net
京都…
241 名前：頭突き(catv?)＠＼(^o^)／ [FI] 投稿日：2016/12/26 17:57:04 ID:mxbOeSOq0.net
京都はこれからだよ、市が率先して宣伝せんといけん
248 名前：アンクルホールド(茸)＠＼(^o^)／ [ES] 投稿日：2016/12/26 18:03:03 ID:e6HuSxRI0.net
豚骨は好き嫌いが別れるから1位には絶対になれない
255 名前：稲妻レッグラリアット(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/26 18:09:03 ID:haR0E3M90.net
北海道ってラーメンは別に大したことないだろ
うまいラーメン屋の数は圧倒的に東京だよ
不味いラーメン屋の数も圧倒的に東京だが
257 名前：マスク剥ぎ(庭)＠＼(^o^)／ [EU] 投稿日：2016/12/26 18:10:01 ID:IkbnZJeU0.net
結局シンプルな醤油ラーメンに落ち着く
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1482735869/
引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13009602/
今まで知らなかったんだが調べてみたら地元がラーメン激戦区でびっくりした。
深夜3時開店早朝6時半閉店なんて店もある。もうわけわからん。
東京の食べ物でしょ？
くっさいくっさい豚骨（糞）ラーメンが３位（笑）
九臭人は豚の糞がこびりついた骨で出汁とった豚糞ラーメンが大好きなんだ（笑）
東京笑
確かに、大阪には皆が納得する「大阪ラーメン」ってのはないねぇ。
うどんや粉もんが強すぎるからかな？
チャイナに近いところで発展した食い物だからなぁ
１５年くらい前までなら博多や北海道の名店が東京を席巻してたけど、
最近はそれら全国のラーメンの進化形みたいなのが東京にどんどん生まれて
東京一強になったイメージ。
博多、久留米、長浜の豚骨ラーメン食いまくってたけど、
正直、東京来て田中商店食って負けたと思った。
場所は東京じゃね？
だって有名所は大体みんな東京に来るんだから
ただ、マズイラーメン屋の数も日本一だと思うわ
意外と山口なんだよなぁ
※3
同感。なんで福岡が三位なんだろ？スープ臭いし麺はまずいし。
具も貧相だし
東京に集まるとか言ってるラーメン無知w
お前ラーメン語る資格ねーよ
だってチャイニーズ大好きじゃない
蓮舫とか
最初のラーメンブームが起こったのが札幌味噌ラーメンブームだったから
人口比が多い年寄り世代には未だに札幌の名が強く刻まれてるって事だろな
不味い店多いぜ、東京は(汗)
食材の仕入れ値と店舗の家賃と店主の技量
この３要素を組み合わせるとどの県がうまいとか
決め難い 結局偏見評価なんだよ
※13 旭川の醤油、函館の塩みたいに札幌以外も有名じゃない？
まあ東京だな、人口（客）が多いってのがそのまま強みなんだよ実際。
密度低いとこだと出来が良くても万人受けする無難なもの出さないと潰れる。
今となってはけして安くもないラーメンの売りは味の多彩さだから。
他の地域では生き残れんようなきわい店も普通に存続できる。
東京に限らんが栄えて人工多いとこがやっぱり強い。
味噌カレー牛乳ラーメン食べに来てみな青森。それと煮干しもね。
一番うまいのは東京じゃないのか？＠札幌市民
札幌のラーメンは平均的でまずくはないけれど、飛び抜けて「うんまぁぁぁぁあぁああぁぁあぁあ」ってなるお店は少ないような。
あと、家系はほぼないので、家系に慣れた人/好きな人は苦労すると思う。
ラーメンに限らず、食に期待しすぎて空回りするのが北海道の特色だと思うな。
※16
残念ながらそこまで知れ渡っていない。
東京のラーメンって土地代とか味以外のものに金がかかってそうでコスパが悪いイメージ
それぞれの地元で食ってみ。
ランキングなんて無意味と思えるほどみんな美味いから。
ラーメン消費量日本一の山形を忘れちゃ困る
店ごとの特色が強いから決まったものはないけど
その辺にあるラーメン屋が普通にクオリティ高い
東京に出た友達が「山形のラーメンは旨いよ…」と必ず言う
母数が違うという現実的な意味合いで東京が夢の無い一位なのは当たり前として、
イメージとは言え２０％も北海道が引き離したこのアンケートあほが答え過ぎだろ。
なんば～日本橋が激戦区なのはもう7年以上前からだぞ
「自称ラーメン通がでかい顔して語っている都道府県」1位が東京ならわかるけど
ラーメンなんてどこで食べても一緒だろ笑
東京はあんだけラーメン激戦区で日本中のラーメン屋が山ほど入れ替わりたちかわり勝負してるんだし嫌でもうまくなるだろ。
新横浜のラーメン博物館に逝けばいつでも全国のラーメンを食いまくれる神奈川がやっぱ最強だお！
鮮度が物を言う食べ物なら北海道に抗えないけど流石にラーメン程度なら東京のほうが上だと思う
257「結局シンプルな醤油ラーメンに落ち着く」
富山ブラック「ですよね」
道民だけど困惑するわ
普通に東京とか九州のほうがうまいだろ
ただ、このくっそ寒い時期だけはラーメンの味が５割増しな感じがするけどね
あくまでも寒さ補正
１０代、地元の博多ラーメン食って育つ「旨い博多最強」
２０代、東京上京、豚骨ラーメンの有名店で食う「な、なかなか旨い、まぁ本場に似てるかも…」
３０代、久々地元に戻って食う「あれ、東京のが旨くね？」
なぜなのか
思い出補正？
都道府県でランキングする意味あんの？
はっきり言ってスープはどこの都道府県も大差ないと思う
単に自分の好みに合うかどうか
差が付くのは麺の旨さと、麺とスープの相性
都会は麺がイマイチな店が多い印象
関東を食い歩いたけど圧倒的に千葉だな、実は埼玉も結構いい店はある、関東で東京が一番ってのだけは確実に無い
＞家系のチェーン店で許せるのは、せい家だけだな
ないわ。嫌いじゃないけどあそこは安さが売りなだけ。味なら武蔵家が一番じゃないかな
北海道でラーメンがうまく感じるのは、気温だけじゃない
湿度が内地と比べて圧倒的に低いので、飲み物、スープ系がおいしく感じる
あと甘みや脂を多用、それに味が濃いので、一口目のインパクトで旅行者には印象に残るのかも
京都行けば皆京都って言うと思う、たぶん
ま、寿司も北海道や金沢でなくて東京一番とか言ってる味盲多いから東京一番でいいんじゃないか？
東京も住んだけど、また食べたいと思ったラーメンは一回くらいしかなかった。特に麺がダメだな
道民だけど、1位になるほどか？って思ってたら、道民みな同じ意見で安心したw
寒いし、北海道=なんでもうまいって思ってるだけだと思うなあ
札幌駅近くに住んでたせいか、美味いラーメン屋はたくさんあったなあ。札幌駅の共和国にも美味い店入ってるし、醤油とんこつや家系の専門店も近所にたくさん店があった。今は横浜なんだけど、本場の家系はそれほど感動しなかった。まあ、まだそんなに店行ってないせいかもしれないけど近所のラーメン屋は、それほど美味しい店ないな、、。
家系は本場おいしくないよな
山形だろ
こんなん人によって好みがあるんだから選べる種類に幅のある東京が有利になるじゃろ
人口10万人あたりのラーメン店数（2015年）
1位 山形県 42店
2位 新潟県 33店
3位 栃木県 30店
4位 秋田県 30店
5位 北海道 28店
東京は遥か下のランク外で、激戦区でもなんでもないんだな。
現在その地方に幅をきかせるそれぞれの製麺所の特色以外に、麺に地方差などないぞ
気になるなら調べてみればいい
※46
行動圏内にあるラーメン屋の密度で言ってる激戦区やぞ
北海道でラーメン食べたら糞しょっぱくて不味かったな
入った店が駄目だったか
※13
あと欧州に日式ラーメン広めるのに何故か札幌ラーメンの名前使われてたりするからな
しかも何故か札幌ラーメンとか言いつつ豚骨ラーメンだったりする
総合的に見ると千葉
東京の有名店何店舗かで食べたけど不味くて全部残した
他地方から来た人らも皆残してたなぁ…あれは有名店じゃなく知られてない店の方が美味しい的な東京ならではのルールか何かなのか？ホント不味かった…
北海道は何か美味しそうな具が大量に乗ったラーメンっぽいから一度行って食べてみたい
福岡は言わずもがな、豚骨好きなら世界一ラーメンの旨い聖地
まぁ豚骨が嫌いなら福岡に魅力は感じないだろうなぁ
※51
とみ田辺りの魚介豚骨
あけどや、阿修羅あたりのほどほどの創作系
かいざん、いわせあたりのラーショ系
小むろあたりの素材押しな清湯系
竹岡式
まあまあではある
※3
必ずこういうアンチ豚骨がいるね、笑える
東京の美味しいラーメン屋の中に二郎系は入りますか？
教えて太い人www
濁りのない鶏がらベースの醤油が好き。
味噌や、豚骨、塩も複合系も好きだけど、やっぱり鶏がら醤油が一番好き。
喜多方好きだけど、壱番館の鶏がらと魚介の複合系醤油は絶品♡
※51
東京都民だけどわかる気がする。
※52
食った店は？
こういう奴って絶対店名言わないよなw
大阪はラーメンというと京都と神戸から出店したのがメインだから、大阪発ってのはあんまりないな
※54
本人がラー豚なのにね
道民はこういう話題が出るたびに否定しだすのはなぜなんだろうね？
観光に行きます→見るとこないよ
食べ物美味そう→美味くないよ、道民も食わないよ
地元の良さに気がつかずに否定するばかり、それだから本州の資本に企業は駆逐されるし、素材は一流調理は二流と言われ続ける
「連想しますか」
どうでもいいわ
福岡みたいに必要以上にホルホルするより慎ましくていいやん
最近だと新潟とか山形とかもホルホルしとるな
京都
イメージ先行なランキングだな～
ラーメンの味で言えば新潟なんだけどな
寒いときは博多はうどんが多いかな。
そこまでわぁわぁ騒がれるほど博多民はラーメンには関心持ってない。
観光客はすぐそこらに歩いてる人にうまいラーメンどこか聞いてくるけれど知らんし。関心そこまでないよ。そこらの屋台でいいじゃん。そんなに味だって変わらないよ。
ごぼ天うどん最高です。
がんばって競ってくれ、そのうち『必ず』食いに行くから。
競わないとダメになる。その日を楽しみに今日を頑張るから。
将来全部行ける日を楽しみにしている。
最近の東京は既に飽和状態で有名店出身者が都外の首都圏や地方に店を出す事が増えたね
千葉や埼玉等のレベルが飛躍的に上がってるのもこれに拠る所が大きい
新潟()ステマで騒ぎすぎて
既に過大評価になってる新潟()
慎ましくしときゃまああれはあれでありだよねと評価されるのにw
山形（特に市内）はガチだな🍜
新潟ステマがなんなのかわからない俺は情弱なんだろうか？
俺も新潟ステマがよくわからない。みんなどんだけラーメンに詳しいんだｗ
いろいろなジャンルの味が楽しめてなおかつ外れが少ないのは新潟
東京埼玉神奈川千葉はおいしい店が多いのは認めるが、外れの店も圧倒的に多い印象
事前知識無しに行って満足できるのはやっぱり新潟。
転勤で東京来てるけど、
なにもかもが不味すぎ。
ラーメンなんて食えたもんじゃなかった。
※74
お前古臭い醤油ラーメンしか無い地域か九州だろ
完全に東京は〜とか言ってる奴の傾向分かったわ
お前の味覚がマイノリティなんだよなあ
※75
古臭い「いすず」の醤油ラーメンが好きなんだが、喧嘩売ってんのか？
関東と比べると東海とか関西の人ってそこまでラーメン好きじゃないよね
豚骨プラス醤油の組み合わせが旨いだけで家系は特にそんなに……わざわざ食う価値あるの、醤油の強い吉村直系だけじゃないか？
旨い、と言われてる店なら豚骨醤油ラーメン食べるという意味で行くにはもちろん全然アリだけど。
あとは正直ラーメンショップと大差ない。
しかしあくまで「ラーメンの旨い場所で連想する都道府県」だからなあ。カニが丸ごと入ってるラーメンとかの絵面で選んでんだろうなあw
家系とかいうのは、ラーメンショップの味を朝鮮人がパクっただけだからな
それでウリジナルニダとか言って家系とかいってる
※78
家系のキモは鶏骨と鶏油だろ
何言ってんの？
福岡のラーメンていうほどうまくねぇよな